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「えび > 中華」 の検索結果： 499 件中 （161 - 180）
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【合わせ調味料】の材料を合わせ、**3**を加えて混ぜる。フッ素樹脂加工のフライパンにサラダ油大さじ2を熱し、**1**のえびを入れて強火でいためる。えびの色が変わったら脇に寄せ、あいたところに油を集めて豆板醤を入れ、いためる。香りが出たら、えびを混ぜてからませる
・むきえび 200g・塩 小さじ1/3・卵白 大さじ2・かたくり粉 大さじ2・サラダ油 大さじ1・チンゲンサイ 4株・ねぎ 約10cm・しょうが 10g・にんにく 10g・豆板醤 大さじ1/2・砂糖 大さじ1+1/2・酒 大さじ1・酢 大さじ1・しょうゆ 大さじ2・チキンスープ 大さじ2・こしょう 少々・水溶きかたくり粉 大さじ1・塩 少々・サラダ油 少々・サラダ油 大さじ2 調理時間:約20分 カロリー:約190kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)えびは洗って殻をむき、背の方に浅く切り込みを入れ、キッチンペーパーで水気をよく拭き、酒、塩をふり、片栗粉をまぶす。(2)れんこんは皮をむき、1cm幅のいちょう切りにする。(3)油を160℃に熱し、(2)のれんこんを3～4分揚げて取り出し、油を175℃に熱し、(1)のえびを2～3回に分けてサッと揚げる。(4)フライパンに油を熱し、Aを炒め、香りが出たら、「熟成豆板醤」を加えてひと炒めし、「オイスターソース」･酒、(3)のえび・れんこんを加えて、ひと炒めする。
カロリー:約214kcal 味の素 レシピ大百科
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(4)フライパンに半量の油を熱し、(1)のえびを軽く炒めて取り出す。残りの油を加え、 (2)の豆腐を炒め、少し焼き色がついたら(3)のセロリの茎を加えて炒める。(5)Bを加え、水分をとばすように炒め、(4)のえびを戻し入れる。(3)のセロリの葉を
えび 16尾うま味調味料「味の素®」 適量A「瀬戸のほんじお」 少々Aうま味調味料「味の素®」 少々A酒 大さじ1/2A片栗粉 小さじ1木綿豆腐 1丁セロリ・葉つき 300g「AJINOMOTO 大豆の油健康プラス」 大さじ2B砂糖 小さじ1/3B「瀬戸のほんじお」 小さじ1/4Bこしょう 少々Bうま味調味料「味の素®」 少々B湯 1/4カップ カロリー:約213kcal 味の素 レシピ大百科
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・冷凍「さぬきうどん」はレンジで加熱し、冷水でしめて水気をきっておく。ボウルに[A(ソース)]を合わせ、たことボイルえびを和える。器にリーフレタスとうどんを盛り付け、(1)をのせる。アボカド、紫玉ねぎ、パクチーをちらし、レモンを添えて召し上がれ※あれば、フライドガーリックを添える
冷凍「さぬきうどん」 1玉、たこ(刺身用:ぶつ切り) 50g、ボイル･･･ テーブルマーク 簡単レシピ
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えび 12尾、、、こしょう 少々、塩 少々、片栗粉 適量、、、ミツカン 純玄米黒酢 大さじ2、みそ 大さじ1と1/2、砂糖 小さじ1、酒 大さじ1、、みょうが 3個、青じそ 10枚、サラダ油 大さじ3
カロリー:約195kcal 塩分:約1.2g ミツカン メニュー・レシピ
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1.フライパンを火にかけ、それぞれを炒める。キャベツがしんなりしたら取り出し、ポン酢じょうゆをかける。2.えびは時々返し、油揚げとチンゲン菜がしんなりしてきたら、しょうゆ、みりん各小さじ1/2をかけて炒め合わせ、取り出す。3.ねぎ、おろししょうがをフライパンに入れ、えびと一緒に炒め、合わせ調味料を加える。からめながら炒めて取り出す。
小えびのチリソース炒め ・むきえび(小)…40g ・長ねぎのみじん切り…3cm分 ・おろししょうが…少々 合わせ調味料 ・トマトケチャップ…大さじ1 ・しょうゆ…小さじ1/2 ・豆板醤(トウバンジャン)…少々キャベツの炒め漬け ・キャベツ…1/2枚 ・ポン酢じょうゆ…大さじ1/2油揚げとチンゲン菜のしょうゆ炒め ・油揚げ…1/4枚 ・チンゲン菜…1/2株ご飯 ・ご飯…茶碗1杯分酒、片栗粉、サラダ油、しょうゆ、みりん カロリー:約453kcal レタスクラブ
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1.フライパンにパン粉大さじ4、にんにくのみじん切り1/2片分、黒いりごま、ごま油各大さじ1/2、塩小さじ1/4を入れて混ぜ、中火にかける。パン粉がうすい茶色になるまで3～5分炒め、取り出す。2.むきえびは背に切り目を入れ、あれば背わたを除き、塩小さじ1/4をふる。大根は皮つきのまま4cm長さ、1cm幅の短冊切りにし、さやいんげんは5cm長さに切る。3.フライパンをさっと拭いてごま油小さじ1を中火で熱し、2を入れて強めの中火にして約4分炒める。えびを取り出してさらに約2分炒め、えびとともに器に盛り、1をかける。
調理時間:約8分 カロリー:約184kcal レタスクラブ
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1.トマトは1.5cm幅のくし形に切る。長ねぎ、しょうがはみじん切りにする。万能ねぎは4cm長さに切る。2.えびは尾を残して殻をむき、背わたを取って尾の先を少し切り落とす。酒をふり、片栗粉をからめる。3.フライパンにごま油を中火で熱し、2を並べる。下の面に火が通ったら上下を返し、長ねぎ、しょうがを均一に散らし、約1分焼く。4.Aを回しかけ、フライパンを揺すりながらからめる。強火にし、トマトを加えて全体の上下を返すようにひと混ぜする。
カロリー:約207kcal レタスクラブ
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卵は小さめのボウルに割り入れて溶きほぐし、塩少々を加えて混ぜる。2.フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、レタスを加えて強火にし、油が全体にからむまでさっと炒め、いったん取り出す。3.フライパンにサラダ油大さじ1/2を足して中火で熱し、むきえびを色が変わるまで炒める。4.温かいご飯、塩、粗びき黒こしょう各少々を加え、へらで切るように混ぜながらパラパラになるまで炒める。5.端に寄せ、あいたところにサラダ油大さじ1/2を足して熱し、卵液を流し入れ、卵の縁がふくらんできたらご飯と炒め合わせる。6.万能ねぎ、合わせ調味料を加えてからめ、2を
むきえび…150g卵…2個レタス…1/4個(約100g)万能ねぎ…3本温かいご飯…350g粗びき黒こしょう…少々合わせ調味料 ・酒、しょうゆ…各小さじ2サラダ油、塩 調理時間:約10分 カロリー:約498kcal レタスクラブ
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たまねぎはくし形に切り、パプリカは細切りにする。セロリの茎は斜め薄切りにし、セロリの葉はみじん切りにする。むきえびは【A】をまぶしてもみ込み、水洗いする。しっかり水けを拭いてから、【B】で軽く下味をつける。フライパンにサラダ油小さじ1を熱し、**2**を強火でサッと炒めて取り出す。フライパンにサラダ油大さじ1+2/3を足し、弱火でにんにくを炒める。香りが出てきたら、赤とうがらしを加え、たまねぎ、セロリの茎、パプリカを順に加えて強火で炒める。
調理時間:約10分 カロリー:約190kcal 塩分:約2.3g NHK みんなの今日の料理
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味が全体になじんだら、にらを加え、しんなりするまで炒める。※辛いものがお好きな方はコチュジャンを添えていただきます。
ご飯 茶碗3杯分、小えび 8尾、にら 1/2束、卵 1個、長ねぎ (みじん切り) 大さじ3、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ4、ごま油 大さじ1×2、コチュジャン 小さじ2、粗挽き黒こしょう 少々 カロリー:約632kcal 塩分:約2.6g ミツカン メニュー・レシピ
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えびは、あれば竹ぐしなどで背ワタを取り除き、殻をむく。ボウルに入れ、【下味】の材料を加えてからめる。ジャンボピーマンは1コのものは縦半分に切り、それぞれヘタ、ワタと種を取り除く。さらに縦半分に切り、ジャンボピーマンを回しながら包丁を斜めに入れ、一口大の乱切りにする。にんにくは薄皮をむき、縦、横に細かく切り目を入れて端から刻み、みじん･･･
調理時間:約20分 カロリー:約210kcal NHK みんなの今日の料理
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しいたけは軸の下の堅い部分(石づき)を切り落とし、斜め半分に切る。チンゲンサイは葉と茎に切り分け、茎は縦六ツ～八ツ割りにする。えびはペーパータオルで軽く押さえるように水けをふき、竹ぐしなどで背ワタを取り除く。尾に近い1節を残して殻をむき、尾の先端はキッチンばさみで少し切り落とす。フライパンにサラダ油を中火で熱し、チンゲンサイの茎を入れ･･･
調理時間:約15分 カロリー:約150kcal NHK みんなの今日の料理
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1.ねぎは斜め薄切り、にんじん、大根は5mm厚さのいちょう切り、きゅうりは5mm厚さの半月切りにする。えびは半分に切る。2.耐熱ボウルににんじん、大根、きゅうり、マリネ液を入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約2分加熱する。3.加熱している間に、フライパンにごま油小さじ1/2を熱し、えび、ねぎをさっと炒める。酒小さじ2を加え、塩、こしょう各少々をふり、溶き卵を加えてふんわりと炒め合わせる。4.弁当箱にご飯を詰め、2の汁けをきり、3とともに詰める。
調理時間:約5分 カロリー:約471kcal レタスクラブ
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フライパンにサラダ油小さじ2を入れて弱火にかけ、ねぎとしょうがをしんなりするまで炒め、豆板醤を加えてサッと炒め合わせる。強火にしてトマトを入れ、水分がにじみ出てきたら**3**を加えて、大きく炒め合わせる。【B】
・えび 正味200g・塩 小さじ1/3・こしょう 少々・しょうゆ 少々・酒 大さじ1・かたくり粉 大さじ1・しめじ 100g・まいたけ 100g・ねぎ 大さじ2・しょうが 小さじ1・豆板醤(トーバンジャン) 小さじ1・トマト 2コ・トマト汁 大さじ2・酒 大さじ1・酢 大さじ2・しょうゆ 大さじ2+2/3・砂糖 小さじ2～3・酒 大さじ1・サラダ油 小さじ2・かたくり粉 ・こしょう 少々 調理時間:約30分 カロリー:約210kcal NHK みんなの今日の料理
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えびは殻と尾を除いて2～3つのそぎ切りにし、かたくり粉小さじ1強をまぶす。【具】の材料をよく混ぜておく。アスパラガスは根元を1～2cm切り落とし、皮が堅いときは下側をむき、長さを3つに切る。にんじんは縦半分に切って薄い短冊形に切り、レタスは一口大にちぎる。ねぎは4～5cm長さのせん切りにするギョーザの皮に小さじ1を目安に【具】をのせ、上にえびをのせる。
調理時間:約30分 カロリー:約260kcal NHK みんなの今日の料理
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ゴーヤーは種とワタをスプーンで取り、2cm幅に切る。塩小さじ1をまぶし、約3分間おく。えびは包丁で細かくたたき、すり身のようになめらかにする。ゆでたけのこは約3mm角に切る。**1**のゴーヤーを洗い、熱湯で1分間ゆでて冷水にとる。ボウルにえび、ゆでたけのこ、しょうが、【A】を順に加えてよく混ぜる。ゴーヤーの水けをよく拭き、内側のくぼみにかたくり粉を薄くつける。**4**に**3**を詰めて形を整え、すり身の部分にかたくり粉を薄くまぶす。
調理時間:約25分 カロリー:約120kcal NHK みんなの今日の料理
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香りがたったらしょうゆ大さじ1とチキンスープを順に加え、塩小さじ1弱、酒小さじ1/2、こしょう・ごま油各少々で味を調える。煮立ったらえび、ミニトマト、**3**、中華麺を順に加えて煮込み、火が通ったら仕上げに細ねぎを加える。
・中華麺 2玉・えび 4匹・ミニトマト 6コ・キャベツ 1枚・きゅうり 1/2本・たまねぎ 30g・ゆでたけのこ 30g・チキンスープ カップ3・しょうが 小さじ1・ねぎ 小さじ1・細ねぎ 適量・かたくり粉 ・酒 ・サラダ油 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・塩 1小さじ1弱・こしょう 少々・ごま油 少々 調理時間:約30分 カロリー:約450kcal NHK みんなの今日の料理
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再び揚げ油カップ2～3を入れ、100～120℃に熱し、むきえびを入れて油通しをし、取り出して油をきる。油は別の容器にあける。鍋にサラダ油大さじ2を熱し、ねぎとしょうがを軽く炒めて香りを出し、しいたけ、水カップ
・むきえび 50g・絹ごし豆腐 1丁・生しいたけ 3枚・ハム 50g・グリンピース 30g・ねぎ 1/2本・しょうが 1かけ・塩 少々・こしょう 少々・酒 小さじ1・卵白 1/2コ分・かたくり粉 大さじ1・酒 大さじ1・塩 小さじ1/4・こしょう 少々・水溶きかたくり粉 大さじ2・塩 ・かたくり粉 ・サラダ油 ・揚げ油 NHK みんなの今日の料理
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シューマイの皮の中央に**4**のあんを20gくらいのせ、食事用のナイフで中央を押さえながら、握り込むようにして形を整える。耐熱皿に並べ
・ミニトマト 18コ・えび 200g・鶏もも肉 100g・枝豆 (正味)40g・バジル 4～5枚・シューマイの皮 20枚・塩 小さじ1/3・砂糖 小さじ1/2・こしょう 少々・水 大さじ1・かたくり粉 大さじ1+1/2・オリーブ油 大さじ1・マスタード 小さじ1+1/2・マヨネーズ 大さじ3・砂糖 小さじ1/2・塩 一つまみ・塩 少々・かたくり粉 少々 調理時間:約35分 カロリー:約1060kcal NHK みんなの今日の料理
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