「きゅうり > おかず > おかず」 の検索結果: 684 件中 (81 - 100)
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1きゅうりはピーラーで皮を縦に4筋むき、長さ5cmに切って縦4等分に切る。2にんじんは長さ5cmの細切りにする。3鶏むね肉は皮を取って耐熱容器に入れ、酒、塩・こしょうをしてラップをかけ、レンジ(600W)で約1分30秒加熱する。粗熱がとれたら食べやすい大きさにさく。4ボウルに①~③を入れ、ドレッシングで和えて味をなじませる。
調理時間:約10分 カロリー:約172kcal 塩分:約1.8g
キューピー とっておきレシピ
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きゅうりは縦に2か所、細く皮をむき、塩少々をふってまな板の上でこするように転がす(板ずり)。そのまま約10分間おき、水で洗って水けを拭く。長さを4~5等分に切って縦四つ割りにする。油揚げはオーブントースターで3~4分間、焼き色がつくまで焼く(トーストの温度で)。取り出して粗熱が取れたら、食べやすい大きさにちぎる。ボウルに**1**、**2**を入れ、甘酢ちりめんを加えてあえる。 ・きゅうり 2本・油揚げ 1枚・甘酢ちりめん 大さじ5・塩 調理時間:約10分 カロリー:約140kcal
NHK みんなの今日の料理
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1 鍋に湯を沸かし、塩(湯1Lあたり小さじ1程度:分量外)を加えて豚肉を静かにゆでる。豚肉の色が変わったらざるに取り出して水気をよく切る。 2 きゅうりは、縦半分に切って斜め薄切りに、トマトはくし形切りにする。レタスは手でちぎる。 3 器に①の豚肉と➁の野菜をのせ、【A】をかけ、かつお節を盛る。 材料(2人前) トマト 中1個 きゅうり 1本 リーフレタス 2枚 豚肉しゃぶしゃぶ用 150g かつお節 2.5g 【A】めんつゆ 大さじ1 【A】ごま油 小さじ2 調理時間:約10分 カロリー:約258kcal 塩分:約0.6g
ヤマキ おいしいレシピ
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[1] 耐熱皿に鶏肉を入れ、長ねぎとしょうがをのせ、酒をふりかける。ラップをして電子レンジ(600W)で6分ほど加熱する。ラップをしたまま粗熱が取れるまで置く。[2] きゅうりのピクルスは粗みじん切りにし、の材料と混ぜ合わせる。[3] [1]を食べやすい厚さにそぎ切りし、をかけていただく。 鶏もも肉 大1枚、長ねぎ 青い部分1本分、しょうが (薄切り) 2枚、ミツカン 料理酒 大さじ1、、きゅうりのピクルス 30g、すりごま 大さじ3、ピクルスの漬け汁 カロリー:約427kcal 塩分:約2.7g
ミツカン メニュー・レシピ
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1きゅうりは皮を縞目にむいて、乱切りにする。ゆでたまは4等分のくし形切りにし、さらに長さ半分に切る。2ボウルに①とスモークサーモンを入れ、ドレッシングを加えて和える。
調理時間:約10分 カロリー:約102kcal 塩分:約1.5g
キューピー とっておきレシピ
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1きゅうりは輪切りにし、塩もみをして水にさらし水気をきる。2みょうがは薄切りにする。青じそはせん切りにする。かに風味かまぼこはさく。3Aを混ぜ合わせ、①と②を和える。
調理時間:約10分 カロリー:約70kcal 塩分:約1.1g
キューピー とっておきレシピ
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下準備1. キュウリは両端を切り落とし、縦4つに切り、3cmの長さに切る。 下準備2. 赤ピーマンは縦半分に切り、ヘタと種を取って水洗いし、食べやすい大きさの乱切りにする。 下準備3. プチトマトは水洗いし、ヘタを取る。大きい場合は縦半分に切る。 下準備4. 板コンニャクは熱湯に通して臭みを取り、粗熱が取れれば手で一口大にちぎる。 下準備5. 牛肉は4cm位の長さに切ってをからめる。 作り方1. フライパンにサラダ油を強火で熱し、キュウリ、赤ピーマン、コンニャク 調理時間:約20分
E・レシピ
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下準備1. 牛肉は長さ5~6cmに切ってをもみ込む。 下準備2. キュウリは両端を切り落として縦半分に切り、スプーン等で種をかき取り、幅2cmの斜め切りにする。 下準備3. 赤パプリカは種とヘタを取り、ひとくち大に切る。 下準備4. ショウガは皮をむき、せん切りにする。 下準備5. キクラゲは水で柔らかくもどし、堅い部分を切り落とし食べやすい大きさの乱切りにする。 下準備6. の材料を合わせておく。 作り方1. フライパンにサラダ油大さじ1を強火で熱し 調理時間:約20分 カロリー:約398kcal
E・レシピ
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下準備1. キュウリは両端を切り落として縦4つに切り、長さ3cmに切る。 下準備2. 赤ピーマンは縦半分に切り、ヘタと種を取って水洗いし、食べやすい大きさの乱切りにする。 下準備3. プチトマトはヘタを取り、大きい場合は横半分に切る。 下準備4. 板コンニャクは熱湯に通して臭みを取り、粗熱が取れたら手でひとくち大にちぎる。 下準備5. 牛肉は長さ4cmに切り、の材料をからめる。 作り方1. フライパンにサラダ油小さじ1.5を強火で熱し、キュウリ、赤ピーマン、板 調理時間:約20分 カロリー:約379kcal
E・レシピ
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1じゃがいもは半分の輪切りにし、さっと水にさらし、ぬれたまま、乾いたクッキングペーパーで包み、さらにラップでふんわり包んで、レンジ(600W)で約2分30秒加熱する。フライパンにオリーブ油をひいて熱し、両面を焼く。2大根は皮をむいて1cmの角切りにし、塩をふる。にんじんは皮をむいて1cmの角切りにし、熱湯でさっとかためにゆでる。きゅうりは1cmの角切りにする。ヤングコーンは1cm幅の輪切りにする。リーフレタスは冷水にさらして水気をきり、小さくちぎる。3①に、②と汁気をきっ 調理時間:約10分 カロリー:約107kcal 塩分:約0.4g
キューピー とっておきレシピ
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1ごぼうはよく洗い、長さ5cmの棒状に切り、水にさらして水気をきる。ラップをかけてレンジ(600W)で約2分30秒加熱する。きゅうりも同様の大きさに切る。2ボウルにAを混ぜ合わせ、①を和える。3器に②を盛りつけ、白ごまを散らす。
調理時間:約10分 カロリー:約147kcal 塩分:約0.8g
キューピー とっておきレシピ
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1ゴーヤーは縦半分に切り、ワタと種を取り、2mm幅に切る。塩水にさらし、熱湯でゆでて水にとり、水気をきる。きゅうりは長さ4cmの拍子木切りにする。2①と金山寺みそをさっと混ぜ合わせる。3器に②を盛りつけ、キユーピーハーフで線描きする。
調理時間:約10分 カロリー:約104kcal 塩分:約1.7g
キューピー とっておきレシピ
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1.きゅうりは皮むき器で皮をむき、長めの乱切りにする。玉ねぎは縦2~3mm幅に切る。にんにくは薄切りにする。豚ロース薄切り肉は4cm幅に切り、塩、こしょう各少々をもみ込む。2.フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、にんにくを軽く炒める。豚肉を加え、強めの中火で約2分炒める。3.きゅうり、玉ねぎ、酒大さじ1、塩小さじ1/3、粗びき黒こしょう少々を加え、きゅうりの色が鮮やかになるまで2~3分炒める。 豚ロース薄切り肉…200gきゅうり…2本玉ねぎ…1/4個にんにく カロリー:約318kcal
レタスクラブ
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1.きゅうりは塩をふって板ずりし、さっと洗う。縦半分に切ってスプーンで種をこそげ取り、5mm幅の斜め切りにする。玉ねぎは縦薄切りにする。2.豚肉に片栗粉を薄くまぶしながらほぐす。フライパンに油大さじ2を中火で熱し、豚肉を炒める。色が変わったら玉ねぎを加え、しんなりするまで炒める。3.合わせ調味料を加えて炒め、きゅうりを加えてさっと炒め合わせる。器に盛り、一味少々をふる。 豚こま切れ肉…200gきゅうり…2本玉ねぎ…1/2個合わせ調味料 ・酒…大さじ3 ・しょうゆ カロリー:約456kcal
レタスクラブ
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「えびシューマイ」は袋の表示に従い、温める。きゅうりは端を切り落とし、一口大に叩き割る。 ボウルに、【A】を入れてよく混ぜ合わせ、「えびシューマイ」・きゅうりを加えて和える。 お皿に盛り、お好みで糸唐辛子を添える。 \ POINT / お好みでいりごまを加えても美味しくいただけます。できあがりから、少し時間をおくと味が馴染んで更に美味しくなります。 材料 [ 2人分 ]「えびシューマイ」6個きゅうり1本糸唐辛子適宜Aごま油大さじ1中華スープの素小さじ1酢小さじ1砂糖 調理時間:約5分 カロリー:約152kcal 塩分:約1.2g
ニッスイ レシピ
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1きゅうりは長さ3等分に切り、さらに縦4等分に切る。2トマトはくし形切りにする。3豚ばら肉はひと口大に切る。4フライパンにマヨネーズ大さじ1を入れて火にかけ、3を炒め火が通ったら1を加え、炒める。きゅうりがしんなりしたら合わせみそ、2、残りのマヨネーズの順に加え、軽く炒める。
調理時間:約10分 カロリー:約326kcal 塩分:約1.1g
キューピー とっておきレシピ
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[[ゆで豚|rid=544]]はやや薄めに食べやすく切る。きゅうりは3cm幅の斜め切りにしてから、切り面を上にして薄切りにする(ひし形になる)。にんにくは包丁の腹でたたいてつぶす。【A】の甜麺醤としょうゆを合わせておく。なべにサラダ油大さじ1+1/2を熱してにんにくを入れ、香りが出たらゆで豚を入れてサッといため、酒大さじ1をふる。肉が熱くなったら、きゅうりも加えてサッと合わせる。**2**を加えていため合わせ、スープも加え、煮立ったらかたくり粉大さじ1を水大さじ2で溶い 調理時間:約15分 カロリー:約220kcal
NHK みんなの今日の料理
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作り方 ・耐熱皿に鶏肉をのせてAをすり込み、ラップをかけて電子レンジ(600W)で5分加熱する。粗熱を取り、食べやすい大きさに裂く。・きゅうりはすりこ木などでたたいて4cm長さに切り、さらにタテ4つ割りにして塩もみをし、10分ほどおいて水気をしぼる。トマトは種を取り、1cm角に切る。・ボウルに①の鶏肉、②のきゅうり・トマト、Bを入れてあえる。 材料(2人分) ・鶏むね肉(皮なし) 1枚(250g)・きゅうり 1本・トマト 1個A・酒 大さじ1・塩 小さじ1/4 調理時間:約20分 カロリー:約251kcal 塩分:約2.2g
株式会社J-オイルミルズ レシピ
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[1] 鶏むね肉はフォークで全体に穴をあけて耐熱皿に入れ、塩をふり、酒をかける。ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)で3分加熱する。裏返して2分加熱し、そのまま冷まして余熱で火を通す。(蒸し汁は取っておく)[2] きゅうりはせん切りにする。を混ぜ合わせる。[3] 鶏むね肉は、大き目に裂き、蒸し汁にくぐらせる。[4] 器にきゅうり、[3]を盛り、お好みで、斜め薄切りし水にさらした長ねぎをのせる。※のたれをかけてお召し上がりください。 鶏むね肉 1枚 カロリー:約299kcal 塩分:約2.5g
ミツカン メニュー・レシピ
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■きゅうりの万能野菜だれを作る[1] きゅうりは1cm程度の角切りにする。長ねぎ、にんにく、しょうがはみじん切りにする。[2] 容器に、[1]といりごま、赤とうがらしを入れ、混ぜ合わせたを注ぎ、冷蔵庫で半日程度漬ける。■鶏むね肉の蒸し鶏を作る[3] 耐熱容器に鶏むね肉を入れ、酒と塩をまぶし、重ならないように置き、ラップをして電子レンジ(600W)で3分ほど加熱し、上下を返し3分ほど火が通るまで加熱する。[4] [3]をそぎ切りにし、と一緒に器 カロリー:約286kcal 塩分:約2.1g
ミツカン メニュー・レシピ
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