「いんげん > 和食」 の検索結果: 271 件中 (201 - 220)
|
Aを加えて火を弱め、煮汁が少なくなるまで煮、④のさやいんげんを加えてひと煮する。 6 器に盛り、かつお節をのせる。 材料(4人前) ひじき 40g 大豆(乾) カップ1 にんじん 1/4本 ちくわ 2本 さやいんげん 8本 Aだし汁 カップ1・1/2 Aしょうゆ 大さじ2 A酒 大さじ1 Aみりん 大さじ1 A砂糖 小さじ1 かつお節 適量 サラダ油 大さじ1 ※だし汁の作り方 調理時間:約20分 カロリー:約250kcal
ヤマキ おいしいレシピ
|
|
5 Aを加え、パラパラになるまで炒め合わせ、③のさやいんげん、かつお節を加え、ひと混ぜする。 材料(4人前) おから 100g 鶏ひき肉 50g にんじん 1/3本 ゆでたけのこ 1/4個 干ししいたけ 1個 さやいんげん 2本 Aめんつゆ カップ1/4 A干ししいたけのもどし汁 カップ1/2 かつお節 6g サラダ油 小さじ2 調理時間:約30分 カロリー:約92kcal
ヤマキ おいしいレシピ
|
|
5 ③のさやいんげんを加えてサッと煮、全体を混ぜ合わせる。 材料(4人前) 鶏もも肉 80g 里いも 4個(200g) ゆでたけのこ 60g れんこん 1/3節(60g) ごぼう 1/3本(60g) こんにゃく 1/3枚(60g) にんじん 1/6本(40g) 干ししいたけ 2個(4g) さやいんげん 5本 【A】水 カップ2 【A】減塩だしつゆ 33ml 調理時間:約40分 カロリー:約138kcal 塩分:約0.5g
ヤマキ おいしいレシピ
|
|
耐熱容器にたまご・塩・こしょうを入れてよく混ぜ、電子レンジで30秒加熱してフォークで混ぜます。さらに20秒加熱してフォークで混ぜ、10秒加熱します。 のりの中央にごはん1/4量を広げ、塩を少々ふります。(1)・(2)・(3)のそれぞれ半量、ごはん1/4量を順にのせ、塩を少々ふり包みます。同様にもう1つつくり、半分に切ります。 \ POINT / アスパラガスの代わりに、スナップえんどう・いんげん・固くゆでた小松菜などでもおいしいでしょう。たまご 材料 [ 2人分 ]「海からサラダフレーク」60gごはん茶碗1・1/2杯分アスパラガス2本たまご1個マヨネーズ大さじ1塩適宜こしょう少々のり2枚 カロリー:約320kcal 塩分:約1.3g
ニッスイ レシピ
|
|
\ POINT / アスパラにきぬさや・いんげん・ 材料 [ 2人分 ]「おさかなのソーセージ」1本じゃがいも中1個(150g)グリーンアスパラガス5本サラダ油大さじ1味つけ調味料酒大さじ1しょうゆ大さじ1/2カレー粉小さじ2/3塩少々こしょう少々 調理時間:約10分 カロリー:約150kcal 塩分:約1.8g
ニッスイ レシピ
|
|
(4)器に盛り、(1)のさやいんげんを添える。 鶏もも肉 150g大根 1/4本にんじん 1/2本しいたけ 2個長ねぎ 1/2本A水 3カップA酒 大さじ1/2A「ほんだし」 小さじ2Bしょうゆ 大さじ1/2B「瀬戸のほんじお」 少々さやいんげん(ゆで) 2本 カロリー:約197kcal
味の素 レシピ大百科
|
|
(3)(1)のさやいんげんを加えてサッと煮る。 牛赤身薄切り肉 150g大根 8cm(200g)玉ねぎ 1/4個(50g)しらたき 1/2袋(100g)さやいんげん 4本(28g)Aしょうがのすりおろし 小さじ1A水 1カップA「ほんだし」 小さじ1Aしょうゆ 小さじ1A「パルスイート」 小さじ1/2「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1/2 カロリー:約199kcal
味の素 レシピ大百科
|
|
(1)にんじんは1cm角に切る。さやいんげんは1cm幅に切る。(2)鍋に水、塩少々、(1)のにんじんを入れてゆでる。やわらかくなったらザルに取る。 同じ湯で(1)のさやいんげんをやわらかくなるまでゆで、ザルに上げ、にんじんとともに流水で冷まし、水気をよくきる。(3)ボウルに卵を割りほぐし、「ほんだし」、Aを入れて泡立てないように混ぜ、(2)のにんじん・さやいんげんを加えて混ぜる。 カロリー:約238kcal
味の素 レシピ大百科
|
|
(1)新じゃがいもは皮つきのままよく洗い、水気をきる。にんじんはひと口大の乱切りにする。さやいんげんはサッとゆでて、斜め4cm長さに切る。(2)鍋に油を熱し、豚肉を色が変わるまで炒め、(1)の新じゃがいも・にんじんを加えて炒める。(3)Aを加え、沸騰したらアクを取り、弱めの中火で落としぶたをして、15分~20分煮る。(4)白ごまを加えてサッと煮、器に盛り、(1)のさやいんげんを飾る。 カロリー:約163kcal
味の素 レシピ大百科
|
|
中火弱にして落としぶたをして12~13分煮込む。(4)里いもに竹串がスッと通ったら強火にして煮汁を煮詰め、鍋をゆすって里いもをころがしながら煮汁をからめる。(5)器に盛り、(2)のさやいんげんを散らす。 里いも・正味500g 800g「ほんだし いりこだし」 小さじ山盛り1A砂糖 大さじ2・1/2Aしょうゆ 大さじ2・1/2A酒 大さじ2さやいんげん 10本 カロリー:約111kcal
味の素 レシピ大百科
|
|
1.さやいんげは4cm長さに切る。なすは縦半分に切って長さを半分に切り、それぞれ縦1cm幅に切る。いんげんとなすを、それぞれ熱湯でさっとゆでて湯をきる。2.「手打ちうどん」を作る。作り方1〜7まで同様にし、水洗いしたらよく水をきって器に盛る。3.肉入りつけ汁を作る。鍋に水2カップ、しょうゆ、みりん、塩小さじを入れて火にかける。 カロリー:約445kcal
レタスクラブ
|
|
上下を返し、いんげんを加えて約2分焼く。4.2を戻し入れて炒め合わせ、合わせ調味料を加えて、汁けがなくなるまでからめながら炒める。 とりもも肉…1枚(約250g)なす…大3個(約300g)さやいんげん…50g塩…ひとつまみこしょう…少々サラダ油…大さじ2合わせ調味料 ・砂糖、酒、酢、しょうゆ…各大さじ1と1/2 ・好みで赤唐辛子の小口切り片栗粉 カロリー:約452kcal
レタスクラブ
|
|
干ししいたけは水カップ3につけ、冷蔵庫に一晩おいて戻す。軸を除いてそぎ切りにし、戻し汁はカップ1とっておく。高野豆腐はぬるま湯につけて戻し、よく絞って縦半分に切ってから8等分のそぎ切りにする。かたくり粉大さじ2を全体に薄くまぶす。約170℃に熱した揚げ油に入れ、サッと揚げる。にんじんは縦半分に切って斜め薄切りにし、サッとゆでる。いんげんもサッとゆで、約4cm長さの斜め切りにする。フライパンにごま油大さじ2を熱し、しょうがを炒める。 調理時間:約20分 カロリー:約280kcal
NHK みんなの今日の料理
|
|
なすはヘタを除いて縦半分にし、皮に浅く斜めに切り目を入れて、長さを半分に切る。ボウルに入れ、サラダ油大さじ1をまぶす。さやいんげんはヘタを除き、長さを半分に切る。しょうがはよく洗って皮付きのまま、好みの厚さの輪切りにする。
鶏肉は皮と身の間の余分な脂肪を除き、一口大に切る。フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、鶏肉を皮側から焼いて、炒める。肉の色が変わったら片側に寄せ、あいたところになす、いんげんを加えて炒める。野菜に油がなじんだら、【A】としょうが、赤とうがらしを加えて混ぜる。 調理時間:約25分 カロリー:約290kcal 塩分:約1.5g
NHK みんなの今日の料理
|
|
しょうゆを回し入れ、時々鍋を揺すって煮汁を行き渡らせながら、煮汁が少なくなり、じゃがいもが柔らかくなるまで10分間程度煮る。いんげんを加えて器に盛る。 ・じゃがいも 2コ・にんじん 1/3本・たまねぎ 1/4コ・さやいんげん 40g・牛肩ロース肉 100g・しらたき 1袋・だし カップ1・酒 大さじ1・砂糖 大さじ1・みりん 大さじ1・サラダ油 大さじ1・しょうゆ 大さじ2 調理時間:約35分 カロリー:約380kcal
NHK みんなの今日の料理
|
|
約25×40cmのアルミ箔を縦長に置き、下半分にサラダ油少々を塗り広げる。アルミ箔のサラダ油を塗ったところにキャベツとさやいんげんを半量ずつ広げてのせ、その上に**1**の豚肉の半量をたれごとのせる。アルミ箔を向こう側から手前に半分に折り、端をしっかりと折る。空気が入らないように、さらにもう一度折る。同様にもう一つつくる。魚焼きグリルの網にのせ、両面焼きで強火で8~10分間焼く(片面焼きの場合は、いんげんは縦半分に切って2~3等分にし、強火で15~2 ・豚もも肉 150g・たまねぎ 大さじ3・しょうゆ 大さじ1+1/2・はちみつ 大さじ1・さやいんげん 6本・キャベツ 2枚・サラダ油 調理時間:約15分 カロリー:約210kcal
NHK みんなの今日の料理
|
|
縦方向に皮をむき、2~3等分の乱切りにして水にさらす。面取りをし、そぎ取った細い部分はとっておく。土鍋(炒め調理が可能なタイプ)または厚手の鍋にごま油を熱し、しょうがを強火で炒める。香りがたってきたら牛肉、**1**のじゃがいもの細い部分を加えて炒める。肉の色が変わってきたら火を弱め、じゃがいも、【A】を加える。厚手の紙タオル(不織布タイプ)をのせ、鍋のふたをする。フツフツとしたら弱火にし、途中で味をみて三温糖大さじ1~2を加える。煮ている途中に紙タオルの上にさやいんげんをのせ、2~3分間加熱していんげんを取り出す。じゃがいもに火が通ったら火 ・じゃがいも 500g・牛もも肉 200g・さやいんげん 5本分・しょうが 10g・三温糖 大さじ1強・水 カップ2・酒 カップ1/4・三温糖 適量・ごま油 大さじ1・しょうゆ 調理時間:約40分 カロリー:約250kcal 塩分:約1.7g
NHK みんなの今日の料理
|
|
❸ 小さめの鍋に②・にんじん・水・素材力だし[焼きあごだし]・しょうゆ・料理酒・砂糖・みりんを入れ火にかける。 ❹ 沸騰後、落し蓋をし弱火~中火で煮る(10分~)。火が通ったら落し蓋を外し、強火で煮絡める。 ❺ 全体にツヤよく絡んだら器に盛り、いんげんをちらす。 里芋 400g にんじん 30g さやいんげん 2本 水 200ml 素材力だし焼きあごだし 1本 こいくちしょうゆ 大さじ1 料理酒 大さじ1 砂糖 大さじ1 みりん 大さじ1 調理時間:約15分 塩分:約1.4g
おかわりレシピ帖
|
|
1 ・シーフードミックスは解凍する。・いんげんは軸を切り落とし、斜めに切る。・しめじは石づきを切り落とし、ほぐす。・にんにくをみじん切りにする。 2 《煮汁を作る》ボウルに「割烹白だし」、【A】を入れ、混ぜ合わせる。 3 《具材を炒める》温めたフライパンにオリーブオイルをひき、にんにくを入れ、弱火で香りが出るまで炒める。 調理時間:約40分 カロリー:約515kcal 塩分:約3.3g
ヤマキ おいしいレシピ
|
|
全体に油がなじんだら、しいたけの戻し汁、砂糖、酒、みりん、しょうゆを加えて強めの中火にし、汁気がなくなるまで炒める。 干ししいたけ 4個ごぼう 200gにんじん 1本たけのこ 1/2個(100g)セロリ 1/2本れんこん 200gいんげん 10本こんにゃく 100gすき昆布 30g大豆(ドライパック) 1缶(140g)赤唐辛子 1本サラダ油 大さじ1~2砂糖 大さじ2酒 大さじ3みりん 大さじ2しょうゆ 大さじ7
サッポロビール
|