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「かぼちゃ > 和食」 の検索結果: 624 件中 (221 - 240)
かぼちゃはところどころ皮をむき、食べやすい大きさに切る。ベーコンは2cm幅に切る。鍋にサラダ油を入れて中火にかけ、ベーコンを炒める。**2**にかぼちゃを加えて軽く炒め、【A】を加える。煮立ったらアクを取り、落としぶたをして7~8分間煮る。**3**にしょうゆを加え、さらに4~5分間煮る。
かぼちゃ 1/4コ・ベーコン 100g・だし カップ2・砂糖 大さじ2・みりん 大さじ1・サラダ油 小さじ1・しょうゆ 大さじ2
調理時間:約20分 カロリー:約282kcal 
NHK みんなの今日の料理
かぼちゃは種とワタを取り、薄切りにする。耐熱皿に並べ、軽く水をふってラップをし、電子レンジ(600W)に2~3分間かける。密封容器に汁けをきったツナ、しょうが、みそ80gを入れて混ぜ合わせる。かぼちゃも加えて軽く混ぜる。器に**2**の1/8量を入れ、熱湯カップ2/3を注ぐ。
・ツナ 1缶・かぼちゃ 2/5コ・しょうが 60g・みそ 80g・熱湯 カップ2/3
調理時間:約10分 
NHK みんなの今日の料理
作り方1. カボチャは皮を削ぎ落として1cm角に切り、耐熱容器に入れてラップをかけ、柔らかくなるまで電子レンジで3分加熱する。電子レンジは600Wを使用しています。 作り方2. ボウルにの材料を合わせておく。 作り方3. (1)のカボチャを(2)に加えてよく和え、器に盛る。
カボチャ 150gすり白ゴマ 大さじ1白みそ 大さじ1酒 小さじ1みりん 小さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約125kcal 
E・レシピ
下準備1. カボチャは種とワタを取って、ひとくち大に切る。水に通して耐熱容器に並べ、ラップをかけて電子レンジで3~4分加熱する。竹串がスッと刺さったらOKです。電子レンジは600Wを使用しています。 作り方1. ボウルにの材料を混ぜ合わせ、カボチャが温かい間に混ぜ合わせ、器に盛る。
カボチャ 1/4個マヨネーズ 大さじ2練りからし 小さじ1しょうゆ 小さじ1かつお節 5g
調理時間:約10分 カロリー:約99kcal 
E・レシピ
皮は[[なすのおやき|rid=19011]]の**1**~**5**と同様につくる。かぼちゃは皮ごとラップで包み、電子レンジ(600W)に5分間かけ、竹串がスッと通る柔らかさにする。ラップをしたまま蒸らしておく。フライパンにバター10gを中火で溶かし、たまねぎを炒め、透き通ってきたら、ベーコンを加えて軽く炒める。しょうゆ小さじ2を加え、ジュッと音がしたら火を止める。かぼちゃをボウルに入れ、マッシャーまたは泡立て器でつぶす。**4**を加えて混ぜ、バットに広げて粗熱を取り
調理時間:約50分 カロリー:約180kcal 
NHK みんなの今日の料理
[[冷凍マッシュかぼちゃ|rid=12357]] は室温におくか、または電子レンジ(600W)に約2分間かけて解凍し、ボウルに入れて木べらでよく混ぜる。 豆腐は紙タオルで包み、その上に皿などをのせて、厚みが2/3くらいになるまでおき、水けをきる。**1**とは別のボウルに入れて手でよくつぶし、**1**のかぼちゃ、ひき肉、塩少々、卵白を加えてよく混ぜる。これを8等分にして円形にまとめ、小麦粉を薄くまぶす。フライパンにサラダ油を1㎝深さに入れて熱 し、**2**の両面を色
調理時間:約20分 カロリー:約510kcal 
NHK みんなの今日の料理
かぼちゃは種を取り、ラップフィルムをして電子レンジ(600W)に3分間かけてから一口大に切る。赤ピーマンはヘタを取り、一口大に切る。豚肉は一口大に切ってなべに入れ、しょうゆ・砂糖・酒各小さじ2を加えて肉にもみ込み、赤ピーマンを加えて火にかけ、いため煮にする。**2**にだしの素、水カップ1/2を加えて煮立て、かぼちゃを加える。途中裏返しながら3~4分間煮て火を止め、少し冷まして味をしみ込ませ、器に盛る。
かぼちゃ 150g・豚薄切り肉 50g・赤ピーマン 1コ・だし
調理時間:約10分 カロリー:約130kcal 
NHK みんなの今日の料理
かぼちゃはわたと種を除き、豚肉の枚数に合わせて約1cm厚さのくし形に切る。豚肉1枚を広げ、かぼちゃを手前に置き、両端を包むようにして巻く。オクラは塩もみし、熱湯に入れてサッとゆで、小口切りにする。なべの内側を水でぬらし、**1**の巻き終わりを下にして並べる。水をヒタヒタに加えて強火にかけ、煮立ったら弱火にして、アクを取りながら3~4分間煮、砂糖と酒を加えて4~5分間煮、薄口しょうゆを加えて柔らかくなるまで煮る。**2**のオクラを入れてサッと一煮し、器に盛る。[br
調理時間:約30分 カロリー:約250kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)かぼちゃは種を取り、耐熱皿にのせてふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)で3分加熱する。粗熱が取れたら3~4cm幅のくし形切りにする。(2)豚肉に塩・こしょうをふり、(1)のかぼちゃを手前にのせ、くるりと巻く。巻き終わりに茶こしで薄力粉をふる。(3)ボウルにAを混ぜ合わせ、たれを作る。(4)フライパンに油を熱し、(2)の巻き終わりを下にして焼く。コロコロ転がして全体を焼きつけ、(3)のたれを回し入れてからめる。(5)器にサニーレタスを敷き、(4)を盛り、半分に
カロリー:約303kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)かぼちゃは種を取り、4cm角に切る。(2)ボウルに鶏ひき肉を入れ、Aを加えてよく混ぜる。(3)鍋にBを入れて煮立て、(2)を2本のスプーンで団子状にして落とし入れ、脇にかぼちゃを入れ、やわらかくなるまで弱火で煮る。(4)仕上げにCを混ぜ合わせた水溶き片栗粉で薄くとろみをつける。
かぼちゃ 150g鶏ひき肉 150gA溶き卵 1/2個分Aしょうゆ 小さじ2Aみりん 小さじ2A酒 小さじ2A薄力粉 大さじ1B水 11/2カップBしょうゆ 大さじ1Bみりん 大さじ1
カロリー:約280kcal 
味の素 レシピ大百科
1 かぼちゃは皮をところどころ剥いて洗い、ラップに包んで電子レンジ(600w)で3~4分加熱し、そのまま粗熱が取れるまで置き角切りにする。玉ねぎは薄切りにして水にさらす。クリームチーズは角切りにする。 2 ベーコンは細切りにして、サラダ油で炒める。 3 ボウルに①のかぼちゃ、水気をよく絞った玉ねぎ、クリームチーズ、②、かつお節を入れ、しょうゆとマヨネーズで和える。粗びき黒こしょうをふる。
材料(4人前) 氷温熟成使い切りパック 1かぼちゃ 200~250g 玉ねぎ
調理時間:約15分 カロリー:約163kcal 塩分:約0.6g
ヤマキ おいしいレシピ
1 ミニかぼちゃ、じゃがいも、玉ねぎは皮をむかず、きれいに洗う。オーブンは180℃に温めておく。 2 天板にオーブンシートを敷き、①のミニかぼちゃ・じゃがいも・玉ねぎをのせて180℃のオーブンで30分焼く。 3 パプリカも加えて更に30分焼く。串がスッと入るくらいまで焼けたら取り出す。 4 食べやすい大きさに切って器に並べ、Aをかけていただく。
材料(2人前) ミニかぼちゃ 1個 じゃがいも 小2個 玉ねぎ 1個 パプリカ・赤 1/2個 パプリカ・黄 1/2個 A割烹
調理時間:約5分 カロリー:約318kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
1 かぼちゃは耐熱皿に入れてふんわりとラップをかける。電子レンジ(500W)で1分で加熱し、食べやすい大きさに切る。 2 ボウルに卵を溶きほぐして【A】を加えて混ぜ、こし器でこす。 3 耐熱性の器にかぼちゃを入れ、②の卵液を静かに注ぐ。 4 ラップをせずに、電子レンジ(500W)で3分加熱する。※ゆるい場合は10秒ずつ加熱してください。 5 フライパンに【B】を入れて中火にかけ、ぶくぶくと全体が泡立ちはじめたら火を止め、粗熱を取る。 6 ④に⑤をかけ、ごまを散らす。[br
調理時間:約10分 カロリー:約206kcal 塩分:約2.2g
ヤマキ おいしいレシピ
下準備1. カボチャは種とワタを取り、皮を所々削ぎ落として、大きめのひとくち大に切る。 下準備2. 冷凍グリンピースは塩を入れた熱湯につけ柔らかくもどし、ザルに上げておく。 作り方1. 鍋にカボチャ、の材料を加えて落とし蓋をし、鍋の蓋をして強火にかけ、煮たったら火を弱めて12~13分煮る。すり白ゴマを加え全体にざっくり混ぜ合わせて、器に盛り分け、煮汁があったら、煮汁をかけてグリンピースを散らす。(ヒント)煮汁が少ないようなら、だし汁または水を足して下さい。竹串
調理時間:約20分 カロリー:約215kcal 
E・レシピ
1.かぼちゃは一口大に切り、ところどころ皮をむいて小鍋に入れる。だし汁を注いで火にかけ、沸騰したら弱火にし、ふたをして6〜7分煮る。2.ほとんど水けがなくなり、かぼちゃがやわらかくなったら火を止め、木べらで潰してペースト状にする。3.みそ大さじ1、しょうゆ、みりん各小さじ1、塩少々、オリーブ油大さじ1を加えて混ぜる。4.ペンネは塩適量を入れた熱湯で、袋の表示どおりにゆでる。軽く湯をきり、3に加えて混ぜる。器に盛り、万能ねぎをのせ、七味少々をふる。
かぼちゃ1/12個
カロリー:約452kcal 塩分:約2.7g
レタスクラブ
豚肉は4~5cm長さに切り、【下味】をもみ込む。かぼちゃは種とワタを取り、皮をところどころむいて一口大に切る。しめじは石づきを取り、小房に分ける。鍋にサラダ油大さじ1/2を熱し、豚肉を中火で炒める。色が変わったら、かぼちゃを加えてサッと炒める。だしを注いで煮立て、【A】を加える。落としぶたをし、かぼちゃに火が通るまで弱火で8~10分間煮る。しめじを加え、軽く煮る。牛乳を加え、温まったら弱火にし、塩・こしょう各少々で味を調える。
・豚ロース肉 150g・酒 小さじ1/2
調理時間:約25分 カロリー:約400kcal 
NHK みんなの今日の料理
かぼちゃはワタと種をスプーンで取り除き、皮をところどころ削る。3~4cm角に切り、切り口の角を薄く削り取る。鶏肉は2~3cm角に切る。小さめの鍋に【煮汁】の材料を入れて混ぜ、鶏肉を加えて強火にかける。煮立ったらかぼちゃを加え、再び煮立ったら弱火にし、落としぶた(オーブン用の紙またはアルミ箔(はく)を鍋の口径よりもひと回り小さい円形に切り、中央に1か所、その周りに4か所穴を開けたもの)をして7~8分間煮る。落としぶたを取ってかぼちゃに竹ぐしを刺し、スーッと通るように
調理時間:約15分 カロリー:約240kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)かぼちゃは種とワタを取り、耐熱皿にのせてふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600W)で約4分加熱する。粗熱が取れたら3cm幅に切る。(2)しょうがは細切り、トマトは1cm角に切る。(3)フライパンにオリーブオイルを熱し、(1)のかぼちゃを両面こんがりと焼く。塩・こしょうをふり、器に盛る。(4)(3)のフライパンにオリーブオイル少々をたし、(2)のしょうがをサッと炒め、(2)のトマト、Aを加えてひと煮立ちさせ、(3)のかぼちゃにかける。
かぼちゃ・約1/5個
カロリー:約180kcal 
味の素 レシピ大百科
下準備1. カボチャは種とワタを取り、皮を所々削ぎ落とし、大きめの一口大に切る。 下準備2. サヤインゲンは軸側を少し切り落とし、塩少々を入れた熱湯でゆでて水に取り、粗熱が取れれば水気をきって、1cmの長さに切る。 作り方1. 鍋にカボチャ、だし汁、調味料を加え、落とし蓋をして、鍋の蓋をして強火にかけ、煮立てば火を弱め、15分煮る。 作り方2. 器にカボチャを盛り、煮汁をかけサヤインゲンを散らす。
カボチャ 1/4個サヤインゲン 6本塩 少々だし汁 300ml酒
調理時間:約20分 カロリー:約124kcal 
E・レシピ
1.手羽中は骨と骨の間に包丁を入れて半分に切る。かぼちゃはところどころ皮をむき、一口大よりやや大きめに切る。玉ねぎは縦1mm幅に切る。2.鍋に油小さじ2を熱し、手羽中を皮目から焼く。こんがりと焼き色がついたら上下を返し、玉ねぎ、かぼちゃ、牛乳を加える。ひと煮立ちしたら弱火にし、10分ほど煮る。3.かぼちゃが煮くずれ始めたらカレー粉小さじ2、塩小さじ2/3で調味する。器に盛って、こしょうをたっぷりかける。
とり手羽中…4〜5本(約200g)牛乳…3カップかぼちゃ1/8
カロリー:約352kcal 塩分:約1.6g
レタスクラブ
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