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「こまつな」 の検索結果: 1457 件中 (301 - 320)
豚肉に火が通ったら一度火を止め、水溶きかたくり粉を加えて混ぜる。再び火にかけ、とろみがついたら器に盛り、粉とうがらしをふる。フライパンで、サラダ油大さじ3をアツアツに熱してかけ、好みで香菜をのせる。
・豚こま切れ肉 100g・塩 少々・こしょう 少々・酒 大さじ1/2・しょうゆ 小さじ1/2・水溶きかたくり粉 大さじ1・春キャベツ 1/8コ・新じゃがいも 50g・春にんじん 30g・豆板醤(トーバンジャン) 大さじ1~1+1/2・チキンスープ カップ1+1/2・酒 大さじ1・しょうゆ 小さじ1/2~1・こしょう 少々・水溶きかたくり粉 大さじ1~2・粉とうがらし 小さじ1・香菜(シャンツァイ) 適宜・サラダ油 大さじ4
調理時間:約20分 カロリー:約440kcal 
NHK みんなの今日の料理
両面を2分30秒~3分ずつ、こんがりとするまで揚げ焼きする。 4 フライパンから取り出し、油を切る。 5 器にお好みでレタスを敷き、④を盛る。
材料(2人前) 豚こま肉 250g 紅しょうが 30g いり黒ごま 大さじ1 【A】片栗粉 大さじ2 【A】薄力粉 大さじ2 【A】水 大さじ2 【A】めんつゆ 大さじ1 【A】酒 大さじ1 サラダ油 適量 レタス 適宜
調理時間:約10分 カロリー:約470kcal 塩分:約1.1g
ヤマキ おいしいレシピ
[1]豚肉に塩・こしょうと片栗粉を混ぜ合わせる。豚肉を一口大にぎゅっと握り、8~10個の豚こま団子を作り、フライパンに並べる。[2]サラダ油を加え、中火で熱し、焼き色がついたら上下を返し、弱めの中火にし、両面をこんがりと、中まで火が通るように10分ほど焼く。[3]ペーパータオルで油をふき取り、「金のつぶ たれだけたっぷり!たまご醤油たれ」を加えて煮詰める。とろみがついたら白ごまを加えて混ぜ合わせる。[4]皿に盛り、お好みでレタスを添える。
カロリー:約403kcal 塩分:約2.0g
ミツカン メニュー・レシピ
肉の色が変わったら、たまねぎを加えてしんなりするまで炒め、スナップえんどうを加える。【黒ごまソース】を混ぜ合わせて加え、汁けをとばしながら炒める。器に盛り、目玉焼きをのせる。
・豚こま切れ肉 150g・塩 少々・こしょう 少々・小麦粉 大さじ1/2・スナップえんどう 150g・新たまねぎ 1/2コ・卵 1コ・砂糖 大さじ1・サラダ油 小さじ1・ウスターソース 大さじ2・酒 大さじ1+1/2・すりごま 大さじ1・塩 少々・サラダ油 少々
調理時間:約20分 カロリー:約390kcal 
NHK みんなの今日の料理
ケチャップソースのケチャップと中濃ソースはよく混ぜ合わせておく。STEP1の肉を2等分し、それぞれ楕円形にまとめ(厚みはあまり出さないようにする)、薄力粉→溶き
牛肉(こま切れ)400gAヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ大さじ1塩ふたつまみ黒こしょう適量ナツメグ適量薄力粉適量溶き卵1個分パン粉カップ1ほどBフライドオニオン(市販品)10gアーモンドスライス20g卵1個マヨネーズ大さじ2プロセスチーズ(お好みのもの)1個塩ひとつまみパセリ(乾燥)あれば少々ケチャップ大さじ1強中濃ソース大さじ1強
調理時間:約25分 カロリー:約920kcal 塩分:約3.4g
ヤマサ Happy Recipe
3.水溶き片栗粉を加えて混ぜ合わせ、とろみがついたら溶き卵を少しずつ回し入れて大きく数回混ぜる。酢大さじ1、ラー油適量を入れてひと混ぜする。器にご飯を盛ってかけ、万能ねぎを散らす。
こま切れ肉…100g溶き卵…S1個分にんじん…4cm(約30g)しいたけ…2枚もやし…1/4袋(約50g)万能ねぎの小口切り…2〜3本分温かいご飯…茶碗2杯分煮汁 ・とりガラスープの素…小さじ1/2 ・しょうゆ、酒…各大さじ1 ・塩、こしょう…各少々 ・水…1カップ水溶き片栗粉 ・片栗粉、水…各大さじ1・しょうゆ、片栗粉、サラダ油、酢、ラー油
調理時間:約10分 カロリー:約473kcal 
レタスクラブ
A しめじ 1/2パック(70g) A 塩 少々(0.2g) A 胡椒 少々(0.1g) A 酒 大さじ1(15g) 水 大さじ1~2 B マヨネーズ 小さじ1(5g) B ポン酢 小さじ1(6g) 麦小町® 豚こま肉 80g 玉ねぎ(繊維に沿ってスライス) 1/4個(50g) 油 小さじ1(5g) C 砂糖 小さじ1(3g) C 醤油 小さじ2(12g) C みりん 小さじ2(12g) C 酒 小さじ2(10g) ベビーリーフ 10g ミニトマト 2個(30g)
調理時間:約25分 カロリー:約370kcal 塩分:約3.2g
日本ハム レシピ
[1]豚肉に塩・こしょうと片栗粉を混ぜ合わせる。豚肉を一口大にぎゅっと握り、8~10個の豚こま団子を作り、フライパンに並べる。[2]サラダ油を加え、中火で熱し、焼き色がついたら上下を返し、弱めの中火にし、両面をこんがりと、中まで火が通るように10分ほど焼く。[3]ペーパータオルで油をふき取り、「金のつぶ たれだけたっぷり!炭火で焼いた焼肉風の秘伝たれ」を加えて煮詰める。とろみがついたら白ごまを加えて混ぜ合わせる。
カロリー:約398kcal 塩分:約1.6g
ミツカン メニュー・レシピ
玉ねぎをしんなりさせたい時は横に薄切り、食感と存在感を残したい時は縦に薄切りにします。写真では横(繊維を断つ方向)に薄切りにしています。豚肉(こまぎれ)はひとくち大にカット。「ヤマサ 絹しょうゆ減塩」を加え、全体に馴染むように軽く揉み込みます。フライパンにサラダ油を加えて中火で熱し、STEP1を火が通るまで炒めます。粗熱をとってからストック保存・・・
調理時間:約10分 カロリー:約230kcal 塩分:約1.9g
ヤマサ Happy Recipe
フライパンにサラダ油の半量を中火で熱して豚肉を焼き、焼き色がついたら蓋をして3~4分蒸し焼きにし、いったん取り出す。 作り方2. (1)のフライパンに残りのサラダ油を足し、玉ネギ、ニンジン、ピーマンを入れて炒め、いったん取り出す。 作
豚肉(こま切れ) 200〜250g酒 大さじ1.5みりん 大さじ1.5しょうゆ 大さじ1塩コショウ 少々片栗粉 大さじ2〜3玉ネギ 1/2〜1個ニンジン 1/2本ピーマン 2個サラダ油 大さじ2ケチャップ 大さじ2砂糖 大さじ1.5酢 大さじ1.5しょうゆ 大さじ1水 大さじ3顆粒チキンスープの素 小さじ1.5〜2片栗粉 小さじ1/2水 小さじ2ゴマ油 小さじ1
調理時間:約20分 カロリー:約494kcal 
E・レシピ
同じフライパンに残りのサラダ油と豆板醤を入れて熱し、豚肉、シメジ、ホウレン草の茎を加えて炒め合わせる。 作り方3. ホウレン草の葉を加え、しんなりしたらを加えて炒め合わ
豚肉(こま切れ) 150g砂糖 大さじ1/2酒 小さじ2しょうゆ 大さじ1シメジ 1パックホウレン草 1/4束サラダ油 大さじ2豆板醤 少々オイスターソース 大さじ1.5ショウガ(すりおろし) 1片分みりん 大さじ1溶き卵 2個分塩 少々
調理時間:約20分 カロリー:約452kcal 
E・レシピ
えのきは石づきを切り落とし、半分の長さに切り、粗めにほぐす。フライパンにごま油を熱し、強めの中火で豚こま肉をさっと炒める。STEP2にSTEP1を加え、油が回り、豚こま肉に火がとおるまで炒める。「ヤマサ昆布ぽん酢」を加え、さっと炒め合わせ、器に盛り、仕上げに小口切りの青ねぎをちらす。
こま肉150gえのき1袋(200g)青ねぎ2本分ヤマサ昆布ぽん酢大さじ3ごま油大さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約292kcal 塩分:約1.9g
ヤマサ Happy Recipe
白菜の軸は一口大のそぎ切りにし、冷やしておく。豚こまは塩少々を入れた少なめの湯でゆで、ざるに上げて水けをきり、粗熱を取る。【ヤンニョムだれ】の材料を合わせる。白菜と豚肉を、【ヤンニョムだれ】でサッとあえる。
・豚こま切れ肉 100g・白菜 200~250g・みそ 大さじ1・はちみつ 大さじ1・ごま油 小さじ1・しょうゆ 小さじ1/2・粉とうがらし 大さじ1/2~1・にんにく 小さじ1/2・豚こま切れ肉のゆで汁 大さじ1・塩
調理時間:約10分 カロリー:約230kcal 
NHK みんなの今日の料理
揚げ油を170℃に熱し、豚肉を広げた状態で火が通るまで揚げ、油をよくきる。 作り方2. 器にレタスとモヤシ、(1)を盛り、を電子レンジで20秒ほど加熱し、揚げた豚肉にかける。
豚肉(こま切れ) 200g塩コショウ 適量片栗粉 適量揚げ油 適量モヤシ 1袋白ネギ(みじん切り) 15cm分砂糖 小さじ1酢 大さじ1しょうゆ 大さじ2レタス 適量
調理時間:約10分 
E・レシピ
鍋にSTEP1とかぶるくらいの水を入れて強火にかける。沸騰したら中火にし10分ほど煮る。じゃがいもが柔らかくなったらお湯を捨て、再び中火にかける。鍋を揺すりながら粉ふき状態にする。「豚こまのしぐれ煮」と合わせる。
こまのしぐれ煮1/2量じゃがいも250g
調理時間:約15分 カロリー:約396kcal 塩分:約1.0g
ヤマサ Happy Recipe
バゲットは長さを半分に切り、切り込みを入れたらトーストする。香菜はざく切りする。豚こま肉に「ヤマサ 絹しょうゆ」をもみ込む。紅白なますは水気を絞り、かつお節、こしょうを加えて和える。フライパンにオリーブオイルを引いて中火にかけ、豚こま肉を火が通るまで炒める。バゲットにバターを塗り、レタス、香菜、STEP2、STEP3を挟んだら完成。
バゲット30cm豚こま肉200gヤマサ 絹しょうゆ大さじ1レタス2枚香菜15g紅白なます100gかつお節3gこしょう小さじ1/6バター20gオリーブオイル小さじ1
調理時間:約20分 カロリー:約444kcal 塩分:約1.7g
ヤマサ Happy Recipe
もやしを洗う。洗うときに手で小さくなるように折る。ボウルの中に小さくしたもやし、食パン生パン粉、和風顆粒だし、卵を入れて混ぜ、生地を作る。フライパンに油を入れ、豚こま肉を中火で炒める。豚こま肉にある程度火が通ったら、豚肉の上から②の生地を流し込み、薄く平らに広げて焼く。焼き色が付いたらひっくり返す。両面に焼き色がついたらお皿に移し、ソースやマヨネーズなどトッピングはお好みで。
生地★★もやし 100g★食パン生パン粉 40g★和風顆粒だし 小さじ1★卵 1個油 大さじ1豚こま肉 100gマヨネーズ 適量お好み焼きソース 適量鰹節 適量青のり 適量
フライスター おすすめ料理レシピ
1 玉ねぎはくし形切りにする。2 フライパンにオイル(分量外)を熱し、玉ねぎ、豚こま切れ肉を炒める。玉ねぎがしんなりして肉の色が変わったら、(a)を加えて炒め合わせる。3 ご飯と一緒に盛り付け、温泉卵を乗せ、お好みで紅しょうが、万能ねぎ、七味唐辛子を振る。牛こま切れ肉でも同様に美味しく作れます。
こま切れ肉 200g玉ねぎ 1/4個ご飯 お茶碗2膳分温泉卵 2個紅しょうが 適量万能ねぎ 適量(a) プラス糀 玉ねぎ生塩糀 大さじ2みりん 大さじ2七味唐辛子 適量
調理時間:約15分 カロリー:約632kcal 塩分:約1.7g
マルコメ レシピ
焼き豆腐は6等分に切って、耐熱容器に入れる。ふんわりラップをし、電子レンジ600wで2分30秒加熱する。電子レンジ500wの方は、3分。電子レンジ700wの方は、2分。「豚こまのしぐれ煮」と合わせる。
こまのしぐれ煮1/2量焼き豆腐1/2丁(150g)
調理時間:約5分 カロリー:約367kcal 塩分:約1.0g
ヤマサ Happy Recipe
フライパンにサラダ油をひき、凍ったままの[[豚こま切れ肉のカレーだれ|rid=43841]]、水を入れてふたをする。弱火で10分間、時々ほぐしながら蒸し焼きにする。ふたを外してもやしを加え、中火で2~3分間炒める。
・豚こま切れ肉のカレーだれ 1袋分・サラダ油 大さじ1/2・水 大さじ2・もやし 1袋
調理時間:約15分 カロリー:約420kcal 塩分:約3.4g
NHK みんなの今日の料理
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