こまつなを使うレシピ 洋食をお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。
メニュー名や素材を入力ください
「こまつな > 洋食」 の検索結果： 109 件中 （21 - 40）
|
小松菜は水で洗い、茎と葉部分に切り分けて、どちらも4～5cm長さに切る。茎部分はざるに入れて、さらによくすすぐ。ベーコンは横3～4等分に切る。にんにくは芯を取って薄切りにする。フライパンでオリーブ油(なければサラダ油)小さじ2を熱し、にんにくを入れて香りが出るまでいためる。ベーコンを加え、脂が少しにじんできたら、小松菜の茎部分を加える。全体がツヤツヤしてきたら、塩小さじ1/3、葉部分を加え、水大さじ1～2を回し入れて、葉がしんなりするまでいためる。皿に盛り、黒こしょう少々
調理時間:約10分 カロリー:約220kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
小松菜は洗って水けをきり、4～5cm長さに切る。ハムは縦1cm幅に切ってから斜め3cm幅に切り、ひし形にする。生しいたけは石づきを除き、3～4mm幅のそぎ切りにする。鍋にサラダ油を温め、しょうがを入れて中火でサッと炒める。香りがたったら**1**を加えて炒め合わせる。小松菜がしんなりとしたら、帆立てを缶汁ごと加える。牛乳、チキンスープの素を加え、サッと煮立てる。吹きこぼれないよう注意して、ふたをせずに中火で2～3分間煮る。かたくり粉を水大さじ2で溶いたものを回し入れ、とろみ
調理時間:約15分 カロリー:約160kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
(1)小松菜は4cm長さに切る。ベーコンは2cm幅に切る。ボウルに卵を溶きほぐす。(2)フライパンに油小さじ1を熱し、溶き卵を一度に流し入れて、混ぜながら炒める。卵が半熟状になったら、取り出す。(3)フライパンに油小さじ1、(1)のベーコンを入れ、弱火にかける。ベーコンがカリカリになったら中火にし、(1)の小松菜を加えてサッと炒め合わせ、「コンソメ」をふり入れる。(4)小松菜がしんなりとしたら、塩・こしょうを加えて味を調え、(2)の卵を戻し入れて混ぜる。
小松菜・小 カロリー:約249kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
1.小松菜は4cm長さに切る。さつま揚げはペーパータオルではさみ、軽く押さえて余分な油を除き、2cm幅のそぎ切りにする。2.鍋にごま油小さじ1を中火で熱し、さつま揚げを入れて約1分炒める。小松菜を加え、強めの中火でしんなりするまで1～2分炒める。酒大さじ1、黒すりごま、塩少々を加え、汁けがなくなるまで約1分炒める。
さつま揚げ…2枚(約90g)小松菜…1/2わ(約100g)黒すりごま…大さじ2酒…大さじ1塩…少々ごま油…小さじ1 カロリー:約124kcal 塩分:約1.1g レタスクラブ
|
|---|
|
1.ベーコンは1.5cm幅に切る。小松菜は1cm幅に切る。2.ボウルにご飯を入れ、バター10g、塩、こしょう各少々を加えて混ぜる。バターが溶けたら、小松菜、ベーコンを加えて混ぜる。3.耐熱の器にバターを薄くぬり、2を入れる。カレーソースの材料をよく混ぜてかけ、オーブントースターで焼き色がつくまで7～8分焼く。
ベーコン…2枚小松菜…1株(約30g)温かいご飯…150gカレーソース ・牛乳…大さじ3～4 ・粉チーズ…大さじ2 ・カレー粉…小さじ1/2バター、塩、こしょう カロリー:約559kcal 塩分:約1.8g レタスクラブ
|
|---|
|
1 豚ひき肉は箸でほぐし、粗塩、粗びきこしょう、好みのスパイスをふりかけて混ぜる。ラップなどに薄く平らに広げて包み、押さえて空気を抜き、冷蔵庫で1時間以上休ませる(一晩おいてもよい)。 2 小松菜は3cm長さに切り、幅の広い葉先は縦半分に切る。 3 たっぷりの湯を沸かし、塩少々を加えてパスタを入れ、袋の表示時間より短めにゆでる。ゆで上がる2分前に小松菜を加える。 4 この間にソースを作る。フライパンにオリーブ油大さじ3、にんにくのみじん切り、種をとった赤唐辛子を入れて弱火に
調理時間:約3分 カロリー:約532kcal 塩分:約2.3g キューピー3分クッキング
|
|---|
|
[[ゆで小松菜|rid=43961]]は軽く水けを絞り、4cm長さに切る。たまねぎはをふって軽くもみ、しんなりしたら水けを絞る。ツナは缶汁をきる。ボウルに【ドレッシング】の材料を混ぜ合わせ、**1**と粉チーズ、もみのりを加えてあえる。器に盛り、粉チーズ適量(分量外)をふる。
・ゆで小松菜 150g・ツナ 1缶・たまねぎ 1/4コ分・オリーブ油 大さじ1・しょうゆ 小さじ2・レモン汁 小さじ2・黒こしょう 少々・粉チーズ 大さじ1・もみのり 1/2枚分・塩 小さじ1 調理時間:約7分 カロリー:約130kcal 塩分:約1.5g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
小松菜は4cm長さに、たまねぎは縦に薄切りに、マッシュルームは5mm厚さに切る。えびは殻をむいて背ワタを除き、【A】をまぶしてよくもみ込む。水で洗い、紙タオルで水けを拭く。フライパンにバター20gを中火で溶かし、にんにくを加え、香りがたったらたまねぎとマッシュルームを加え、塩少々をふって炒める。たまねぎがしんなりとしたらえびを加え、サッと炒める。えびは表面の色が変わったらいったん取り出す。小麦粉大さじ1+1/2をふり入れて炒め合わせ、粉っぽさがなくなったら牛乳、塩小さじ1
調理時間:約20分 カロリー:約270kcal 塩分:約2.0g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
【小松菜ソース】をつくる。沸騰した鍋にソース用のトマトを入れて湯むきし、適当な大きさに切る。その鍋で小松菜の葉をゆで、水けを堅く絞ってザク切りにする。残りの材料とともにフードプロセッサーに入れ、ペースト状にする。味をみて、足りなければ塩少々で調える。
トマトは薄いくし形に、帆立て貝柱は1コを3～4枚の薄切りにする。皿にトマトを並べ、帆立て貝柱をのせて、塩少々をふる。
**2**に**1**のソースをスプーンでかける。オリーブ油適量を回しかけ、黒こしょう適量をふる。[br
調理時間:約15分 カロリー:約140kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
小松菜は根を落として5mm幅に切り、塩小さじ1/2をふる。ギュッともみ込んで約5分間おき、水けをよく絞る。【タルタルソース】の材料は混ぜ合わせておく。
ボウルに【A】と**1**の小松菜を入れ、よく練り混ぜる。4等分にして小判形に整え、中央を少しくぼませる。フライパンにオリーブ油大さじ1/2を弱めの中火で熱して**2**を入れ、ふたをして約3分間焼く。焼き色がついたら上下を返し、ふたをしてさらに約3分間焼く。器に盛り、**1**の【タルタルソース】を添える。
・小松菜 調理時間:約20分 カロリー:約460kcal 塩分:約2.2g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
(1)小松菜はサッとゆでて水にとって水気をしぼり、3cm長さに切る。かきは塩少々(分量外)をふって、流水で洗う。(2)鍋にバターを溶かし、(1)の玉ねぎを炒める。玉ねぎがしんなりしてきたら、(1)の小松菜・しめじ・かき、「コンソメ」、Aを加えて煮る。(3)かきに火が通ったら、かきを一度取り出す。残りの材料は少し煮詰める。(4)塩・こしょうを加えて、味を調える。(3)のかきを鍋に戻し入れ、サッと煮る。
小松菜 1/3束玉ねぎ 1/4個しめじ 1/2パックかき 150g カロリー:約105kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
(1)たらは3等分に切り、薄力粉大さじ1をまぶす。小松菜はザク切りにし、玉ねぎは薄切りにする。(2)フライパンにオリーブオイルを熱し、(1)のたらを入れて両面焼き色がつくまで焼き、いったん取り出す。(3)同じフライパンに(1)の玉ねぎを入れて炒め、しんなりしたら、薄力粉大さじ1を加えて粉っぽさがなくなるまで炒める。(4)牛乳を混ぜながら少しずつ加え、とろみがついたら「コンソメ」、(1)の小松菜を加え、(2)のたらを戻し入れて弱火で3分ほど煮、こしょうをふる。
甘塩 カロリー:約245kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
1.小松菜は洗って水けがついたままラップで包み、電子レンジで約1分加熱する。水にとってさまし、水けを絞って3cm長さに切る。ミニトマトは縦半分に切る。ちくわは5mm幅の斜め切りにする。2.ボウルにオリーブ油大さじ1、酢大さじ1/2、塩小さじ1/4、粗びき黒こしょう少々を入れて混ぜ、1を加えてあえる
小松菜…1/3わ(約67g)ミニトマト…6個ちくわ…1本(約35g)オリーブ油…大さじ1酢…大さじ1/2塩…小さじ1/4粗びき黒こしょう…少々 カロリー:約90kcal 塩分:約1.1g レタスクラブ
|
|---|
|
1.小松菜の茎は3cm長さに、葉は1cm長さに切る。長いもは保存用密閉袋に入れ、めん棒などで粗くたたく。にんじんは3cm長さの細切りにする。2.ボウルにオリーブ油大さじ1、粒マスタード小さじ2、酢小さじ1、塩小さじ1/4、こしょう少々を入れて混ぜ、1を加えてあえる。
小松菜…1/2わ(約100g)長いも…50gにんじん…1/4本(約45g)オリーブ油…大さじ1粒マスタード…小さじ2酢…小さじ1塩…小さじ1/4こしょう…少々 カロリー:約92kcal 塩分:約1.0g レタスクラブ
|
|---|
|
1.鍋に水2カップ、とりガラスープの素を入れて火にかけ、あさり、小松菜を加え、煮立ったら牛乳を加える。2.ふつふつしてきたら、オイスターソースを加え、塩、こしょうで味をととのえる。器に盛り、ごまをふる。
あさり(むき身または水煮缶の缶汁をきったもの)…50g牛乳…1カップ小松菜のざく切り…1株分(約50g)白いりごま…小さじ1/2とりガラスープの素…小さじ1オイスターソース…小さじ1・塩、こしょう カロリー:約92kcal 塩分:約2.0g レタスクラブ
|
|---|
|
1 塩もみ小松菜ソースを作る。小松菜は1㎝幅に切り、葉先はさらにざく切りにする。ボウルに入れて塩をふり、水気が出るまでよくもみ、にんにく、レモン汁、オリーブ油を加えて混ぜ、10分ほどおく。 2 牛肉は大きいものは食べやすく切る。 3 フライパンに油大さじ1/2を熱し、牛肉を強めの中火で炒め、肉の色が変わったら塩、こしょうをふって混ぜる。 4 器に盛り、(1)の塩もみ小松菜ソースをかける。
牛肉(切り落とし) 250g塩 少々こしょう 少々 小松菜 1/2わ(100g 調理時間:約3分 カロリー:約456kcal 塩分:約1.9g キューピー3分クッキング
|
|---|
|
1.小松菜は根元を洗って水けをきる。4cm長さに切り、葉と茎に分ける。にんにくは粗みじん切りにする。2.フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、牛肉を入れ、約1分焼く。上下を返し、端に寄せ、あいたところににんにく、小松菜の茎を加え、塩、こしょう各少々をふってさっと炒める。3.香りが立ったら小松菜の葉を加えてさっと炒め合わせ、合わせ調味料を加えてさっと炒める。
牛切り落とし肉…200g小松菜…1/2わ(約150g)にんにく…1片サラダ油…大さじ1塩、こしょう…各少々 調理時間:約7分 カロリー:約396kcal 塩分:約2.0g レタスクラブ
|
|---|
|
(1)小松菜、ベーコンは1cm幅に切る。(2)カップに(1)の小松菜・ベーコン、Aを入れ、ラップをかけずに、そのまま電子レンジ(600W)で2分30秒加熱する。(3)取り出してひと混ぜし、ヨコ3等分に切ったミニトマトを加える。
小松菜 1/2株(20g)ベーコン 1/2枚(10g)A水 3/4カップA「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ1ミニトマト 1個 カロリー:約53kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
1 小松菜のナムル 【1】小松菜は洗って長いままたっぷりの熱湯で色よくゆで、ザルに上げてゆで汁をきり、粗熱がとれたら4cm長さに切って水気をしっかりと絞る。 【2】ボウルに小松菜を入れ、ごま油、塩、おろしにんにくの順に加えながらそのつど混ぜ、最後に粉唐辛子を混ぜる。 2 にんじんのナムル 【1】にんじんは4～5cm長さのせん切りにし、耐熱ボウルに入れてラップをし、電子レンジ(500W)に4分かける。 【2】(1)の粗熱がとれたら水気をしっかりとふきとり、ごま油、塩、しょうゆ
調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
|
|---|
|
1.玉ねぎとマッシュルームは縦薄切りにし、小松菜は4～5cm長さに切る。かきはボウルに入れて塩、片栗粉各小さじ1をふり、しっかりもみ込んで汚れを取り、冷水で洗って水けを拭く。2.フライパンにバターを中火で溶かし、玉ねぎとマッシュルームを炒める。しんなりしたら、かきを加えてさっと炒め合わせ、小麦粉大さじ3をふり入れて炒める。3.粉っぽさがなくなったら、牛乳、塩小さじ1/4、こしょう少々を加えてさっと混ぜる。煮立ったら小松菜を加えて中火のまま約3分煮る。温かいご飯にパセリ
カロリー:約520kcal 塩分:約2.4g レタスクラブ
|
|---|
