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「あさり」 の検索結果： 1105 件中 （481 - 500）
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1 あさりは塩水にしばらくつけて砂抜きをして、殻をこすり合わせて洗う(時間外)。 2 鍋に①のあさりを入れ、【A】をふりかけ、フタをして中火で3〜4分ほど蒸す。 3 あさりの口が開いたら器に盛り、万能ねぎを散らす。
材料(4人前) あさり・殻つき 800g 【A】割烹白だし カップ1/2 【A】酒 大さじ2 万能ねぎの小口切り 適量 調理時間:約8分 カロリー:約43kcal ヤマキ おいしいレシピ
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[1] あさりは砂だしをして殻ごと流水できれいに洗う。 [2] 鍋にあさりと「料理酒」を加え、ふたをして蒸し煮する。[3] あさりの口が開いたら、しょうがと長ねぎのみじん切りをふり入れて、ひと煮して火を止める。[4] 器に[3]を盛り、小口切りした小ねぎをふる。
あさり 200g、長ねぎ 1/4本、しょうが 1/4かけ、小ねぎ (小口切り) 1本、ミツカン 料理酒 1/4カップ カロリー:約42kcal 塩分:約1.5g ミツカン メニュー・レシピ
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ボウルとざるを重ねたところにあさりを入れ、ヒタヒタになるように水を注ぎ、塩少々を入れて薄めの塩水にする。紙などをかぶせて、暗い静かな場所に30分～1時間おく。ざるをボウルから引き上げ、流水の下であさりの殻をこすり合わせて洗い、再びざるに上げて水けをきる。フライパンを火にかけ、あさりを重ならないように広げて入れる。赤とうがらし、酒大さじ1を加える。フライパンにふたをして火を強め、あさりにまんべんなく熱が通るように、時々フライパンを揺する。あさりの口が開いて火が通っ
調理時間:約15分 カロリー:約20kcal NHK みんなの今日の料理
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ボウルに重ねたざるにあさりを入れ、濃度3%の塩水(水カップ1に対して塩小さじ1が目安)をヒタヒタに注ぐ。新聞紙などをかぶせて、涼しい場所に1～2時間おいて砂抜きをする。あさりの殻をこすり合わせて洗う。水をはったボウルに入れ、グルグルとかき回してすすぎ、ざるに上げる。にんにくはみじん切りにする。赤とうがらしはヘタを取って種を除く。フライパンにオリーブ油、にんにく、赤とうがらしを入れて中火にかける。香りがたったらあさりと酒を加えてふたをする。2～3分間ほど蒸し、あさりの口が開い
調理時間:約10分 カロリー:約150kcal 塩分:約0.9g NHK みんなの今日の料理
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作り方 ・あさりは殻をこすり合わせてよく洗い、塩水につけて砂出しする。キャベツはザク切りにする。・フライパンに「AJINOMOTO オリーブオイル」、にんにくを入れて熱し、香りが出たら、キャベツ、あさりの順に入れ、酒、塩をふってフタをし、強火で蒸す。【Point!】あさりをキャベツの上にのせて蒸すことで、あさりのうま味がキャベツにしみ込みます。・あさりの口が開いたらフタを取り、全体を混ぜるようにして炒める。【Point!】「AJINOMOTO オリーブオイル」をしっかり
調理時間:約10分 カロリー:約167kcal 塩分:約1.5g 株式会社J-オイルミルズ レシピ
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1.あさりはバットに重ならないように入れ、かぶるくらいの塩水を入れる。塩水は、海水と同じくらいの塩けになるよう、水1カップに対して塩小さじ1を目安にする。アルミホイルをかぶせ、冷暗所に1時間以上おいて砂抜きする。砂が出たら流水で貝の表面をこすり洗いする。2.フライパンにあさり、水2カップ、酒1/4カップ、うす口しょうゆ、みりん大さじ2、昆布を入れ、ふたをして火にかける。煮立ったらアクを取って弱火にし、あさりの口があいたら火を止める。3.ボウルにざるを重ね、2をあけて、あさり
カロリー:約102kcal レタスクラブ
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砂抜きをしたあさりは水でこすり洗いをし、水気を切っておく。グリーンアスパラガスは根元を切り、かたい皮・はかまを除き、幅1cmの斜め切りにする。筍は形を生かした厚さ5mmの薄切りにする。エリンギは根元を除き、長さを半分に切り縦4等分に切る。スチームケースにめん・水(30ml)を入れほぐし、その上にあさり・にんにく・酒・グリーンアスパラガス・エリンギをのせ、電子レンジで加熱する(500w 3分)。フタをあけ具材を端に寄せ、添付のソースを加えめんによく混ぜ、具材・筍を上にのせ
調理時間:約10分 カロリー:約382kcal マルちゃんオリジナルレシピ
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❶豚肉は一口大に切り、塩、こしょう各少々(分量外)をふる。アサリは3%の塩水につけて砂出しをする。じゃがいもは5mm厚さに切る。玉ねぎは縦半分に切り、繊維と直角に薄切りにする。にんにくは薄切りにする。トマト缶は缶汁ごとざっとつぶす。❷フライパンにBOSCOエキストラバージンオリーブオイル大さじ1・1/2を熱し、にんにく、玉ねぎ、豚肉を炒める。白ワインを加えてからめ、じゃがいも、トマト缶、Aを加えて煮立ったら弱火にして 10分ほど煮る。❸アサリは殻をこすり合わせて水洗いし、2
調理時間:約25分 カロリー:約325kcal 塩分:約2.2g 日清オイリオ わくわくレシピ
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1.小鍋に湯を沸かし、2cmに切った豚肉をさっとゆがいてざるにあげておく。人参は太めのせん切りにし、玉ねぎは繊維に沿って5mm幅の薄切り、万能ねぎは小口切りにする。春キャベツは小さめにちぎっておく。2.鍋にごま油をひき中火にかけ、[1]の豚肉をさっと炒め、玉ねぎ、人参、豆もやしも加えてさらに炒め、水気を切ったあさりを加えたら、水を100ml入れてふたをし、あさりの口が開くまで蒸し煮する。3.水1Lを加えて強火にし、煮立ってきたら、「液みそ貝だし」を加えてそのまま2〜3分煮る
調理時間:約15分 カロリー:約600kcal 塩分:約5.7g マルコメ レシピ
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1.鍋に(a)を加えて火にかけ、玉ねぎ、ベーコンスライスを入れて中火で炒める。玉ねぎが透き通ってしんなりしてきたら殻付きあさり、白ワインを入れてふたをして強火にし、あさりの口が開いてくるまで1〜2分蒸し煮する。2. [1]に(b)を加えてよく混ぜ合わせ、煮立ったら弱火にして10〜15分煮る、仕上げに白みそを溶き入れて、塩・こしょうで味を調える。器に盛り付け、パセリを散らす。・白みそはダマにならないように、お玉の中でスープによく溶かしながら加えるようにします。・白みそとよく
調理時間:約30分 カロリー:約313kcal 塩分:約2.2g マルコメ レシピ
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下ごしらえ・にんにくは潰しておく。1.トマトは一口大の乱切りに、豚肉は一口大に切って塩こしょう少々を振って下味を付けておく。2.フライパンにオリーブオイル大さじ2と潰したにんにくを入れて中火にかけ、にんにくが色づいてきたら豚肉を入れて両面しっかりと焼き色がつくまで焼き、いったん取り出す。3.[2]のフライパンにオリーブオイルを適宜足し、あさりと白ワインを加えてふたをし、強火で1～2分あさりの口が開くまで加熱したらトマトを加えて炒め合わせ、トマトのカドがとれてきたら豚肉を戻し
調理時間:約30分 カロリー:約453kcal 塩分:約4.6g マルコメ レシピ
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あさりは3%の塩水に2時間ほどさらして砂抜きをし、冷水で貝同士をこすり洗いする。にんにくをみじん切りにする。スパゲティを2cm長さにポキポキ折る。オリーブオイルを熱し、スパゲティーをこんがり色づくまで炒め一旦取り出す。オリーブオイル大さじ1・にんにくを弱火で香ばしく炒める。A・あさりを加え、沸騰したらアクをすくう。スパゲティーを戻し、水分がなくなるまで5分ほど煮詰める。スパゲティーのゆで時間を確認し、5分より短い場合は湯の量を減らし、9分より長い場合は蓋をして調整
調理時間:約30分 カロリー:約480kcal 塩分:約2.5g ヤマサ Happy Recipe
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1あさりは砂をはかせ、殻と殻をこすり合わせてよく洗う。2キャベツはザク切り、じゃがいも・玉ねぎは1.5cm角に切る。3鍋にオリーブを熱し、じゃがいも・玉ねぎを炒め透明になってきたらアンナマンマトマト&バジル、水(瓶2杯分約660ml)、固形スープの素を加え、煮立てる。4煮立ったら、あさり・キャベツ・2つに折ったパスタを入れ、食べやすい硬さになるまで煮て、塩・こしょうで味をととのえる。
材料(3人分)あさり(殻つき)250g春キャベツ1/6玉新じゃがいも100g新玉ねぎ 調理時間:約15分 カロリー:約349kcal 塩分:約2.5g カゴメのレシピ
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1フライパンにオリーブ油、つぶしたにんにくを入れて弱火にかけ、香りがでたら取り出しておく。2あさりと白ワインを入れて蓋をし、あさりの口が開いたら基本のトマトソースを加えて軽く煮込み、パセリを加えて塩、こしょうで味をととのえる。3茹でたてのスパゲティを(2)とあえる。ワンポイントアドバイス*お好みで赤唐辛子を入れてもおいしく召し上がれます。
材料(3人分)カゴメ基本のトマトソース295g1缶スパゲティ300gあさり(殻つき)300g白ワイン大さじ2パセリ(みじん切り 調理時間:約15分 カロリー:約459kcal 塩分:約2.2g カゴメのレシピ
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作り方 ・あさりは殻をこすり合わせるようにして洗い、塩水につけて砂出しをする。ブロッコリーは小房に分け、キャベツはザク切りにし、ミニトマトはヘタを取る。・鍋に蒸しもの用のすのこを入れ、すのこの少し下まで水を入れ、酒を加える。すのこにキャベツを敷き詰め、ブロッコリー、あさり、ミニトマトをのせ、フタをして5分蒸す。・食卓でそれぞれに取り分けたところへ、「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」、塩、粗びき黒こしょうをかけて、レモンをしぼる。■メニューポイント
調理時間:約15分 カロリー:約167kcal 塩分:約1.1g 株式会社J-オイルミルズ レシピ
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(1)米は洗って30分以上浸水し(時間外)、ザルに上げて水気をきる。(2)あさりは流水で軽く洗い、ザルに上げて水気をきる。しょうがは1cm長さのせん切りにする。(3)鍋にAを入れて煮立て、(2)のあさり・しょうがを加え、アクを取りながらサッと煮る。火を止め、そのまま冷まし、具と煮汁に分ける。(4)炊飯器に(1)の米を入れ、(3)の煮汁を2合の目盛りになるまで加えて炊く(時間外)。(5)炊き上がったら、(3)の具を加えて10分ほど蒸らし(時間外)、軽く混ぜて器に盛り、好みで刻
カロリー:約307kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)玉ねぎはみじん切り、アスパラは塩ゆでし、小口切りにする。(2)フライパンにバター大さじ1を熱し、あさりを炒め、白ワインをふり入れてさらに炒める。(3)別のフライパンにバター大さじ1を熱し、(1)の玉ねぎを炒める。(4)玉ねぎがしんなりとしたら、薄力粉を入れて炒め、粉っぽさがなくなったら、牛乳、「コンソメ」を加えてとろみがつくまでよく混ぜ合わせる。(5)(1)のアスパラ、汁気をきった(2)のあさりを加えて混ぜ合わせ、バットに入れて広げて冷ます(時間外)。(6)(5)を8
カロリー:約263kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)春菊は塩少々(分量外)を加えた熱湯で固めにゆで上げ、水にとり、3cm長さに切り、全体がバラバラになるようにほぐす。(2)フライパンを熱し、オリーブオイル、にんにくを入れて火にかけ、香りが出たら玉ねぎを加えて透き通るまで炒める。(3)あさり、白ワインを加えてフタをし、あさりの口が開くまで1分ほど蒸し煮にする。(4)鍋に湯2リットルを沸かし、「コンソメ」を加えてスパゲッティをかためにゆでる。(5)(3)のフライパンにバターを入れ、(4)のスパゲッティのゆで汁・スパゲッティ
カロリー:約570kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)さけは4等分のそぎ切りにする。あさりは塩水に入れて砂抜きをし、殻の表面をよく洗う(時間外)。(2)ねぎは1cm幅の斜め切りにし、しめじは小房に分ける。春菊、白菜キムチはザク切りにする。豆腐は1cm幅に切る。(3)ひとり用の小鍋にAを入れて火にかけ、(1)のさけ・あさりを加えて、フタをして3～4分煮る。(4)(2)のねぎ・しめじ・春菊・豆腐を加えてひと煮立ちさせ、火から下ろして、(2)の白菜キムチを加えて混ぜ合わせる。(5)温泉卵を加え、くずし混ぜていただく。
生 カロリー:約229kcal 味の素 レシピ大百科
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作り方1. アサリのむき身は塩水でサッと洗いザルに上げる。マイタケは小房にさばく。玉ネギは縦1cm幅に切り、更に横2～3等分に切る。細ネギは根元を切り落とし、水洗いして2cm幅に切る。 作り方2. フライパンにを入れて強火にかけ、煮立てば玉ネギを入れ、再び煮立てば火を弱めて玉ネギが透き通るまで煮る。 作り方3. アサリ、マイタケを加え、煮立てばアクを取る。軽くときほぐした卵を全体にまわしかけて細ネギを散らし、蓋をして1分置いて蒸らす。器に盛り、好みで粉山椒
調理時間:約15分 カロリー:約194kcal E・レシピ
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