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「きゅうり > 中華」 の検索結果： 651 件中 （241 - 260）
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もやしはひげ根を取り、熱湯を回しかけて水気を切ります。きゅうりは千切りにします。(1)をポリエチレン袋に入れ、ごま油とラー油・「浅漬けの素」を浸る程度注ぎ、よくもんでから冷蔵庫で約20分漬けます。汁気をきって器に盛り、お好みでごまをふって、出来あがりです。
豆もやし 1袋。きゅうり 適量。エバラ浅漬けの素 適量。ごま油 大さじ1。ラー油 少々。いりごま(白) 適宜 調理時間:約5分 カロリー:約28kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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下準備1. 豆腐はサッと水洗いして4つに切り、器にのせる。 作り方1. ザーサイ、キュウリ、白ネギは細切りにし、ボウルでの材料と混ぜ合わせる。豆腐にのせ、白ゴマを振る。
豆腐 1丁ザーサイ 40gキュウリ 1/2本白ネギ 4cmミルびき岩塩 少々コショウ 少々ゴマ油 小さじ2白ゴマ 少々 調理時間:約5分 カロリー:約79kcal E・レシピ
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作り方1. ささ身を耐熱皿にのせ、酒をふりかけ、電子レンジに3分位かける。中まで火が通ったら、細くさく。 作り方2. キュウリをせん切りにする。ささ身と混ぜ合わせる。 作り方3. を作る。みそ、砂糖を混ぜ合わせ、酒を加えて、とろっとさせる。白ゴマとゴマ油を入れ、さらに混ぜ合わせる。2を器に盛り、をかける。
鶏ささ身 2本酒 小さじ1キュウリ 2本みそ 大さじ2砂糖 大さじ2〜2と1/2酒 大さじ1〜1と1/2白ゴマ 小さじ1ゴマ油 小さじ1 調理時間:約15分 E・レシピ
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下準備1. 塩クラゲはタップリの水につけて塩気を抜き、食べやすい長さに切り、水気をきる。 下準備2. キュウリは斜め薄切りにして更に細切りにし、塩少々でもみ、しんなりすれば水気を絞る。 下準備3. を混ぜあわせる。 作り方1. 全ての材料を和え、器に盛る。
クラゲ(塩蔵) 1袋キュウリ 1.5〜2本塩 少々作り置き甘酢 大さじ2ゴマ油 小さじ1練りからし 小さじ1 調理時間:約25分 E・レシピ
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下準備1. 生クラゲは、ザルに上げて水気を切り、長い場合は食べやすい長さに切る。 下準備2. キュウリは斜め薄切りにして更に細切りにし、塩少々でもみ、しんなりすれば水洗いし、水気を絞る。 下準備3. を混ぜあわせる。 作り方1. 全ての材料を和え、器に盛る。
クラゲ(生) 1袋キュウリ 1本塩 少々作り置き甘酢 大1ゴマ油 小1練りからし 小1/2 調理時間:約15分 E・レシピ
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1.はるさめは熱湯に約3分つけてもどし、水けをきる。きゅうりは斜め薄切りにして細切りにし、ロースハムは半分に切ってから細切りにする。2.ボウルにごま油大さじ1 1/2、酢大さじ1/2、塩、こしょう各少々を入れて混ぜ1を加えてさっと混ぜる。
はるさめ…30gきゅうり…1/2本ロースハム…2枚ごま油…大さじ1 1/2酢…大さじ1/2塩、こしょう…各少々 カロリー:約160kcal レタスクラブ
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[1] はるさめは表示の通りにゆでた後に冷水で冷やして、ごま油をからめる。[2] きくらげは水でもどして、ゆでた後にせん切りにする。きゅうり、にんじん、焼豚もせん切りにする。[3] [1]、[2]、錦糸卵、白ごま、を混ぜ合わせる。
はるさめ 15g、焼豚 30g、錦糸卵 1個、きくらげ 1g、きゅうり 1/2本、にんじん 少々、白ごま 小さじ2、、ごま油 小さじ2、、ミツカン やさしいお酢 大さじ3、砂糖 大さじ1 カロリー:約169kcal 塩分:約1.0g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] にんじん、大根、きゅうりはせん切りにする。 [2] ぎょうざの皮は細く切り、油で揚げる。松の実も素揚げする。[3] を合わせる。[4] ぶり、[1]、[2]を盛り合わせ、[3]を添える。
ぶり (刺身用) 160g、にんじん 適量、大根 適量、きゅうり 適量、ぎょうざの皮 適量、松の実 少々、揚げ油 適量、、、ミツカン 味ぽん 大さじ2、豆板醤 小さじ1/2、ごま油 小さじ1 カロリー:約257kcal 塩分:約1.8g ミツカン メニュー・レシピ
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1. ボールに白髪ねぎ、細切りしたきゅうり、もう切ってますよ焼豚、【A】の調味料を入れて、ざっくりと混ぜ合わせ、器に盛り、糸唐辛子をのせれば出来上がりです。 ※お好みで調味料は調節ください。
もう切ってますよ! 焼豚 5枚 白髪ねぎ 1/2本 きゅうり 1/3本 A ごま油 小さじ1 A 塩 少々 A ラー油 お好みで 糸唐辛子(あれば) 少々 調理時間:約10分 カロリー:約114kcal 塩分:約0.1g 日本ハム レシピ
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きゅうり、ねぎはそれぞれ長さ5～6センチの細切りにする。鶏肉は筋を切り、厚みのある部分に包丁を寝かせるようにして切り込みを入れ、厚みが均一になるように切り開く。フライパンにサラダ油を入れて鶏肉の皮を下にして並べ、中火にかける。ときどきフライ返しで押し付けるようにしながら5分ほど焼く。上下を返してさらに3分ほど焼き、出てきた脂をペーパータオルなどで吸い取る。Aを混ぜ合わせて加え、全体にからめる。サンドイッチ用食パンは10センチ四方くらいになるようめん棒などで薄くのばす(大きい
サッポロビール
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大根、にんじん、きゅうりは1cm角に切り、ボウルに入れる。【A】を加え、全体にからめ、10分間ほどおいて水けを絞る。レタスは大きめにちぎって冷水につけ、パリッとしたら水けをよくきる。【B】は混ぜ合わせておく。フライパンにサラダ油としょうがを入れて弱火にかけ、香りがたったらひき肉を加え、強めの中火で炒める。パラパラになったら、【B】を回し入れて混ぜる。**1**の野菜(大根、にんじん、きゅうり)を加えてサッと炒め、ごま油を加えて混ぜる。器に盛ってレタスを添える。[br
調理時間:約15分 カロリー:約250kcal 塩分:約1.6g NHK みんなの今日の料理
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1枚・ねぎ 1～2本分・しょうが 3枚・紹興酒 大さじ1・紹興酒 大さじ2・しょうゆ 大さじ4・練りごま 大さじ3・酢 大さじ2・ごま油 大さじ2・砂糖 大さじ1・ラーユ 小さじ1・ねぎ 1/4本分・しょうが 小さじ1・トマト 1/2コ・きゅうり 1本・塩 小さじ1
調理時間:約25分 カロリー:約540kcal NHK みんなの今日の料理
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もやしはひげ根を取り除く。きゅうりは5cm長さに切ってから、マッチ棒ほどの太さに切る。熱湯に塩・サラダ油各少々を加え、もやしをサッとゆでてざるに上げる。小鍋に水カップ2を入れて塩少々を加えて沸かし、弱火にしてささ身を6分間ゆでる。ざるに上げて粗熱を取り、細く裂く。ゆで汁は取り分けておく。ボウルに【A】と**3**のゆで汁を入れ、混ぜ合わせる。**4**のボウルにきゅうりともやし、鶏肉を加え、あえる。器に盛り、上からすりごまをふる。
・もやし 1/2袋・鶏ささ身 2本 調理時間:約20分 カロリー:約200kcal 塩分:約1.7g NHK みんなの今日の料理
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きゅうりとハムはそれぞれ細切りにする。ミニトマトは半分に切る。耐熱ボウルに【A】を入れて混ぜ、春雨を加えて浸す。ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)に5分間ほどかけ、そのままおいて粗熱を取る。**2**がほんのり温かいうちにきゅうりとごま油少々を加えてざっと混ぜておき、冷めたらミニトマトとハムを加えて混ぜる。器に盛って白ごまをふり、あれば溶きがらしを添える。
・春雨 50g・きゅうり 1本・ロースハム 1～2枚・ミニトマト 8コ・水 カップ3/4・砂糖 大さじ 調理時間:約15分 カロリー:約210kcal 塩分:約3.7g NHK みんなの今日の料理
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鶏肉は皮を取って厚さを半分に切り、包丁の背でたたく。**1**に酒をまぶし、厚手の紙タオル(不織布タイプ)で包む。蒸気の上がった蒸し器に入れ、強火で5分間蒸す。**2**を紙タオルごと蒸し器から取り出し、そのまま冷ます。きゅうりとパプリカは、それぞれ5cm長さの細切りにする。ボウルに【ごまだれ】の材料の【A】を入れてよく混ぜ、残りの材料を上から順に加え、混ぜ合わせる。**3**の鶏肉の厚さを半分に切り、1cm幅に切る。きゅうり、パプリカとともに器に盛り、**4**のごまだれ
調理時間:約20分 カロリー:約280kcal 塩分:約1.4g NHK みんなの今日の料理
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鍋にたっぷりの水を入れて強火で沸かし始める。ささ身は筋を取り除き、耐熱皿に入れ、【A】をまぶしてラップをする。電子レンジ(600W)に3～4分間かけ、そのまま冷ます。粗熱が取れたら、手で細かく裂き、元の皿に戻して蒸し汁につけておく。ねぎはみじん切りにし、きゅうりは2mm角に切る。【B】をボウルに入れてよく混ぜ合わせ、ねぎを加えて混ぜる。[[定番冷やし中華|rid=15513]]のつくり方**5**～**7**を参照して中華麺をゆで、冷やして水けをよくきる。ボウルに入れ
調理時間:約20分 カロリー:約730kcal NHK みんなの今日の料理
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豚肉は2cm長さに切る。きゅうり、なす、オクラはヘタを除き、8mm厚さの輪切りにする。中華鍋(または深めのフライパンか鍋)に豚肉を入れて中火で炒め、脂が出てきたらしょうがを加え、五香粉をふって混ぜる。香りが出るまで炒め、紹興酒を加えてサッと混ぜる。きゅうり、なすを順に加えて炒め、全体に脂が回ったら、トマトの水煮と【A】を加えて混ぜる。ふたをして、時々混ぜながら5分間ほど蒸し煮にする。ふたを取ってオクラを加え、【B】を加えてよく混ぜる。
・豚バラ肉 100g・きゅうり 調理時間:約15分 カロリー:約650kcal NHK みんなの今日の料理
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鶏肉は常温に戻す。皮を下にしてフライパンに入れ、【A】、水カップ1/2を加えて中火にかけ、煮立ってきたら、ふたをし、弱火で約15分間蒸しゆでにする。火を止め、そのまま冷ます。ねぎはみじん切りにする。ボウルに【B】を順に入れてよく混ぜ、ねぎとしょうがを加えてよく混ぜる。きゅうりはまな板にのせて麺棒などでたたき、手で食べやすい大きさにちぎる。**1** の蒸し鶏を取り出し、手で食べやすい大きさに裂く。器にきゅうりを敷いて蒸し鶏を盛り、【ねぎソース】をかける。
・鶏むね肉 調理時間:約25分 カロリー:約310kcal NHK みんなの今日の料理
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[[薄焼き卵のつくり方|rid=30818]]と同様に【薄焼き卵】を2枚つくって冷ます。もやしは水に4～5分間さらし、ざるに上げて水けをきる。鍋に入れ、かぶるくらいの水(約カップ2)を注ぎ、ふたをして強火にかける。煮立ったら火を止め、ざるに上げて冷ます。きゅうりはまな板にのせ、塩をふって転がす(板ずり)。水でサッと洗って水けを拭き、せん切りにする。ハムは細切りにする。**1**の【薄焼き卵】は半分に切り、重ねて丸め、端から細切りにする。器にもやしを広げ、きゅうり、ハム
調理時間:約10分 カロリー:約270kcal NHK みんなの今日の料理
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鶏肉は厚い部分に包丁で切り目を入れて開き、厚みを均一にする。フライパンよりやや浅い皿に鶏肉をのせ、酒をふり、フライパンに入れる。フライパンに皿の高さの半分くらいまで水を注ぎ、ふたをして強火にかける。沸騰したら中火にし、6分間蒸す。鍋に【下味】の材料を入れ、ひと煮立ちさせて火を止める。蒸し上がった鶏肉を入れ、冷めるまでおく。きゅうりは両端を落として皮をむき、めん棒などでたたいて縦半分に割り、長さを3等分に切る。鶏肉は、包丁をねかせて食べやすい大きさにそぐように切る。**4
調理時間:約15分 カロリー:約140kcal NHK みんなの今日の料理
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