「こまつな」 の検索結果: 1236 件中 (41 - 60)
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小松菜は根元を切り落とし、4~5cm長さに切って、茎と葉に分ける。大豆もやしは、あればひげ根(先端の細い部分)を取る。鍋に水約カップ5を入れ、ふたをして強火にかける。沸騰したらふたを取り、塩、小松菜の茎の順に入れる。再び沸騰したら、菜ばしで上下を返し、小松菜の葉を加えてサッと混ぜ、大豆もやしを加える。再び沸騰したら、さらにサッと混ぜ、ざるに上げて水けをきる。器に**2**を盛り、[[万能だれ|rid=16814]]をかける ・小松菜 1/3ワ・大豆もやし 150g・塩 調理時間:約10分 カロリー:約70kcal
NHK みんなの今日の料理
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小松菜は根元に十文字の切り込みを入れ、水に10分間ほどつけてシャキッとさせる。水けをきって4cm幅に切る。ミックスナッツは刻む。フライパンに小松菜、オリーブ油、水カップ1/3を入れてふたをし、強めの中火にかける。沸騰したら中火にして5分間ほど、小松菜がクタクタになるまで煮る。**2**のふたを外し、火を強めて余分な水分をとばし、塩・こしょうで味を調える。器に盛り、**1**のミックスナッツ、粉チーズをふる。 ・小松菜 1ワ・ミックスナッツ 大さじ1・粉チーズ 適量 調理時間:約10分 カロリー:約100kcal 塩分:約0.8g
NHK みんなの今日の料理
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小松菜は5cm長さに切り、茎と葉に分ける。ちくわは一口大の乱切りにする。小さめのフライパンに【A】を合わせて中火にかけ、煮立ったらちくわを入れ、時々返しながら約2分間煮る。小松菜を茎、葉の順に加え、小松菜の上下を返す。しょうが汁を加え、弱めの中火でさらに約2分間煮る。 ・小松菜 1/2ワ・焼きちくわ 1本・しょうが汁 小さじ1・だし カップ3/4・みりん 大さじ1・しょうゆ 小さじ1・塩 小さじ1/4 調理時間:約10分 カロリー:約90kcal
NHK みんなの今日の料理
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小松菜は4~5cm長さに切り、根元の部分は縦半割りにして土を洗い流す。水に10分間ほど浸してシャキッとさせ、水けをきる。にんにくはみじん切りにする。赤とうがらしは種を除く。【合わせ調味料】の材料は混ぜ合わせる。フライパンにサラダ油、にんにく、赤とうがらしを入れて弱火にかけ、香りが出たら小松菜を一度に加えて中火で炒める。小松菜の半量くらいがしんなりしたら、【合わせ調味料】を加えて炒め、軸に少し堅さが残るくらいで火を止める。 ・小松菜 1ワ・にんにく 1かけ・赤とうがらし 調理時間:約10分 カロリー:約80kcal
NHK みんなの今日の料理
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1.はんぺんは1.5cm角に切る。小松菜は3cm長さに切って、軸と葉に分ける。2.鍋に水2 1/2カップを沸かし、1のはんぺんと小松菜の軸を入れて7〜8分煮る。3.小松菜の葉を加え、弱めの中火にして「みそ汁の素」を溶き入れる。沸騰直前に火を止めて器に盛り、バター大さじ1/2を等分にしてのせる。 はんぺん…1/2枚(約50g)小松菜…2株「みそ汁の素」(赤だしみそで作ったもの)…大さじ2・バター カロリー:約58kcal
レタスクラブ
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1.小松菜は4cm長さに切り、にんじんは薄い輪切りにする。2.鍋の中を水でぬらし、にんじん、小松菜の茎、小松菜の葉の順に重ね入れ、おろししょうが少々をのせる。酒大さじ1、ごま油小さじ2、塩小さじ1/4、こしょう少々を加え、ふたをして強めの中火にかける。約2分したらふたを取り、混ぜながら水分をとばす。 小松菜…1/2わ(約150g)にんじん…2/3本酒…大さじ1ごま油…小さじ2塩…小さじ1/4こしょう、おろししょうが…少々 カロリー:約63kcal
レタスクラブ
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1.小松菜は茎と葉に切り分け、茎は2cm長さに切り、葉は横1cm幅に切る。2.耐熱ボウルに豚ひき肉、小松菜の茎、しょうゆ小さじ2、砂糖、片栗粉各小さじ1を入れて混ぜ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約4分加熱する。すぐに小松菜の葉を加え、葉がしんなりするまで混ぜる。 豚ひき肉…100g小松菜…1わ(約200g)しょうゆ…小さじ2砂糖、片栗粉…各小さじ1 カロリー:約145kcal
レタスクラブ
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下準備1. 小松菜は根元を切り落としてきれいに水洗いし、2cmの長さに切る。 下準備2. 玉ネギは縦1cm幅に切り、更に横半分に切る。 下準備3. 麩は水で柔らかくもどし水気を絞る。 作り方1. 鍋にだし汁、玉ネギを入れて強火にかけ、煮立ったら中火にし、玉ネギがしんなりするまで煮る。 作り方2. 小松菜、麩を加えてみそを溶き入れる。小松菜がしんなりしたら刻みネギを入れ、器によそう。 小松菜 1/3パック玉ネギ 1/2個麩 12個刻みネギ 大さじ3だし汁 800mlみそ 調理時間:約15分 カロリー:約48kcal
E・レシピ
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鍋に湯カップ3を沸かし、塩小さじ2/3を入れる。小松菜を加えて中火で約1分間ゆでる。水にとって冷まし、水けを絞って3cm長さに切り、もう一度絞る。水けをしっかり絞ると味がうすくならない。ボウルにめんつゆ、水大さじ1、桜えび、ごま油大さじ1を入れ、よく混ぜる。小松菜を加えてあえる。 ・小松菜 1/2ワ・桜えび 2g・めんつゆ 大さじ1・塩 ・ごま油 調理時間:約7分 カロリー:約150kcal
NHK みんなの今日の料理
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小松菜は長さを半分に切り、太ければ根元に十文字の切り込みを入れる。耐熱皿(直径約18cm)に入れてふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)に約2分間かける。水を入れたボウルに**1**の小松菜をつけて冷やし、水けを絞る。しょうゆ小さじ1をかけて再び汁けを絞り、食べやすく切る。器に盛り、しょうゆ小さじ1と削り節をかける。 ・小松菜 100g・削り節 1g・しょうゆ 調理時間:約8分 カロリー:約20kcal
NHK みんなの今日の料理
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小松菜は根元を切り落とし、洗って軽く水けをきる。7~8cm長さに切り、耐熱皿に並べてふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)に2分間かける。冷水にとって冷まし、よく絞る。ボウルに【あえ衣】の材料を入れ、泡立て器でなめらかになるまで混ぜる。**1**の小松菜を加えてあえる。 ・小松菜 1ワ・絹ごし豆腐 100g・すりごま 大さじ1・削り節 1袋・しょうゆ 大さじ1・砂糖 大さじ1/2・酢 小さじ1・こしょう 少々 調理時間:約10分 カロリー:約80kcal 塩分:約1.3g
NHK みんなの今日の料理
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小松菜は洗って水けをよくきり、4cm長さに切る。フライパンに塩とごま油を入れ、小松菜をのせて強めの中火にかける。少ししんなりしてきたら全体を混ぜ、軽く炒めて火を止める。にんにくとすりごまを加えて混ぜる。 ・小松菜 1ワ・おろしにんにく 1~2cm分・すりごま 大さじ2・塩 小さじ1/3・ごま油 大さじ1 調理時間:約5分 カロリー:約110kcal 塩分:約1g
NHK みんなの今日の料理
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小松菜は塩少々を入れた湯でゆで、水にとって水けを絞る。約3cm長さに切りそろえ、ほぐす。ピーマンはヘタと種を除き、2cm長さのせん切りにする。ピーナツはすり鉢で粗くすり、【A】を加えて混ぜる。器に小松菜を盛り、**2**のソースをかけ、ピーマンをあしらう。混ぜて食べる。 ・小松菜 1/2ワ・ピーマン 1/2コ・ピーナツ カップ1/3・煮きり酒 大さじ3・三温糖 大さじ1・うす口しょうゆ 大さじ1・塩 調理時間:約10分 カロリー:約140kcal
NHK みんなの今日の料理
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小松菜は根元を切り落とし、約5cm長さに切る。豚肉はバットに入れ、小麦粉をふって薄くまぶす。耐熱ボウルに小松菜を入れ、【煮汁】の材料を混ぜ合わせてかける。**1**の豚肉を中央をあけて広げてのせる。ラップをふんわりとかけ、電子レンジ(600W)に約4分間かける。取り出してラップを外し、上下を返す。 ・小松菜 1/2ワ・豚こま切れ肉 50g・小麦粉 小さじ1・みりん 大さじ2・塩 小さじ1/2・水 小さじ2 調理時間:約10分 カロリー:約120kcal
NHK みんなの今日の料理
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小松菜は根元を切り落として洗い(全体備考参照)、水けをきって端から1~2cm幅に切る。フライパンにごま油を中火で熱し、小松菜を入れて炒める。しんなりしたら、ちりめんじゃこを加えてサッと炒め、【A】を順に入れて炒める。汁けがなくなったら、ごまを加えてサッと炒める。 ・小松菜 1ワ・ちりめんじゃこ 30g・ごま油 大さじ2・酒 大さじ2・しょうゆ 小さじ1・塩 小さじ1/3・白ごま 大さじ2 調理時間:約10分 カロリー:約140kcal
NHK みんなの今日の料理
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(1)小松菜は5cm長さに切り、耐熱容器に入れてラップをかけ、電子レンジ(600W)で2分加熱し、水気をきる。(2)ボウルにAを入れて混ぜ、(1)の小松菜を加えてあえる。(3)器に盛り、削り節をのせる。 小松菜 3株(正味120g)A水 1/2カップAしょうゆ 大さじ1/2Aみりん 大さじ1/2A「ほんだし」 小さじ1削り節 1パック カロリー:約34kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)小松菜は4cm長さに切る。油揚げは4cm長さ1cm幅の短冊切りにする。(2)「ほんだし」は水で溶いておく。(3)フライパンに油を熱し、(1)の油揚げ・小松菜の軸・葉先の順に中火でサッと炒め、(2)を回しかけてひと炒めし、鍋肌からしょうゆを加えてサッと炒める。 小松菜 200g油揚げ 1枚「ほんだし」 小さじ1/2水 大さじ1しょうゆ 小さじ1「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ2 カロリー:約114kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)小松菜は3cm長さに切り、ねぎは5mm幅の斜め切りにする。(2)鍋に分量の水、「ほんだし」小さじ1/3を入れて混ぜ、火にかける。煮立ったら、(1)の小松菜・ねぎの順に加えてひと煮する。(3)おたまにみそを入れて、煮汁で溶きのばしながら加え、「ほんだし」小さじ1/3をふり入れて混ぜる。 小松菜 1/3束(100g)ねぎ 6cm(15g)水 2カップ「ほんだし」 小さじ2/3みそ 大さじ2 カロリー:約43kcal
味の素 レシピ大百科
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1.わかめは水でもどして水けを絞る。小松菜は4cm長さに切り、耐熱ボウルに入れてラップをかけ、1分レンチンする。焼きのりは小さくちぎる。2.小松菜から水が出ていたら水けをきる。1のわかめ、焼きのり、ごま油大さじ1/2、しょうゆ小さじ1を加え、あえる。 カットわかめ…3g焼きのり…1枚小松菜…1/2わ(約100g)ごま油…大さじ1/2しょうゆ…小さじ1 調理時間:約5分 カロリー:約42kcal
レタスクラブ
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1.にんじんは長さを半分に切って縦薄切りにし、幅3〜4等分に切る。小松菜は3cm長さに切る。2.鍋にだし汁1 3/4カップ、にんじんを入れて中火にかけ、煮立ったら約4分煮る。小松菜を加え、みそ大さじ1 1/3を溶き入れる。 にんじん…1/3本小松菜…小1/3わだし汁…1 3/4カップみそ…大さじ1 1/3 カロリー:約40kcal
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