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3.フライパンにサラダ油大さじ1/2を足して中火で熱し、豚肉、ごぼうを入れ、強めの中火にして約4分炒める。しょうゆ大さじ1、砂糖大さじ1/2を加えてさっと混ぜ、2を戻し入れてざっと炒め合わせる。
豚こま切れ肉…200gごぼう…1/2本卵…2個しょうゆ…大さじ1砂糖…大さじ1/2塩…少々サラダ油 調理時間:約10分 カロリー:約397kcal レタスクラブ
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2.フライパンにバター15gを中火で溶かし、豚肉、ブロッコリーを入れて強めの中火にして約4分炒める。パプリカ、にんにくを加えて約1分炒め、しょうゆ大さじ1を回し入れ、こうばしい香りがするまで炒める。
豚こま切れ肉…200gブロッコリー…縦1/2個(約100g)赤パプリカ…1/2個(約75g)にんにく…1片バター…15gしょうゆ…大さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約328kcal レタスクラブ
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肉の色が変わったらにんじんを加えて2~3分炒め、焼き肉のたれ、水1カップを加えてはるさめをのせ、ふたをして約5分煮る。3.ふたを取ってざっと混ぜ、ピーマンを加えて再びふたをして約1分煮る。ごま油大さじ1を加え、ざっと混ぜる。
豚こま切れ肉…150gにんじん…1/2本ピーマン…2個はるさめ…40g焼き肉のたれ…大さじ4ごま油 カロリー:約291kcal レタスクラブ
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フライパンにサラダ油を強火で熱して豚肉を炒め、青パパイヤを加えて炒め合わせる。 作り方2. 昆布を汁ごと加えて炒め合わせ、塩で調味して器に盛り、大葉を散らす。
青パパイヤ 250g豚肉(こま切れ) 150g酒 大さじ1砂糖 小さじ1しょうゆ 小さじ2昆布(刻み) 5gだし汁 大さじ3サラダ油 大さじ1/2塩 適量大葉(刻み) 2枚分 調理時間:約30分 E・レシピ
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3 フライパンに残りの油を入れ、中火で豚肉を炒める。火が通ったら、袋から出した「割烹だしパック」を加え、②の野菜を戻し、全体をよく混ぜながら3分ほど炒め、皿に盛る。
材料(2人前) 豚こま肉 150g キャベツ 4枚 にんじん 1/2本 玉ねぎ 1/2個 鰹節屋の割烹だしパック 1袋 サラダ油 大さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約358kcal 塩分:約2.0g ヤマキ おいしいレシピ
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酒、みりん各大さじ2、砂糖大さじ1/2、しょうゆ大さじ1と1/2、水3/4カップ、かぶ、しめじを順に加え、煮立ったらふたをして弱めの中火で8~10分煮る。
豚こま切れ肉…200gかぶ…3個しめじ…大1/2パック(約75g)サラダ油、砂糖…各大さじ1/2酒、みりん…各大さじ2しょうゆ…大さじ1と1/2 調理時間:約15分 カロリー:約346kcal レタスクラブ
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色が変わったらキムチを加えて炒め、全体になじんだらきゅうりを加えて3~4分炒める。3.Aを加えてさっとからめ、火を止めて糸寒天を加えて全体に混ぜる。
豚こま切れ肉…150gきゅうり…3本白菜キムチ…100g糸寒天…5gA〈混ぜる〉 ・しょうゆ、酒…各大さじ1/2 ・塩…少々 調理時間:約13分 カロリー:約227kcal レタスクラブ
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3.豚肉の色が変わったらうどんを加えてさっと混ぜ、オイスターソース大さじ1、こしょう適量で調味する。もやしを加えてさっと炒め、火を止めてにらを加えてひと混ぜする。
豚こま切れ肉…250gにら…1わにんにくの薄切り…1片分もやし…1袋(約200g)冷凍うどん…2玉豆板醤(トウバンジャン)…小さじ1/2〜1・ごま油、オイスターソース、粗びき黒こしょう カロリー:約652kcal レタスクラブ
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2.炊飯器に米、れんこんを汁ごとと、塩小さじ1/2、だし汁を入れてよく混ぜ、豚肉を散らして普通に炊く。炊き上がったら、ごまをふってざっと混ぜる。
米…2合豚こま切れ肉…150g下味 ・みそ…小さじ2 ・砂糖、酒、しょうゆ…各小さじ1れんこん…小1節(約130g)黒いりごま…大さじ1だし汁…1 1/2カップ・塩 カロリー:約410kcal レタスクラブ
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3.酒1/2カップ、水1 1/2カップ、塩昆布を加え、煮立ったら弱火にし、アルミホイルをかぶせて約10分煮る。火を止め、そのままさます。食べるときに温める。
豚こま切れ肉…200gじゃがいも(メイクイーン)…3個玉ねぎ…1/2個塩昆布…10gごま油、砂糖、しょうゆ、酒 調理時間:約15分 カロリー:約330kcal レタスクラブ
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