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「ごぼう」 の検索結果： 2252 件中 （221 - 240）
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焼きのりは半分に切る。きゅうりは太めのせん切りにする焼きのりにご飯適量をのせて広げ、[[新ごぼうのいりみそ|rid=41328]]ときゅうりをのせて巻く。
・新ごぼうのいりみそ 50g・焼きのり 2枚・きゅうり 1/3本・ご飯 茶碗(わん)2杯分 調理時間:約10分 カロリー:約310kcal 塩分:約0.7g NHK みんなの今日の料理
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1.ごぼうは皮をよく洗って、長ねぎとともに斜め薄切りにする。2.小鍋にだし汁1 1/2カップを入れて中火にかける。煮立ったら1を入れ、約1分煮る。みそ大さじ1 1/2を溶き入れる。
ごぼう…1/4本長ねぎ…1/4本だし汁…1 1/2カップみそ…大さじ1 1/2 カロリー:約38kcal レタスクラブ
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1. ごぼう、人参はピーラーで削り、水にさらす。 2. 鍋に1と水を入れて火にかけ、沸騰したらコンソメ、こしょうを入れて煮る。 3. 10分ほど煮込んだらシャウエッセンを入れ、さらに3分間煮込む。
シャウエッセン® 6本 ごぼう 1/4本 人参 1/4本 コンソメ(顆粒) 大さじ2 水 600ml こしょう 少々 調理時間:約25分 カロリー:約232kcal 塩分:約4g 日本ハム レシピ
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ごぼうはたわしで良く洗い、斜め薄切りにして水にさらし、水けをしっかり取る。フライパンにごま油を入れて、軽く熱し、**1**のごぼうを加えて炒め、ごぼうがしんなりしたら、【A】を加え絡めながら煮詰め、容器にあけて冷ます。あたり鉢に【B】を合わせて良く混ぜ、**2**のごぼうを加えて軽く、あたり棒でつぶしながら混ぜる。器に盛り付け、煎りごま、一味唐辛子をふる。
・ごぼう 1本・ごま油 小さじ1・煎りごま 適量・一味唐辛子 適量・酒 小さじ1・みりん 小さじ1・砂糖 小さじ 塩分:約0.3g NHK みんなの今日の料理
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ごぼうはよく洗い([[新ごぼうと手羽中の甘酢炒め煮|rid=31189]]の**1**参照)、ピーラーでささがきにする。水でサッと洗って水けを拭く。ベーコンは1cm幅に切る。フライパンにごま油を中火で熱し、ごぼうを入れてサッと炒める。酒をふってさらに炒め、しんなりしたらベーコンを加え、1～2分間炒める。ごぼうが好みの堅さになったら、【A】を加えて混ぜる。ごまを指先でひねりながら加え、サッと混ぜる。
・新ごぼう 1本・ベーコン 2枚・ごま油 大さじ1/2・砂糖 小さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約150kcal NHK みんなの今日の料理
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ごぼうに包丁の刃をねかせて当て、倒した方向に動かして皮をこそげる。3～4mm幅の斜め切りにし、サラダスピナー(またはボウル)に水を入れてごぼうを加え、約3分間さらす。手で混ぜて洗い、水を捨てる。そのままサラダスピナーで水けをよくきる(または布巾で水けを拭く)。フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、ひき肉を入れてほぐしながら炒める。ポロポロになったら、ごぼうを加えて炒める。ごぼうが透き通ってきたら、酒大さじ2、水カップ1/2を加える。煮立ったら【A】 を順に加え、汁け
調理時間:約15分 カロリー:約250kcal NHK みんなの今日の料理
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ひき肉、【A】をボウルに入れ、泡立て器などでよく混ぜ合わせる。ごぼうはよく洗って斜め薄切りにする。鍋にサラダ油を中火で熱し、ごぼうを炒める。香りがたったら、赤とうがらしを加える。油が回り、ごぼうがしんなりとしたら**1**のひき肉を加え、4～5分間炒め煮にする。ごぼうが好みの堅さになったら器に盛り、白ごまをふる。
・豚ひき肉 100g・ごぼう 200g・赤とうがらし 1本分・白ごま 大さじ1・スープ カップ1/2・酒 大さじ3・みそ 大さじ2・砂糖 大さじ1+1/2 調理時間:約10分 カロリー:約310kcal 塩分:約2.5g NHK みんなの今日の料理
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下準備1. 新ゴボウはたわしで水洗いし、すりこ木で軽く叩く。4～5cmの長さに切り、太いゴボウの場合は縦に2～4つに切る。鍋に酢を少々を加えた水とゴボウを入れ、3～4分柔らかくなるまでゆでる。 下準備2. を混ぜ合わせる。 作り方1. にゆでた新ゴボウを加えて和え、器に盛る。
新ゴボウ 3〜4本酢(ゆでる用) 少々ピーナッツ(粉末) 大さじ3酒 小さじ1みりん 小さじ2砂糖 小さじ2作り置き甘酢 大さじ1しょうゆ 大さじ1練りからし 小さじ 調理時間:約15分 カロリー:約82kcal E・レシピ
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下準備1. ゴボウはたわしできれいに水洗いし、ささがきにして水に放つ。ザルに上げて水きりする。ニンジンは皮をむき、ゴボウに合わせて薄切りにする。 作り方1. フライパンに分量外のサラダ油をひき、ゴボウと砂糖を加え、中火で炒める。ゴボウがしんなりしたら、ニンジンを加えて炒める。 作り方2. ニンジンに火が通ったら、オイスターソースとマヨネーズを加えて軽く炒め、器に盛る。
ゴボウ 2本ニンジン 1/10本砂糖 小さじ2オイスターソース 大さじ2マヨネーズ 大さじ1.5 調理時間:約15分 カロリー:約179kcal E・レシピ
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[1] ごぼうは土をよく洗い落とし、5cm程のせん切りにして酢水(分量外)に漬ける。にんじんもごぼうと同じ長さにせん切りする。[2] フライパンにごま油と赤とうがらしを入れ、弱火で熱し、香りを出す。香りが出たらごぼうを炒める。ごぼうが少ししんなりしたらにんじんを入れ、全体がしんなりするまで炒める。[3] 「味ぽん」と砂糖を混ぜ合わせ、[2]に入れ、からめるように炒める。仕上げにすりごまを混ぜ合わせる。
ごぼう 1本、にんじん 1/2本、ごま油 大さじ1、赤とうがら カロリー:約135kcal 塩分:約1.5g ミツカン メニュー・レシピ
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きくらげは水で戻して洗い、細切りにする。フライパンにおからを入れて中火にかけ、パラリとするまで5～6分間いる。鍋にごま油を中火で熱し、凍ったままの[[冷凍ささがきごぼう|rid=44039]]、ねぎ、きくらげを炒める。全体に油が回ったら、おからを加えて炒め合わせる。桜えびを加えて全体になじませ、だしを加える。煮立ったら【A】を加えて混ぜ、ふたをして弱火で10～15分間煮る。溶き卵を回し入れて混ぜ、好みの加減に火を通す。
・冷凍ささがきごぼう 150g・おから 200g 調理時間:約25分 カロリー:約200kcal 塩分:約1.5g NHK みんなの今日の料理
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鶏肉は余分な脂と筋を取り、1.5cm角に切り、塩・酒をふる。干ししいたけは水で戻し、薄切りにする。ごぼうは皮をこそげてささがきにし、水にさらして水けをきる。油揚げは熱湯にくぐらせて水けを絞り、約5mm幅の短冊形に切る。フライパンにサラダ油を入れて中火にかけ、鶏肉を入れる。表面の色が少し変わったら残りの材料を順に加え、炒め合わせる。【A】を加え、汁けが少なくなるまで炒め煮にする。
・鶏もも肉 150g・干ししいたけ 3枚・ごぼう 100g・油揚げ 1枚・しょうゆ 大さじ 調理時間:約30分 カロリー:約600kcal 塩分:約7.3g NHK みんなの今日の料理
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ごぼうは1cm長さの薄いささがきにし、水に15分間さらしてざるに上げ、水けをきる。豚肉は2cm幅に切る。小さめのフライパンにサラダ油を熱して**1**を入れ、炒める。【A】を回しかけ、汁けがなくなるまで炒め煮にし、取り出す。フライパンをきれいにし、混ぜ合わせた【B】の1/4量を流し入れ、丸くのばす。**2**の1/4量をのせて広げ、木べらなどで生地に押さえつけて弱めの中火で焼く。こんがりと色づいたら裏返し、両面をこんがりと焼く。再度裏返し、しょうゆをはけでぬり、好みで七味
調理時間:約30分 カロリー:約290kcal NHK みんなの今日の料理
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米3合を洗い、やや少なめの水加減で炊く。ごぼう2/3本、にんじん1/2本、油揚げ1枚をフードプロセッサーに入れ、粗みじん切りにする。鍋にサラダ油大さじ1を熱して **2**をいため、砂糖、しょうゆ、酒めんつゆ、を加えて汁けがなくなるまでいため、ごま油大さじ1を加えて火を止める。炊き上がったご飯に**3**を混ぜ、味をみて足りなければ塩少々で調える。盛りつけて、黒ごま適量をふる。
・米 3合・ごぼう 2/3本・にんじん 1/2本・油揚げ 1枚・サラダ油 大さじ1・砂糖 調理時間:約90分 カロリー:約360kcal NHK みんなの今日の料理
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1.ごぼうは皮つきのまま洗い、1mm弱のごく薄い斜め切りにする。約20分水にさらし、途中2〜3回水を替える。ざるにあけ、1切れずつペーパータオルで水けをしっかり拭く。2.電子レンジで加熱する。庫内にオーブン用ペーパーを敷き、1を1切れずつ重ならないように並べる。並び切らない場合は2〜3回に分ける。初めに300Wで約3分加熱し、庫内に水蒸気がついたらさっと拭く。続けて500Wにして様子を見ながら30秒〜1分ずつ加熱し、そのつど位置や上下を変えて合計5〜6分、カリッ
カロリー:約98kcal レタスクラブ
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ごぼうは皮をこそぎとり肉の幅に切って、酢水につけ、あく抜きをする。**1**のごぼうを水からゆでる。牛肉をひろげ、ごぼうを巻く。フライパンにサラダ油をひき、**3**をころがしながら焼く。最後にめんつゆを加えたら完成。
・牛肉もも赤身 20g・ごぼう 15g・油 適量・めんつゆ 小さじ1/3 塩分:約0.2g NHK みんなの今日の料理
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1ごぼうはたわしで洗い、5～6cmくらいの長さに切る。太い場合は縦2～4つ割りにする。2切ったごぼうは水洗いして沸騰した湯に入れ、2分くらいゆでてざるにあげる。3Aを沸騰させて2を入れ、ごぼうの筋がなくなるまで煮る。(約7～8分)4そのまま冷ます。
材料(4人分)ごぼう500g(2本)A 砂糖100gA みりん80mlA うす口しょうゆ80mlA 酢100ml 紀文 笑顔のレシピ
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(1)ごぼうはゆでる。ごぼう、きゅうりはめん棒などでたたき、食べやすい大きさに切る。(2)ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、(1)のごぼう・きゅうりを30分ほど漬ける(時間外)。
ごぼう 1/2本(80g)きゅうり 2/3本(60g)A酢 大さじ2Aしょうゆ 大さじ1/2A「パルスイート カロリーゼロ」 小さじ1(3g)A赤唐がらしの輪切り 少々 カロリー:約34kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)ごぼうは皮をよく洗い、皮つきのまま、細い部分は1～1.5cm長さの輪切りにし、太い部分はさらにタテ半分に切る。(2)ポリ袋に(1)のごぼう、片栗粉を入れてシャカシャカとふり、片栗粉をまんべんなくまぶす。(3)フライパンに油を入れて中火～弱火にかけ、(2)のごぼうを加えて4～5分揚げ焼きにする。(4)「アジシオ」を加えて味を調える。
ごぼう 1/2本(75g)片栗粉 大さじ1「アジシオ」 小さじ1/6「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1 カロリー:約100kcal 味の素 レシピ大百科
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作り方1. ゴボウはタワシできれいに水洗いし、厚さ3mmの輪切りにして水に放つ。ベーコンは幅1cmに切る。 作り方2. 鍋を中火で熱し、ベーコンを炒める。油が出てきたら、水きりしたゴボウを加えて2分炒め、だし汁を加える。 作り方3. ゴボウが柔らかくなったらみそを溶き入れ、刻みネギを加えて火を止める。
ゴボウ 1/3本ベーコン 1/2枚だし汁 400mlみそ 小さじ2〜4ネギ(刻み) 適量 調理時間:約15分 カロリー:約45kcal E・レシピ
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