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「ごぼう」 の検索結果： 2564 件中 （881 - 900）
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1.にんじん、ごぼうは4×1cmの短冊切りにし、ごぼうは水にさらす。とり肉は一口大に切る。2.鍋にごま油小さじ2を熱してとり肉を炒め、色が変わったらにんじん、ごぼうを加えて炒める。3.2にだし汁を加えて煮立ててアクを除き、酒、みりん各大さじ1を加えて約15分煮る。みそ大さじ1〜2を溶き入れ、細切りにしたねぎを散らす。
とりもも肉…150gにんじん、ごぼう…各1/2本長ねぎ…適宜だし汁…3カップ・ごま油、酒、みりん、みそ 調理時間:約30分 カロリー:約294kcal 塩分:約1.2g レタスクラブ
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柿はヘタをのぞき、皮ごと5mm厚さのくし切りにする。ベーコンは幅1cm、ごぼうは皮ごと斜め薄切りにする。柿、ごぼう共に皮付きで調理します。ごぼうは風味を生かすためアク抜きはせず、切ったらすぐに調理します。水にさらしたい場合は、長く水にさらすと風味やポロフェノールが溶け出てしまうのでさっとさらしたらすぐにザルにあげましょう。フライパンにサラダ油、ベーコンをいれ中火にかける。ベーコンから脂がでてきたらごぼうを加え炒める。(3分)酒を入れさっと炒め、アルコールがとんだら柿をいれ
調理時間:約10分 カロリー:約149kcal 塩分:約0.7g ヤマサ Happy Recipe
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ごぼうは洗って土を落とし、包丁の背で軽く皮をこそげる。斜めに薄切りにしてまな板の上に並べ、端から切ってマッチ棒ほどの太さの棒状に切る。切ったものは水にさらす。フライパンにサラダ油とごま油を入れて中火で熱し、水気を切ったごぼうを入れて炒める。1～2分炒めてごぼうに透明感が出てきたら、「ヤマサすき焼専科」を加える。火を少し弱め、箸で混ぜながら汁気をとばす。たれがしっかりごぼうに絡み、汁気がなくなれば火からはずす。器に盛り付けてごまをちらす。いりごまは直前に指で軽くひねりつぶし
調理時間:約20分 カロリー:約120kcal 塩分:約1.4g ヤマサ Happy Recipe
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ごぼうは表面をこすって洗い、一口大の乱切りにする。水でサッと洗って水けをきる。にんじんはごぼうよりも少し大きめの乱切りにする。鶏肉は余分な脂肪を除き、筋の多いところに切り目を入れる。縦半分に切り、1切れを4等分のそぎ切りにする。フライパンにサラダ油を中火で熱し、鶏肉を皮を下にして並べ入れ、焼き色がついたら返す。肉の色が変わったら、ごぼうを加えてサッと炒める。にんじんを加え、炒め合わせる。全体に油が回ったら水カップ3/4を注ぎ、煮立ったら落としぶたをし、さらにふたをし、弱め
調理時間:約30分 カロリー:約400kcal NHK みんなの今日の料理
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ぶりは一口大に切り、塩少々をふる。しばらくおいて紙タオルで水けを拭く。フライパンにサラダ油適量を熱し、ぶりを中火で焼く。焼き色がついたら裏返し、両面に焼き色がついたら紙タオルを敷いたバットに上げる。ごぼうはよく洗って4cm長さに切り、薄切りにしてからマッチ棒くらいの細さの細切りにする。酢水にしばらく放し、ざるに上げて水けをきる。大根の皮は4cm長さに切り、ごぼうと同じ太さに切る。にんじんは皮をむき、ごぼうと同じ太さに切る。**1**のフライパンをきれいにし、サラダ油大さじ1
調理時間:約30分 カロリー:約450kcal NHK みんなの今日の料理
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ごぼうはたわしで洗い、10cm長さに切って酢水に15分間ほどつける。にんじんは柔らかく変形しやすいので、ごぼうよりやや太めの10cm長さの拍子木形に切る。鍋に【A】を合わせて火にかけ、煮立ったらごぼう、にんじんの順に入れ、落としぶたをして、歯ごたえが残る程度に煮る。火から下ろして冷まし、それぞれを縦四つの棒状に切る。牛肉を広げ、ごぼうとにんじんを2本ずつ角を合わせてまとめ、手前から巻く。肉の幅が狭い場合は、斜めに置いて巻くとよい。フライパンを温めてサラダ油大さじ1を熱し
調理時間:約40分 カロリー:約240kcal NHK みんなの今日の料理
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鶏肉は一口大に切り、砂糖小さじ2、しょうゆ大さじ1/2を順にまぶす。ごぼうは皮をこそげ、ささがきにしてサッと水にさらし、水けをきる。土鍋に【A】とごぼうの半量を入れて中火にかけ、アクを取りながら煮る。ごぼうが煮えたら**1**の鶏肉を汁ごと加え、肉に火が通ったら火を止めて15分間おく。**2**に残りのごぼうを加えて中火で煮立て、ボウルに溶いた卵を回し入れる。ふたをして火を止め、一呼吸おき、半熟状になったらすぐふたを取って青ねぎを散らし、粉ざんしょうをふる。
・鶏 調理時間:約20分 カロリー:約220kcal NHK みんなの今日の料理
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ごぼうはたわしでこすってよく洗う。縦に切り目を4～5本入れる。こうすると太い部分も細いささがきになる。時々ごぼうを回しながら、包丁で4～5cm長さに薄く削る(ささがき)。小さくなったら、薄切りにする。切ったごぼうは水に入れ、2～3分間さらす。茶色くなったら水をかえて2回洗い、ざるに上げて水けをよくきる。小さめのフライパンにサラダ油を中火で熱し、赤とうがらしとごぼうを入れ、約3分間炒める。砂糖を加え、サッと炒める。しょうゆ、水大さじ1を加え、混ぜながら煮詰める。汁けがなくなっ
調理時間:約15分 カロリー:約130kcal NHK みんなの今日の料理
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新ごぼうは洗って皮を包丁でこそげて4cm長さに切り、縦半分に切る。フッ素樹脂加工のフライパンにサラダ油小さじ2を中火で熱し、かれいの両面を強火でサッと焼く。フライパンの余分な油を紙タオルでふき取り、いったん火から下ろして、【合わせ地】の材料と**1**の新ごぼうを加える(かれいに焼き色がつき、香ばしくなったら火から下ろし、【合わせ地】とごぼうを加える。【合わせ地】がはねないように注意)。再び強火にかけ、7～8分間、煮汁をかけながら煮詰める(煮汁はスプーンでかけながら、かれい
調理時間:約20分 カロリー:約200kcal NHK みんなの今日の料理
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ごぼうは皮をこそげて洗い、斜めに1cm幅に切って水にさらす。れんこんは1cm厚さの半月形に切り、ごぼうとともに水にさらす。3分間ほどおき、一緒にざるに上げて水けをきる。しいたけは石づきを除き、半分に切る。手羽先は関節の部分で2つに切る(先端もとっておく)。鍋に手羽先を並べ、先端も隙間に並べる。ごぼう、れんこん、しいたけを順に広げてのせる。**3**に【A】を回しかけてしょうがを散らし、中火にかける。煮立ったらふたをして弱火にし、30～35分間煮る。ごぼうが柔らかくなり肉に火
調理時間:約45分 カロリー:約230kcal 塩分:約1.9g NHK みんなの今日の料理
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(1)豚肉、キャベツはひと口大に切る。ごぼうは4mm幅の斜め切りにし、水にさらして水気をきる。にらは2cm長さに切る。(2)鍋にごま油、にんにくを入れて熱し、香りが出たら、(1)の豚肉・ごぼうを加えて炒める。ごぼうがややしんなりしたら、(1)のキャベツを加えてサッと炒める。(3)Aを加え、ごぼうがやわらかくなったら、火を止め、みそを溶き入れる。再び火にかけ、ひと煮立ちしたら、(1)のにらを加え、サッと煮る。
豚バラ薄切り肉 120gキャベツ・大 2枚(200g)ごぼう カロリー:約221kcal 味の素 レシピ大百科
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下準備1. 豚肉は幅1cmに切る。 下準備2. ゴボウはタワシできれいに水洗いし、ササガキにして水に放つ。 下準備3. ニンジンは皮をむき、ゴボウに合わせて薄切りにする。 下準備4. ピーマンは縦半分に切り、ヘタと種を取り除いて縦細切りにする。 作り方1. フライパンにゴマ油を強火で熱し、豚肉、水気をきったゴボウを加えて炒める。ゴボウがしんなりしたら、ニンジンを加えて炒め合わせる。 作り方2. ピーマン、の材料を加えて炒め、汁気がほとんどなくなったら器に盛る
調理時間:約15分 カロリー:約145kcal E・レシピ
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下準備1. 豚薄切り肉は1cm幅に切る。 下準備2. ゴボウはタワシできれいに水洗いし、斜め乱切りにする。 下準備3. レンコン、ニンジンは皮をむき、ゴボウに合わせて乱切りにし、レンコンは水に放つ。 作り方1. フライパンにゴマ油を強火で熱し、豚肉、水切りしたゴボウを加え、ゴボウ、レンコンがしんなりすればニンジンを加えて炒めあわせる。 作り方2. を加え、汁気がほとんどなくなるまで炒めあわせ、器に盛る。
豚肉(薄切り) 1〜2枚ゴボウ 1/2本レンコン 4 調理時間:約15分 カロリー:約92kcal E・レシピ
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1 ごぼうはよく洗い、柔らかくなるまで蒸します。2 ミキサーで全ての材料をペースト状になるまでなめらかに撹拌する。・お好みでパンケーキにチーズ、ナッツ、ディップ、はちみつをのせても美味しく召し上がれます。・ごぼうは、ゆでるより蒸す方が旨みが凝縮されます。
ごぼう 100gくるみ 15gお好みの野菜 適量プラス糀 無添加 糀美人 60gプラス糀 糀甘酒の素 40mlジェノベーゼ(バジルソース)(市販用) 20gレモン汁 小さじ1(5g) 調理時間:約10分 カロリー:約113kcal 塩分:約1.8g マルコメ レシピ
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1 ごぼうはささがきにして、水にさらす。2 フライパンで牛肉、ごぼうを軽く炒め、(a)を入れひと煮立ちさせる。3 ご飯の上に②を乗せ、真ん中に温玉、周りに青ねぎ、紅しょうがを添えて完成。
牛肉 180gごぼう 1/2本温玉 人数分青ねぎ 適量紅しょうが 適量ご飯 人数分(a) プラス糀 糀甘酒の素 100mlしょうが 1片しょうゆ 100ml水 100ml 調理時間:約15分 カロリー:約807kcal 塩分:約7.8g マルコメ レシピ
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ごぼうはささがきにして水にさらしておく。1 全ての調味料、水、乾燥のままの「ダイズラボ 大豆のお肉スライス 乾燥タイプ」、ごぼうを鍋に入れ、煮込む。2 水気がなくなるまで煮たら完成。刻みねぎと糸唐辛子を散らす。
ダイズラボ 大豆のお肉スライス 乾燥タイプ 90gごぼう 60g刻みねぎ 適量糸唐辛子 適量砂糖 36gしょうゆ 90g酒 36gみりん 54g水 300mlしょうが(おろし) 10g 調理時間:約30分 マルコメ レシピ
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うなぎは2cm幅に切り、ごぼうはささがき、なすは縦半分に切ってから斜め薄切り、みつばは1cm長さに切る。鍋に「ヤマサ昆布つゆ」、水を合わせ、ごぼう、なすを入れ、火が通ったらうなぎを並べる。STEP2が煮立ったら溶き卵をまわし入れ、みつばを散らす。
うなぎ1串ごぼう1本なす2本卵3個みつば少々ヤマサ昆布つゆ70ml水210ml(4倍希釈) 調理時間:約20分 カロリー:約189kcal 塩分:約2.2g ヤマサ Happy Recipe
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大根、里芋、にんじん、しいたけは1cm角に切る。ごぼうは、長ねぎは1cmの小口に切る。ごぼうは水にさらす。だし汁に具を入れて里芋、にんじんが柔らかくなるまで火にかける。「ヤマサ 絹しょうゆ」で味を整える。
だし汁400ml大根2cm長さ里芋1個にんじん2cm長さごぼう5cm長さしいたけ3枚長ねぎ1/2本ヤマサ 絹しょうゆ大さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約45kcal 塩分:約1.4g ヤマサ Happy Recipe
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ごぼうはたわしでよく洗い、斜めにごく薄切りにしてから、数枚ずつ重ねてごく細いせん切りにする。5分間ほど水にさらしてざるに上げ、水けをきる。にんじんもごぼうと同様に切る。フライパンにごま油を熱し、**1**を入れて中火で炒める。全体に油が回ったら、【A】を加え、汁けがなくなるまでいりつける。
・ごぼう 1本・にんじん 1/2本・しょうゆ 大さじ1+1/2・酒 大さじ1+1/2・砂糖 大さじ1+1/2・ごま油 大さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約340kcal 塩分:約4.0g NHK みんなの今日の料理
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ごぼうとにんじんは皮むき器などでささがきにし、ごぼうは水にさらす。フライパンにサラダ油小さじ2を熱し、水けをきった**1**をいためる。火が通ったら大豆を加え、さらにいため合わせる。みそ・みりん各大さじ1、赤とうがらし、だしを加えて水けをとばすようにいため、器に盛る。
・大豆の水煮 100g・ごぼう 60g・にんじん 60g・赤とうがらし 1本・だし カップ1/4・サラダ油 小さじ2・みそ 大さじ1・みりん 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約99kcal 塩分:約0.6g NHK みんなの今日の料理
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