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「えび > おかず」 の検索結果： 961 件中 （621 - 640）
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)のゆで卵・里いも・すり身だんご、(4)のかまぼこ・すすたけ、がんもどき、甘えび巻きを加え、弱火で1時間ほどじっくり煮る。(6
大根 300g米のとぎ汁 適量こんにゃく 2/3枚卵 4個里いも 4個すり身だんご 100g細たけ・すすたけ 4本かんぴょう 4本がんもどき・丸山 4個(320g)えびのすり身・甘えび巻き・4本 200gかまぼこ・赤巻きかまぼこ 1本(165g)昆布巻きかまぼこ 1本(165g)A水 800mlA「ほんだし こんぶだし」8gスティック 1本Aみりん カロリー:約515kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)えびは殻と背ワタを取り、酒、片栗粉各小さじ1(分量外)でもみ、流水で洗う。いかは皮をむき、表に格子状に切り込みを入れ、ひと口大に切る。(2)玉ねぎはみじん切りにし、トマトは1cm角に切る。アボカドは種と皮を除き、レモン汁少々をかけておく。(3)鍋に白ワイン、(1)のえび・いかを入れ、フタをして中火にかけ、色が変わったら、一度取り出す。(4)同じ鍋に(2)の玉ねぎ、カレー粉を入れて炒める。Aを加えて煮る。煮立ったら(2)のアボカドをつぶしながら加え、(3)を戻し入れる
カロリー:約463kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)豚肉は半分に切る。えびは尾からひと節を残して殻をむき、背ワタを取る。豆腐は8等分に切り、白菜は3cm幅のそぎ切りにする。しめじは根元を切り、小房に分け、水菜は5cm長さに切る。(2)鍋に水、「ほんだし」、Aを入れて煮立て、カレールウが溶けたら、(1)の豚肉・えび・豆腐・白菜・しめじを加えて煮る。(3)食べる直前に(1)の水菜を加え、火が通ったものからいただく。*残った煮汁にご飯、溶き卵を加えて雑炊で召し上がるのもおすすめです。
豚ロースしゃぶしゃぶ肉 250g カロリー:約294kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)玉ねぎは6等分のくし形、春菊は2cm長さに切る。(2)えびは殻をむいて背ワタを取り、塩水で洗って水気をきり、ひと口大に切る。(3)ボウルに(1)の玉ねぎ・春菊、(2)のえびを入れて、天ぷら粉適量をまぶす。(4)別のボウルに、Aを加え、ゆるめの衣を作る。(5)小ボウルに(3)を4等分に分け、(4)の衣を適量加えて混ぜる。木ベラなどにのせ、すべらせるように熱した170℃の油に入れ、カラッと揚げる。(6)鍋にBを加えてひと煮立ちさせ、天つゆを作る。(7)器に(5)のかき揚げ
カロリー:約513kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)長いもは4cm長さに切り皮をむき、細切りにする。ねぎは3cm長さのぶつ切りにし、5mm幅の細切りにする。(2)えびは1cm幅のぶつ切りにし、Aで下味をつける。(3)春巻の皮に(1)の長いも・ねぎを置いて軽く「ほんだし」をふり、(2)のえびをのせて包み込んで巻き、混ぜ合わせたBの水溶き小麦粉で留める。同様にあと9本を作る。(4)フライパンに油を入れて140～150℃に熱し(3)の春巻を入れて、途中上下を返しながら中まで火が通り、表面がきつね色になるまで揚げる。(5)器に
カロリー:約254kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)たら、鶏肉はひと口大に切る。えびは尾のひと節を残して殻をむく。豆腐はひと口大に切る。(2)白菜は葉と芯に分け、葉は4cm幅に切り、芯は4cm幅のそぎ切りにする。春菊は長さを半分に切る。にんじんは薄い輪切りにし、ねぎは1cm幅の斜め切りにし、えのきだけは根元を切る。しいたけは石づきを取って飾り包丁を入れる。(3)鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら(1)の鶏肉・たら・えび、(2)の白菜の芯・にんじん・しいたけ・えのきだけ・ねぎ・春菊・豆腐・白菜の葉の順に加えて全体に火
カロリー:約360kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)えびは尾のひと節を残して殻をむく。鶏肉はひと口大に切り、はんぺんは対角線上に切って4等分にする。(2)白菜は葉と芯に分け、葉は4cm幅に切り、芯は4cm幅のそぎ切りにする。にんじんは薄い輪切りにし、えのきだけは根元を切り、食べやすい長さに切る。ねぎは斜め薄切りにする。豆腐はひと口大に切る。(3)鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら、(1)の鶏肉、(2)の白菜の芯・にんじん・えのきだけ・ねぎ、豆腐、(1)のはんぺん・えび、(2)の白菜の葉の順に加えて煮る。
えび 8 カロリー:約261kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)鶏肉はひと口大に切る。白菜はザク切りにし、ねぎは6cm長さに切ってから、タテ4等分に切る。豆腐は食べやすい大きさに切る。水菜は3cm長さに切る。(2)えびは尾からひと節を残して殻をむき、背ワタを取ってレモン汁をまぶす。トマトは3cm角に切り、にんじんはピーラーで薄切りにする。(3)鍋に(1)の白菜を敷き、半分に(1)の鶏肉・ねぎ・豆腐、半分に(2)のえび・トマト・にんじんを分けてのせ、Aを注ぎ入れて煮る。(4)具材に火が通ったら、半分の分かれ目に(1)の水菜をのせる
カロリー:約229kcal 味の素 レシピ大百科
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て火にかけ、煮立ったら、(1)の大根、(2)のこんにゃく・卵・里いも、(3)のすり身・かまぼこ・すすたけ、甘えび巻き、焼き
大根 300g米のとぎ汁 適量こんにゃく 2/3枚卵 4個里いも 4個すり身だんご 100g細たけ・すすたけ 4本かんぴょう 4本焼き豆腐 1丁えびのすり身・甘えび巻き4本 200gかまぼこ・赤巻きかまぼこ 1本昆布巻きかまぼこ 1本A水 800mlAみりん 大さじ3Aうす口しょうゆ 大さじ1・1/2Aしょうゆ 大さじ1・1/2A「ほん カロリー:約345kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)小えびは背ワタを取り、1尾を半分に切る。(2)なすはヘタを取り、タテ4等分して1.5cm幅に切る。オクラは1.5cm長さに切り、赤ピーマンは1.5cm角に切る。トマトは1cm角に切り、玉ねぎ、にんにくはみじん切りにする。(3)鍋に油大さじ1と1/2を熱し、(2)の玉ねぎ・にんにくをしんなりするまで炒め、(2)のなす・オクラ・赤ピーマン・玉ねぎ・にんにくを加えてよく炒める。(4)Aを加えて炒め、B、(2)のトマトを加え、煮立ったら、塩を加えてフタをし6～8分ほど煮る
カロリー:約441kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)えびは尾からひと節を残して殻をむき、背側に切り込みを入れて背ワタを取る。帆立貝柱は半分に切る。(2)大根はピーラーで薄切りにする。チンゲン菜は長さを3等分にし、芯の部分はタテ8等分にする。にんじんはタテ半分にして斜め薄切りにする。にらは6cm長さに切る。(3)鍋にA、「干し貝柱スープ｣、(2)のにんじんを入れて煮立て、(2)のチンゲン菜、(1)のえびを加えて煮る。(4)火が通ったら(2)の大根、(1)の帆立貝柱、(2)のにらの順に加えてサッと煮る。煮汁に混ぜ合わせたB
カロリー:約307kcal 味の素 レシピ大百科
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1 さけはひと口大に切る。白菜はサッと湯通しし、さけを包むように巻く。 2 いかは皮をむき、輪切りにする。えびは背ワタと足を取る。長ねぎは4cm幅の斜め切りにする。しいたけは石づきを取って飾り切りにする。にんじんは7mm幅の輪切りにする。くずきりは水につけてもどす。 3 鍋に【A】を合わせ、煮立たせる。あさり、①のさけロール、②のいか・えび・長ねぎ・しいたけ・にんじん・くずきりを加え、火が通るまで煮る。お好みでかつお節を加える。
材料(4人前) さけ・切り身 2切れ 調理時間:約20分 カロリー:約365kcal ヤマキ おいしいレシピ
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下準備1. アサリは砂出しをして、殻を流水でこすり洗いする。豚バラ肉は食べやすい大きさに切っての材料をもみ込む。 下準備2. 玉ネギは縦薄切りにする。エリンギは薄切りにして、長さ4cmに切る。干し桜エビはみじん切りにする。 作り方1. 鍋にゴマ油を中火で熱して、豚バラ肉、玉ネギ、干し桜エビを炒める。玉ネギがしんなりしたら、エリンギ、アサリ、の材料を加えて中火で加熱する。 作り方2. 沸騰したら蓋をして、弱火で加熱する。アサリが開いたら、豆腐を大きく手
調理時間:約20分 E・レシピ
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下準備1. サツマイモは皮ごときれいに水洗いし、4cm長さの太めのせん切りにし、水に放つ。 下準備2. ゴボウはタワシでこすってきれいに水洗いし、サツマイモに合わせて切り、水に放つ。 下準備3. ミツバは根元を切り落とし4cmの長さに切る。 下準備4. むきエビは背ワタを取り、塩少々を入れた水で洗って水気をきる。大きい物は半分に切る。 下準備5. ホタテ貝柱はエビくらいの大きさに切り、水洗いして水気を切る。 下準備6. の卵黄と水を合わせ、卵水を作っておく。 下準備7
調理時間:約30分 カロリー:約292kcal E・レシピ
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下準備1. エビは1節を残し殻と背ワタを取り、尾の先を少し切り落として水気をしごき出す。内側に斜めに切り込みを入れ、切り込みを下にして押さえ付け、まっすぐにのばす。 下準備2. イカは胴から足を引き抜き、目とワタを切り落とし足先を切り揃え、包丁でこそげるように吸盤を削ぎ取り、2本づつに切る。胴はきれいに水洗いして1.5cm幅の輪切りにし、水気をしっかり拭く。 下準備3. ホタテ貝はワタをとって塩水できれいに洗い、水気を拭き取る。 下準備4. レモンは4つのくし切りに
調理時間:約20分 E・レシピ
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作り方1. レンコンは皮をむいて16～20等分の輪切りにし、酢水に放つ。のショウガは皮をむき、みじん切りにする。 作り方2. むきエビは半分の厚みに切って背ワタを取り除き、塩水で洗い水気を拭き取る。粗めのペースト状になるまで包丁でたたく。キャベツはせん切りにして冷水(分量外)に放ち、シャキッとしたらザルに上げ、しっかり水気をきり、食べる直前まで抗菌ビニールに入れて冷蔵庫に入れておく。貝われ菜は水洗いして根元を切り落とし、半分の長さに切り、キャベツと混ぜ合わ
調理時間:約25分 カロリー:約139kcal E・レシピ
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下準備1. ズッキーニはヘタを切り落とし、縦幅5mmに切ってさらに縦幅5mmに切る。塩少々をからめて少しおき、熱湯に入れて再び煮たったら2分ゆで、ザルに上げる。 下準備2. エビは殻をむいて背に切り込みを入れ、背ワタを取る。分量外の塩をもみ込み、さらに分量外の片栗粉をもみ込んできれいに水洗いし、水気を拭き取る。 作り方1. フライパンにエビと白ワインを入れて中火にかけ、煮たったら蓋をして2～3分蒸し焼きにし、いったん取り出す。 作り方2. (1)のフライパンにバターを弱め
調理時間:約20分 カロリー:約300kcal E・レシピ
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下準備1. イカは足を胴から引き抜き、胴はエンペラをはずし、切り開いてきれいに洗い、食べやすい大きさに切る。足は目の下で切り離し、足先を切り落として2本づつに切り分ける。エンペラは、食べやすい大きさに切る。足、エンペラ、胴の固い部分は焼そば用に使う。 下準備2. 、卵1個をよく混ぜ合わせる。今回は長芋を使いましたが、山芋ならよりふんわり仕上がりますよ。 下準備3. お好み焼きに使うキャベツは1cm角位に細かく切る。豚バラ肉は3～4cmの長さに切る。むきエビは背ワタ
カロリー:約1068kcal E・レシピ
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下準備1. 油揚げは半分に切り、キッチンペーパーなどにはさんですりこ木等でコロコロ押さえて柔らかくし、袋に開く。熱湯を通して油抜きをしておく。 下準備2. むきエビは厚みを半分に切り、背ワタを取る。 下準備3. シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。 下準備4. 長芋は皮をむきビニール袋などに入れ、たたいてつぶし、をからめる。 下準備5. 水煮ギンナンはサッと水洗いする。生ギンナンの場合はたたいて殻を割り、実を取り出し、薄皮も取り除く。 下準備6. 白菜は水洗い
調理時間:約30分 カロリー:約365kcal E・レシピ
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下準備1. むきエビは背ワタを取って塩少々を入れた水で洗い、水気を切る。包丁で細かくたたく。 下準備2. キャベツはみじん切りにして塩でもんで10分位おき、しっかり水気を絞る。 下準備3. ニラは細かく刻み、塩でもんでしんなりしたら水気を絞る。 下準備4. 白ネギは縦に切り込みを入れてみじん切りにし、ショウガは皮をむいて、細かいみじん切りにする。 下準備5. のニンニクはみじん切りに、ショウガは皮をむいてみじん切りにする。 作り方1. を作る。ボウルに
調理時間:約40分 カロリー:約402kcal E・レシピ
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