きゅうりを使うレシピ 中華をお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。
メニュー名や素材を入力ください
「きゅうり > 中華」 の検索結果： 651 件中 （41 - 60）
|
下準備1. キュウリは水洗いして両端を切り落とし、水気を切る。すりこぎ又はビン等でキュウリを軽く叩き、食べやすい大きさに割る。(種が多い場合は取り除く) 下準備2. 白菜キムチは細かく刻む。 作り方1. ボウルにを合わせ、キュウリ、白菜キムチを加えて和え、器に盛る。
キュウリ 2本白菜キムチ 60〜80gしょうゆ 小さじ1〜2砂糖 小さじ1/2ゴマ油 小さじ1白ゴマ 小さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約34kcal E・レシピ
|
|---|
|
きゅうりは塩小さじ2/3をまぶして板ずりし、水で洗って、包丁の腹などでたたく。食べやすく切る。ポリ袋に**1**としょうがを入れ、塩小さじ1/2をまぶし、しばらくおいて、水けをよく絞る。ボウルに練りごま、砂糖、[[さんしょう油|rid=12497]]、[[とうがらし酢|rid=12498]]を混ぜ合わせ、**2**をあえる。
・きゅうり 200g・しょうが 20g・練りごま 小さじ2・さんしょう油 小さじ1・とうがらし酢 小さじ2・塩 ・砂糖 小さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約60kcal 塩分:約0.8g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
1.鍋にたっぷりの湯を沸かし始める。きゅうりは水けを絞ってボウルに入れ、ハムを加えてさっとあえる。2.湯が沸騰したら、麺を袋の表示どおりにゆでる。ざるにあけて流水で冷やし、水けをしっかりときって器に盛る。1の具をのせてたれをかける。
ハムの細切り…3枚分「ひらひらきゅうりの塩もみ」…1/2量中華生麺…2玉たれ(混ぜる) ・しょうゆ…大さじ2 ・酢…大さじ1 1/2 ・砂糖、ごま油、水…各大さじ1 カロリー:約408kcal レタスクラブ
|
|---|
|
きゅうりは六つ割りにして横に薄切りにし、塩小さじ1/3をまぶして約15分間おく。水けをしっかりと絞る。ボウルにひき肉、【A】を入れ、手でよく練り混ぜる。**1**のきゅうりを加え、ざっと混ぜ合わせる。ギョーザの皮の縁に水適量をつけ、**2**を1/12量(約大さじ1)ずつのせ、半分に折ってひだを2～3か所寄せながら閉じる。フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、**3**を並べて約1分間焼く。熱湯カップ1/3を注ぎ、ふたをして約3分間蒸し焼きにする。ふたを外し、サラダ油
調理時間:約20分 カロリー:約55kcal 塩分:約0.2g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
きゅうりはピーラーで皮をむき、斜め薄切りにする。ザーサイは大きければ食べやすく切り、ペーパータオルで汁けを拭いてボウルに入れる。きゅうりを加えて混ぜ、【A】であえる。
・ザーサイ(味つき) 60g・きゅうり 1本・白ごま 小さじ2・ごま油 小さじ1・ラーユ 2～3滴・塩 1つまみ 調理時間:約5分 カロリー:約60kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
(1)きゅうりは長めの乱切りにする。(2)ビニール袋に(1)のきゅうり、Aを入れて軽くもみ、味がなじんだら器に盛り、ごまをふる。
きゅうり 1本(120g)A長ねぎ・みじん切り 1/4本分A「Cook Do 香味ペースト」 6cm(4g)A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ1/2白ごま 適量 カロリー:約30kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
下準備1. キュウリは縦4等分に切り、長さ4cmに折る。塩をもみこみ、しばらく置いて水分を拭き取る。 作り方1. の材料を混ぜ合わせたボウルに、キュウリを加えて和える。器に盛る。
キュウリ 2本塩 少々ラー油(食べるラー油) 小さじ1ポン酢しょうゆ 小さじ1 調理時間:約5分 カロリー:約43kcal E・レシピ
|
|---|
|
1.きゅうりは長さを半分に切って縦に薄切りにする。鍋に中華ブイヨンを煮立ててきゅうりを加え、ひと煮する。酒小さじ1、塩、こしょう、しょうゆ各少々で調味し、溶きほぐした卵を加えてひと混ぜし、火を止める。
きゅうり…1/2本中華ブイヨン…1 1/2カップ卵…1個・酒、塩、こしょう、しょうゆ 調理時間:約12分 カロリー:約57kcal レタスクラブ
|
|---|
|
下準備1. キュウリは両端を切り落としまな板に置き、分量外の塩をかけ手のひらでコロコロ転がし(板ずり)、水洗いする。水気をきってすりこ木、またはビン等でキュウリを軽く叩き、食べやすい大きさに割る。 下準備2. ミョウガは水洗いし、縦半分に切って斜め薄切りにする。 作り方1. ゴマ油にレモン汁、塩を加えてよく混ぜ合わせ、キュウリとミョウガを和えて器に盛る。
キュウリ 2本ミョウガ 1個ゴマ油 大さじ1レモン汁 小さじ1塩 小さじ1/2 調理時間:約10分 カロリー:約36kcal E・レシピ
|
|---|
|
下準備1. キュウリは長さ4～5cmに切り、さらに5mm角の棒状に切る。 下準備2. 大根は皮をむき、キュウリに合わせて切る。 下準備3. ボウルにの材料を混ぜ合わせる。 作り方1. のボウルにキュウリ、大根を加えて和え、器に盛る。
キュウリ 2本大根 4〜5cm練り白ゴマ 大さじ2酒 大さじ1作り置き甘酢 大さじ2しょうゆ 大さじ1.5ラー油 小さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約78kcal E・レシピ
|
|---|
|
下準備1. キュウリは両端を切り落としてすりこ木でたたいて割り、スプーンなどで種をこそぎ取る。水洗いして水気を拭き取り、食べやすい大きさに割る。 下準備2. 白シメジは石づきを切り落とし小房に分ける。エノキは石づきを切り落として長さを2～3等分に切り、根元は食べやすい大きさに分ける。 作り方1. 耐熱容器に白シメジ、エノキを入れて酒をからめ、ラップをかけて電子レンジに2分かける。電子レンジは600Wを使用しています。 作り方2. のショウガは皮をむいてすりおろし
調理時間:約10分 カロリー:約35kcal E・レシピ
|
|---|
|
(1)きゅうりは4等分に切って、すりこ木などでたたく。たこはひと口大に切る。(2)ボウルに(1)のきゅうり・たこ、枝豆、Aを入れてあえる。
きゅうり 1本(100g)ゆでだこ 60gゆで枝豆(さやから出したもの) 30gA「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ1A「丸鶏がらスープ」 小さじ1Aいり白ごま 少々 カロリー:約75kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
下準備1. キュウリは両端を切り落とし、まな板に並べて塩をからめ手のひらで転がすように板ずりする。すりこぎで叩いて割って、ひとくち大に裂き、水洗いし水気を切る。 作り方1. を混ぜ合わせ、キュウリをつけ込み20分置いて、味を整える。
キュウリ 3本塩 少々酒 大2作り置き甘酢 大4しょうゆ 大3ゴマ油 小2コショウ 少々ショウガ(すりおろし) 1片 調理時間:約30分 E・レシピ
|
|---|
|
下準備1. キュウリはヘタを切り落として、麺棒で軽くたたいてひとくち大に割る。 下準備2. セロリは筋を取って斜め薄切りにする。 下準備3. ザーサイは細切りにする。 作り方1. ボウルに、キュウリ、セロリ、ザーサイを混ぜ合わせ、ゴマ油をかけて器に盛る。
キュウリ 1本セロリ 1/4本ザーサイ 50gゴマ油 小さじ2 調理時間:約10分 カロリー:約51kcal E・レシピ
|
|---|
|
下準備1. キュウリは端を切り落として縦半分に切り、さらに斜め薄切りにする。塩でもんで少ししんなりしたら、水気を絞る。 下準備2. ワカメはたっぷりの水で柔らかくもどし、水気を絞る。 作り方1. ボウルでの材料を混ぜ合わせ、キュウリ、ワカメを加えて和え、器に盛る。
キュウリ 1本塩 少々ワカメ(干し) 大さじ1ゴマ油 大さじ2酢 大さじ1しょうゆ 大さじ1すり白ゴマ 小さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約138kcal E・レシピ
|
|---|
|
下準備1. キュウリは両端を切り落とし、5cmの拍子木切りにする。 作り方1. ビニール袋にキュウリと塩を入れ、塩もみする。空気を抜いて袋の口を縛り、水分が出てきたら絞る。 作り方2. (1)にの材料を入れ、もむ。器に盛り、糸唐辛子を飾る。
キュウリ 2本塩 少々顆粒チキンスープの素 小さじ1ゴマ油 大さじ1/2糸唐辛子 適量 調理時間:約10分 カロリー:約42kcal E・レシピ
|
|---|
|
をめどに早めにお召し上がりください。※調理時間に漬け込み時間は含みません。
きゅうり 1本、、花椒(ホアジャオ) 小さじ1/3、、ミツカン カンタン酢 1/4カップ、、ミツカン カンタン黒酢 1/4カップ カロリー:約20kcal 塩分:約0.5g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
【A】を溶きほぐし、塩1つまみを加えて混ぜる。フライパンにサラダ油小さじ1を薄く塗って中火で熱し、卵液を薄く流す。表面が乾いたら返し、取り出して冷ます。4～5cm長さ、4～5mm幅に切る。焼き豚は5～6mm幅の細切りにする。きゅうりは斜めに5mm幅に切ってから縦に細切りにする。ボウルに【ドレッシング】の材料を混ぜ合わせ、**1**、**2**を加えてあえる。
・焼き豚 70g・きゅうり 1本・卵白 1/2コ分・卵黄 1コ分・しょうが 小さじ1・酢 大さじ1・しょうゆ 調理時間:約15分 カロリー:約160kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
きゅうりはピーラーで皮をむいて縦半分に切り、2cm厚さの斜め切りにする。鍋に湯を沸かし、春雨を袋の表示どおりにゆでる。湯を残して春雨をざるに引き上げ、粗熱を取って食べやすく切る。残った湯に塩・サラダ油各少々を加え、きゅうりをサッとゆでてざるに上げる。フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱して【A】を炒め、香りが出たらひき肉を加えて炒める。パラパラになったら、きゅうり、春雨、チキンスープを加える。ひと煮立ちさせたら、塩・こしょう各少々で味を調え、混ぜながら春雨に汁けを吸わ
調理時間:約15分 カロリー:約130kcal 塩分:約0.8g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
(1)ささ身はスジを取って、薄めのそぎ切りにし、塩をもみ込む。次に酒をもみ込み、両面に片栗粉をまぶす。きゅうりはタテ半分に切って斜め薄切りにする。エリンギは長さを半分に切って薄切りにする。(2)鍋にごま油を熱し、(1)のきゅうり・エリンギを入れて炒め、きゅうりがしんなりしたら、Aを加えて煮立てる。(3)(1)のささ身を加え、2～3分ほど煮て、塩で味を調える。*お好みでごま油やラー油を加えてもおいしくお召し上がりいただけます。
鶏ささ身 2本(80g)「瀬戸のほん カロリー:約90kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
