1.小松菜は葉は1cm長さ、茎は3〜4cm長さに切る。ザーサイは細切りにする。ともにボウルに入れ、ごま油小さじ2、塩少々を加えてあえる。
小松菜…1/2わ(約100g)ザーサイ(味つき)…10gごま油…小さじ2塩…少々 カロリー:約45kcal 塩分:約0.6g レタスクラブ
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1.小松菜は5mm幅に切り、耐熱ボウルに入れてラップをふんわりとかける。電子レンジで約2分加熱し、粗熱がとれたら水けを絞ってボウルに入れる。温かいご飯を加えて混ぜ合わせる。
小松菜…3株(約150g)温かいご飯…150g カロリー:約135kcal レタスクラブ
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鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩少々を加える。小松菜をサッとゆでて冷水にとり、水けを絞って3cm長さに切る。茎と葉をバランスよく混ぜて、1/2ワ分ずつ小分けにし、ラップで包む。
・小松菜 1ワ・塩 少々 NHK みんなの今日の料理
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小松菜は軽く下茹でして、長さ4~5cmほどに切る。油揚げは油抜きをして短冊切りにする。鍋に白だしと水を入れて煮立ったらの小松菜と油揚げを加え、再び煮立ったら火を止め、器に盛る。
材料(4人分)小松菜1束油揚げ2枚白だし80ml水160ml カロリー:約68kcal 塩分:約1.9g 桃屋 かんたんレシピ
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1 ゆでた小松菜は4cm長さに切り、水気を絞る 2 ボウルにみそ、砂糖、だし汁を混ぜる。すり白ごまも加えなめらかにする 3 小松菜を加え、あえる
小松菜 120g(メインの料理で1わ(200g)をまとめてゆでた時に余った分量)みそ 大さじ1/2砂糖 大さじ1/2だし汁(または水) 大さじ1すり白ごま 大さじ1 調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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1 小松菜は根元を落とし5㎝長さに切る 2 ポリ袋に小松菜、塩昆布、しょうゆ、酢、オリーブ油を加えしんなりするまで揉む
小松菜 1わ(200g)塩昆布 大さじ1しょうゆ 小さじ1酢 小さじ1オリーブ油 小さじ1 調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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1.冷凍小松菜の袋にめんつゆ適量を入れ(濃縮タイプの場合はつけつゆ用に希釈する)、空気を抜いてファスナーを閉じ、小松菜が全体につかるようにして室温で10~20分おく。
冷凍小松菜…100gめんつゆ…適量 レタスクラブ
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1.小松菜は4〜5cm長さに切る。耐熱皿にもやし、小松菜を順に広げ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約3分加熱し、水にさっとさらす。2.水けをしっかりきって器に盛り、削りがつおをのせ、しょうゆ小さじ2をかける。
小松菜…小2/3わもやし…1袋(約200g)削りがつお…小1袋(約3g)しょうゆ…小さじ2 カロリー:約29kcal 塩分:約0.9g レタスクラブ
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1.小松菜は2cm長さに切る。2.鍋にだし汁2カップを入れて強めの中火で煮立てる。小松菜、小町麩を加えて約1分煮、みそ大さじ2を溶き入れる。
小松菜…1/3わ(約66g)小町麩…6個だし汁…2カップみそ…大さじ2 カロリー:約51kcal 塩分:約2.4g レタスクラブ
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1.小松菜は色よくゆでて水けを絞り、3〜4cm長さに切る。2.鍋にだし汁を入れて火にかけ、煮立ったら火を弱めてみそを溶く。3.小松菜を加え、ひと煮する。椀に盛り、揚げ玉を散らす。
小松菜…1/3わ揚げ玉…大さじ2だし汁…3 1/2カップみそ…大さじ3 カロリー:約48kcal レタスクラブ
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小松菜は4cm長さに切り、軸と葉に分ける。フライパンにごま油を中火で熱し、桜えびをサッと炒める。小松菜の軸を加え、油がなじんだら葉も加えて炒める。しんなりとしたら塩で味を調える。
・小松菜 1/2ワ・桜えび 大さじ1・ごま油 大さじ1・塩 適量 調理時間:約5分 カロリー:約80kcal 塩分:約0.6g NHK みんなの今日の料理
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小松菜は4cm長さに切り、茎と葉に分ける。しょうがはせん切りにする。フライパンにごま油を中火で熱し、しょうがと小松菜の茎を入れてサッと炒める。葉を加えてさらに炒め、全体に油が回って色鮮やかになったら、塩小さじ1/4をふり、サッと炒める。
・小松菜 1/2ワ・しょうが 10g・ごま油 大さじ1/2・塩 小さじ1/4 調理時間:約5分 カロリー:約40kcal NHK みんなの今日の料理
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小松菜は3cm長さに切り、ラップでふんわりと包んで電子レンジ(600W)に1分間かける。水にとって冷まし、水けを絞る。ボウルに**1**の小松菜、【A】を入れて混ぜる。
・小松菜 1/4ワ・桜えび 大さじ1/2・しょうが 1/3かけ分・白だし 小さじ2 調理時間:約5分 カロリー:約10kcal 塩分:約0.5g NHK みんなの今日の料理
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