1.小松菜は5cm長さに切る。2.フライパンに小松菜を広げ、ごま油小さじ2、塩少々をふり、「きのこ酢」(とうがらしを刻んで入れても)を加える。3.ふたをして小松菜に火が入るまで強火で1〜2分蒸す。
「きのこ酢」(汁ごと)…1/6量小松菜…1わ(約200g)ごま油、塩 カロリー:約49kcal 塩分:約0.2g レタスクラブ
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1 小松菜は塩少々を加えた熱湯でゆでて水にとり、水気を絞って3cm長さに切ります。 2 あえ衣を作ります。黒ごまは香ばしく炒ってすり鉢で半ずりにし、しょうゆ、みりん、だし汁を混ぜます。 3 (1)の水気をもう一度きつく絞り、(2)に入れてあえます。
小松菜 1わあえ衣(黒ごま大さじ5、しょうゆ小さじ5、みりん大さじ1、だし汁、または水大さじ5)●塩 調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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1.小松菜は5cm長さに切る。洗ったあとの水けをつけたまま、蒸気が全体にいきわたりやすいように、大きめに切ったラップに茎、葉の順に重ねてのせ、ざっと包む。加熱途中でラップが開かないよう、閉じ口を下にして耐熱皿に置き、600Wの電子レンジで約1分加熱する。2.加熱後はすぐ取り出してラップを開き、蒸気を逃がしながら粗熱をとって、余熱が加わるのを防ぐ。
小松菜…100g レタスクラブ
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1.小松菜は葉は1cm長さ、茎は3〜4cm長さに切って器に盛る。オリーブ油小さじ2、粉チーズ大さじ1/2、塩、粗びき黒こしょう各少々をふり、混ぜて食べる。
小松菜…1/2わ(約100g)粉チーズ…大さじ1/2オリーブ油…小さじ2塩、粗びき黒こしょう…各少々 カロリー:約50kcal 塩分:約0.3g レタスクラブ
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1.小松菜は4cm長さに切る。耐熱ボウルに茎、葉の順に入れてふんわりとラップをかけ、電子レンジで約2分30秒加熱する。2.水を注いでさまし、水を捨てて水けを絞る。ボウルに戻し入れ、桜えび、酢、しょうゆ各小さじ1/2を加え、あえる。
桜えび…5g小松菜…大1/2わ(約150g)酢、しょうゆ…各小さじ1/2 カロリー:約18kcal 塩分:約0.3g レタスクラブ
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1.小松菜は4cm長さに切って耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約2分30秒加熱する。ラップをはずして粗熱をとり、水けを絞ってボウルに戻す。2.ミックスナッツはポリ袋に入れてめん棒などで砕く。1にナッツ、砂糖、しょうゆ各小さじ1を加えてあえる。
小松菜…小1わ(約150g)ミックスナッツ…15g砂糖、しょうゆ…各小さじ1 カロリー:約49kcal 塩分:約0.4g レタスクラブ
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1.小松菜は4cm長さに切り、耐熱ボウルに入れる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約3分加熱する。流水で粗熱をとって絞り、ボウルに戻し入れる。おろしにんにく少々、白すりごま、ごま油大さじ1/2、塩少々を加えて混ぜる。
小松菜…1わ(約200g)おろしにんにく…少々白すりごま…大さじ1ごま油…大さじ1/2塩…少々 カロリー:約58kcal 塩分:約0.3g レタスクラブ
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[1] 小松菜は3cm長さに切り、耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)で2分加熱する。冷水に取り水けをよく絞る。ちくわは小口切りにする。[2] ボウルに[1]とを入れて混ぜ合わせる。
小松菜 1/2束(150g)、ちくわ 小2本、、ミツカン 味ぽん 大さじ1、マヨネーズ 大さじ1、いりごま (白) 少々 カロリー:約99kcal 塩分:約1.4g ミツカン メニュー・レシピ
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小松菜は5cm長さに切り、軸と葉に分ける。鍋に湯を沸かして軸、葉の順に加え、中火で2~3分間、堅めにゆでる。ざるに上げ、冷めたら水けを絞る。ボウルに【A】を混ぜ合わせ、**2**を加えてよくあえる。
・小松菜 1ワ・しょうゆ 小さじ2・ごま油 小さじ2・にんにく 小さじ1/2~1・白ごま 小さじ1・塩 少々 調理時間:約15分 カロリー:約70kcal NHK みんなの今日の料理
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