「こまつな」 の検索結果: 1275 件中 (161 - 180)
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ひじきはたっぷりの水に30分間浸して戻し、ざるに上げる。流水で洗って水けをきる。鍋に入れ、かぶるくらいの水を加える。強火にかけ、沸騰したらざるに上げる。ボウルなどで押さえ、しっかりと水けをきり、鍋に戻し入れる。**1**に【A】を加えて強火にかけ、煮立ったら弱火にして10分間煮る。さつまいもは1cm角、3cm長さの拍子木形に切り、水にさらして水けをきる。小松菜は3cm長さに切る。**2**にさつまいもを加えて中火にし、10分間ほど煮る。さつまいもが柔らかくなったら小松菜 調理時間:約30分 カロリー:約380kcal 塩分:約6.2g
NHK みんなの今日の料理
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小松菜は根元を切り落として3~4cm幅に切り、軸と葉に分ける。湯を沸かして軸を入れ、再び沸騰したら葉を加え、再び沸騰したらざるにあける。**1**を水につけ、すぐに水をかえて冷やし、水けを絞る。別のボウルに練りがらしを入れ、しょうゆを少しずつ加えてからしじょうゆをつくる。まいたけは粗くほぐして耐熱皿に入れ、酒をふる。ふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)に1分間かける。**2**のからしじょうゆに蒸し汁ごと加えてあえる。**2**の小松菜を再度しっかり絞り、ほぐし 調理時間:約10分 カロリー:約24kcal
NHK みんなの今日の料理
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ボウルに水カップ2、塩少々を入れて混ぜ、かきを入れてもみ洗いをし、ざるに上げて水けをきる。小松菜は根元を切り落とし、5cm長さに切って茎と葉に分ける。しょうがは皮をむき、1mm厚さの薄切りにする。にんにくは薄皮をむき、縦に1mm幅に切る。大きめの鍋に水カップ5を入れ、ふたをして強火にかける。沸騰したらふたを取り、塩小さじ2/3、サラダ油大さじ1、小松菜の茎、葉の順に入れる。再び沸騰したら菜ばしで全体を裏返し、10~20秒間ゆでてざるに取り出し、水けをよくきる。同じ鍋にかき 調理時間:約15分 カロリー:約140kcal
NHK みんなの今日の料理
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小松菜は塩少々を加えたたっぷりの湯でサッとゆでて冷水にとり、水けを絞って3~4cm長さに切る。うなぎのかば焼きは2cm角に切る。卵をボウルに割りほぐして、塩・こしょう各少々をふる。フライパンにサラダ油大さじ1を強火で熱し、**3**を入れて半熟にし、取り出す。**4**のフライパンにサラダ油大さじ1を足して強火にし、小松菜を入れて軽く炒め、**2**のうなぎと【A】の調味料を加えて炒め合わせる。**4**の卵を戻し入れて混ぜ合わせ、器に盛り、粉ざんしょうをふる。[br 調理時間:約15分 カロリー:約310kcal 塩分:約2.2g
NHK みんなの今日の料理
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さばは1切れを4つくらいにそぎ切りにし、【下味】の材料で下味をつけ、5~6分間おく。小松菜は塩少々を入れたたっぷりの湯でサッとゆでて冷水にとり、水けを絞って3cm長さに切る。ねぎの外側はせん切りにして水にさらし、白髪ねぎにする。ねぎの芯はみじん切りにして【たれ】の調味料と混ぜる。**1**のさばの汁けをきり、小麦粉を薄くまぶす。フライパンにサラダ油大さじ3を熱し、さばの両面をカリッと焼く。ご飯にしょうがの甘酢漬けを混ぜて皿に盛り、**2**の小松菜を添え、**3**のさば 調理時間:約20分 カロリー:約535kcal 塩分:約2.6g
NHK みんなの今日の料理
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おからは耐熱性容器に広げ、電子レンジ(500W)に2~3分間かけて様子を見て加減しながら少しポロポロするくらいまで水けをとばす。小松菜は根を落とし、茎は5mm長さに、葉は縦に3~4等分してから1cm長さに切る。にんじんは皮をむいて長さを半分にし、2~3mm幅の細切りにする。なべを火にかけ、桜えびをからいりする。香りがたったら水カップ1/3、酒大さじ1、薄口しょうゆ小さじ2、みりん大さじ1/2を加える。煮立ったらにんじんを加え、再び煮立ったら小松菜の茎、葉を順に加え、混ぜ 調理時間:約15分 カロリー:約180kcal
NHK みんなの今日の料理
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小松菜は根元を少し切り、2cm深さの切り込みを十文字に入れ、3~4cm長さに切り、水で洗って水けをきる。にんにくは縦半分に切って芯を除き、包丁の腹でつぶす。ソーセージは2~3cm長さに切る。フライパンに、にんにく、ソーセージを入れ、小松菜をのせる。塩、こしょうをふってオリーブ油をかけ、ふたをする。強めの中火にかけ、蒸気がたってにんにくの香りがしてきたら、ふたを外して混ぜ、再びふたをして中火で2~3分間蒸す。ふたを外し、強めの中火にしてサッと混ぜる。 ・小松菜 1 調理時間:約15分 カロリー:約270kcal
NHK みんなの今日の料理
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小松菜は4cm長さに切る。あさりは殻をこすり合わせて洗い、水けをきる。豆腐は5~6等分にちぎる。キムチは大きければ一口大に切る。小さめの土鍋(または鍋)にあさり、水カップ1を入れて中火にかける。煮立ったら弱火にしてアクを除き、小松菜を加える。時々混ぜながら、4~5分間煮る。豆腐を加えて大きく混ぜ、みそ大さじ1を煮汁少々で溶いて加える。こうするとみそが煮汁によくなじむ。1~2分間煮てキムチを加え、火を止める。 ・小松菜 1/2ワ・あさり 100g・絹ごし豆腐 1/2丁 調理時間:約12分 カロリー:約150kcal
NHK みんなの今日の料理
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(1)さつまいもはよく洗い、皮つきのまま3cm長さに切り、タテ4等分し、水に10分さらして水気をきる。(2)エリンギはタテ4等分に切り、3cm長さに切る。小松菜は3cm長さに切る。(3)鍋に(1)のさつまいも、(2)のエリンギ、水、「ほんだし」の半量を加えて煮立て、弱火でフタをして8分煮る。(4)(2)の小松菜を加え、みそを溶き入れ、残りの「ほんだし」を加えて、沸騰直前で火を止める。*「ほんだし」スティック使用の場合は、スティック1/2本(4g)になります。[br カロリー:約118kcal
味の素 レシピ大百科
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作り方1. 小松菜は根元を切り落とし、長さ3cmに切る。卵白は溶きほぐしておく。、の材料をそれぞれ混ぜ合わせる。 作り方2. フライパンにゴマ油、ニンニク、ショウガを中火で熱し、香りがたってきたら、小松菜を加えて炒め、器に盛る。 作り方3. (2)のフライパンをキッチンペーパー等で拭き、を加えて中火で熱し、をまわし入れる。 作り方4. トロミがついたら菜ばしで混ぜながら卵白を加え、ふわふわしてきたら火を止め、(2)にかける 調理時間:約15分 カロリー:約74kcal
E・レシピ
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1.わかめは水でもどし、水けを絞る。小松菜は根元を洗って水けをきり、4cm長さに切る。万能ねぎは4cm長さに切る。2.耐熱ボウルに小松菜、万能ねぎを入れ、塩小さじ1/2をふり、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約1分30秒加熱する。3.粗熱がとれたら水けを絞り、わかめを加え、おろしにんにく1/4片強分(小さじ1/4)、白すりごま、ごま油各小さじ2、塩ひとつまみを加えてあえる。 カットわかめ…大さじ2小松菜…1/2わ(約150g)万能ねぎ…4本おろしにんにく…1/4片 調理時間:約5分 カロリー:約71kcal
レタスクラブ
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1.小松菜は5cm長さに切る。長ねぎは5mm幅の斜め切りにする。ボウルに卵を溶きほぐし、小麦粉1/2カップ、片栗粉大さじ3、塩小さじ1/4、水大さじ5を加えて混ぜ、小松菜、ねぎを加えてさっくりと混ぜる。2.フライパンにごま油大さじ1を中火で熱し、1を流し入れて広げ、約3分焼く。皿に滑らせてのせ、フライパンをかぶせてひっくり返して戻し入れる。フライパンの縁からごま油大さじ1を回し入れる。フライ返しで時々押さえながら、こんがりと焼き色がつくまで3〜4分焼く。食べやすく切って器に カロリー:約315kcal
レタスクラブ
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1.ねぎはみじん切りにする。にんじんは4cm長さの細切りにする。小松菜は4cm長さに切る。2.フライパンにごま油大さじ1/2を中火で熱し、ひき肉を凍ったまま入れて炒める。肉に火が通ったら、ねぎ、にんじんを加えて炒め、油がまわったら、煮汁の材料を混ぜて加える。煮立ったら、はるさめを加えて約3分煮る。3.水分がほとんどなくなったら、小松菜を加えてざっと炒め合わせ、こしょう少々で調味する。 冷凍豚ひき肉…120g長ねぎ…1/2本にんじん…1/3本小松菜…1/2わはるさめ カロリー:約301kcal
レタスクラブ
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1.小松菜は1cm長さに切る。卵は溶きほぐす。2.フライパンにサラダ油小さじ1を中火で熱し、豚肉を入れて塩、こしょう各少々をふり、肉の色が変わるまで約2分炒める。小松菜を加えてしんなりするまで約1分炒め、端に寄せる。あいたところにサラダ油小さじ1を足し、溶き卵を流し入れ、大きく混ぜていり卵を作る。全体を炒め合わせ、塩小さじ1/2、こしょう少々をふって混ぜ、火を止める。3.温かいご飯、バターを加え、混ぜ合わせる。器に盛り、しらす干しを等分にのせる。 豚こま切れ肉…100 カロリー:約606kcal
レタスクラブ
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[1] 牛肉に「カンタン酢」大さじ1、こしょう、おろしにんにくをもみ込む。しいたけ、たまねぎは薄切りにする。小松菜は5cm幅に切る。春雨は湯でやわらかくもどし、水けをきって食べやすい長さに切る。[2] フライパンをにごま油小さじ2を中火で熱し、[1]の牛肉を炒める。肉の色が変わったら、しいたけ、たまねぎ、小松菜を加えてさらに炒める。野菜がしんなりしたら、春雨を加えてサッと炒める。[3] 「カンタン酢」大さじ4、水大さじ2(分量外)、しょうゆを加え、全体になじませながら炒める カロリー:約348kcal 塩分:約2.7g
ミツカン メニュー・レシピ
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(1)小松菜はザク切りにする。油揚げは短冊切りにし、フライパンで焼き目がつくまで焼く。(2)鍋にA、(1)の小松菜・油揚げを入れて煮る。小松菜がやわらかくなったら、しょうゆで味を調える。(3)器に盛り、七味唐がらしをふる。 小松菜 1/3束(100g)油揚げ 1/2枚A水 1・1/2カップA「丸鶏がらスープ」 小さじ1しょうゆ 小さじ1/2七味唐がらし 少々 カロリー:約37kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)小松菜は3cm長さに切る。コーン缶は汁気をきる。(2)フライパンにバターを熱し、(1)の小松菜・コーンを炒める。「コンソメ」、水をふりかけ、フタをして小松菜がしんなりするまで蒸し煮にする。 小松菜 100gホールコーン缶 大さじ3バター 小さじ1「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ1/2水 大さじ1 カロリー:約37kcal
味の素 レシピ大百科
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下準備1. 小松菜は根元を切り落とし、長さ4cmに切って葉と軸に分けておく。 作り方1. フライパンにゴマ油を中火で熱し、チリメンジャコ、松の実をカリカリになるまで炒め、小松菜の軸を加えて強火でサッと炒める。 作り方2. 小松菜の葉を加えて炒め合わせ、を加えてサッと炒め、器に盛る。 小松菜 1/2〜1束チリメンジャコ 大さじ4松の実 大さじ2酒 小さじ2みりん 小さじ2塩コショウ 少々ゴマ油 小さじ2 調理時間:約10分 カロリー:約146kcal
E・レシピ
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小松菜は根元を切り落とし、1cm幅に切る。ツナは缶汁をきり、塊なら粗くほぐす。フライパンにサラダ油を中火で熱し、小松菜を入れて強火で1~2分間炒める。ツナ、ご飯を加え、[[焼き豚と卵のチャーハン|rid=15779]]の**4**、**5**と同様に、フライ返しで押しながら炒める。ご飯がほぐれて具と混ざったら、塩、こしょうをふり、サッと混ぜる。 ・ご飯 350g・小松菜 1/2ワ・ツナ 1缶・サラダ油 大さじ1・塩 小さじ1/4・こしょう 少々 調理時間:約10分 カロリー:約420kcal
NHK みんなの今日の料理
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(1)小松菜は塩少々を加えた熱湯で2分ほどゆでて水にさらし、水気をしぼり、4cm長さに切る。厚揚げは熱湯でサッとゆでて水気をきり、タテ半分に切って、1cm厚さに切る。(2)鍋に水、「ほんだし」を入れて煮立て、(1)の厚揚げ、Aを加えて弱火で5分煮る。(3)(1)の小松菜を加えてひと煮立ちする。 小松菜 2束厚揚げ 1枚(200g)水 2カップ「ほんだし」 小さじ1Aしょうゆ 大さじ1Aみりん 大さじ1A砂糖 小さじ1/2「瀬戸のほんじお」 少々 カロリー:約106kcal
味の素 レシピ大百科
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