「あさり」 の検索結果: 1105 件中 (501 - 520)
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下準備1. アサリは塩水で殻と殻を軽くこすり合わせて洗い、水気をきって鍋に入れる。白ワインを加えて蓋をし、強火にかける。口が開いたら火を止め、殻ごと貝を取り出す。蒸し汁はこして取っておく。 下準備2. トマトはヘタをくり抜き、8つのくし切りにする。 作り方1. たっぷりの熱湯に塩を入れてスパゲティーを加え、袋の指定時間より1分短い時間ゆでる。 作り方2. スパゲティーをゆでる間にフライパンにオリーブ油、ニンニクを入れ、弱めの中火にかける。香りがたち、ニンニクが薄く色付い 調理時間:約20分 カロリー:約520kcal
E・レシピ
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下準備1. ニラは長さ2cmに切る。 下準備2. 白ネギは粗みじん切りにする。 作り方1. フライパンにアサリ、酒、水を入れて火にかけ、蓋をして貝の口が開いたらいったん取り出す。 作り方2. (1)のフライパンをサッと拭き、ゴマ油、ニンニク、ショウガを入れて火にかけ、香りがたってきたら白ネギ、赤唐辛子を加え軽く炒める。 作り方3. の材料、アサリ(汁ごと)とニラを加え、ひと煮たちしたら、器に盛る。(ヒント)豆鼓醤(トウチジャン)は、大豆の半乾燥発酵品である豆鼓 調理時間:約20分 カロリー:約87kcal
E・レシピ
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作り方1. アサリは砂出しをし、殻と殻をこすりあわせるように汚れを水洗いしておく。鶏もも肉は食べやすい大きさに切り、塩、黒コショウしておく。パセリはみじん切りにして水に放ち、水分をきる。 作り方2. 200℃に予熱しておいたホットプレートに、オリーブ油を熱し、(1)の鶏もも肉を濃いめの焼き色が付くまで両面焼き、皿にいったん取り出す。 作り方3. (2)のホットプレートに、玉ネギ、ニンニクを加えて炒め、お米を洗わずにそのまま加え、お米が透き通るまで炒める。そこにスープ 調理時間:約40分
E・レシピ
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1.あさりは時間があればバットに入れて塩水を加え、アルミホイルをかぶせて数カ所穴をあけ、さらに約20分砂抜きをする。殻をこすり合わせてよく洗い、水けをきる。2.じゃがいもは1cm厚さの半月切りにし、水に約3分さらし、水けをきる。エリンギは長さを半分に切り、縦2~4等分に切る。豚肉は塩小さじ1/4、こしょう少々をふる。3.直径24cmのフライパンに豚肉を入れて中火にかけ、焼き色がつくまで両面を焼く。あさり、じゃがいも、エリンギ、白ワイン(または酒)1/4カップ、塩小さじ1/4 カロリー:約385kcal
レタスクラブ
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1.アスパラは根元を約2cm折り、下5cmの皮を皮むき器でむき、2cm幅の斜め切りにする。にんにくは横薄切りにする。ベーコンは2cm幅に切る。あさりは殻をこすり合わせて洗い、水けをきる。2.フライパンにオリーブ油大さじ1、にんにく、好みで赤唐辛子の小口切りを入れて中火にかけ、香りが立ったらベーコンを加え、焼き色がつくまで炒める。3.水2カップ、酒大さじ1を加えて強火にし、煮立ったらスパゲッティを半分に折って加える。軽く混ぜてふたをし、中火で約5分煮る。4.あさり、アスパラ 調理時間:約15分 カロリー:約464kcal
レタスクラブ
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むきあさりは自然解凍し水気を軽く切り塩を振ります。 じゃがいもは皮をむき2cm角のさいの目に切りにし、耐熱器に入れラップをかけてレンジ(600w)で3分加熱します。にんにくとパセリはみじん切りにし、たまねぎは1cmにスライスします。ミニトマトはヘタをとります。 フライパンでオリーブオイルを熱し弱火でにんにくを炒め、香りがったらたまねぎの色が透き通るまで炒めます。 あさりを加えて中火にし、白ワインを回し入れてアルコール分を飛ばします。 じゃがいも(レンジで加熱後)とミニトマト
ニッスイ レシピ
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キャベツは食べやすい大きさに切る。あさりは殻と殻をこすり合わせて洗う。にんにくはたたいてつぶす。フライパンにごま油大さじ1、にんにく、キャベツ、あさりを順に重ねて入れ、酒大さじ2を回しかける。ふたをして強火にかけ、あさりの口が開くまで約3分間蒸し煮にする。器に盛って細ねぎを散らし、【たれ】の材料を混ぜ合わせてかける。 ・春キャベツ 250g・あさり 250g・にんにく 1かけ・細ねぎ 1本分・白ごま 小さじ1・しょうゆ 大さじ1・砂糖 小さじ1/2・粉とうがらし 調理時間:約10分 カロリー:約120kcal
NHK みんなの今日の料理
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フライパンにバターを中火で熱し、半分溶けたらたまねぎ、にんにくを入れ、しんなりするまで3~4分間炒める。**1**にあさりを加えて全体を混ぜ合わせるように炒め、酒を加えてふたをする。あさりの口が1~2コ開いたらフライパンを回すように動かす。3~4分間蒸し、あさりの口が開いたら火を止め、器に盛る。 ・あさり 600g・たまねぎ 1/4コ分・にんにく 小さじ2・バター 大さじ1・酒 大さじ2 調理時間:約10分 カロリー:約50kcal 塩分:約1.4g
NHK みんなの今日の料理
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あさりは水約カップ1を入れたボウルに入れ、殻と殻をこすり合わせるようによく洗い、汚れを落とす。ざるに上げ、水けをきる。耐熱ボウルにあさりを入れ、酒をふる。**2**にラップをする。**3**を電子レンジ(600W)に約2分20秒間かける。**4**を取り出してラップを外し、菜ばしで全体を大きく混ぜる。**5**に再びラップをし、電子レンジに30~40秒間かける。あさりの口が開いたら、蒸し汁ごと器に盛る。あまり口が開かないときは、ラップをしたままボウルを軽く揺すると、開き 調理時間:約5分 カロリー:約30kcal
NHK みんなの今日の料理
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あさりは塩水(水カップ1に塩小さじ1の割合)に1時間ほどつけて砂抜きをし、殻と殻をこすり合わせて洗う。菜の花は5cm長さに切る。豆腐は6等分に切る。フライパンに水カップ1/2、酒、昆布を入れて5分間おく。**2**にあさり、豆腐、菜の花を加え、ふたをしてあさりの口が開くまで中火で4~5分間蒸す。器に盛り、ポン酢しょうゆを添える。 ・菜の花 150g・あさり 180g・木綿豆腐 2/3丁・昆布 2枚・酒 大さじ2・ポン酢しょうゆ 適量・塩 調理時間:約15分 カロリー:約130kcal 塩分:約1.9g
NHK みんなの今日の料理
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(1)あさりは砂抜きし、殻と殻をこすり合わせるようにして洗う(時間外)。(2)フライパンに(1)のあさり、Aを入れてフタをし、火にかけて3分ほど蒸し焼きにする。あさりの殻が開いたら、Bを加えてひと煮立ちさせる。(3)器に盛り、小ねぎを散らす。 あさり(殻つき) 300gAにんにくのみじん切り 1かけ分A酒 大さじ3A「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ1/2(2.5g)B牛乳 小さじ1/2B「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ1/2小ねぎの小口切り カロリー:約58kcal
味の素 レシピ大百科
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1 あさりは殻をこすり合わせてよく水洗いし、ザルに上げておく。キャベツは芯を取って手のひら大の大きさにちぎる。 2 深めのフライパンに①のキャベツを敷き詰める。①のあさりをのせて酒をふりかけ、フタをして中火にかける。 3 口が開いたらあさり・キャベツを取り出し、キャベツは4等分に切り分け、切った断面が見えるように器に盛る。 4 残りの蒸し汁に【A】を加えて煮詰め、③に回しかける。 材料(4人前) あさり(砂出し) 300g 酒 カップ1/2 キャベツ 1/2個 【A 調理時間:約15分 カロリー:約86kcal
ヤマキ おいしいレシピ
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1.あさりは殻と殻をこすり合わせでよく洗い、水をきる。クレソンは2cm長さに切る。2.小鍋に油とにんにくを入れて、弱火にかける。にんにくに色がつき始めたらあさり、酒を加えてふたをし、強火にして1〜2分蒸し煮にする。3.あさりの口があいたら、水を加える。煮立ったらアクを取って、しょうゆ、塩で調味し、クレソンを加えて火を止める。 あさり(砂抜き)…200gクレソン…1束サラダ油…大さじ1にんにくのみじん切り…大1片分酒…大さじ2水…2 1/2カップしょうゆ…小さじ1塩 カロリー:約83kcal
レタスクラブ
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1.あさりは砂抜きする。キャベツは一口大に切る。2.鍋にあさり、白ワインを入れて強火にかけ、ふたをして蒸す。あさりの口が開いたら、ふたをとってアルコール分をとばし、スープの素、水1 1/2カップを加える。煮立ったらキャベツを加え、キャベツがしんなりしたら塩、こしょうで調味する。 あさり…14粒キャベツ…大1枚白ワイン…1/4カップ顆粒スープの素…小さじ1/2塩、こしょう…各少々 調理時間:約10分 カロリー:約23kcal
レタスクラブ
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1.あさりは塩少々をふってやさしく殻と殻をこすり、水洗いして水けをきる。絹さやは2~3等分の斜め切りにする。2.フライパンにサラダ油大さじ1/2をひき、あさり、絹さやを順に重ね入れる。塩少々をふり、ふたをして強めの中火にかける。3.約1分加熱し、バチバチ音がしてきたらふたを取り、酒大さじ1をふってふたをする。あさりの口があくまで2~3分蒸し煮にし、粗びき黒こしょう少々をふる。 あさり(砂抜き)…200g絹さや…30gサラダ油…大さじ1/2酒…大さじ1粗びき黒こしょう 調理時間:約7分 カロリー:約43kcal
レタスクラブ
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あさりは砂をはかせ、殻と殻をこすり洗ったあと、にんにくみじん切りと一緒に1人分ずつカップに入れ、ラップで蓋をして電子レンジで1分30秒加熱する。殻から身をはずす。玉葱、セロリは薄切り、トマトは1/4コの櫛形に切る。カップの蒸し汁に水、固形コンソメ、③、塩、こしょう、オリーブオイルを加え、レンジに4分かける。④にチーズと北海道産小麦と低吸油の生パン粉を合わせて、③にのせレンジに2分かける。パセリのみじん切りをふる。 あさり殻つき 400gにんにく 1/2片玉葱 1/2
フライスター おすすめ料理レシピ
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❶なすはヘタを取り、縦に四つ割りしてから半分に切る。オクラはガクをむきたて半分に切る。赤パプリカは種を取り半分にして5㎜厚さに切る。❷フライパンに日清MCTリセッタを入れ中火に熱し、①を入れて炒め一旦取り出す。❸②のフライパンににんにく、しょうがを入れ弱火で炒め、香りが出たら玉ねぎ、白ワインを加える。❹続けて水、ローリエ、コンスメスープの素、カレー粉を入れ沸騰させ弱火で5分煮る。❺アサリを加えて強火にしての口が開いたら一旦火を止めカレールーを加え溶かす。❻②の野菜を加え再び 調理時間:約20分 カロリー:約126kcal 塩分:約2.6g
日清オイリオ わくわくレシピ
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豚肉は2センチ角に切ってボウルに入れ、Aを加えてもみ込み、15分以上おく。玉ねぎ、にんにくはみじん切りにする。ピーマン、パプリカは縦半分に切って種を取り、横に幅5ミリに切る。香菜はざく切りにする。レモンはくし形切りにする。スキレット(またはフライパン)にオリーブ油の1/2量(大さじ2)を中火で熱し、玉ねぎ、にんにくを炒める。しんなりしたら端に寄せ、空いたところに残りのオリーブ油を入れて豚肉の汁気をきって入れて焼く(漬け汁は残しておく)。肉に焼き色がついてきたらあさり
サッポロビール
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米は洗ってざるに上げる。マッシュルームは縦半分に切る。パプリカはヘタと種を除いて縦1cm幅に切る。さやいんげんは半分に切る。鶏スペアリブは塩・こしょう各少々をすり込む。フライパン(直径26cm)にオリーブ油を強めの中火で熱し、鶏スペアリブを皮側を下にして並べる。両面に焼き色がつくまで3~4分間焼き、取り出す。同じフライパンに【A】を入れ、中火で炒める。香りがたったら、あさり、カレー粉を加えてサッと炒め合わせる。トマトピュレ、米を加えてよく混ぜ合わせ、なじんだら白ワイン、熱湯 調理時間:約30分 カロリー:約510kcal 塩分:約2.2g
NHK みんなの今日の料理
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下準備1. 絹ごし豆腐はキッチンペーパーで包んで水きりする。 下準備2. 白ネギは斜め薄切りにする。 下準備3. 煮干しは頭を取って縦半分に割り、内臓を取り除き、お茶パックに入れる。 作り方1. 鍋にの材料を入れて火にかける。 作り方2. 煮たったら手でちぎった絹ごし豆腐、白菜キムチ、白ネギ、の材料を加え、煮たったら火を弱めて鍋に蓋をし、15分煮る。 作り方3. 煮干しを入れたお茶パックを取り除き、ジャガイモの皮をむいておろし入れ、アサリを加え、鍋に蓋 調理時間:約40分 カロリー:約214kcal
E・レシピ
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