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「えび > 中華」 の検索結果: 711 件中 (201 - 220)
(1)むきえびは1cm幅に切る。ブロッコリ―は小房に分けてゆで、粗みじん切りにする。(2)フライパンに油を熱し、溶き卵を流し入れ、半熟状になったら、ご飯を加え、ほぐすように炒め合わせる。(3)(1)のむきえびを加えてよく炒め、えびに火が通ったら、「香味ペースト」、(1)のブロッコリ―を加えてさらに炒め合わせる。
ご飯 400gむきえび 150gブロッコリー 60g溶き卵 2個分「Cook Do 香味ペースト」 24cm(17g)「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ
カロリー:約593kcal 
味の素 レシピ大百科
を止めてそのまま30秒間おき、えびのうまみを引き出す。
えび 4匹・ブロッコリー 80g・にんにく 1かけ・ねぎ 1/3本分・酒 小さじ1・塩 1つまみ・こしょう 少々・かたくり粉 小さじ1・サラダ油 大さじ1・酒 大さじ1・塩 2つまみ
調理時間:約15分 カロリー:約110kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)えびは殻をむき、背ワタを取り、水気をよく拭き取り、片栗粉をまぶす。トマトはくし形切りにし、ねぎはみじん切りにする。ブロッコリーは小房に分ける。(2)フライパンに油を熱し、(1)のえび・ブロッコリーを入れ、火が通るまで炒める。いったん火を止め、「Cook Do」、(1)のトマト・ねぎを加え、炒め合わせる。(3)再び火を止めて、「ピュアセレクト マヨネーズ」を加えてあえる。(4)丼にご飯をよそい、(3)を盛る。*むきえびの場合は水気をよく拭き取り、片栗粉をまぶしてください
カロリー:約480kcal 
味の素 レシピ大百科
下準備1. のエビは殻をむき、厚みを半分に切って背ワタを取り、分量外の塩水でサッと洗って水気を拭き取る。包丁で叩き、その他のの材料と混ぜ合わせる。 作り方1. 鍋にの材料を中火で煮たて、をスプーンですくって落とし入れ、3~4分煮る。 作り方2. 塩コショウで味を調え、食べる直前にレタスをちぎりながら入れ、器に注ぐ。
エビ 6〜8尾白ネギ(みじん切り) 1/4本分ウズラの卵 2個片栗粉 小さじ2〜3レタス 1/4個中華スープ
調理時間:約15分 カロリー:約101kcal 
E・レシピ
作り方1. エビは殻をむき、背ワタを取る。分量外の片栗粉小さじ1をまぶし、軽くもんでから水洗いし、水気をきる。酒を振り、片栗粉をまぶす。 作り方2. チンゲンサイは長さ3cmに、白ネギは斜め切りにする。 作り方3. ボウルに卵を割りほぐし、塩コショウを混ぜる。フライパンに半量のゴマ油を温め、やわらかめの炒り卵を作り、ボウルにもどす。 作り方4. 残りのゴマ油をたし、ショウガ、(1)、(2)を順に加えて炒める。 作り方5. の材料を混ぜ合わせ、(4)に加える
調理時間:約10分 カロリー:約399kcal 
E・レシピ
下準備1. エビは殻と背ワタを取り除き、サッと塩水で洗う。水気を拭き取りをからめ10分置く。 下準備2. プチトマトは水洗いしておく。 下準備3. 、は各々混ぜ合わせておく。 下準備4. 揚げ油を180℃に予熱する。 下準備5. を合わせる。ボウルに小麦粉、片栗粉、ベーキングパウダーを手で混ぜ合わせる。水を少しずつ加えながらゆっくり円を描くように全体に混ぜ合わせ、衣が指をコーティングするくらいのかたさにする。塩、サラダ油を加え混ぜ合わせ10
調理時間:約25分 
E・レシピ
下準備1. エビは殻と背ワタを取る。塩水できれいに洗い、水気を拭き取る。 下準備2. レタスは食べやすい大きさにザックリ手でちぎり、冷水に放つ。パリッとすればしっかり水気を切る。 下準備3. ブロッコリーは小房に分け、熱湯でゆでてザルに上げる。 下準備4. オレンジは皮ごときれいに水洗いし、水気を拭き取る。縦半分に切り、更に横方向に薄い輪切りにする。 下準備5. キウイは皮をむき縦半分に切って、半月切りにする。 下準備6. フライパンにクルミ又はカシューナッツを入れ、焦がさ
調理時間:約30分 カロリー:約476kcal 
E・レシピ
下準備1. エビは殻と背ワタを取る。塩をもみ込み、水気が少しグレーになってきたら片栗粉を加える。出てきた水分を吸わせるようにもみ込み、水洗いして水気を拭き取る。 下準備2. レタスは食べやすい大きさにザックリ手でちぎり、冷水に放ってパリッとしたら水気をきる。 下準備3. ブロッコリーは小房に分け、熱湯でゆでてザルに上げる。 下準備4. グレープフルーツは皮ごときれいに水洗いし、水気を拭き取る。横方向に薄い輪切り、または半月切りにする。 下準備5. フライパンにカシューナッツ
調理時間:約30分 カロリー:約798kcal 
E・レシピ
下準備1. エビは殻をむき、尾はひっぱって殻を取り除き、背ワタを取り除く。の塩をもみ込み、塩の粒がなくなったら片栗粉を加えて水分を吸い取るようにもみ込み、水洗いしてキッチンペーパーで包んで水気を拭き取る。の塩コショウをし、片栗粉をまぶす。 下準備2. 赤パプリカはヘタと種を取り、ひとくち大に切る。 下準備3. ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を取り、ひとくち大に切る。 下準備4. 大きめのボウルにの材料を混ぜ合わせる。 下準備5. レタス
調理時間:約30分 カロリー:約332kcal 
E・レシピ
きくらげは水で戻し、チンゲンサイ・ゆでたけのこ・パプリカ・にんじんは食べやすい大きさに切っておきます。 フライパンにごま油・おろしにんにくを入れて弱火にかけ、香りが出てきたら強火でむきえびと野菜を一気に炒めます。 きくらげ・うずら卵を加え、【A】(顆粒鶏がらスープ・水・塩・こしょう・片栗粉)をよく混ぜながら加えます。 ひと煮立ちさせ、とろみがついたら器に盛り付けます。 \ POINT / 仕上げにあらびき黒こしょうをたっぷりふりかけてスパイシーな黒こしょう炒めに
調理時間:約10分 カロリー:約163kcal 塩分:約1.5g
ニッスイ レシピ
昆布は水カップ2に約1時間つけ、昆布だしをつくる。干しえびは水70mlに1~2時間つけて戻し、戻し汁と分ける。白菜は5cm長さに切り、繊維に沿って1cm幅に切る。中華鍋にサラダ油大さじ2を強火で熱し、干しえびを炒める。油がなじんだら白菜を加え、混ぜ合わせる。**1**の昆布だしと干しえびの戻し汁のすべて、【A】を加え、約5分間炒め煮にする。水溶き片栗粉をゆっくり加えて好みのとろみをつけ、ひと煮立ちさせる。仕上げにごま油少々を回しかける。
・白菜 400g・干しえび
調理時間:約15分 カロリー:約190kcal 塩分:約1.4g
NHK みんなの今日の料理
えびは、[[えびのチリソース炒め|rid=15794]]のつくり方**1**~**2**と同様に下ごしらえをする。フライパンに湯を沸かし、ブロッコリーを入れて1分間ゆで、えびとミニトマトを順に入れる。えびの色が変わったら、一緒にざるに上げる。フライパンにサラダ油を熱してねぎとしょうがを弱火で炒め、香りが出てきたら、**2**を入れる。混ぜ合わせた【B】を加え、ざっと炒め合わせる。
えび 6匹・塩 小さじ1/5・かたくり粉 小さじ1+1/2・塩 一つまみ・こしょう
調理時間:約15分 カロリー:約90kcal 
NHK みんなの今日の料理
干しえびは水70mlに浸し、柔らかく戻す。チンゲンサイは軸と葉に切り分け、葉は長さを3等分に切る。軸は縦八ツ割りにする。にんにくはみじん切りにする。チンゲンサイを水にさらしてシャキッとさせ、ざるに上げて水けをきる。フライパンにサラダ油を熱し、干しえびの水けを絞って入れ(戻し汁もとっておく)、にんにくも入れて中火で炒める。香りがたったらチンゲンサイ、干しえびの戻し汁を加え、全体を大きく混ぜて炒め合わせる。チンゲンサイが少ししんなりしたら、酒、XO醤を加え、ざっと炒めてなじま
調理時間:約12分 カロリー:約70kcal 
NHK みんなの今日の料理
ボウルにぬるま湯カップ1/4を入れ、干しえびを加えて約10分間つけて戻す。水けをきり、戻し汁はとっておく。チンゲンサイは縦半分に切り、横に7~8mm幅に切る。小さめの鍋に水カップ3+1/2、顆粒チキンスープの素、**1**の干しえびの戻し汁と干しえびを入れて強火にかける。煮立ったら弱火にし、ふたをせずに約5分間煮る。弱めの中火にしてご飯を加え、おたまで混ぜながらほぐす。中火にし、時々混ぜながらふたをせずに10~15分間煮る。ご飯が柔らかくなったら、塩を加えてサッと混ぜる
調理時間:約30分 カロリー:約180kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)えびは背ワタを取って水で洗い、水気を拭き取り、「香味ペースト」4cmをからめる。とうもろこしは実をこそげ取る。ズッキーニは1cm幅の輪切りにする。(2)フライパンに油大さじ1を熱し、(1)のとうもろこし・ズッキーニを入れてこんがり焼く。「香味ペースト」4cmを加えてサッとからめ、いったん皿にとる。(3)フライパンに油大さじ1を熱し、(1)のえびに片栗粉をまぶして並べ、両面を焼く。(4)ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、(3)のえび、(2)のとうもろこし・ズッキーニを加え
カロリー:約385kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)ほうれん草は根元を切って4cm長さに切る。もやしはひげ根を取る。えびは尾を残して殻をむき、背ワタを取る。(2)ボウルに「干し貝柱スープ」、Aを合わせておく。(3)フライパンにごま油大さじ1/2を中火で熱し、(1)のえびを色が変わるまで炒め、取り出す。(4)ごま油大さじ1/2を加え、(1)のもやしを炒め、全体に油がなじんだら、(1)のほうれん草を加えサッと炒め合わせ、(3)のえびを戻し入れ、(2)を加えて火を強め、手早く炒め合わせる。
ほうれん草 1/2束(100
カロリー:約162kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)えびは片栗粉少々(分量外)をまぶして手でもみ、流水で洗い水気をとる。背ワタを取り、「やさしお」・酒をふっておく。ねぎは5cm長さ、タテ5mm幅に切る。(2)フライパンに油大さじ1/2を熱し、(1)のえびをサッと炒めて表面の色が変わったら取り出す。(3)油大さじ1と1/2を加え、(1)のねぎを炒め、めん、水を加えほぐしながら炒める。(2)のえびを戻し入れ、Aを加えて炒め合わせる。
むきえび 100g「やさしお」 少々酒 小さじ1ねぎ 1・1/2本焼きそば用蒸し
カロリー:約441kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)白菜はタテ3等分の1cm幅に切り、えびは殻をはずし、背に切り込みを入れて背ワタを取り、酒をふりかける。(2)きくらげは水でもどして食べやすい大きさに切る。しょうがはせん切りにする。(3)フライパンに「サラリア」、(1)のえび、(2)のしょうがを入れて混ぜ、中火にかけて炒める。(4)えびの色が変わったら(1)の白菜、(2)のきくらげを加えて、炒め合わせる。(5)塩・こしょうを加えて味を調え、Aの水溶き片栗粉を回し入れ、全体を混ぜ合わせてとろみをつけ、ごま油をたらす
カロリー:約241kcal 
味の素 レシピ大百科
1.フライパンを火にかけ、それぞれを炒める。キャベツがしんなりしたら取り出し、ポン酢じょうゆをかける。2.えびは時々返し、油揚げとチンゲン菜がしんなりしてきたら、しょうゆ、みりん各小さじ1/2をかけて炒め合わせ、取り出す。3.ねぎ、おろししょうがをフライパンに入れ、えびと一緒に炒め、合わせ調味料を加える。からめながら炒めて取り出す。
えびのチリソース炒め ・むきえび(小)…40g ・長ねぎのみじん切り…3cm分 ・おろししょうが…少々 合わせ調味料
カロリー:約453kcal 
レタスクラブ
下準備1. エビは殻をむいて背側に切り込みを入れ、背ワタを取る。分量外の片栗粉を加えてもみ込み、汚れを取り除いて水洗いし、水気を拭き取る。の材料をもみ込む。 下準備2. セロリは筋を引き、幅1cmの斜め切りにする。の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにゴマ油を中火で熱し、エビ、ショウガ、赤唐辛子を炒める。 作り方2. エビに火が通ったら、セロリとを加えて炒め合わせ、器に盛る。
エビ 10尾セロリ 1本酒 小さじ2塩 少々片栗粉
調理時間:約15分 カロリー:約195kcal 
E・レシピ
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