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「かぶ > サラダ・付け合せ」 の検索結果: 357 件中 (81 - 100)
1.かぶは葉と切り分けて縦薄切りにする。葉は4cm幅に切って塩少々をふり、ざっと混ぜて約5分おき、水けを絞る。2.ボウルにごま油大さじ2、塩、粗びき黒こしょう各少々を混ぜる。1を加えてあえる。
かぶ…2個ごま油…大さじ2粗びき黒こしょう…少々塩
カロリー:約132kcal 塩分:約0.5g
レタスクラブ
作り方1. カブは皮をむき8等分のくし切りにする。熱したフライパンにオリーブ油をひき、カブに焼き色をつけるように焼く。塩、粗びき黒コショウを振る。 作り方2. カブを取り出し、バルサミコ酢を入れ、フライパンをゆすりながら軽く煮詰める。 作り方3. 皿にカブとベビーリーフをのせ、煮詰めたバルサミコ酢をかけ、パルメザンチーズを薄く削ってかける。
カブ 2個パルメザンチーズ 15gベビーリーフ 適量塩 少々粗びき黒コショウ 少々オリーブ油 適量バルサミコ酢 小さじ2
調理時間:約5分 カロリー:約104kcal 
E・レシピ
下準備1. 小カブは葉を切り落として皮をむき、食べやすい大きさのくし切りにする。葉は適量を長さ1cmに切る。 下準備2. アンチョビは細かく刻む。 作り方1. フライパンにオリーブ油を中火で熱し、カブを焼き色がつくまでじっくり焼く。 作り方2. カブにつま楊枝がスッと刺さる位柔らかくなったら、アンチョビ、カブの葉を加えてさらに炒め合わせる。器に盛り、ミルびき岩塩、粗びき黒コショウを振る。
カブ 2個アンチョビ 2〜3枚オリーブ油 大さじ1ミルびき岩塩 適量粗びき黒
調理時間:約15分 カロリー:約112kcal 
E・レシピ
[1] かぶは葉を少し残して皮をむき、8等分に切る。[2] ビンなどの容器に[1]とローリエ、赤とうがらしを入れ、「カンタン酢」を注ぎ、冷蔵庫で30分程度漬け込む。※「カンタン酢」は容器にあわせて量を調整して下さい(野菜がひたひたに漬かるくらいが目安です)。※ビンではなく、ジッパー付き保存袋で作ってもよいです。※冷蔵庫に保管し、漬け始めてから1週間以内をめどに早めにお召し上がりください。※栄養成分は漬け汁を40%摂取するとして計算しています。※調理時間に漬け込み時間は含み
カロリー:約41kcal 塩分:約0.9g
ミツカン メニュー・レシピ
下準備1. カブは葉を切り離し、皮をむいて縦半分に切る。さらに厚さ5mmの半月切りにする。葉は長さ4cmに切ってきれいに水洗いする。 下準備2. カニ風味カマボコは食べやすい大きさに切る。 作り方1. 塩を入れた熱湯にカブの葉を入れ、再び煮立ったらカブを加えてサッとゆで、水に取り粗熱が取れたら水気をきる。 作り方2. ボウルにを合わせて(1)のカブの葉とカブ、カニ風味カマボコを混ぜ合わせて、器に盛り分ける。
カブ 2個塩(ゆでる用) 少々カニ風味カマボコ
調理時間:約10分 カロリー:約45kcal 
E・レシピ
1 かぶは茎を少し残して葉を切り落とし、皮をむいて縦半分に切り、縦に3mm厚さに切る。塩少々をふって軽くもみ、水気をきる。いちじくは皮をむいて6等分のくし形に切り、レモンは薄切りにする。 2 (1)を合わせ、ドレッシングと粗びき黒こしょうであえる。
いちじく 2個かぶ 3個レモン 1/4個1/3ドレッシングセパレート 大さじ2~3粗びき黒こしょう 少々● 塩
調理時間:約3分 
キューピー3分クッキング
1.かぶは葉と切り分け、1cm幅のくし形切りにする。葉1個分は3cm長さに切る。ともにボウルに入れ、塩、砂糖各小さじ1/2をまぶし、約10分おく。2.水けを絞ってボウルに戻し入れ、サラダ油、酢各小さじ1、塩、粗びき黒こしょう各少々を加え、さっくりあえる。
かぶ…2個(約340g)砂糖…小さじ1/2サラダ油、酢…各小さじ1粗びき黒こしょう…少々塩
カロリー:約42kcal 塩分:約1.0g
レタスクラブ
1.かぶは茎を約10cm残して葉と切り分け、6等分のくし形に切る。葉は10cm長さに切る。ともにボウルに入れ、塩小さじ1/2をふって軽くもみ、約5分おく。水けが出たら拭き取る。2.レモンを果汁を搾って加え、塩、粗びき黒こしょう各少々、オリーブ油小さじ2も加えてあえる。
かぶ…2個レモン…1/2個粗びき黒こしょう…少々オリーブ油…小さじ2塩
カロリー:約61kcal 塩分:約1.0g
レタスクラブ
1かぶは茎を少し残して皮をむき、6等分のくし形切りにする。かぶの葉は長さ5cmに切る。にんじんは皮をむき、長さ5cmの4つ割りにする。セロリは筋を取り、長さ4cmに切る。2①といんげんを鍋に入れ、かぶるくらいの水を入れてにんじんがやわらかくなるまでゆでる。ゆであがったらいんげんは長さ半分に切る。3②を器に盛りつけ、ドレッシングをかける。
エネルギー 121kcal たんぱく質 3.2g 脂質 6g 炭水化物 15.6g 食塩相当量 0.7g 野菜摂取量 284g
調理時間:約15分 カロリー:約121kcal 塩分:約0.7g
キューピー とっておきレシピ
かぶはよく洗い、葉を3〜4cm残して切る。スライサーで縦に薄切りにし、氷水にさらす。くるんと反り返ったら水けをきる。【たまねぎドレッシング】をつくる。ボウルに【三杯酢】を合わせ、エクストラバージンオリーブ油、こしょうを加える。たまねぎをすりおろして加え、混ぜる。**1**を器に盛り、**2**を適量かける。柚子の皮とピンクペッパーを散らす。
かぶ 1コ・しょうゆ 60ml・みりん 60ml・酢 60ml・エクストラバージンオリーブ油 大さじ6・こしょう 1つまみ
調理時間:約10分 カロリー:約70kcal 塩分:約0.7g
NHK みんなの今日の料理
かぶは薄く皮をむき、ごく薄切りにする(スライサーを使うと便利)。にんじんは薄い輪切りにする。水カップ2に塩大さじ1を溶かし、**1**を浸す。しんなりとしたら水けをきる(絞らない)。ボウルに【つけ汁】を合わせ、**2**を5分間ほどつける。器に盛り、好みでオリーブ油かごま油適量をかける。
かぶ 3コ・にんじん 少々・酢 カップ1/4・砂糖 大さじ1・赤とうがらし 1/2本・青柚子 4枚・昆布 2枚・白ワイン カップ1/4・塩 大さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約35kcal 
NHK みんなの今日の料理
1かぶと赤かぶをスライサーで薄切りにして昆布茶でもみ込む。2チーズと合わせて一緒に食べる。3お好みで大葉もご一緒に。
徳用キャンディーチーズ6個かぶ50g赤かぶ100g昆布茶小さじ1大葉2枚
調理時間:約5分 カロリー:約45kcal 塩分:約0.9g
六甲バター レシピ
作り方1. カブの葉はザク切りにする。の材料を合わせておく。 作り方2. フライパンにサラダ油を熱し、カブの葉を炒める。しんなりしたらチリメンジャコとを加え、水分が少なくなるまで炒める。
カブの葉 2〜3個分サラダ油 大さじ1〜2チリメンジャコ 大さじ2酒 大さじ2砂糖 大さじ1.5しょうゆ 大さじ2
調理時間:約10分 カロリー:約118kcal 
E・レシピ
1.かぶ2個は葉を切り分け、皮つきのまま縦半分に切って横5mm幅に切る。かぶの葉1個分は3cm長さに切る(残ったかぶの葉は別の料理に使う)。ベーコンは2cm幅に切る。2.耐熱ボウルに入れ、オイスターソース大さじ1/2を加えてあえる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約3分加熱する。
ベーコン…2枚かぶ…2個かぶの葉…1個分オイスターソース…大さじ1/2
カロリー:約106kcal 塩分:約0.9g
レタスクラブ
下準備1. カブは皮ごときれいに水洗いし、薄いイチョウ切りにする。 下準備2. 白菜キムチが長い場合はザク切りにする。 下準備3. 大葉は軸を切り落とす。 作り方1. ビニール袋にカブ、塩を入れる。袋に空気を入れてカシャカシャ振り、塩を全体にからめる。袋の中の空気を抜いて口を縛り、しんなりしたら水気を絞る。 作り方2. ボウルに(1)のカブ、白菜キムチを入れて混ぜ合わせ、さらにゴマ油と白ゴマを加えて混ぜ合わせる。大葉をしいた器に盛る。
カブ 1〜2個塩 少々白菜キムチ
調理時間:約10分 カロリー:約64kcal 
E・レシピ
[1] かぶ3mm幅の半月切りにする。[2] ジッパーつき保存袋に[1]と「カンタン酢」を注いで、空気を抜いてジッパーをしめ、よくもんで30分ほど漬ける。※ かぶの葉を漬ける場合は、5mm幅に切って一緒に入れてください。※冷蔵庫に保管し、一週間以内をめどに早めにお召し上がりください。※金属製のふたの使用は避けてください。※栄養成分は漬け汁を40%摂取するとして算出。※一度野菜を漬けた調味液は、野菜から出る水分で薄まっておりますので、繰り返し漬けることはおやめください
カロリー:約41kcal 塩分:約0.9g
ミツカン メニュー・レシピ
スナップエンドウは色よく茹で、半分に手で割る。玉ねぎ、小かぶは薄切りし、小かぶはAのドレッシングにつける。器にかぶ、生ハムを交互に並べ①と玉ねぎを散らし、②のドレッシングをかける。
生ハム70g小かぶ2個スナップえんどう2個玉ねぎ1/4個フリルレタス少々A:レモン汁、リンゴ酢、砂糖各大さじ1オリーブオイル大さじ2塩小さじ1/3こしょう少々
伊藤ハム レシピ
1.鍋に湯を沸かして塩を入れ、かぶの葉とにらを約1分ゆでる。冷水にとって水けを絞り、3cm長さに切る。2.ボウルにしらす干し、ごま油大さじ1、しょうゆ小さじ1、1を入れ、焼きのりを小さくちぎって加え、あえる。
しらす干し…50g焼きのり…1枚かぶの葉…4個分にら…1/4わごま油…大さじ1しょうゆ…小さじ1塩
カロリー:約108kcal 塩分:約1.8g
レタスクラブ
1.アボカド、かぶは1.5cm角に切る。ハムは半分に切って細切りにする。2.ボウルにカレーごまドレッシングの材料を入れて混ぜ、1を加えてあえる。
ハム…2枚アボカド…1/2個かぶ…1個カレーごまドレッシング ・白すりごま、酢…各小さじ1 ・オリーブ油…小さじ2 ・カレー粉、塩…各小さじ1/4
カロリー:約138kcal 塩分:約1.0g
レタスクラブ
1.かぶの葉はまな板に置き、塩小さじ1/2を全体にふり、手で少し繊維をこわすようにもむ。ざるにのせ、全体に熱湯を回しかけ、そのまま粗熱をとる。水けを絞り、細かく刻む。しょうが少々はせん切りにする。2.ボウルに入れ、しらす干し、白いりごま小さじ2を加えて混ぜる。約10分おき、味をなじませる。
しらす干し…30gかぶの葉…3個分白いりごま…小さじ2塩…小さじ1/2しょうが…少々
カロリー:約47kcal 塩分:約1.4g
レタスクラブ
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