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「ごぼう」 の検索結果： 2252 件中 （861 - 880）
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[1] 鶏もも肉は一口大のそぎ切り、にんじん、ごぼう、れんこんは皮をむいて一口大の乱切りにし、ごぼうとれんこんは水にさらす。しいたけは半分(大きければ4等分)に切る。 板こんにゃくはスプーンで一口大にちぎり、下ゆでする。[2] 鍋にサラダ油を熱し、鶏もも肉、れんこん、ごぼう、にんじん、板こんにゃくの順に炒める。全体に油が回ったら、しいたけを加え、サッと混ぜ、を加える。[3] 煮立ったらアクを取り、ポコポコと沸く火加減で落としぶたをして20分ほど煮る。
鶏 カロリー:約242kcal 塩分:約1.6g ミツカン メニュー・レシピ
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ベーコンは1.5cm角に切る。大根、にんじん、ごぼう、里芋は乱切りにし、ごぼうは水でさっとアクを取る。さやいんげんは3cmの長さに切る。鍋にサラダ油を熱し、さやいんげん以外の①を入れて炒める。だし汁を加えて強火にし、沸騰したら、ふたをして中火で5分煮る。Aを加えてふたをずらし、ごぼうが軟らかくなるまで煮る。さやいんげんを加え、さっと煮て火を止める。
ベーコン150g大根6cmにんじん1本ごぼう1/2本里芋6個サラダ油大さじ1だし汁1カップA: オイスターソース大さじ1 伊藤ハム レシピ
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「さばみそ煮」の身は一口大にほぐします。ごぼうはささがきにし、水にさらしてアクを抜きます。長ねぎは斜め薄切りにします。 小鍋に水・ごぼうを入れ、弱火で約3分間煮ます。「さばみそ煮」の缶汁を加え、ふたたび煮立ったら長ねぎ・「さばみそ煮」の身を加え、あたたまったら火を止めます。 丼にごはんを盛り、(2)をのせて煮汁をかけます。上に温泉たまごを割り入れ、お好みでぬるま湯につけてやわらかくしたクコの実を散らします。 ＼ POINT / ごぼうの代わりに、揚げなす・しいたけ・えのき
カロリー:約542kcal 塩分:約1.1g ニッスイ レシピ
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「活ちくわ」は1.5cm幅の輪切りにします。にんじん・ごぼうは小さめの角切りにし、ごぼうは水にさらします。こんにゃくは1cm角に切り、下ゆでします。 干ししいたけ・だし昆布は一緒に水にひたして戻し、だし昆布は小さめの角切りにします。 干ししいたけ・だし昆布の戻し汁に水を足して200ccにします。 鍋に、ごま油を入れて中火で熱し、にんじん・ごぼう・こんにゃく・しいたけを約1分間炒めます。「活ちくわ」・大豆水煮・だし昆布・(3)・しょうゆ・砂糖を加え、沸騰したら弱火に
調理時間:約20分 カロリー:約193kcal 塩分:約3.0g ニッスイ レシピ
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「さば煮付」は身と汁に分け、身は大きめにくずします。 ごぼうはささがきにして、水にさらしてアクを抜きます。白菜は約2cm幅のそぎ切り、しょうがは千切り、青ねぎは小口切りにします。 ごぼう・白菜の芯の部分・しょうが・「さば煮付」の缶汁・水・みりん・しょうゆを鍋に入れ、中火にかけます。 沸騰したら、残りの白菜・さばの身を加え、約1～2分間煮たら弱火にして溶きたまごを流し入れ、上に青ねぎを散らして火を止めます。ふたをしてそのまましばらく置き、余熱で仕上げます。 ＼ POINT
調理時間:約10分 カロリー:約350kcal 塩分:約3.7g ニッスイ レシピ
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乾燥はるさめは熱湯につけて戻し、食べやすい長さに切ります。油揚げは半分に切って袋状に広げ、熱湯をかけておきます。 にんじん・しょうがはせん切り、ごぼうはささがき、いんげんは3等分にします。にんじん・ごぼう・いんげんは約2分間下ゆでして、水気を切っておきます。「活ちくわ」は薄い輪切りにします。 ボウルに「活ちくわ」・はるさめ・にんじん・ごぼう・しょうがを入れて軽く混ぜ合わせ、4等分にして油揚げの中に詰めます。具材の中央をくぼませてたまごを割り入れ、つまようじで口の部分をとめ
調理時間:約20分 カロリー:約357kcal 塩分:約4.7g ニッスイ レシピ
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きんめだいは皮目を上にしてざるにのせ、サッと熱湯(分量外)をかけます。 ごぼうは麺棒などで軽くたたいて繊維をやわらかくします。約4cm長さの2～4つ割りにして水にさらしてから、熱湯で4～5分間下ゆでします。 しょうが半量は薄切りにし、残りは針しょうがにします。 みりん・酒・砂糖・水を鍋に入れて煮立て、ごぼうを入れ約5分間煮、しょうゆ・薄切りにしたしょうが・(1)を入れます。ときどき煮汁をきんめだいの上にかけながら、やや強い中火で約10分間煮ます。 器にきんめだい・ごぼう
調理時間:約10分 カロリー:約294kcal 塩分:約2.7g ニッスイ レシピ
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白菜は芯と葉に分けてざく切り、長ねぎは斜め切り、しいたけは7～8mm厚さに切ります。にんじん・ごぼうはささがきにし、ごぼうは水にさらしてあくを抜きます。 鍋に水・「さば水煮」の缶汁ごと・白菜の芯・ごぼうを入れて火にかけ、中火で4～5分間煮て酒・しょうゆを加えます。 白菜の葉・長ねぎ・にんじん・しいたけ・4つ割にしたおつゆせんべいを加え、中火で4～5分間煮ます。 ＼ POINT / 水の代わりにかつおだしを使うと、より風味豊かになります。おつゆせんべいは鍋物向けに作られた南部
調理時間:約10分 カロリー:約242kcal 塩分:約3.4g ニッスイ レシピ
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・[A]を合わせて沸かし、かけつゆを作る・ごぼうはピーラーで薄切りしてサッと水にさらし、 水気をペーパーでふいて片栗粉をまぶしておく。フライパンにサラダ油を熱し、ごぼうを薄く広げて両面を揚げ焼きする。冷凍「やわもちうどん」をレンジで加熱する。(2)を器に盛り付けて温めたつゆを注ぐ。揚げ焼きした(1)を適当な大きさにほぐしてのせる。青ねぎ、揚げ玉をちらし、お好みでゆずこしょうを添える
冷凍「丹念仕込み やわもちうどん」 1玉、ごぼう 10cm(約25g)、片栗粉 小さじ 調理時間:約8分 テーブルマーク 簡単レシピ
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1ゴボウは笹がきにする。人参、三度豆もゴボウに合わせて切る。2鍋にサラダ油を加えて熱し、野菜を炒める。おからを加えてよく混ぜ、【A:合わせだし】の分量を全て加える。3汁気がなくなるまで煮て火からおろし粗熱をとる。マヨネーズと8等分に切ったチーズを混ぜ合わせて出来上がり。
チーズで鉄分ベビー3個おから100gゴボウ1/4本人参30g三度豆6本Aだし汁300ccA淡口醤油大さじ1A砂糖大さじ1Aみりん大さじ1マヨネーズ大さじ1サラダ油大さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約286kcal 塩分:約1.3g 六甲バター レシピ
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❶ごぼうとにんじんは皮をむいてから、3mm角5cm長さに切る。ごぼうは水にさらして水気をきる。❷鷹の爪は水で戻して、種を取り除いて輪切りにする。❸フライパンに日清ヘルシーごま香油を熱して、1と2を加えて炒める。❹全体に油がなじんだら、Aを加えて汁気がなくなるまで炒め煮にして、仕上げにごまをふる。
ごぼう 100gにんじん 60g鷹の爪 1本日清ヘルシーごま香油 大さじ2ごま(白) 小さじ1～A～ 酒 大さじ1みりん 大さじ3しょうゆ 大さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約130kcal 塩分:約1.3g 日清オイリオ わくわくレシピ
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❶まいたけは、小房に分ける。❷にんじんは、細めの乱切りにする。❸ごぼうは、タワシで皮をこそげて、細めの乱切りにし、水にさらし水気をきる。❹フライパンに日清こめ油を熱し、2、3を中火で炒める。しんなりしたら、1と鷹の爪を加え炒め、酒、しょうゆ、塩を加え、ふたをして弱火でにんじん、ごぼうがやわらかくなるまで数分蒸し煮する。❺塩ゆでした絹さやを加えて、合わせ器に盛る。
まいたけ 2パックにんじん 100gごぼう 150g絹さや 30g日清こめ油 大さじ2鷹の爪(輪切り) 1 調理時間:約20分 カロリー:約117kcal 塩分:約1.6g 日清オイリオ わくわくレシピ
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❶さつまいも、れんこん、かぼちゃはそれぞれ1cm幅に切る。ごぼうは1cm幅の斜め切りにして水にさらし、キッチンペーパーで水気を拭き取る。舞茸は小房に分ける。❷フライパンに日清こめ油を1.5cmの高さまで入れる。さつまいもを入れ火にかけ、150℃～160℃になったら、色づくまで2分揚げる。かぼちゃ、れんこんは途中返しながら2分～3分揚げる。170℃にし、ごぼうと舞茸を途中返しながら2分ずつ揚げる。
さつまいも 4cmれんこん 4cmかぼちゃ 4cmごぼう 1/2本舞茸 調理時間:約20分 カロリー:約358kcal 塩分:約0.1g 日清オイリオ わくわくレシピ
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ごぼうはささがきにして水にさらして水気をきる。三つ葉は長さ2センチに切る。うなぎ、豆腐はそれぞれ4等分に切る。フライパンにごぼう、うなぎ、豆腐とAを入れ、アルミホイルで落としぶたをして中火にかけ、煮立ってから更に15分ほど煮て、火を止める。粗熱を取って味をなじませる。器に盛って三つ葉をのせ、粉山椒をふる。
うなぎの蒲焼き 1尾分(150g)絹ごし豆腐 1丁(300g)ごぼう 50g三つ葉 1/4わ粉山椒 適量水 3/4カップしょうゆ 大さじ1酒 大さじ1みりん 大さじ サッポロビール
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1 ごぼうはささがき、にんじんは細切りにする。2 耐熱ボウルに①、「液みそ 料亭の味」、(a)を混ぜ合わせてふんわりラップして電子レンジ600Wで5分加熱する。3 よく混ぜて器に盛り、いりごまをかける。・ごぼうやにんじんは火が通りやすいようになるべく細めに切ります。加熱後、硬ければ追加で加熱してください。・「液みそ 健康みそ汁」でも作れます。分量、は「液みそ 料亭の味」と同様です。
材料(1回分)具材ごぼう1本にんじん1/3本いりごま適量調味料液みそ 料亭の味大さじ2 調理時間:約10分 カロリー:約270kcal 塩分:約4.2g マルコメ レシピ
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1.ごぼうとにんじんはマッチ棒くらいの大きさに切り、れんこんは5mm幅の半月切りにする。2.フライパンにサラダ油を熱し、ごぼう、にんじん、れんこんの順に入れ炒める。3.れんこんが透き通ってきたら、水、みりんを入れ、さらに炒める。4.野菜全体に火が通ったら、みそを入れ絡める。
材料(4人分)具材ごぼう1本れんこん80gにんじん1/2本白ごま適量調味料だし入りみそ大さじ2みりん大さじ2サラダ油小さじ2水100cc 調理時間:約15分 カロリー:約105kcal 塩分:約1.3g マルコメ レシピ
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こんにゃくは8mm角に切り、塩をまぶしてさっとゆでる。ごぼうは8mm角に切り、水に漬けてあくを抜く。しいたけ、にんじんは8mm角に切る。鍋にだし汁、にんじん、ごぼうを入れ、ふたをして約10分煮る。ほぼ火が通ったら、しいたけ、大豆、こんにゃく、Aを加えて約10分煮る。
大豆(水煮)200gこんにゃく1/2枚ごぼう80gしいたけ3個にんじん80g塩ひとつまみだし汁1カップAヤマサ昆布ぽん酢またはヤマサ昆布ぽん酢 スーパーマイルド大さじ3みりん大さじ3砂糖大さじ3しょうゆ 調理時間:約30分 カロリー:約328kcal 塩分:約3.5g ヤマサ Happy Recipe
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ごぼうは3mm厚さの斜め切りに、にんじんは3mm厚さの半月に切る。しょうがは千切り、大根は3mm厚さのいちょう切りにする。鍋にサラダ油としょうがを熱し、香りが出ればにんじん、ごぼう、大根の順で炒め、白モツとAを入れる。時々混ぜながら約30分煮込んで器に盛り、白ねぎと七味唐辛子をのせる。
牛白モツ(ゆでモツ)300gごぼう80gにんじん80gしょうが1片大根100gAだし汁2カップヤマサ昆布ぽん酢またはヤマサ昆布ぽん酢 スーパーマイルド大さじ3みそ大さじ1みりん大さじ2 調理時間:約40分 カロリー:約386kcal 塩分:約3.3g ヤマサ Happy Recipe
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うなぎの蒲焼は、一口大に切る。ごぼうはささがきにする。炊飯器にといだ米とAを入れ、通常の目盛りまで水を注ぎ、STEP1のごぼうを加えて炊く。炊きあがったらすぐに、STEP1のうなぎをのせ、10分程蒸らす。さっくりと混ぜ合わせて器に盛り、粉山椒をちらす。※お好みで、小口切りの万能(小)ねぎや刻みのりをのせてください。
米3合うなぎの蒲焼き2串分ごぼう1/3本粉山椒適量Aヤマサ昆布つゆ75ml酒15ml(大さじ1) 調理時間:約15分 カロリー:約572kcal 塩分:約2.8g ヤマサ Happy Recipe
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にんじん、大根は薄いいちょう切りにする。ごぼうはささがきにして水にさらし、アク抜きする。こんにゃく、油揚げはそれぞれ熱湯で湯通しし、短冊に切る。サラダ油を熱し、にんじん、大根、ごぼう、こんにゃくを炒め、水500～600mlを入れて沸騰したら里いもを加えて煮込む。STEP2の野菜がやわらかくなってきたら油揚げ、「ヤマサ昆布つゆ」100mlを加えて煮込み、木綿豆腐をくずし入れて、ひと煮立ちさせる。お好みで長ねぎの小口切りを加える。
木綿豆腐1丁にんじん1/4本大根1/8本 調理時間:約45分 カロリー:約214kcal 塩分:約2.8g ヤマサ Happy Recipe
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