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「かぼちゃ > 和食」 の検索結果： 561 件中 （261 - 280）
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1 かぼちゃは種とワタを取り除き、2〜3mm幅の薄切りにする。玉ねぎは皮をむいて薄切りにする。 2 鍋にオリーブオイルを入れ、(1)の玉ねぎをじっくりとあめ色になるまで炒める。 3 (1)のかぼちゃを加えて炒め、全体にオリーブオイルがまわったら、Aとローズマリーを加え、かぼちゃがやわらかくなるまで煮込む。
材料(2人前) かぼちゃ 1/8個(150g) 玉ねぎ 1/2個 ローズマリー 1本 A水 360ml A割烹白だし 40ml オリーブオイル 大さじ1 調理時間:約40分 カロリー:約144kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1.かぼちゃは1cm厚さの一口大に切る。玉ねぎは縦薄切りにする。2.だし汁2カップにかぼちゃと玉ねぎを加えて中火にかけ、かぼちゃがやわらかくなるまで3～4分煮る。3.みそ大さじ1と1/2を溶き入れ、ひと煮立ちさせる。
かぼちゃ…100g玉ねぎ…1/3個だし汁…2カップみそ…大さじ1と1/2 カロリー:約74kcal レタスクラブ
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下準備1. カボチャは種とワタを除いて、皮を所々削ぐ。ひとくち大に切る。 下準備2. 豚肉は大きければひとくち大に切る。 下準備3. 玉ネギは幅2cmのくし切りにする。 下準備4. キヌサヤは筋を引いて、分量外の塩を入れた熱湯でゆでる。斜め半分に切る。 作り方1. 鍋にサラダ油を熱し、豚肉を炒める。色が変わったら、カボチャ、玉ネギを加えて炒め合わせる。油がまわったら、だし汁との材料を加える。 作り方2. 煮立ったら、弱めの中火にしてアクを取りながら10分位煮る
調理時間:約30分 カロリー:約444kcal E・レシピ
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下準備1. カボチャは種とワタを取り、所々皮を削ぎ落とし、小さめの一口大に切る。 下準備2. 干し芽ヒジキはたっぷりの水で柔らかく戻し、ザルに上げて流水でサッと洗い、水気をきる 下準備3. エノキはサッと水洗いして根元を切り落とし、3等分に切り、根元を食べやすい束にさばく。 下準備4. シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。 下準備5. 油揚げは熱湯をかけて油抜きをし、食べやすい大きさに切る。 作り方1. 耐熱ボウルにカボチャの皮を下にして並べ、ヒジキ、エノキ、シメジ
調理時間:約30分 カロリー:約230kcal E・レシピ
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ミニかぼちゃは皮をたわしでこすって洗い、水けを拭いてラップで包む。電子レンジ(600W)に約3分間かけ、竹串で刺してみて、やっと通るくらいになっていたら、そのまま粗熱が取れるまでおく。鶏もも肉は小さめの一口大に切り、塩・酒各少々をふってまぶす。たまねぎ、にんにくはみじん切りにする。ボウルに【A】の米粉を入れ、みそ、牛乳を加えて混ぜる。フライパンを火にかけ、バター大さじ1を入れる。溶け始めたら、**2**のたまねぎ、にんにくを入れて透き通るくらいまで炒める。鶏肉を加え、表面
調理時間:約35分 カロリー:約250kcal 塩分:約1.4g NHK みんなの今日の料理
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かぼちゃはワタを除いて横半分に切り、ところどころ皮をむく。耐熱皿にのせて水大さじ2をふり、ふんわりとラップをして竹串で数か所に穴を開ける。電子レンジ(600W)に様子を見ながら約5分間かけて粗熱を取る。【A】は混ぜ合わせ、トマト、みょうが、青じそを5分間つける。豚肉は2～3cm幅に切り、【B】に1～2分間つける。【C】は混ぜ合わせる。豚肉は軽く汁けをきり、1枚ずつ小麦粉適量をはけで両面につける。**1**のかぼちゃは皮側から手で押して平らに整え、小麦粉適量をはけで内側に
調理時間:約20分 カロリー:約430kcal 塩分:約2.9g NHK みんなの今日の料理
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1 ごぼうは洗って皮をこそげ落としてから、麺棒などでたたき、適当な大きさにちぎる。かぼちゃは1cm位の拍子木切りに、カリフラワーは小房に分ける。歯ごたえが残る程度に塩ゆで(分量外)にする。 2 【A】を合わせてひと煮立ちさせ、粗熱を取る。 3 水気を切った①を②にひと晩以上漬ける。(時間外)※冷蔵庫で1週間～10日が保存の目安です。※じゃがいもやにんじんなどお好みの野菜を漬け込んでみてください。
材料(4人前) ごぼう 1/2本 かぼちゃ 1/8個 カリフラワー 1 調理時間:約15分 カロリー:約75kcal 塩分:約0.9g ヤマキ おいしいレシピ
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1 かぼちゃは、皮をむき約5mm幅のいちょう切りにし、玉ねぎはみじん切りにします。 2 鍋にバターを熱し、玉ねぎをしんなりするまで炒めます。炒たまったら水を加えて、アクをとりながら柔らかくなるまで煮てAを加えてひと煮たちさせます。 3 ②をミキサーまたはフードプロセッサーにかけます。 4 ③を鍋にもどし、再びひと煮たちさせます。 5 器にポタージュを注ぎ、みじん切りにしたパセリをちらして出来上がりです。
材料(4人前) かぼちゃ 400g 玉ねぎ 1/2個 パセリ カロリー:約275kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1 かぼちゃは種とワタをとり、一口大に切る。耐熱容器に入れ、水大さじ1(分量外)を振り、ふんわりラップをかけて電子レンジ(600W)で約3～4分加熱する 2 ボウルに①を入れ、熱いうちにフォークの背でつぶす。 3 ②に、【A】とかつお節、ベビースターラーメンをトッピング用の分を適宜残してから、残りをすべて入れ、よく混ぜ合わせる。 4 器に盛り、仕上げにトッピングでかつお節、ベビースターラーメンをかけて完成。※株式会社おやつカンパニーとの共同開発レシピです。
材料(2 調理時間:約10分 カロリー:約131kcal 塩分:約0.5g ヤマキ おいしいレシピ
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1.かぼちゃはさっとぬらしてラップで包み、電子レンジで約3分30秒加熱する。2.粗熱がとれたらスプーンなどで身の部分だけをすくってボウルに入れ、フォークなどでなめらかになるまで潰す。3.白玉粉を加え、手で白玉粉の粒を潰すようにしてよく混ぜる。4.水を少しずつ加え(目安は大さじ1～3)、耳たぶくらいのやわらかさになるまでよく練る。5.12等分して丸め、中央を指で軽く押してへこませる。6.鍋にたっぷりの湯を沸かし、白玉を入れて中火でゆでる。白玉が浮いてきたらさらに約2分ゆでる
カロリー:約138kcal レタスクラブ
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(1)黒皮かぼちゃは大きめに切り、面取りする。えびは殻をむいて1.5cm幅に切る。干ししいたけは分量の水につけてもどし(時間外)、もどし汁はとっておく。(2)鍋に(1)のしいたけのもどし汁、A、(1)のかぼちゃ・しいたけを入れ、弱火で煮る。かぼちゃがやわらかくなったら、器に盛る。(3)(2)の鍋に(1)のえびを加えて煮立て、水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。(4)(2)のかぼちゃに(3)をかけ、穂じそを飾る。
黒皮かぼちゃ 1/2個(500g)えび 5尾干ししいたけ カロリー:約104kcal 味の素 レシピ大百科
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1 かぼちゃは種とワタを取る。飾り用に2枚薄く切り、残りは皮をむいて乱切りにする。長ねぎは小口切りにする。 2 鍋に①の乱切りにしたかぼちゃ・長ねぎを入れ、水を加えて火にかける。沸騰したら中火にし、めんつゆを加えてやわらかくなるまで煮る。 3 粗熱を取り、ミキサーにかけてポタージュ状にし、別鍋で温めておく。飾り用のかぼちゃは素揚げにして軽く塩をふる。 4 そうめんはゆでて氷水で洗い、水気をきる。 5 器に③のスープをはり、中央に④のそうめんを小高く盛る。③の飾り用のかぼちゃ
調理時間:約20分 カロリー:約393kcal ヤマキ おいしいレシピ
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下準備1. カボチャは種とワタを取って食べやすい大きさの幅5mmに切る。 下準備2. 木綿豆腐はキッチンペーパーに包み、耐熱容器にのせて電子レンジで1分加熱する。粗熱が取れるまで冷ます。 作り方1. フライパンにカボチャ、揚げ油をヒタヒタになるまで注ぎ入れ、中火にかける。カボチャに揚げ色がついて火が通ったら、油をきる。 作り方2. ボウルに木綿豆腐を入れ、フォークの背などですり潰し、の材料を加えて混ぜ合わせる。 作り方3. (2)のボウルに(1)のカボチャを加え
調理時間:約20分 カロリー:約153kcal E・レシピ
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1.かぼちゃは1cm角に切る。耐熱ボウルに入れて、水少々をふり、ふんわりとラップをかけて、電子レンジで約2分加熱する。2.スパゲッティを器に盛り、スープの材料を混ぜ合わせてかける。1をのせ、鮭フレークを散らす。
鮭フレーク…40gかぼちゃ…100gゆで上がったスパゲッティ…2人分スープ ・豆乳(成分無調整)…1 1/2カップ ・塩…小さじ1/4 ・顆粒スープの素…小さじ1/3 ・こしょう…少々 カロリー:約498kcal レタスクラブ
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1...かぼちゃはレンジで柔らかくなるまで加熱して潰し、牛乳と混ぜ合わせる。2...人参は一口大にカットし、砂糖、バター、水と鍋に入れ、柔らかくなるまで煮て、潰す。4...ラップにクレープをしき(3)、ホイップクリームをのせ、茶巾絞りの形で包む。
2人分 かぼちゃ...80g牛乳...小さじ1にんじん...60g砂糖...小さじ1バター...小さじ1水...60gマンゴージャム(果肉入り)...14gクレープ生地...2枚ホイップクリーム...10g粉糖...適宜 調理時間:約30分 カロリー:約191kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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1...れんこん、ごぼう、かぼちゃはマッチ棒状に切って水にさらし、十分に水気を切る。2...調味料(A)に紅花を加えて、ころもを作る。3...2に1を加えて、180℃の油で揚げて、かき揚げをつくる。4...お皿にもり、余った紅花を添え、山椒と塩を混ぜ合わせてふりかける。
4人分 れんこん...80gごぼう...1/2本かぼちゃ...1/4個紅花...10gサラダ油...適量山椒...適量塩...適量調味料(A)天ぷら粉...140g水...1カップマヨネーズ 調理時間:約30分 カロリー:約240kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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ないようにそっと混ぜる。溶けたバターが少し色づいたら、火を止めてししとうを加える。
・かぼちゃ 150g・とうもろこし 1本・ししとうがらし 1～2本・水 カップ1/2・酒 カップ1/4・しょうゆ 大さじ1強・砂糖 大さじ1強・バター 調理時間:約35分 カロリー:約130kcal 塩分:約1g NHK みんなの今日の料理
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(1)鶏肉はひと口大のそぎ切りにする。かぼちゃはひと口大に切り、大根は1cm幅のいちょう切りにする。にんじんは5mm幅の半月切り、またはいちょう切りにする。小松菜は4cm長さのザク切りにする。(2)耐熱皿に(1)のかぼちゃ・大根・にんじんを入れてラップをかけ、電子レンジ(600W)で5分加熱する。(3)鍋にAを入れて火にかけ、沸騰したら(1)の鶏肉、(2)のかぼちゃ・大根・にんじんを加える。ひと煮立ちしたら、(1)の小松菜を加えて煮る。(4)具材に火が通ったら、みそを溶き
カロリー:約169kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)かぼちゃはワタと種を取り、4cm長さ、1cm幅に切る。豚肉はひと口大に切る。にらは3cm長さに切る。ボウルに卵を溶きほぐしておく。(2)鍋に「ほんだし」、Aを入れて強火で熱し、煮立ったら、(1)のかぼちゃ・豚肉を加えて、弱めの中火で、アクを取りながら5分ほど煮る。(3)かぼちゃに串がスッと通る位やわらかくなったら、(1)のにらを加えて中火で1分ほど煮る。(4)(1)の溶き卵を回しかけ、フタをして弱めの中火で1分ほど煮る。
かぼちゃ・正味 1/4個(200g)豚 カロリー:約261kcal 味の素 レシピ大百科
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1 かぼちゃは種とワタを取り、薄切りにして、小麦粉大さじ1をまぶす。 2 ボウルに【A】を入れて混ぜ、衣を作り、①のかぼちゃをからめ、170℃の揚げ油でカラッと揚げる。 3 大根はおろし、万能ねぎは小口切りにする。 4 そうめんはゆでて冷水で洗い、よく水気をきって器に盛る。 5 ②のかぼちゃの天ぷらをのせ、③の大根おろし・万能ねぎを盛る。【B】を回しかけていただく。
材料(2人前) かぼちゃ 1/16個(60g) 小麦粉 大さじ1 【A】小麦粉 大さじ1・2/3 【A 調理時間:約15分 カロリー:約478kcal ヤマキ おいしいレシピ
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