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「こまつな」 の検索結果: 1457 件中 (21 - 40)
ピーマンは種をとり、縦細切りに。豚肉(こま切れ)は1cm幅にカットする。豚肉に片栗粉をまぶす。ポリ袋を使うと便利。フライパンにごま油を加えて中火で熱し、炒める。豚肉が色づいてきたらピーマンを加え、2~3分炒め合せる。Aを加え、1分ほど全体を混ぜながら絡める。
豚肉(こま切れ)150gピーマン4個Aヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ大さじ1オイスターソース大さじ1酒大さじ1クミン少々レッドペッパー少々片栗粉大さじ1ごま油小さじ2
調理時間:約15分 カロリー:約250kcal 塩分:約2.4g
ヤマサ Happy Recipe
(1)キャベツはザク切りにし、ねぎは斜め薄切りにする。(2)耐熱ボウルに「豚こま生姜煮」、(1)のキャベツ・ねぎを入れ、Aを回しかけ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で3分加熱し、サッと混ぜる。
こまの生姜煮 150gキャベツ 1・2/3枚(正味80g)長ねぎ 1/4本(正味30g)Aみりん 大さじ1/2Aしょうゆ 大さじ1/2A片栗粉 小さじ1A「丸鶏がらスープ」 小さじ1/2
カロリー:約119kcal 
味の素 レシピ大百科
1.れんこんは一口大の薄い乱切りにする。しいたけは軸ごと縦半分に切る。豚こま切れ肉は大きければ食べやすく切る。2.直径約20cmの鍋にれんこん、しいたけ、豚こま切れ肉を順に広げ入れ、煮汁を回しかける。3.オーブン用ペーパーを約25cm四方に切り、具材に接するようにしてかぶせ、ふたをして中火に約10分かける。ふたを取って強火にし、約1分混ぜながら味をからめる。パセリを加え、ざっと混ぜる。
こま切れ肉…200gれんこん…小1節(約150g)しいたけ…3枚煮汁(混ぜる) ・ウスターソース…大さじ1 ・はちみつ、粒マスタード、しょうゆ…各大さじ1/2 ・水…大さじ2パセリの粗みじん切り…適量
カロリー:約231kcal 
レタスクラブ
1. アスパラは根元を切り落とし、下半分をピーラーで皮を剥き、斜め4等分に切る。 2. 豚こま肉に【A】をもんでなじませる。【B】の調味料は混ぜておく。 3. フライパンにごま油を熱し、2の豚こま肉を中火で焼き色がつくまで炒める。 4. 1のアスパラを加えて、油がなじむまで炒めたら、蓋をしてアスパラがしんなりとするまで蒸し焼きにする。 5. 【B】を加え、炒め合わせたら、塩・こしょうで味をととのえれば出来上がり。
調理時間:約25分 カロリー:約398kcal 塩分:約1.1g
日本ハム レシピ
1 牛こま切れ肉は一口大に、にんじんは薄めの短冊切りに、玉ねぎは薄切りにする。2 大きめの耐熱ボウルににんじん、玉ねぎ、バターを入れ、ラップをかけて600Wの電子レンジで90秒加熱する。3 牛こま切れ肉を加えて混ぜ合わせ、さらに1分加熱する。最後に(a)を加えて混ぜ合わせ、3~4分しっかりと全体に火が通るまで加熱する。4 お椀によそい、お好みでパセリ、黒こしょうを振る。
調理時間:約15分 カロリー:約325kcal 塩分:約2.1g
マルコメ レシピ
(1)キャベツはザク切りにし、ピーマンは5mm幅の細切りにする。(2)フライパンにごま油を熱し、(1)のキャベツ・ピーマンを入れ、しんなりするまで炒める。「豚こま生姜煮」を加えてサッと炒める。(3)Aを加えて全体にからめるように炒め合わせる。
こまの生姜煮 150gキャベツ・正味 1/8個(150g)ピーマン・正味 1個(20g)Aみりん 大さじ1Aみそ 小さじ2A「丸鶏がらスープ」 小さじ1A七味唐がらし 小さじ1/8「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1/2
カロリー:約170kcal 
味の素 レシピ大百科
こま切れ肉は、食べやすい大きさに切り、しょうが・にんにく(各すりおろす)各1かけ分、塩・黒こしょう各少々、ごま油大さじ1をもみこむ。フッ素樹脂加工のフライパンを強火にかけ、油をひかずに**1**をいためる。広げるようにして焼き付け、裏面も軽く焼く。酒大さじ1、きび糖小さじ1、しょうゆ・ナムプラー各大さじ1/2を順に加えてからめる。
調理時間:約20分 カロリー:約320kcal 
NHK みんなの今日の料理
どんぶりにごはんを盛り、(4)と(2)をのせて、出来あがりです。※お好みで三つ葉をのせてお召しあがりください。
[豚こますき焼き] 。豚こま切れ肉 200g。たまねぎ(5mm幅に切る) 1/2個。エバラすき焼のたれ 100ml。水 50ml。サラダ油 適量。[ふわふわたまご] 。卵 3個。塩こしょう 少々。サラダ油 適量。[] 。ごはん どんぶり2杯分。三つ葉 適宜
調理時間:約20分 カロリー:約725kcal 
エバラ食品 おいしいレシピ
1.さつまいもは皮つきのまま8mm厚さの半月切りにする。約5分水にさらして水けをきる。2.フライパンにサラダ油大さじ1/2を強めの中火で熱し、豚こま切れ肉、1を入れて約3分炒める。中火にしておろしにんにく、粒マスタード、はちみつ、しょうゆ各大さじ1、水大さじ4を加え、ふたをして汁けがなくなるまで約5分炒め煮にする。
こま切れ肉…200gさつまいも…1本(約200g)サラダ油…大さじ1/2おろしにんにく…1/2片強分(小さじ1/2)粒マスタード、はちみつ、しょうゆ…各大さじ1水…大さじ4
カロリー:約486kcal 
レタスクラブ
1.なすは一口大の乱切りにする。豚こま切れ肉はほぐし、大きければ食べやすく切って片栗粉小さじ1をまぶす。2.フライパンにごま油大さじ1強をひき、なすを広げ入れてふたをし、強めの中火で約3分蒸し焼きにする。全体を混ぜ、なすの上に豚肉を広げてのせ、全体を炒める。肉の色が変わったら合わせ調味料を加えて強火にし、味がからむまで炒める。
こま切れ肉…150gなす…3個(約240g)片栗粉…小さじ1ごま油…大さじ1強合わせ調味料 ・おろしにんにく…少々 ・酒、みそ…各大さじ1 ・砂糖、みりん…各小さじ1
カロリー:約319kcal 
レタスクラブ
豚肉にしょうが、しょうゆ大さじ2、みりん小さじ2をもみ込み、かたくり粉をたっぷりまぶしつける。 揚げ油を175~180℃に熱し、**1**を入れてカリッとするまで揚げる。油をきって器に盛り、レモンを添える。
・豚こま切れ肉 200g・しょうが 小さじ1・レモン 2コ・しょうゆ ・みりん ・かたくり粉 ・揚げ油
調理時間:約10分 カロリー:約420kcal 
NHK みんなの今日の料理
2.フライパンに揚げ油を2cm深さまで入れて中温(約170℃)に熱し、1を入れて片面約3分ずつ揚げる。3.油をきり、1/3量はお弁当用に取り分ける。2/3量は器に盛り、キャベツのせん切りを添える。
こま切れ肉…400g下味 ・しょうゆ…大さじ3 ・片栗粉、酒…各大さじ2キャベツのせん切り…適量片栗粉、揚げ油
カロリー:約562kcal 
レタスクラブ
**1**を1枚ずつ軽く手で丸めて入れ、中火で3~4分間揚げる。途中、表面が固まってきたら時々返し、きつね色になってカラッとしたら取り出して油をきる。
・豚こま切れ肉 80g・水 大さじ2・しょうゆ 小さじ1・酒 小さじ1・ごま油 小さじ1・かたくり粉 大さじ3・サラダ油
調理時間:約15分 カロリー:約410kcal 
NHK みんなの今日の料理
1.長ねぎは1cm幅の斜め切りにし、レタスは大きめの一口大にちぎる。豚こま切れ肉は酒大さじ2、オイスターソース大さじ1、しょうゆ小さじ1、片栗粉小さじ1/2をもみ込む。2.フライパンにねぎ、レタス、豚肉の順に広げて重ね入れ、フライパンの縁から水大さじ1を回し入れる。ふたをして中火にかけ、肉の色が変わるまで約5分蒸し煮にする。ふたを取って、ざっくりと混ぜる。
こま切れ肉…200g長ねぎ…1本レタス…1/2個(約150g)酒…大さじ2オイスターソース…大さじ1しょうゆ…小さじ1片栗粉…小さじ1/2水…大さじ1
カロリー:約305kcal 
レタスクラブ
肉の色がほとんど変わったら、【A】を加えてさらに炒める。肉に火が通ったら火を止め、レモンを搾りかけ、サッと混ぜる。弁当箱にご飯を詰め、ゆでいんげんのごまあえ、【豚こま塩レモン】を入れ、パプリカの甘酢あえ1/2量(ざるに上げて汁けをよくきる)を詰める。好みでレモンを添える。ご飯に好みのふりかけをふる。
・豚こま切れ肉 100g・塩 小さじ1/3・こしょう 少々・レモン 1切れ・油 ・ゆでいんげんのごまあえ 全量・パプリカの甘酢あえ 1/2量・ご飯 適量・好みのふりかけ 少々・レモン 1切れ
カロリー:約610kcal 
NHK みんなの今日の料理
**3**をアツアツのままたれごとのせる。好みで一味とうがらしをふる。
・豚こま切れ肉 200g・プレーンヨーグルト 大さじ2・しょうが 1かけ・キャベツ 適量・酒 大さじ3・しょうゆ 大さじ2・片栗粉 小さじ1/2・一味とうがらし 適宜・サラダ油 ・マヨネーズ
調理時間:約10分 カロリー:約380kcal 塩分:約2.8g
NHK みんなの今日の料理
豚肉はAを揉み込む。玉ねぎは薄切りにする。豚こま切れ肉は、下味を揉み込むことで柔らかく仕上がります
。鍋にSTEP1、Bを入れ、火にかける。沸騰したらアクを取り、落とし蓋をして弱めの中火で10分ほど煮る。ゆで卵を加え、再度落とし蓋をして5分ほど煮る。器に盛り、お好みで小口切りにした青ねぎをちらす。落とし蓋はアルミホイルやクッキングシートでOKです。
豚肉(こま切れ)200g玉ねぎ1個(200g)ゆで卵4個A酒小さじ2砂糖小さじ1しょうが(チューブ)1〜2cmB水200mlヤマサ 絹しょうゆ、酒、みりん各大さじ3砂糖大さじ1青ねぎ(小口切り)お好みで
調理時間:約20分 カロリー:約514kcal 塩分:約3.9g
ヤマサ Happy Recipe
1.冷凍用保存袋に豚こま切れ肉、焼き肉のたれ大さじ2を入れてもみ込む。2.袋の空気をできるだけ抜きながら口を閉じ、厚さが均一になるように平らにして冷凍する。
こま切れ肉…200g焼き肉のたれ…大さじ2
レタスクラブ
弁当箱にごはんとおかずを詰めて、出来あがりです。
[豚こまプルコギ] 。豚こま切れ肉 50g。パプリカ(乱切り) 1/8個。ニラ(4~5cmに切る) 適量。エバラプルコギのたれ 大さじ1と1/2。ごま油 少々。[枝豆ごはん] 。ごはん 200g。枝豆(ゆで) 5さや。塩 少々。[味付け卵] 。ゆで卵 1個。エバラすき焼のたれ 大さじ2。[かぶとベーコンのソテー] 。かぶ(くし形切り) 1/2個。
調理時間:約30分 カロリー:約684kcal 
エバラ食品 おいしいレシピ
2.鍋ににんじん、豚肉、だし汁を入れて火にかけ、2分ほど煮立ててセロリを加え、みそ大さじ3を溶き入れてひと煮する。
セロリ…1/2本にんじん…1/4本豚こま切れ肉…50gだし汁…2カップ・みそ
調理時間:約5分 カロリー:約134kcal 
レタスクラブ
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