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「いんげん > 和食」 の検索結果： 278 件中 （181 - 200）
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(1)鶏肉はひと口大に切る。大根は2cm厚さの半月切りにし、にんじんは4cm長さのくし形切りにする。ねぎは4cm長さに切り、さやいんげんは半分に切る。(2)耐熱皿に(1)の大根を並べ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で5分加熱する。(3)鍋に(1)の鶏肉・にんじん・ねぎ、(2)の大根、しいたけ、Aを入れて火にかける。煮立ったらアクを取り、野菜がやわらくなるまで煮、Bで味を調える。(4)器に盛り、(1)のさやいんげんを添える。
鶏もも肉 150g大根 1/4本 カロリー:約197kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)大根は1cm幅のいちょう切りにし、大きめの耐熱容器に入れ、ラップをかけて、電子レンジ(600W)で7分加熱する。(2)とうもろこしは8等分に切る。いんげんはスジを取り、長いものは半分に切る。さつま揚げ、ごぼう巻き、焼きちくわ、はんぺんはひと口大に切る。(3)(1)にすべての食材、Aを入れてラップをかけ、電子レンジで10分加熱する。粗熱が取れたら、冷蔵庫で冷やす(時間外)。
トマト 2個大根 1/4本とうもろこし 1本さやいんげん 4本オクラ 4本さつま揚げ 2枚 カロリー:約240kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)豚肉はひと口大に切る。玉ねぎはくし形切りにし、じゃがいもはひと口大に切る。にんじんはひと口大の乱切りにする。こんにゃくは食べやすい長さに切り、サッとゆでて水気をきる。さやいんげんは斜めに3等分に切り、ゆでる。(2)鍋にAを入れてひと煮立ちさせ、(1)の豚肉・玉ねぎ・じゃがいも・にんじん・こんにゃくを加え、野菜がやわらかくなるまで煮る。(3)器に盛り、(1)のさやいんげんを散らす。
豚もも肉 100gじゃがいも 2個(280g)玉ねぎ 1/2個(90g)にんじん カロリー:約103kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)ごぼうはタテ半分に切り、斜め薄切りにする。にんじんはせん切りにする。さやいんげんは4cm長さに切り、油揚げはタテ半分に切って1cm幅の短冊切りにする。(2)フライパンにごま油を熱し、(1)のごぼう・にんじんを入れて炒める。半分ほど火が通ったら、(1)のさやいんげん・油揚げ、突きこんにゃくを加える。全体に火が通ったら、Aを加えて炒め合わせる。(3)器に盛り、ごまを散らす。
ごぼう 1/3本突きこんにゃく 50gにんじん 30g油揚げ 1枚さやいんげん 3本A酒 カロリー:約137kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)豚肉はひと口大に切り、じゃがいも、玉ねぎ、にんじんは乱切りにする。さやいんげんは4cm長さに切る。(2)鍋に油を熱し、(1)の豚肉を入れて炒める。肉の色が変わったら、(1)のじゃがいも・玉ねぎ・にんじんを加えてサッと炒める。(3)全体に油がまわったら、Aを加えてフタをし、5分ほど煮る。全体に火が通ったら、フタを取って汁気をとばし、(1)のさやいんげんを加える。
豚こま切れ肉 200gじゃがいも 1個玉ねぎ 1/2個にんじん 1/3本さやいんげん(ゆで) 3本A水 カロリー:約274kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)米は洗ってザルに上げて水気をきる。(2)鶏肉は食べやすい大きさに切る。しめじは小房に分け、しいたけは薄切りにする。さやいんげんは塩ゆでし、斜め薄切りにする。(3)鍋に(1)の米、Aを入れて軽く混ぜ、(2)の鶏肉・しめじ・しいたけをのせてフタをして強火にし、10分加熱し、コトコトと音がし始めたら弱火にし、5分加熱する。(4)音がしなくなったら、10秒強火にし、火を止め、15分ほど蒸らす。(5)器に盛り、(2)のさやいんげんを散らす。
米 2カップ水 2・1/2 カロリー:約330kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)れんこんは5mm幅の半月切りにする。さやいんげんは3～4cm長さに切る。(2)フライパンに油を熱し、ひき肉を入れて炒める。肉の色が変わったら、(1)のれんこんを加えてサッと炒める。(3)水を加えて沸騰したら、(1)のさやいんげん、「パスタキューブ」、スパゲッティを加え、沸騰させたまま、表示時間通りゆでる。(4)混ぜながら、さらに2～3分ほど加熱し、水気をとばす。スパゲッティがかたい場合は、水を少し加えてさらに加熱する。
スパゲッティ 100g豚ひき肉 80g カロリー:約725kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)にんじんは1cm角に切る。さやいんげんは1cm幅に切る。(2)鍋に水、塩少々、(1)のにんじんを入れてゆでる。やわらかくなったらザルに取る。 同じ湯で(1)のさやいんげんをやわらかくなるまでゆで、ザルに上げ、にんじんとともに流水で冷まし、水気をよくきる。(3)ボウルに卵を割りほぐし、「ほんだし」、Aを入れて泡立てないように混ぜ、(2)のにんじん・さやいんげんを加えて混ぜる。(4)卵焼き器に油大さじ1を熱し、全体になじませ、少々残して余分な油を拭き、(3)の卵液を玉
カロリー:約238kcal 味の素 レシピ大百科
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、(2)のさやいんげんを添える。
豚こま切れ肉 300g木綿豆腐 1丁ねぎ 1本さやいんげん 4本にんじん 1/2本しらたき・小 1袋(100g)「ほんだし」 小さじ1Aしょうゆ 大さじ3Aみりん 大さじ2A砂糖 大さじ1・1/2A酒 大さじ1水 2カップ カロリー:約262kcal 味の素 レシピ大百科
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いんげんを散らす。
牛こま切れ肉 150g玉ねぎ 1個(200g)にんじん 1本(150g)じゃがいも 3個(450g)A水 2カップA酒 大さじ2A「ほんだし」 小さじ1B砂糖 大さじ1Bみりん 大さじ1しょうゆ 大さじ2さやいんげん(ゆで) 適量「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1 カロリー:約334kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)新じゃがいもは皮つきのままよく洗い、水気をきる。にんじんはひと口大の乱切りにする。さやいんげんはサッとゆでて、斜め4cm長さに切る。(2)鍋に油を熱し、豚肉を色が変わるまで炒め、(1)の新じゃがいも・にんじんを加えて炒める。(3)Aを加え、沸騰したらアクを取り、弱めの中火で落としぶたをして、15分～20分煮る。(4)白ごまを加えてサッと煮、器に盛り、(1)のさやいんげんを飾る。*アクを丁寧に取り除くことで、仕上がりがきれいになります。
新じゃがいも 8個(320 カロリー:約163kcal 味の素 レシピ大百科
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)のさやいんげんを飾る。
焼き豆腐 1丁(280g)冷凍里いも 8個(120g)にんじん 1/4本(50g)ごぼう 1/4本(50g)しいたけ 4枚(60g)さやいんげん 4本(30g)水 2カップ「ほんだし」 小さじ1酒 大さじ2「パルスイート カロリーゼロ」(液体タイプ) 小さじ2しょうゆ 大さじ2すり白ごま 大さじ2 カロリー:約131kcal 味の素 レシピ大百科
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して煮汁を煮詰め、鍋をゆすって里いもをころがしながら煮汁をからめる。(5)器に盛り、(2)のさやいんげんを散らす。
里いも・正味500g 800g「ほんだし いりこだし」 小さじ山盛り1A砂糖 大さじ2・1/2Aしょうゆ 大さじ2・1/2A酒 大さじ2さやいんげん 10本 カロリー:約111kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)かぼちゃは皮と種を取り除き、小さめのひと口大に切る。(2)鍋に水、「こんぶだし」、(1)のかぼちゃを入れ中火にかけ、煮立ったらフタをして弱火にし15分程かぼちゃが煮崩れるくらいまで煮る。粗熱を取り、ミキサーにかける。(3)さやいんげんは塩(分量外)を入れた熱湯でゆで、ザルに上げて水気をきり、斜め薄切りにする。(4)鍋に(2)を戻し入れて火にかけ、Aで味つけをする。(5)椀に(4)のすり流しを注ぎ、(3)のさやいんげんを飾る。
かぼちゃ 1/4個(正味300g カロリー:約63kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)豚肉は2～3cm幅に切り、こしょう少々をふる。なすは皮をむき、タテ半分に切り、斜め1cm幅に切り、水にさらす。(2)さやいんげんはスジを取り、4cm長さに切る。ねぎは1cm幅のぶつ切りにする。(3)鍋に油を熱し、(1)の豚肉を炒め、水、「ほんだし」の半量を加えて煮立て、アクを取り、(1)のなすを加え、弱火で5分煮る。(4)(2)のさやいんげん・ねぎを加えてさらに2～3分煮て、みそを溶き入れる。残りの「ほんだし」を加えてひと煮立ちさせる。
豚もも薄切り肉 60g カロリー:約61kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)鍋にAを合わせて煮立て、高野豆腐を入れ、すぐに裏返し、中火で1～2分煮る。(2)フタをして弱火にし、20分ほどふっくらとするまで煮て、火を止め、そのまま10分間蒸らす。(3)さやいんげんはスジを取ってゆで、(2)の高野豆腐の煮汁につけ、味を含ませる。(4)(2)の高野豆腐を4等分に切る。(3)のさやいんげんは長さを半分に切る。それぞれ器に盛り合わせ、煮汁をかける。*高野豆腐は最初に強めの火で煮て、フタをして蒸らし煮にするとふっくら仕上がります。
高野豆腐 4枚A カロリー:約128kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)里いもは皮をむいて、薄力粉(分量外)少々を加えた水とともに鍋に入れて煮立てる。1～2分ゆでて水洗いする。(2)鍋に(1)の里いも、Aを入れてヒタヒタになる様に水を加減し、火にかける。(3)煮立ったら、Bを加えて弱火にし、落としぶたをして、里いもがやわらかくなるまで煮る (強火にすると焦げつきやすいので注意する)。仕上げにしょうゆをたらす。(4)さやいんげんはサッと塩ゆでにし、食べやすい長さに切る。(5)器に(3)の里いも、(4)のさやいんげんを盛り合わせる。*豆乳
カロリー:約172kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)大根、にんじんは乱切りにし、さやいんげんは長さを3等分に切る。エリンギはタテ4等分に切る。(2)鍋にバターを熱し、溶け始めたら砂糖を加え、弱火にし、キャラメル色になったら火を止める。(3)(1)の大根・にんじんを加え、キャラメルを全体になじませる。再び火にかけて軽く炒めてから、Aを加えてフタをして15分煮る。(4)(1)のさやいんげん・エリンギを加えて、汁気がなくなり、野菜がやわらかくなるまで煮る。
大根 10cm(250g)にんじん 1本さやいんげん 100g カロリー:約63kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)さやいんげんはヘタを切り、サッとゆでて半分に切る。こんにゃくはひと口大にちぎってゆでる。にんじんは乱切りにする。(2)ボウルにひき肉、Aを入れ、粘らないように混ぜる。(3)鍋にごま油を熱し、(1)のこんにゃく・にんじん、(2)のひき肉を炒め、Bを加えてフタをする。ひと煮立ちさせ、弱火にして8分煮る。(4)(1)のさやいんげんを加えて5分煮、煮上がりに火を強め、煮汁をからめる。
さやいんげん 80gこんにゃく 80gにんじん 80g豚赤身ひき肉 40gAしょうが汁 カロリー:約92kcal 味の素 レシピ大百科
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1 さやいんげんはスジを取り、5mm幅に切る。ホールコーン缶は水気をきる。にんじんは、5mmの角切りにする。むきえびは粗みじんに切る。 2 鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら1のさやいんげん・コーン・にんじん・むきえびを加えて煮る。 3 器にご飯をよそい、2のスープと具材をかけていただく。お好みで粒マスタードをのせる。
材料(2人前) さやいんげん 4本 ホールコーン缶 1缶(55g) むきえび 8尾 A水 360ml A割烹白だし 大さじ2･2/3 ご飯 茶碗2杯分 調理時間:約15分 カロリー:約311kcal ヤマキ おいしいレシピ
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