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「こまつな」 の検索結果： 1440 件中 （921 - 940）
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(1)豚肉、小松菜はひと口大に切り、なすはタテ半分に切って7mm幅の斜め薄切りにする。ごぼうは斜め薄切りにし、水にさらして水気をきる。にんじんは短冊切りにする。(2)フライパンにごま油大さじ1を熱し、(1)の豚肉を入れて火が通るまで炒め、いったん取り出す。(3)同じフライパンにごま油大さじ1を熱し、(1)のごぼう・にんじん・なすを入れて炒める。(4)野菜に火が通ったら、(1)の小松菜を加えてサッと炒める。(2)の豚肉を戻し入れ、混ぜ合わせたAを加えて炒め合わせる。
豚 カロリー:約596kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)鶏肉はひと口大のそぎ切りにする。かぼちゃはひと口大に切り、大根は1cm幅のいちょう切りにする。にんじんは5mm幅の半月切り、またはいちょう切りにする。小松菜は4cm長さのザク切りにする。(2)耐熱皿に(1)のかぼちゃ・大根・にんじんを入れてラップをかけ、電子レンジ(600W)で5分加熱する。(3)鍋にAを入れて火にかけ、沸騰したら(1)の鶏肉、(2)のかぼちゃ・大根・にんじんを加える。ひと煮立ちしたら、(1)の小松菜を加えて煮る。(4)具材に火が通ったら、みそを溶き
カロリー:約169kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)豆腐は3cm角に切り、ランチョンミート、にんじんは短冊切りにする。白菜、小松菜はザク切りにし、玉ねぎは薄切りする。(2)鍋にAを入れて火にかけ、(1)の白菜・玉ねぎ・にんじんを加え、フタをして5分ほど煮る。(1)の豆腐・ランチョンミート・小松菜を加え、ひと煮する。(3)みそを溶き入れ、卵を1個ずつ割り入れ、好みのかたさになるまで煮る。
木綿豆腐 1丁ポークランチョンミート 1/2缶白菜 1/8株小松菜 1/2束玉ねぎ 1/2個にんじん 1/2本A水 6カップA カロリー:約318kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)ベーコンは1cm幅に切る。玉ねぎは薄切りにし、にんじんはひと口大の乱切りにする。小松菜は3cm幅に切る。(2)鍋に油を熱し、(1)のベーコン・玉ねぎを入れて炒め、玉ねぎが透き通ったら、(1)のにんじんを加えて炒め合わせる。(3)Aを加えて煮立ったら、弱火で5分ほど煮る。(4)(1)の小松菜、牛乳を加えて沸騰直前に火を止め、塩・こしょうで味を調える。
ベーコンスライス 1/2枚玉ねぎ 120gにんじん 1本小松菜 60gA水 1カップA「味の素KKコンソメ」固形 カロリー:約180kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)ねぎは斜め切りにする。にんじんは薄い短冊切りにし、しいたけは石づきを取って薄切りにする。小松菜は根元を切り、3cm長さに切る。豆腐は食べやすい大きさに切る。(2)鍋にA、牛肉、(1)のねぎ・にんじん・しいたけ・豆腐を入れて火にかけ、沸騰したら、弱火にし、フタをして10～15分煮る。(3)にんじんがやわらかくなったら、(1)の小松菜を加えてサッと火を通し、赤みそを溶き入れる。▼▼お事汁とは?こちらでご紹介しております。▼▼
牛こま切れ肉 150g長ねぎ 1本 カロリー:約249kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)豆腐は軽く水きりをし、厚みを半分に切って花びら型で抜く。ゆでえびは殻をむいて尾を切り落とす。小松菜は塩ゆでして3cm長さに切る。(2)鍋に分量の水を入れて火にかけ、沸騰したら、A、(1)の豆腐・えびを加えて軽く煮て取り出す。煮汁にBの水溶き片栗粉を少しずつ加えてとろみをつけ、とろみあんを作る。(3)器に(2)の豆腐・えび、(1)の小松菜を盛り、(2)のとろみあんをかけ、ゆずを飾る。*水溶き片栗粉を加える時は、鍋をゆすりながら加えるとだまになりにくくきれいに仕上がります
カロリー:約70kcal 味の素 レシピ大百科
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作り方 ・鶏肉はひと口大に切り、塩(下味用)をまぶす。小松菜は4cm長さに切り、にんにくは薄切りにする。・フライパンに「AJINOMOTO 焙煎ごま香味油」(大さじ1/2)を入れて熱し、1の鶏肉、にんにくを入れて炒め、火が通ったら小松菜を加えてひと混ぜし、フタをしてしんなりするまで蒸す。・塩(味つけ用)を加えて混ぜ、仕上げに「AJINOMOTO 焙煎ごま香味油」(大さじ1/2)を回しかける。皿に盛り、レモンを添える。
材料(2人分) ・鶏モモ肉 1枚(250g)・塩 調理時間:約10分 カロリー:約335kcal 塩分:約1.7g 株式会社J-オイルミルズ レシピ
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作り方・エリンギは食べやすく切り、しめじは小房に分ける。豚肉はひと口大、小松菜はザク切りにする。・フライパンに「FILIPPO BERIO®︎ エクストラバージンオリーブオイル」を熱し、にんにくと豚肉を炒める。エリンギとしめじを加えて更に炒め、白ワインをそそいでアルコール分をとばす。・小松菜を加えてサッと炒め、塩、こしょうで味つけする。
材料(4人分) ・エリンギ 1パック(100g)・しめじ 1パック(100g)・小松菜 5株・豚ロース肉(薄切り) 150g 調理時間:約15分 カロリー:約159kcal 塩分:約0.4g 株式会社J-オイルミルズ レシピ
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作り方 ・油揚げの、短い両辺と、長い一辺を5mmほど切り取り、開く。油揚げの切り取った部分は角切りにする。長いもは1cm角、小松菜は5mm幅に切る。・ボウルに鶏ひき肉、A、長いも、小松菜を入れて粘りが出るまで混ぜ、四等分する。・1の油揚げを広げ、向こう側2cmを残して、全体に2を平らにのせる。・手前から巻く。・フライパンに2cm深さの「さらさらキャノーラ油 健康プラス」を入れ、1分30秒ほど熱し、3の巻き終わりを下にして入れ、途中ころがしながら中火で3～4分揚げる
調理時間:約40分 カロリー:約274kcal 塩分:約1.9g 株式会社J-オイルミルズ レシピ
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作り方 ・れんこんは5㎜厚さの半月切りに、にんじんは5㎜厚さの輪切りにする。長ねぎは5㎝に切ってから、タテ半分に切る。小松菜は5㎝長さに切る。・鍋に蒸しもの用のすのこを入れ、すのこの少し下まで水を入れる。れんこん、にんじん、長ねぎをのせ、フタをして8分蒸す。小松菜を加え、更に2分蒸す。・皿に盛り、ポン酢しょうゆ、「FILIPPO BERIO®︎ エクストラバージンオリーブオイル」をかける。ゆずこしょうを添え、お好みでつけていただく。■メニューポイント・蒸しもの用のすのこが
調理時間:約20分 カロリー:約96kcal 塩分:約0.3g 株式会社J-オイルミルズ レシピ
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たっぷりの沸騰した湯に、塩を入れて小松菜をゆで、冷水にとってさまし、水けを絞って長さ4cmに切る。かまぼこは、長さ4cmの細めの棒状に切る。ボールに小松菜とかまぼこを入れ、ごま油を加えて、表面に油がまんべんなくからまるように、手でほぐしながらよくあえる。続けてねぎとにんにく、調味料を順に加えて混ぜ、さらにごまを加えてひと混ぜする。器に盛ってのりをふる。(1人分熱量84kcal 塩分1.5g)
(2人分)小松菜 200gかまぼこ 30gごま油 大さじ1/2ねぎ カロリー:約84kcal 塩分:約1.5g オレンジページnet
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●小松菜は洗って根元の泥を落とし、茎と葉の部分に分ける。茎は根元を落として長さ3cmに切り、葉は長さを半分に切る。水にさらし、それぞれ水けをしっかりきる。●豚肉は長さを4つに切る。●にんにくは半分に切って包丁の腹を当ててつぶし、みじん切りにする。●器に合わせ調味料の材料を混ぜ合わせる。●片栗粉小さじ1を倍量の水で溶き、水溶き片栗粉を作る。中華鍋を中火で熱し、豚肉を入れて脂が出てカリッとするまで炒める。脂が多いときは、ペーパータオルで余分な脂をかるく拭き取る。豆板醤小さじ1
カロリー:約368kcal 塩分:約2.9g オレンジページnet
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もやしはできればひげ根を取る。小松菜は根元を切り、長さ4cmに切る。フライパンにもやしを広げ入れ、小松菜と豚肉をランダムにふんわりとのせる。塩小さじ1/3、粗びき黒こしょう少々をふり、水1/3カップを回しかけ、ふたをして中火にかける。煮立ったら4分ほど蒸し、汁けをきって(蒸し汁はとっておく)器に盛る。ボールにナムルだれの材料と、【2】の蒸し汁大さじ1と1/2を入れて混ぜ、【2】にかける。
豚バラ(または肩ロース)薄切り肉(しゃぶしゃぶ用) 200gもやし 1袋(約 カロリー:約489kcal 塩分:約1.8g オレンジページnet
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1 小松菜は熱湯でさっとゆで、小口から細かく刻んで水気を絞る。ごぼうは皮をタワシでこすって洗い、みじん切りにする。にんじんもみじん切りにする。しょうがはすりおろす。 2 フライパンに油大さじ2を熱し、豚ひき肉を入れてほぐしながら炒め、パラパラになったらおろししょうがを加えて炒め合わせる。さらにごぼう、にんじんを加えてやわらかくなるまで炒め、豆板醤、塩、酒、酢、みりんを加えてひと炒めする。 3 おからを加えてパラリとするまで炒め合わせ、仕上げに小松菜、炒り金ごまを加えてひと
調理時間:約3分 カロリー:約148kcal 塩分:約1.3g キューピー3分クッキング
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1 豚肉を広げて並べ、粗塩、こしょうをふる。小松菜は4～5cm長さに切り、ざっと茎と葉に分ける。もやしは洗って水気をきる。 2 おろししょうが、しょうゆ、酒、砂糖を混ぜ合わせておく。 3 フライパンに油大さじ1を熱し、小松菜の茎、葉の順に入れて強火でさっと炒める。 4 次にもやしを加えて炒め合わせ、しんなりしたら粗塩、こしょうをふり、さっと炒めて器に盛る。 5 フライパンに油大さじ1を熱し、(1)の豚肉を広げ入れて強火で焼く。 6 焼き色がついたら返し、余分な油
調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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1 煮干しは頭と腹ワタを除いて半分に裂き、だし昆布とともに鍋に入れて分量の水を加え、1時間おく。 2 さつま芋は皮ごと1㎝厚さの半月切りにし、水にさっとさらし、水気をきる。小松菜は4㎝長さに切る。油揚げは熱湯をかけて油抜きをし、水気をふき、縦半分に切って横1.5㎝幅に切る。 3 (1)の鍋を強めの中火にかけ、沸騰する直前で弱火にしてアクを除き、10分煮る。だし昆布と煮干しを除き、さつま芋と油揚げを入れてふたをして強火にし、煮立ったら弱火にして10分ほど煮る。 4 さつま芋
調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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1 菜っ葉とそら豆の山芋あえ 【1】山東菜、小松菜は熱湯で色よくゆで、冷水にとって冷まし、水気を切って刻む。水気をよく絞ってボウルに入れる。 【2】そら豆はさやから出して熱湯でゆで、ザルに上げて薄皮をむく。 【3】山芋は皮をむいてすりおろし、(1)に加えてよく混ぜる。そら豆、しょうゆを加えてさらに混ぜ合わせる。 【メモ】菜っ葉は、山東菜、小松菜のほか、チンゲンサイ、しろ菜など手に入るもので。2～3種類合わせて使うことでおいしさが増す。 2 にらとラディッシュの汁もの 【1
調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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1 油揚げはペーパータオルにはさんで油をとり、縦半分に切って小口から細切りにする。にんじんは長さを2～3等分に切り、縦にせん切りにする。小松菜は根を切り落として4～5cm長さに切り、茎と葉にざっと分ける。 2 フライパンにごま油大さじ1/2を熱し、にんじん、小松菜の茎、葉、油揚げの順に加えながら、中火でしんなりするまで炒める。 3 (2)にしょうゆ、塩、酒、みりんを加え、汁気がなくなるまで炒り煮にし、仕上げにすり白ごまを加えてひと混ぜする。
油揚げ 2枚(100g 調理時間:約3分 カロリー:約189kcal 塩分:約1.2g キューピー3分クッキング
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1 厚揚げは熱湯をかけて油抜きし、小口から7～8mm厚さに切る。 2 小松菜は株の根元に十字の切り込みを入れ、4～5cm長さに切る。しめじは石づきをとって小房に分ける。 3 鍋にだし汁、みりん、しょうゆ、塩を入れてひと煮立ちさせ、厚揚げとしめじを入れて強火にかけ、煮立ったら中火にして3～4分煮る。厚揚げとしめじを端に寄せ、あいたところに小松菜を加えてやわらかくなるまでさらに2～3分煮る。 4 器に盛って煮汁をかけ、七味唐辛子をふる。
厚揚げ 2枚(400g)小松菜 調理時間:約3分 カロリー:約164kcal 塩分:約2.1g キューピー3分クッキング
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1 厚揚げは熱湯をかけて油抜きし、1枚を4つに切ります。 2 鍋にだし汁と調味料を合わせて煮立て、(1)を加えて中火弱で約10分煮ます。 3 大根はきれいに洗って、皮つきのままおろします。 4 (2)の鍋に(3)を加えて約10分煮ます。 5 小松菜はきれいに根元を洗って太い部分は縦に切り、3～4cm長さに切って(4)に加え、やわらかく煮含めます。 6 器に厚揚げを盛り、小松菜を盛り添え、煮汁をたっぷりかけ、好みで柚子のせん切りや七味唐辛子をかけます。
厚揚げ 3枚 調理時間:約3分 カロリー:約268kcal 塩分:約2.7g キューピー3分クッキング
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