「こまつな」 の検索結果: 1275 件中 (61 - 80)
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1.にんじんは長さを半分に切って縦薄切りにし、幅3〜4等分に切る。小松菜は3cm長さに切る。2.鍋にだし汁1 3/4カップ、にんじんを入れて中火にかけ、煮立ったら約4分煮る。小松菜を加え、みそ大さじ1 1/3を溶き入れる。 にんじん…1/3本小松菜…小1/3わだし汁…1 3/4カップみそ…大さじ1 1/3 カロリー:約40kcal
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1.小松菜は3cm幅に切る。2.鍋にだし汁1 1/2カップを入れて中火にかけ、煮立ったら小松菜を加えて約1分煮る。みそ大さじ1 1/2を溶き入れ、再び煮立ったら火を止める。器に盛り、焼きのりをちぎりながら等分に加える。 焼きのり…1/2枚小松菜…大1/4わだし汁…1 1/2カップみそ…大さじ1 1/2 カロリー:約34kcal
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1.わかめは水洗いしてもどし、水をきって一口大に切る。小松菜は熱湯でさっとゆでて水にとり、3cm長さに切って水をよく絞る。2.鍋にだし汁を入れて火にかけ、沸騰したらわかめと小松菜を加える。ひと煮立ちしたら、みそ大さじ1強を溶き入れる。 小松菜…3株(約60g)わかめ(塩蔵)…30gだし汁…1 3/4カップ・みそ カロリー:約29kcal
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1.小松菜はざく切り、りんごは皮つきのまま小さめの一口大に切る。2.ミキサーにりんご、小松菜の順に入れ、残りの材料もすべて入れてかくはんし、なめらかにする。 小松菜…1/4わ(約60g)りんご…1/2個レモン汁…小さじ1レモンの皮(国産)…少々はちみつ…小さじ1白いりごま…大さじ1水…1/2カップ カロリー:約75kcal
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1.バナナは皮をむいて一口大にちぎる。小松菜は2cm長さに切る。セロリは筋を取って2cm角に切る。2.ミキサーにすべての材料を入れ、なめらかにする。グラスに注ぎ、好みで小松菜の葉を飾る。 豆乳…1/2カップバナナ…1本(120g)小松菜…1/6わ(50g)セロリ…1/2本レモン汁…大さじ2 カロリー:約88kcal
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ボウルに薄力粉を入れ、中央をくぼませる。【A】を順に加え、そのつど泡立て器で混ぜる。小松菜を加えて全体をゴムべらで混ぜる。200~240℃のホットプレート(またはフライパン)にサラダ油適量をひき、**1**を1/4量ずつ薄くのばして焼く。表面が乾いたら、裏返して焼く。焼き色がついたら裏返し、表面に肉みそを適量塗って二つ折りにする。 ・小松菜 1/2ワ分・薄力粉 100g・水 カップ1・しょうゆ 小さじ1・削り節 2g・肉みそ 適量・サラダ油 適量 調理時間:約15分 カロリー:約180kcal
NHK みんなの今日の料理
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1.小松菜は5cm長さに切る。2.ポリ袋に入れ、おろしにんにく小さじ1/4、酢、オリーブ油各大さじ1/2、塩小さじ1/4を加え、少ししんなりするまで袋の上からもむ。 小松菜…1/2わ(約90g)おろしにんにく…1/3片弱分(小さじ1/4)酢、オリーブ油…各大さじ1/2塩…小さじ1/4 カロリー:約34kcal
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小松菜は葉と軸に分け、熱湯で葉と軸を別々にゆでる。ざるに上げて冷水をかける。【浸し地】をつくる。小松菜の水けをきってバットに入れ、【浸し地】につける。あさりの身は[[あさりのコンソメ|rid=41371]]、酒、みりん、しょうゆ(あさりの味によって加減する)で煮る。小松菜の汁けを絞り、約2cm長さに切る。ボウルに練りがらし、あさりの煮汁少々とあさりを合わせる。小松菜を加えてあえる。 ・小松菜 1ワ・だし カップ1+1/2~2・塩 少々・うす口しょうゆ 少々・あさりの身 調理時間:約30分 カロリー:約100kcal 塩分:約3.6g
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小松菜は塩少々を加えた湯でサッとゆで、冷水にとって水けを絞り、3cm長さに切る。豆腐は2cm角に切ってざるにのせ、水けをきる。フライパンにごま大さじ1を熱し、豆板醤を入れて炒め、香りが出てきたらひき肉を加えてパラパラになるまで炒める。**3**に【A】の材料を加えていため合わせ、酒・しょうゆ各大さじ1とスープ、**2**の豆腐を加えて2~3分間煮る。【水溶きかたくり粉】を回し入れてとろみをつけ、**1**の小松菜を混ぜて皿に盛る。 ・小松菜 1ワ・豆腐 1丁・豚ひき肉 調理時間:約15分 カロリー:約225kcal 塩分:約1.5g
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熱湯2リットルに塩小さじ1、サラダ油大さじ1を加え、小松菜を入れてサッとゆで、氷水にとって冷やし、水けをよくきってから粗みじん切りにし、さらに水分を絞る。鶏もも肉は1cm角くらいの大きさに切る。**2**をなべに入れて水カップ8を注ぎ、火にかける。沸騰したら弱火にし、こまめにアクをすくい取りながら、水分が2割ほど減るまで30分間くらい煮詰める。**3**に塩小さじ3、こしょう(白)・粗びきこしょう(黒)各少々を加えて味を調え、【ねぎ油】と**1**の小松菜を加えて煮立た 調理時間:約40分 カロリー:約480kcal
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小松菜は根元を切り落とし、端から3~4mm幅に切り、さらに細かく刻む。直径約25cmの耐熱皿に合わせてオーブン用の紙を切り、敷き込む。小松菜を広げて入れ、ラップをせずに電子レンジ(600W)に約5分間かける。オーブン用の紙ごとざるに入れ、粗熱を取る。フライパンにごま油を入れて中火で熱し、小松菜を広げて入れ、そのまま約3分間焼く。砂糖、塩をふり、菜箸4本で混ぜながら7~8分間炒める。 ・小松菜 1ワ・ごま油 小さじ2・砂糖 小さじ1・塩 小さじ1/2・ちりめんじゃこ 調理時間:約25分 カロリー:約200kcal
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小松菜は[[小松菜のからしあえ|rid=30754]](参照)の**1**、**2**と同様に下ごしらえをし、ゆでて冷ます。根元をそろえて持ち、水けを軽く絞る。バットに入れてしょうゆをかけ、よくからめる。半分に分け、根元と葉先を互い違いに合わせて軽く水けを絞り、5~6cm長さに切る。豆腐は4つくらいにちぎり、ざるに入れてゴムべらで押しつけてこす。ボウルに練りごまを入れ、ゴムべらでよく練る。しょうゆ、白みそ、砂糖の順に加えてよく混ぜ、豆腐を加えてよく練り混ぜる。**2 調理時間:約10分 カロリー:約110kcal
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小松菜は根元をよく洗って根を切り、太いものは縦に切り込みを入れる。ボウルにたっぷりの冷水を入れて小松菜をつけ、約15分間おいてパリッとさせる。鍋に水カップ7~8を入れて強火にかける。煮立ったら小松菜の下半分をつけ、約10秒間たったら菜箸で押さえて全体を沈める。再び煮立ってから約20秒間ゆで、取り出して冷水にとる。根元をそろえて持ち、水けを軽く絞る。バットに入れてしょうゆをかけ、よくからめる。半分に分け、根元と葉先を互い違いに合わせて軽く水けを絞り、5~6cm長さに切る 調理時間:約20分 カロリー:約20kcal
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しょうがは皮つきのままたたいてつぶし、包丁で粗く刻む。小松菜は根元に十文字に切り込みを入れ、よく水で洗って6cm長さに切り、茎と葉に分ける。赤とうがらしはヘタを除いて、種を取る。チキンスープの素は湯大さじ1で溶いておく。フライパンにサラダ油を熱し、しょうがを入れて中火で1分間ほどじっくりと炒める。香りが出たら、赤とうがらしと小松菜の茎を入れてサッと炒める。小松菜の葉を加え、**2**のチキンスープをふり入れ、ふたをして1分間蒸し煮にする。ふたを外してフライパンを軽く揺すり 調理時間:約10分 カロリー:約210kcal
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厚揚げは縦に2等分に切ってから8mm厚さに切る。小松菜は4cm長さに切る。干ししいたけは戻して軸を取り除き、薄切りにする。フッ素樹脂加工のフライパンにサラダ油小さじ1を熱し、厚揚げを入れて中火で両面を焼き、塩小さじ1/6をふり、取り出す。**2**のフライパンを紙タオルでふいてサラダ油小さじ2を足し、小松菜、しいたけを入れていためる。小松菜がしんなりしたら、塩小さじ1/6をふる。**3**に厚揚げを戻し入れてサッと混ぜ、こしょう少々をふり、しょうゆ小さじ1を回し入れる。全体 調理時間:約15分 カロリー:約280kcal
NHK みんなの今日の料理
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小松菜は根を切り落とし、根元に切り込みを入れて流水でていねいに洗う。約3cm長さに切り、茎と葉に分ける。油揚げは紙タオルにはさんで上から押して油抜きをする。縦半分に切り、重ねて端から約8mm幅に切る。なべにだしを入れて煮立て、【A】の調味料を加え、油揚げと小松菜の茎を入れて煮る。小松菜の茎に火が通ったら葉のほうを加え、1~2分間煮て味をなじませ、器に盛る。いりごまを指でひねりながらふる。 ・小松菜 150g・油揚げ 1枚・だし カップ1・砂糖 小さじ1・酒 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約90kcal
NHK みんなの今日の料理
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(1)小松菜は4~5cm長さに切る。パプリカは種とワタを取り除き、半分の長さに切り、1cm幅に切る。(2)フライパンに油、Aを入れて火にかける。泡立ってきたら弱火にし、にんにくがほんのりきつね色になるまで炒める。(3)(1)の小松菜・パプリカを加えて炒め、小松菜の葉がしんなりしてきたら、Bを回し入れて軽く炒める。(4)器に盛り、ピーナッツを散らす。 小松菜 100gパプリカ(赤) 1/2個Aにんにくのみじん切り 1かけ分A赤唐がらしの輪切り 少々B「Cook Do カロリー:約67kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)小松菜は4cm長さに切り、葉と茎に分ける。ミニトマトはヘタを取り、にんにくは薄切りにする。ツナは汁気をきる。(2)フライパンにオリーブオイル、(1)のにんにくを入れて弱火にかけ、にんにくの香りが出たら(1)の小松菜の茎・ミニトマトを加えてサッと炒める。(3)水を加えて沸騰したら、「パスタキューブ」、スパゲッティを加え、沸騰させたまま、表示時間通りゆでる。(4)(1)のツナを加え、混ぜながら(1)の小松菜の葉を加えてさらに2~3分ほど加熱し、水気をとばす。スパゲッティ カロリー:約743kcal
味の素 レシピ大百科
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小松菜は3~4cm長さに切る。フライパンにごま油を熱し、小松菜を強火で1分間ほど炒める。しんなりとしてきたら[[しょうが豚そぼろ|rid=43408]]と酒を加え、手早く炒め合わせる。 ・しょうが豚そぼろ 50g・小松菜 1ワ・ごま油 小さじ1・酒 大さじ1 調理時間:約5分 カロリー:約100kcal 塩分:約0.7g
NHK みんなの今日の料理
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(1)小松菜は4cm長さに切り、Aとともにビニール袋に入れてよくもむ。(2)(1)の小松菜がしんなりしてきたら、汁気をしぼって器に盛る。 小松菜 100gAしょうゆ 大さじ1/2Aみりん 小さじ1A練りわさび 小さじ1/2A「瀬戸のほんじお」 小さじ1/4Aうま味調味料「味の素®」 少々 カロリー:約20kcal
味の素 レシピ大百科
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