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「こまつな > 洋食」 の検索結果: 151 件中 (101 - 120)
1.セロリは葉少々をトッピング用の細切りに、残りは斜め薄切りにする。豆豉は細かく刻む。豚肉は大きければ食べやすく切り、塩小さじ1/3、こしょう小さじ1/4、小麦粉大さじ1をまぶす。2.フライパンにオリーブ油大さじ1/2を強めの中火で熱し、豚肉を色が変わるまで炒める。豆豉と、斜め薄切りのセロリを加えて中火にし、セロリがしんなりするまで炒める。3.牛乳、バター30gを加えてとろみがつくまで煮詰める。ご飯とともに器に盛り、トッピング用のセロリの葉を散らす。
豆豉…大さじ1(約10g)豚こま切れ肉…200g牛乳…3/4カップセロリ…1本温かいご飯…適量塩、粗びき黒こしょう、小麦粉、オリーブ油、バター
カロリー:約831kcal 
レタスクラブ
3.温かいご飯、バターを加え、混ぜ合わせる。器に盛り、しらす干しを等分にのせる。
こま切れ肉…100g小松菜…1/2わ(約100g)しらす干し…40g卵…2個温かいご飯…400gバター…10gサラダ油、塩、こしょう
カロリー:約606kcal 
レタスクラブ
1.切り干し大根はさっと洗って水に約10分ひたし、水けをギュッと絞る。豚肉は塩、こしょう各少々をふる。2.直径約22cmのフライパンにごま油大さじ1を弱火で熱し、ねぎを入れてしんなりするまで炒める。3.中火にして豚肉、切り干し大根を加え、肉の色が変わるまで約2分炒める。4.しょうゆ大さじ1を回しかけてさっと混ぜ、油が足りないようならごま油大さじ1/2を足す。5.溶き卵を流し入れてざっと混ぜ、縁が固まるまで焼く。
こま切れ肉…50g溶き卵…4個分切り干し大根…30gあれば長ねぎの青い部分…1/3本分(約25g)〈斜め薄切りにする〉塩、こしょう、ごま油、しょうゆ
カロリー:約320kcal 
レタスクラブ
こま切れ肉…150gピザ用チーズ…60gなす…4個しょうがのみじん切り…小さじ1/2万能ねぎの小口切り…少々合わせ調味料 ・酒、みそ、みりん…各大さじ2サラダ油、こしょう
カロリー:約426kcal 
レタスクラブ
バター大さじ1を散らし、210℃のオーブンに入れて、豚肉がカリカリになるまで20~25分間ほど焼く。好みで刻んだパセリを散らし、黒こしょうをふる。
・豚こま切れ肉 150g・じゃがいも 2~3コ・牛乳 カップ1・顆粒チキンスープの素 小さじ1/2・パセリ 適量・塩 ・バター ・黒こしょう
調理時間:約50分 カロリー:約300kcal 
NHK みんなの今日の料理
ボウルに豚肉とたまねぎを入れ、【A】を加えて、もみ込むようによく混ぜる。**1**のなすの水けを紙タオルなどでふき、半量をバットなどに並べる。**3**の上に**2**を均等にのせ、残りのなすではさむ。耐熱皿に**4**を並べ、パン粉とピザ用チーズをふり、200℃のオーブンで15~20分間、表面がこんがりとするまで焼く。
・なす 2~3コ・豚こま切れ肉 120g・たまねぎ 1/2コ・サラダ油 大さじ1・パプリカパウダー 小さじ2・塩 小さじ1強・こしょう 適量・一味とうがらし 一つまみ・パン粉 大さじ1・ピザ用チーズ 大さじ2
調理時間:約35分 カロリー:約320kcal 
NHK みんなの今日の料理
鶏むね肉・こま切れ 100g片栗粉 小さじ1絹ごし豆腐 1/2丁ミニトマト 3個「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ1ピザ用チーズ・生食用 大さじ2ご飯 1杯(小丼)「AJINOMOTO オリーブオイル」・好みで 適量粗びきこしょう・好みで 適量
カロリー:約548kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)レタスは食べやすい大きさにちぎり、玉ねぎは薄切りにする。トマトは8等分のくし形切りにする。(2)フライパンに油を熱し、にんにくを入れて炒める。にんにくから香りが出てきたら、牛肉を加えて炒める。肉の色が変わってきたら、Aを加えて肉に火が通るまで炒める。(3)丼にご飯をよそい、(1)のレタス・玉ねぎ・トマトをのせる。さらに上に(2)の牛肉をのせ、「ピュアセレクト マヨネーズ」をかける。
牛バラこま切れ肉 250gにんにくのみじん切り 小さじ1A水 大さじ1A「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ1Aしょうゆ 小さじ2A砂糖 大さじ1レタス 適量玉ねぎ 適量トマト 1個「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1温かいご飯 2杯(小丼)「ピュアセレクト マヨネーズ」 適量
カロリー:約1069kcal 
味の素 レシピ大百科
そうめん 3束(150g)豚こま切れ肉 200gトマト 2個ズッキーニ・小 1本(150g)A「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 大さじ1Aにんにくのすりおろし 小さじ1/2「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ1
カロリー:約518kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)豚肉はひと口大に切る。じゃがいもは皮つきのまま4等分に切る。玉ねぎはくし形切りにし、キャベツはひと口大に切る。(2)鍋に油を熱し、(1)の豚肉を入れて炒める。肉の色が変わったら、A、(1)のじゃがいも・玉ねぎ・キャベツを加え、煮立ったらアクを取り、10分ほど煮る。(3)粗びき黒こしょうをふって味を調え、器に盛り、パセリを散らす。
こま切れ肉 80gじゃがいも(大) 2個玉ねぎ 1/2個キャベツ 1枚Aにんにくのすりおろし 少々A水 2カップA「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 大さじ1粗びき黒こしょう 少々「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1パセリのみじん切り・好みで 適量
カロリー:約254kcal 
味の素 レシピ大百科
フライパンにバター20g、たまねぎ、じゃがいもを入れ、弱めの中火にかけてふたをする。野菜の表面が透き通ってくるまで10分間ほど、時々フライパンを動かしながら蒸し炒めにする。ふたを取って豚肉を加えて炒め、豚肉の色が変わってきたら塩小さじ1/2、こしょう少々をふる。小麦粉大さじ2をふり入れ、粉っぽさがなくなるまで炒め合わせ、牛乳を注ぐ。弱火で10分間ほど煮て全体をなじませ、とろみがついてきたらスライスチーズを加え、混ぜて溶かす。器に盛り、グリンピース、飾り用のスライスチーズをのせる。
・豚こま切れ肉 150g・たまねぎ 1/2コ・じゃがいも 1コ・牛乳 カップ2・スライスチーズ 1枚・グリンピース 適量・スライスチーズ 適量・バター ・塩 ・こしょう ・小麦粉
調理時間:約30分 カロリー:約500kcal 塩分:約2.3g
NHK みんなの今日の料理
グリンピースを加えてサッと混ぜ、**1**の卵液に加える。直径18cmのフライパンにサラダ油小さじ2を中火で熱し、**2**を流し入れる。耐熱のへらなどで大きく混ぜながら火を通し、全体が半熟状になったら火を弱め、ふたをして4~5分間焼く。し
・新たまねぎ 1コ・グリンピース 100g・豚こま切れ肉 100g・卵 4コ・塩 ・こしょう ・サラダ油
調理時間:約25分 カロリー:約810kcal 塩分:約3.7g
NHK みんなの今日の料理
ご飯とともに**3**を器に盛る。細ねぎをのせ、好みで黒こしょう少々をふる。
・牛こま切れ肉 1/2パック・たまねぎ 100g・小麦粉 大さじ1・トマトケチャップ 大さじ1・ウスターソース 大さじ1・牛乳 カップ1/4・水 カップ1/4・しょうゆ 小さじ1・ご飯 適量・細ねぎ 少々・オリーブ油 ・塩 ・こしょう ・バター ・黒こしょう
調理時間:約10分 カロリー:約760kcal 塩分:約3.9g
NHK みんなの今日の料理
白菜は一口大に切る。豚肉は大きければ食べやすく切り、【A】をもみ込む。かたくり粉、オリーブ油小さじ1を順にもみ込む。大きめのフライパンにオリーブ油大さじ1+1/2を強めの中火で熱し、白菜を加えて油が回るまで炒める。塩、こしょう、チキンスープの素を加えてサッと炒め、火を止める。白菜を平らにならし、豚肉を広げてのせ、ピザ用チーズをかける。酒、牛乳を回し入れ、ふたをして再び中火にかける。フツフツしてきたら弱めの中火で15分間ほど、白菜が柔らかくなるまで蒸し焼きにする。
・白菜 400g・豚こま切れ肉 150g・酒 大さじ1/2・塩 小さじ1/4・顆粒(かりゅう)チキンスープの素(もと) 少々・ピザ用チーズ 50g・牛乳 大さじ4・かたくり粉 大さじ1/2・オリーブ油 ・塩 少々・こしょう 少々・酒 大さじ2
調理時間:約25分 カロリー:約470kcal 塩分:約2.1g
NHK みんなの今日の料理
そのまま10分間おいてなじませる。サニーレタスは3cm角に切る。紫たまねぎは薄切りにする。長芋は皮をむいて、ぬらした紙タオルの上で薄切りにしてからせん切りにする。**2**と**3**を合わせて、器に盛る。フッ素樹脂加工のフライパンを中火で熱し、**1**をたれごと入れて広げる。約1分間おいてから、はしでほぐしながら炒める。約2分間で焼き上がる。**5**を熱いうちに**4**にのせる。そのまま食べてもよいし、全体を混ぜ合わせてもよい。
・豚こま切れ肉 200g・にんにく 1かけ分・豆板醤(トーバンジャン) 小さじ1/2・しょうゆ 大さじ1・みりん 大さじ1・梅干し 2コ分・ごま油 小さじ2・サニーレタス 2~3枚・紫たまねぎ 1/2コ・長芋 正味150g
調理時間:約20分 カロリー:約326kcal 塩分:約2.9g
NHK みんなの今日の料理
(1)ゴーヤはタテ半分に切り、種とワタを取り、5mm厚さに切る。塩もみして少しおき、水で洗って水気をしぼる。じゃがいも、にんじんは乱切りにし、玉ねぎはくし形に切る。(2)フライパンに油を熱し、豚肉、(1)のじゃがいも・にんじん・玉ねぎを炒める。(3)Aを加え、煮立ってきたらアクを取る。野菜がやわらかくなったら(1)のゴーヤを加えて火を止め、カレールウを溶かす。再び火にかけ、とろみがついたら火を止める。(4)器にご飯を盛り、(3)のカレーをかける。
ゴーヤ 1/2本(100g)じゃがいも 1/2個にんじん 1/4本玉ねぎ 1/2個豚こま切れ肉 100gA水 2カップA「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ1カレールウ 60g「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1/2ご飯・茶椀 2杯分
カロリー:約512kcal 
味の素 レシピ大百科
(4)熱いうちにバターをのせ、パセリを散らす。
じゃがいも 1個牛こま切れ肉 100g玉ねぎ 1/4個(50g)にんじん 1/4本(50g)「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ1/2A水 大さじ2A酒 大さじ1A砂糖 大さじ1・1/2Aしょうゆ 大さじ2バター 10gパセリのみじん切り 適量
カロリー:約377kcal 
味の素 レシピ大百科
1.玉ねぎは縦1cm幅に切り、しめじは食べやすくほぐす。豚肉は小麦粉大さじ1をまぶす。2.フライパンにバター15gを中火で溶かし、豚肉を炒める。肉の色が変わったら玉ねぎ、しめじを加えて炒める。3.野菜がしんなりしたら、おろしにんにく1/2片強分(小さじ1/2)、トマトケチャップ大さじ3、中濃ソース大さじ1、しょうゆ小さじ2、水1/2カップを加え、時々混ぜながら約5分煮る。器に温かいご飯を盛り、かける。
こま切れ肉…200g玉ねぎ…1/2個(約100g)しめじ…大1/2パック(約100g)温かいご飯…適量おろしにんにく…1/2片強分(小さじ1/2)バター…15gトマトケチャップ…大さじ3中濃ソース、小麦粉…各大さじ1しょうゆ…小さじ2
調理時間:約15分 カロリー:約674kcal 
レタスクラブ
こま切れ肉…100g豆乳(成分無調整)…3/4カップカリフラワー…1/2個にんじん…1/4本しめじ…1/2パック(約50g)顆粒スープの素…小さじ2黒砂糖…小さじ1・オリーブ油、小麦粉、カレー粉、塩、こしょう
カロリー:約251kcal 
レタスクラブ
こま切れ肉…200gエリンギ…1パック(約100g)新玉ねぎ…1/2個(約75g)トマトケチャップ…大さじ4赤ワイン(または酒)、小麦粉…各大さじ2オリーブ油…小さじ1塩、こしょう…各少々
カロリー:約363kcal 
レタスクラブ
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