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「あさり」 の検索結果： 1105 件中 （121 - 140）
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あさりはバットなどに入れて3%の塩水(水1リットルに塩大さじ2弱の割合)をヒタヒタに注ぎ、新聞紙などでふたをして2～3時間おいて砂抜きをする。砂抜きをしたら殻をこすり合わせて洗う。鍋に【ゆで汁】の材料を入れて中火にかけ、煮立ったらあさりを加えて殻が開くまでゆで、あさりを取り出す。【ゆで汁】はこしておく。そら豆は薄皮をむく。たまねぎは薄切りに、にんにくはみじん切りにする。赤とうがらしはヘタと種を取り除き、端から薄切りにする。青じそは粗いみじん切りにする。鍋に塩分2%の湯(湯1
調理時間:約25分 カロリー:約630kcal NHK みんなの今日の料理
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米、もち麦は合わせて洗い、15分間ほどざるに上げて水けをきる。鍋にバター15gを中火で溶かし、たまねぎを炒める。透き通ったら**1**を加え、塩1g(1つまみ)をふって炒める。米が十分に温まったら炊飯器の内釜に移し、【A】を加え、普通に炊く。あさりは殻をこすり合わせて洗う。鍋に入れて白ワインと水を加え、ふたをして強火にかける。こまめに鍋のふたを開け、貝が開いたものからバットに取り出す。乾かないようにラップをし、粗熱を取る。蒸し汁はボウルに移す。あさりの身を殻やスプーン
調理時間:約40分 カロリー:約310kcal 塩分:約2g NHK みんなの今日の料理
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(1)じゃがいもは1cm角に切り、水をはったボウルに10分ほどつけてザルに上げ、水気をきる。(2)玉ねぎは1cm角に切る。セロリはスジを取り、1cm角に切る。にんじんはタテ4等分に切り、ヨコ5mm幅に切って、いちょう切りにする。(3)あさりは両手で殻と殻をこすり合わせるように洗って汚れを落とし、ザルに上げて水気をきる。(4)鍋に(3)のあさりを入れて白ワインをふり、フタをして火にかける。あさりの殻が開くまで、1分ほど蒸し煮にし、蒸し汁ごと取り出す。(5)同じ鍋にバターを中火
カロリー:約175kcal 味の素 レシピ大百科
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下準備1. アサリは殻と殻をこすりあわせるように水洗いし、ザルに上げておく。 下準備2. グリーンアスパラはピーラーで皮とハカマを削ぎ取り、茎の付け根の固い部分を切り落とし、斜め切りにする。 下準備3. ベビーコーンは縦半分に切る。 下準備4. 玉ネギは幅5mmのくし形に切る。 下準備5. プチトマトはヘタを取る。 下準備6. 香菜はザク切りにする。 下準備7. レモンはくし形に切る。 作り方1. 深めのフライパンにアサリ、ニンニク、グリーンアスパラ、ベビーコーン、玉ネギ
調理時間:約20分 カロリー:約82kcal E・レシピ
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あさりは、まわりの氷が溶ける程度に流水解凍して水気をきります。ベーコンは粗みじん切り、たまねぎは薄切り、じゃがいも・にんじんは1cm角に切ります。 鍋に油とベーコンを入れさっと炒め、たまねぎを加え透き通るまで炒めます。 (2)にじゃがいも・にんじんを加え炒め、小麦粉を入れて全体をよく混ぜ合わせます。 小麦粉がからまったら、水300ml・コンソメを加え10分煮ます。 具材がやわらかくなったら、牛乳・(1)のあさりを加え煮立てます。弱火で2分煮込み、バターを加え、塩・こしょう
調理時間:約40分 カロリー:約313kcal 塩分:約1.5g ニッスイ レシピ
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菜の花は根元を少し切り落とす。昆布は土鍋の底に長さを合わせて切る。土鍋に昆布を敷いて、あさりをのせ、菜の花をところどころに差し込む。[[いり酒|rid=18326]]、水カップ1/4を合わせて回しかけ、ふたをして中火にかける。貝が開けば蒸し上がり。
・あさり 500g・菜の花 1ワ・昆布 適量・いり酒 カップ1/4 調理時間:約10分 カロリー:約40kcal NHK みんなの今日の料理
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あさりは塩水で砂出しをし、よくこすり合わせる。豚肉とキャベツは適当な大きさに切る。少量の油を熱したフライパンでキャベツと豚肉を軽く炒め、あさりを乗せてAをまわしかける。蓋をして中火で3分蒸し、あさりの口が開いたら全体に混ぜる。
あさり130g豚ロース(しゃぶしゃぶ用)150gキャベツ3枚Aヤマサ昆布ぽん酢またはヤマサ昆布ぽん酢 スーパーマイルド大さじ3酒大さじ2 調理時間:約7分 カロリー:約243kcal 塩分:約2.4g ヤマサ Happy Recipe
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あさりは殻をこすり合わせてよく洗い、ヒタヒタの塩水にしばらくつけて砂抜きをし、サッと水で洗って水けをきる。しょうがはせん切りにする。なべに水カップ4を入れ、あさりとしょうがをいっしょに加え、ふたをして煮立たせる。あさりの口が開いたら塩小さじ1～2、酒大さじ2、ごま油小さじ1を加え、器に盛る。
・あさり 500g・しょうが 10g・塩 ・酒 ・ごま油 調理時間:約5分 カロリー:約25kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)あさりは砂抜きし(時間外)、殻をこすり合わせてよく洗う。(2)ねぎ、小ねぎは小口切りにする。(3)鍋にA、(1)のあさり、(2)のねぎを入れて火にかけ、あさりの殻が開いたら、(2)の小ねぎ、ごま油を加えて火を止める。
あさり(殻つき) 240g長ねぎ 1本(100g)小ねぎ 40gA水 600mlA「丸鶏がらスープ」 小さじ2「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ1 カロリー:約31kcal 味の素 レシピ大百科
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1 あさりは塩水にしばらくつけて砂を抜き、殻をこすり合わせて洗う(時間外)。キャベツはザク切りにする。 2 鍋にAを入れて火にかけ、ひと煮立ちしたらうどん、キャベツを加える。 3 再び煮立ったらあさりを加え、フタをして中火で3～4分加熱し、あさりの口が全て開いたら器に盛る。
材料(2人前) ゆでうどん 2玉 A割烹白だし 80ml A水 560ml 春キャベツ 4枚 あさり(殻付き) 150g 調理時間:約15分 カロリー:約302kcal 塩分:約3.9g ヤマキ おいしいレシピ
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1 あさりは塩水につけて砂抜き(時間外)をして、殻をこすり合わせてよく洗う。菜の花は半分に切る。 2 鍋にAを入れて火にかけ、沸騰したらあさりを加えて蓋をし、1分加熱する。 3 あさりの口が開き始めたら菜の花を加え、さらに2分煮る。
材料(2人前) あさり(殻つき) 200g 菜の花 100g A割烹白だし 50ml A水 350ml 調理時間:約10分 カロリー:約35kcal 塩分:約2.4g ヤマキ おいしいレシピ
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下準備1. アサリは殻と殻をこすり合わせるように水洗いし、ザルに上げる。 作り方1. 鍋にだし汁、アサリを入れて中火にかける。アサリの殻が開いてきたらアクを取り、みそを溶き入れて豆乳を加え、煮たつ直前に火を止める。刻みネギを加え、器に注ぐ。
アサリ(砂出し) 150g豆乳 200mlみそ 大さじ1〜1.5だし汁 150mlネギ(刻み) 大さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約73kcal E・レシピ
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1.あさりは殻と殻をこすりながら流水で洗い、水けをきる。豆苗は長さを3等分に切る。2.鍋に豆苗、あさりを順に広げ入れ、オリーブ油大さじ1、酒大さじ3を回しかける。ふたをして強火にかけ、ふつふつとしたら中火にし、あさりの口があくまで約3分蒸し煮にする。全体を混ぜ、塩、こしょうで味をととのえる。
あさり(砂抜き)…300g豆苗…1袋オリーブ油…大さじ1酒…大さじ3塩、こしょう カロリー:約91kcal レタスクラブ
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1.クレソンは3cm長さに切る。あさりは殻をこすり合わせてよく洗う。2.鍋に水2カップとスープの素、ワインと、あさりを入れて火にかけ、煮立ってあさりの口が開いたらクレソンも入れる。ひと煮立ちしたら、バター5gを加え、塩、こしょうで味をととのえる。
クレソン…1束あさり(砂出ししたもの)…6〜8粒固形スープの素(コンソメ)…1/2個白ワイン…大さじ1・バター、塩、こしょう 調理時間:約10分 カロリー:約27kcal レタスクラブ
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[1]アスパラガスは3等分に切る。あさりは砂出し後、水洗いする。[2]鍋にを煮立て、あさりを入れてふたをして、蒸し煮にする。[3]あさりが開いたらグリーンアスパラガスを加えて煮る。グリーンアスパラガスに火が通ったら器に盛る。
アスパラガス(グリーン) 6～8本(200g)、あさり 300g、、ミツカン プロが使う味 白だし 大さじ1と1/2、水 200ml カロリー:約21kcal 塩分:約1.5g ミツカン メニュー・レシピ
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あさりは殻をこすり合わせて水で洗う。レタスは一口大に切る。にんにくは包丁の腹でつぶしてからみじん切りにする。ボウルに【合わせ調味料】の材料を入れて混ぜ合わせる。フライパンにサラダ油、にんにくを入れて弱火で香りがたつまで炒める。あさりを加え、あさりにかぶせるようにしてレタスを加える。**2**の【合わせ調味料】を回し入れ、ふたをして中火で蒸し煮にする。あさりの口が開き始めたら、開いたものから取り出していき、すべて取り出したらレタスを大きく混ぜて蒸し汁となじませる。取り出し
調理時間:約15分 カロリー:約80kcal NHK みんなの今日の料理
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あさりは水に入れ、殻と殻をこすり合わせて洗い、水けをきる。たまねぎは縦半分に切り、縦に薄切りにする。じゃがいもは5mm厚さのいちょう切りにし、ざるに入れて水をサッとかける。鍋にあさりと白ワインを入れ、ふたをして弱めの中火にかける。あさりの口が開いたら火を止める。別のざるにペーパータオル(不織布タイプ)を重ね、あさりを汁ごとあける。殻から身を外し、汁はとっておく。**2**の鍋にバター25gとたまねぎ、じゃがいもを入れて弱めの中火にかけ、3～4分間炒める。**2**のあさり
調理時間:約25分 カロリー:約260kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)えびは塩水で洗い、背ワタを取る。あさりは殻をこすり合わせてよく洗う。ベーコンは1cm幅に切り、玉ねぎはみじん切りにする。ミニトマトは半分に切る。(2)フライパンにオリーブオイル大さじ1を熱し、(1)のえび・あさりを入れて軽く炒め、白ワインを加えて蒸し煮にする。あさりの殻が開いたら、ザルに上げて具と煮汁に分ける。(3)同じフライパンにオリーブオイル大さじ2、にんにくを入れて弱火にかける。香りが出たら、中火にし、(1)のベーコン・玉ねぎを加えて炒める。(4)玉ねぎ
カロリー:約1038kcal 味の素 レシピ大百科
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1.にんじんは縦半分にして斜め薄切り、玉ねぎは縦1cm幅に切り、はんぺんは小さめの一口大にちぎる。2.鍋にあさりと酒大さじ1を入れ、ふたをして強火にかける。あさりの口があいたらざるの下にボウルを重ねてあけ、汁は鍋に戻す。あさりは酒蒸しにし、殻を開かせる。このとき出てきた汁にうまみがあるので利用する。身は火を入れすぎるとかたくなるので、いったん取り出す。3.2の鍋ににんじん、玉ねぎ、水2 1/4カップを入れて火にかける。ひと煮立ちしたら弱火にし、ふたをして約5分煮る。4.鍋に
カロリー:約70kcal レタスクラブ
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あさりは殻をこすり合わせてよく洗い、水けをきってフライパンに入れる。しょうが、【A】を加え、ふたをして強火にかける。あさりの殻がすべて開いたら汁ごと器に盛り、みつばの軸をのせる。
・あさり 300g・しょうが 1かけ分・水 カップ1・うまみ酢 カップ1/4・みつばの軸 適量 調理時間:約10分 カロリー:約40kcal 塩分:約2.3g NHK みんなの今日の料理
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