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「かぼちゃ > 和食」 の検索結果： 624 件中 （241 - 260）
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[1] 鶏もも肉は5cm幅×1cm厚さのそぎ切りにし、「味ぽん」大さじ1をもみ込む。[2] かぼちゃは種とヘタを取り、5～6cm幅×1cm厚さのくし形切りにする。の材料を混ぜ合わせる。[3] シリコンスチーマーに[1]の鶏肉、[2]のかぼちゃを交互に並べ、塩・こしょうをふり、全体に[2]のをかける。[4] ふたをして、電子レンジ(600W)で5分30秒～6分加熱する(火の通り具合を見ながら、30秒ずつ加熱時間を調整する)。かぼちゃに竹串がスッと通っ
カロリー:約457kcal 塩分:約2.6g ミツカン メニュー・レシピ
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かぼちゃは種とわたを除き、3～4cm角に切り、角を細く削る(面取りという)。底面の皮も1～2か所削り取る。なべに入れ、水をかぼちゃの八分目ぐらいまで加えて約30分間おく。落としぶたをして中火にかけ、煮立ったら弱火で4～5分間煮、砂糖と酒を加えて4～5分間煮、みりんと薄口しょうゆを加えてやっと竹ぐしが通る柔らかさに煮る。小なべに鶏ひき肉と【A】を入れ、はしを4～5本使ってよく混ぜてから火にかけ、色が変わり、ポロポロになるまで混ぜながら火を通す。**3**を**2**に加えて2
調理時間:約25分 カロリー:約360kcal NHK みんなの今日の料理
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1 かぼちゃは種とワタを除き、4等分に切り、皮をところどころむく。耐熱皿に入れてラップをし、電子レンジ(500W)に約5分かける。 2 ひき肉だねを作る。玉ねぎは粗いみじん切りにする。もどした干し椎茸は石づきをとり、5mm角に切る。鍋に油大さじ1/2を熱して玉ねぎを炒め、しんなりしたら鶏ひき肉を加えてポロポロになるまで炒め、椎茸を加えてさっと炒める。しょうゆ、酒、砂糖で調味し、煮汁がなくなるまで煮つめる。 3 20～25cm角大に切ったラップを手のひらにのせ、(1
調理時間:約3分 カロリー:約189kcal 塩分:約1.5g キューピー3分クッキング
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1 かぼちゃは種とワタをとり除き、1cm厚さの一口大のくし形に切る。ラップで包み、電子レンジ強に4分かける。 2 長ねぎは粗みじん切りにし、しょうがとにんにくはみじん切りにする。 3 むきえびは背ワタがあればとり除き、酒をもみ込み、片栗粉を薄くまぶす。 4 フライパンに油大さじ2を熱し、むきえびを1～2分炒めてとり出す。 5 (4)のフライパンに油大さじ1/2を足し、長ねぎ、しょうが、にんにくを炒め、香りが出たら(1)のかぼちゃを加え、少し焼き色がつき、やわらかく
調理時間:約3分 カロリー:約209kcal 塩分:約1.6g キューピー3分クッキング
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1 かぼちゃは種とワタを除き、皮をざっとそいで半分に切り、耐熱皿にのせて酒をふりかける。ラップをして電子レンジ強に5分30秒～6分かけ、熱いうちにフォークでつぶし、冷ましておく。 2 芽ひじきは熱湯に10分浸してもどし、ザルにあけて水気をよくきり、しょうゆをまぶして冷ましておく。 3 衣の溶き卵に水を加えてよく混ぜ、小麦粉をふり入れて混ぜる。 4 ボウルに合びき肉、かぼちゃ、芽ひじきを合わせ、溶き卵、塩、トマトケチャップを加えて手でよく混ぜ、固いようなら水少々を加えて調節
調理時間:約3分 カロリー:約417kcal 塩分:約1.8g キューピー3分クッキング
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1 たねを作ります。白玉粉をボールに入れ、牛乳を少しずつ加えて溶きのばし、小麦粉、塩を加えてよく練り混ぜます。 2 大根、にんじんは皮をむいて一口大の薄切りにし、かぼちゃは種、ワタを除いて少し厚めの一口大に切ります。 3 長ねぎは小口切りにします。 4 鍋にだし汁を煮立てて酒を加え、鶏肉をほぐし入れます。再び煮立ったらアクをていねいに除き、大根、にんじんを加えて2～3分煮、かぼちゃを加えて九分通りやわらかくなるまで煮ます。 5 (1)のたねをスプーンで1杯ずつすくって(4
調理時間:約3分 カロリー:約363kcal 塩分:約1.8g キューピー3分クッキング
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1 鍋に水を入れて火にかけ、沸騰してきたら「かつお節」を入れて弱火で2分煮る。火を止めて粗熱が取れたらこす。 2 ①のかつお出汁200mlにしょうゆとみりん、千切りにしたしょうがを加える。 3 かぼちゃは薄切り、オクラはヘタを切る。鶏肉は一口大に切り、【A】 をもみ込み、10分おく。 4 フライパンを中火で熱して半量のサラダ油を入れ、オクラとかぼちゃを焼き、②に入れる。 5 鶏肉に薄力粉をまぶし、残りのサラダ油を加えたフライパンに皮目を下にして入れる。こんがりと焼き色がつい
調理時間:約30分 カロリー:約575kcal 塩分:約3.7g ヤマキ おいしいレシピ
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(1)かぼちゃはひと口大に切り、ブロッコリーは小房に分けてサッとゆでておく。(2)鍋に(1)のかぼちゃ、Aを入れ、フタをしてひと煮立ちさせる。弱火にしてやわらかくなるまで煮る。(3)(2)に(1)のブロッコリー、ごまを加え混ぜ合わせ、ひと煮立ちさせる。
かぼちゃ 150gブロッコリー 80gA水 1/3カップA「ほんだし」 小さじ1/4A砂糖 小さじ1Aしょうゆ 小さじ1A酒 小さじ2すり白ごま 大さじ1/2 カロリー:約87kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)かぼちゃは2cm角に切り、玉ねぎはくし形切りにする。小松菜は3cm長さに切る。しいたけは5mm幅の薄切りにする。 (2)鍋にごま油を熱し、豚肉を入れて炒める。肉の色が変わったら、(1)のかぼちゃ・玉ねぎ、Aを加えて煮立たせ、(1)のしいたけを加え、フタをして5分ほど煮る。(3)(1)の小松菜を加えてひと煮立ちさせ、みそを溶き入れる。
豚こま切れ肉 200gかぼちゃ 200g玉ねぎ 1/2個小松菜 1株しいたけ 4枚A水 3カップA「お塩控えめの･ほん カロリー:約160kcal 味の素 レシピ大百科
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1 かぼちゃは種を取ってひと口大に切り、煮崩れないよう面取りしておく。 2 鍋に油を中火で熱し、手羽先を両面焼き、Aを加えて10分ほど煮る。 3 アクを取り、①のかぼちゃを加え、落としぶたをして弱火で7〜8分ほど煮る。 4 器に盛り、木の芽を添える。
材料(4人前) かぼちゃ 1/4個 鶏手羽先 12本 Aだし汁・煮干しだし カップ2・1/2 Aめんつゆ カップ2 Aみりん カップ1・1/2 木の芽 適量 サラダ油 大さじ1 ※だし汁の作り方 調理時間:約25分 カロリー:約641kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1 かぼちゃは種を取って約2cm幅の大きめのくし形切りにして半分に切る。ベーコンは1cm幅の細切りにする。 2 鍋にAを入れて火にかけ、1を入れてかぼちゃがやわらかくなるまで煮る。 3 2に牛乳、パルメザンチーズを加えてさらに5分煮て、塩・こしょうで味を調える。※冷蔵庫で3～4日の保存が目安です。
材料(2人前) かぼちゃ 1/8個(200g) ベーコン 2枚 Aにんにくすりおろし 小さじ1/2 A水 100ml Aかつお節 1.5g 牛乳 50ml パルメザンチーズ 調理時間:約20分 カロリー:約231kcal 塩分:約1.0g ヤマキ おいしいレシピ
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1 豆腐は水きりをする。 2 かぼちゃは食べやすい大きさに切って耐熱容器に並べる。電子レンジ(600W)で6〜7分加熱してやわらかくする。 3 ボウルに①の豆腐を入れて泡立て器でつぶしながら混ぜる。「めんつゆ」、練り白ごまを加えてなめらかになるまで混ぜ合わせてあえ衣を作り、②のかぼちゃを加えてあえる。
材料(4人前) 絹ごし豆腐 1/4丁 かぼちゃ 1/4個 めんつゆ 大さじ1 練り白ごま 大さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約128kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1 にんじん、かぼちゃ、さつまいもは皮をむいてみじん切りにする。 2 鍋に【A】を入れて火にかけ、煮立ったら①のにんじん・かぼちゃ・さつまいもを加え、弱火でやわらかくなるまで煮込む。 3 粗熱を取り、ミキサーに移して、豆乳を加え、なめらかになるまで撹拌する。 4 再び鍋に戻して火にかけ、温める。器に盛り、クラッカーとパセリを添える。
材料(2人前) にんじん 1/2本(75g) かぼちゃ 1/10個(100g) さつまいも 1/2本(100g) 【A】水 180ml 調理時間:約25分 カロリー:約194kcal ヤマキ おいしいレシピ
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下準備1. カボチャは種とワタを取り、皮を所々削ぎ落とし、大きめのひとくち大に切る。 下準備2. サヤインゲンは軸側を少し切り落とし、塩を入れた熱湯でゆでて水に取る。粗熱が取れたら水気をきり、長さを3等分に切る。 作り方1. 鍋にカボチャ、だし汁、の材料を加え、落とし蓋をして強火にかける。煮たったら火を少し弱め、煮汁が少なくなるまで煮る。 作り方2. 器に盛り、サヤインゲンを添える。
カボチャ 1/6個だし汁 200mlサヤインゲン 4〜5本塩 少々酒 調理時間:約20分 カロリー:約144kcal E・レシピ
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下準備1. カボチャは種とワタを取り、5mm幅の薄切りにし、耐熱容器に重ならないように並べ、ラップをかけて電子レンジに3分かける。 作り方1. 耐熱容器にバターを塗り、下処理したカボチャを入れ、塩、コショウ、しょうゆをかける。ピザ用チーズをのせ、250℃のオーブンで表面に美味しそうな焼き色がつくまで5～6分焼く。
カボチャ 1/4個バター 20g塩コショウ 少々しょうゆ 小さじ1ピザ用チーズ 100g 調理時間:約15分 カロリー:約400kcal E・レシピ
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1.かぼちゃは一口大に切る。ゆでたけのこは根元は1cm厚さの半月切り、穂先は縦3〜4等分に切る。2.フライパンに砂糖、しょうゆ、みりん各大さじ1、塩少々、水1カップを入れて強火にかけ、煮立ったら豚こま切れ肉を加える。アクを取って1を加え、落としぶたをして中火で約8分、かぼちゃがやわらかくなるまで煮る。
豚こま切れ肉…120gかぼちゃ…190gゆでたけのこ…1/2個(約75g)砂糖、しょうゆ、みりん…各大さじ1塩…少々水…1カップ カロリー:約282kcal 塩分:約1.6g レタスクラブ
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1.かぼちゃは1cm幅に切る。2.豚肉をパカッとフライパンに入れ、片栗粉大さじ1をふり、合わせ調味料をかける。3.あいているところにかぼちゃを入れてふたをし、強火にかけて約1分焼く。4.強めの中火にしてさらに約3分蒸し焼きにする。ふたを取り、上下を返してほぐしながら約2分焼く。
豚こま切れ肉…200gかぼちゃ…1/8個(約150g)合わせ調味料 ・おろししょうが…小さじ1/2 ・白すりごま…小さじ1 ・みそ…大さじ1 ・はちみつ…大さじ1/2 ・水…大さじ1片栗粉 カロリー:約369kcal 塩分:約1.2g レタスクラブ
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[1] かぼちゃを5mm幅で薄切りにし、食べやすい大きさに切る(5cm程度目安)。 [2] 豚バラ肉を食べやすい大きさに切る(5cm程度目安)。[3] かぼちゃと豚バラ肉を交互に並べる。[4] ラップをかけて電子レンジ(600W)で6分程度加熱する。[5] 「味ぽん」をかけていただく。※熱いうちにラップを取ると乾燥しやすいので、召し上がる直前にラップを取って下さい。※調理時間は目安です。豚肉に十分に火が通っていない場合は追加で加熱して下さい。
豚バラ肉 薄切り 160 カロリー:約388kcal 塩分:約1.5g ミツカン メニュー・レシピ
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ボウルにかぼちゃと溶かしたバターを入れ、フォークでつぶしながら混ぜる。別のボウルに【B】を入れ、ハンドミキサーで混ぜる。おからと、合わせてふるった【A】、**1**を加えて混ぜ合わせる。**2**を型に流し込み、水を張った天板にのせ、170℃に温めておいたオーブンで30分間蒸し焼きにする。粗熱が取れたら、冷蔵庫で2時間冷やし、8等分に切り分ける。器に盛りつけつぶしあんを添える。
・かぼちゃ 250g・おから 80g・バター 50g・米粉 40g・ベーキングパウダー 7 カロリー:約204kcal 塩分:約0.2g NHK みんなの今日の料理
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1.かぼちゃは一口大に切って耐熱皿に並べ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約4分加熱する。水けをきって器に盛る。2.小さいボウルにみそ小さじ2、ごま油小さじ1、水小さじ1/2を入れて混ぜる。万能ねぎは小口切りにして加え、削りがつおを加えて混ぜ、1にかける。
かぼちゃ…250g万能ねぎ…1/4束削りがつお…小2/3袋(約2g)みそ…小さじ2ごま油…小さじ1水…小さじ1/2 カロリー:約137kcal 塩分:約0.8g レタスクラブ
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