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「ごぼう > 洋食」 の検索結果： 223 件中 （141 - 160）
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ごぼうは皮付きのままピーラーで長めに削り、れんこんは1～2mm厚さの半月形に切る。それぞれ、使うまで水にさらしておく。パプリカは薄切りにし、豚肉は長ければ食べやすく切る。フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚肉を入れて30秒～1分間ほど炒める。まだ少し赤い部分が残るくらいで、ごぼう、れんこんの水けをきって加える。1～2分間炒めてれんこんが透き通ってきたら、パプリカと【A】を加え、汁けがほとんどなくなるまで1～2分間炒める。パンは縦半分に切り、切り口の厚みを半分にするように
調理時間:約15分 カロリー:約430kcal 塩分:約2.5g NHK みんなの今日の料理
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(1)里いもはひと口大に切り、ねぎは1cm長さのぶつ切りにする。にんじん、ごぼうは乱切りにし、まいたけは食べやすい大きさにほぐす。(2)ボウルに鶏ひき肉、Aを入れ、粘りが出るまでよく混ぜる。 (3)鍋に(1)の里いも・にんじん・ごぼう、Bを入れて火にかけ、沸騰したら弱火にし、里いもがやわらかくなるまで煮る。 (1)のねぎ・まいたけ、(2)をスプーンで丸めながら加え、肉に火が通るまで煮る。
鶏ひき肉 120gA玉ねぎのみじん切り 1/2個分A卵 1個A木綿豆腐 1/4丁 カロリー:約145kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)ベーコンは1cm幅に切る。れんこん、にんじんは1cm幅のいちょう切りにする。ごぼうは小さめの乱切りにして水にさらして水気をきる。しめじは小房に分ける。(2)鍋にA、(1)のベーコン・れんこん・にんじん・ごぼう・しめじを入れ、火にかける。煮立ったら、弱火にして5分煮る。(3)マカロニを加え、表示時間通りに煮て、やわらかくなったら、牛乳を加えて温める。
ベーコンスライス 4枚(80g)れんこん 1節(100g)にんじん 1/2本(75g)ごぼう 1/3本(30g カロリー:約215kcal 味の素 レシピ大百科
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下準備1. ナスはヘタを切り落とし、縦半分に切って斜め薄切りにする。塩水に放ち、ザルに上げる。 下準備2. シイタケは石づきを切り落として汚れを拭き取る。軸と笠を切り離し、軸は縦に裂いて笠は薄切りにする。 下準備3. 新ゴボウはたわしで水洗いし、斜め薄切りにする。水に放ち、ザルに上げる。 下準備4. ニンジンは皮をむき、縦半分に切って薄い半月切りにする。 下準備5. ブロッコリーは熱湯でゆでてザルに上げ、しっかり水気を切る。 作り方1. フライパンにオリーブ油を強火で熱し
調理時間:約15分 E・レシピ
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1.ごぼうはたわしなどで洗って粗みじん切りにする。玉ねぎは縦薄切りにする。2.ボウルに合いびき肉、塩ひとつまみを入れてよく練り混ぜ、粘りが出たらごぼう、豆腐、片栗粉大さじ1と1/2を加えてよく混ぜる。10等分し、丸める。3.フライパンにサラダ油小さじ1を中火で熱し、玉ねぎをしんなりするまで炒める。4.2と煮汁を加え、ふたを少しずらしてのせる。時々混ぜながら約10分煮る。
合いびき肉…150gもめん豆腐…小1丁(約200g)ごぼう…30g玉ねぎ…1/2個塩…ひとつまみ カロリー:約356kcal 塩分:約2.5g レタスクラブ
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1.ごぼうはたわしなどでこすり洗いし、四つ割りにして横5mm幅に切る。水にさっとさらし、水けをきる。ブロッコリーは小房に分け、大きければさらに縦半分に切る。2.鍋にオリーブ油大さじ1を中火で熱し、ごぼうを炒める。油がまわったら水2カップ、洋風スープの素(顆粒)小さじ1/2を加え、煮立ったら約3分煮る。カットトマト缶、ブロッコリーを加え、再度煮立ったら弱めの中火にし、約3分煮る。塩、砂糖で味をととのえる。
ごぼう…小1/3本(約50g)ブロッコリー…1/3個カットトマト カロリー:約102kcal 塩分:約0.6g レタスクラブ
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1.豚スペアリブは塩を表面全体にすり込み、約1時間おく。2.ごぼうは長さを4等分に切り、れんこんは皮つきのまま長さを半分に切る。にんじん、かぶ、玉ねぎは縦半分に切る。3.鍋に水1.5L、タイム、ローリエ、1、ごぼう、れんこん、にんじん、玉ねぎを入れ、中火にかける。4.煮立ったらアクを除き、弱めの中火にしてふたをしないで約45分煮る。かぶ、ソーセージを加え、さらに約15分煮る。器に盛り、粒マスタードを添える。
豚スペアリブ…4本(約350g)ウインナソーセージ…2本 カロリー:約580kcal 塩分:約3.7g レタスクラブ
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「おさかなのソーセージ」は約1cm厚さの輪切りにします。れんこん・だいこんは約1cm厚さのいちょう切り、ごぼうは約1cm厚さの斜め切りにします。ブロッコリーは一口大に分けます。 鍋にオリーブ油を熱し、れんこん・だいこん・ごぼうをよく炒め、「おさかなのソーセージ」を加えてさらに炒めます。 (2)にトマト水煮・コンソメ顆粒を加え、根菜がやわらかくなったらブロッコリーを加えさらに1～2分間煮て、塩・こしょうで味をととのえます。 ＼ POINT / 野菜はにんじん・たまねぎ
カロリー:約437kcal 塩分:約2.9g ニッスイ レシピ
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たまねぎを1cm角に切り、蓮根、エリンギは乱切り、ごぼうとおさかなのソーセージは斜めに薄切りにしておく。 深めの鍋にオリーブ油を入れて熱し、(1)のたまねぎ、蓮根、ごぼうを加えてたまねぎが透き通るまで中火でしっかりと炒める。 トマト缶、水、塩、おさかなのソーセージ、エリンギをいれて10分煮込む。お皿に盛りつけて粗挽き黒こしょう、最後にお好みで刻んだイタリアンパセリをのせて。
材料 [ 4人分 ]おさかなのソーセージ2本蓮根(中)1個(100g)ごぼう70gエリンギ80 調理時間:約25分 カロリー:約186kcal 塩分:約1.9g ニッスイ レシピ
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エリンギは縦半分に切る。ごぼうは皮をこそげ落とし、5mm厚さの斜め切りにして水に5分間さらす。なすはガクがついたまま縦半分に切り、水に5分間さらす。魚焼きグリルまたは焼き網にかじき、エリンギ、ごぼう、なす、ミニトマトを並べる。オリーブ油大さじ1/2をはけでそれぞれにぬり、塩・こしょう各少々をふって焼く(焼き時間はミニトマト約5分間、エリンギ、ごぼうは約7分間、かじき、なすが約10分間。焼けたら順に取り出す)。【ヨーグルトタルタル】をつくる。たまねぎは塩少々をもみ込み、流水に
調理時間:約20分 カロリー:約240kcal NHK みんなの今日の料理
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少々をふる。**3**に**2**の野菜を加え、いため合わせる。だしを加えて煮立たせ、ふたをして弱火で3分間ほど煮る。**4
・スライスチーズ 8枚・粉チーズ 大さじ2・鶏もも肉 1枚・にんじん 1/2本・れんこん 4cm・ごぼう 1/2本・トマト 1コ・にんにく 1かけ分・だし カップ1/2・ホワイトソース 1/2缶・パン粉 大さじ4・パセリ 適量・サラダ油 ・塩 ・こしょう ・砂糖 ・しょうゆ ・バター 調理時間:約30分 カロリー:約760kcal NHK みんなの今日の料理
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ごぼうは皮を包丁の背でこそげ取り、1mm幅の斜め切りにする。水にさらしてアクを抜き、水けを拭く。【A】は合わせておく。いわしは「[[いわしの開き方|rid=18405]]」の要領で手開きにする。包丁でたたいて細かくし、たまねぎと【A】を加えて、混ぜ合わせる。なじんだら4等分し、それぞれ一口大のだ円形に整える。フライパンにごま油を中火で熱し、ごぼうをサッと炒めて、**2**を加える。片面に焼き色がついたら返して弱火にする。両面に焼き色がついたらふたをして、ごぼうも一緒に3～4
調理時間:約40分 カロリー:約380kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)ごぼうは長さを半分に切り、皮をそぐ。骨の形になるように両端を細目に削る。鍋にごぼうを入れ、Aを加えて火にかけ、やわらかくなるまでゆで、水気をきる。(2)玉ねぎはみじん切りにする。フライパンにバターを熱し、玉ねぎを入れてしんなりするまで炒め、冷ます。(3)ボウルにひき肉、(2)の玉ねぎ、Bを入れて練り混ぜ、2等分し、(1)のごぼうのまわりに巻きつける。(4)フライパンに油を熱し、(3)を入れて焼く。全体に焼き色がついたら、Cを加えてフタをし、中まで火が通り、煮汁
カロリー:約506kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)大根100g、カリフラワー、れんこん、にんじん、ごぼうはひと口大に切る。れんこん、ごぼうは水にさらして水気をきる。ミニトマト、水菜は食べやすい大きさに切る。(2)鍋にAを入れて火にかけ、ひと煮立ちしたら、(1)の大根・カリフラワー・れんこん・にんじん・ごぼうを加えて煮る。完全に火が通る手前で火を止め、冷まし(時間外)、ギリシャ風マリネを作る。(3)大根200gはピーラーで長い薄切りにし、冷水にさらして、水気をきる。(2)のマリネの野菜を取り出し、粗みじん切りに
カロリー:約411kcal 味の素 レシピ大百科
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ごぼうはたわしでよく洗い、長さ15cmに切って縦に2つ～4つに切る。酢水(水3カップに対して酢小さじ1)に5分ほどさらしてざるに上げ、水けをきる。しめじは石づきを切って、小房に分ける。玉ねぎとにんにくはそれぞれみじん切りにする。鍋にごぼうを入れてかぶるくらいの水を注ぎ入れ、強火で熱する。煮立ったら中火にしてふたをし、竹串がすーっと通るくらいになるまで10～15分ゆでてざるに上げ、水けをきる。牛肉の両面に塩、こしょう各少々をふり、ごぼう2～3本に1枚ずつ巻きつける。巻き終わり
カロリー:約407kcal 塩分:約2g オレンジページnet
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1 れんこんは皮をむいて一口大の薄い乱切りにし、ごぼうは皮をタワシで洗って乱切りにし、それぞれ水に10分ほどさらして水気をきる。にんじんは細めの乱切りにする。 2 厚揚げは熱湯で軽くゆでて油抜きし、縦半分に切り、小口から1cm厚さに切る。 3 ごぼうを熱湯で3分ゆで、にんじんを加えてさらに5～6分ゆで、水気をよくきる。 4 ソースのマヨネーズとみそを合わせてよく混ぜ、卵を加えてなめらかに混ぜ合わせ、おろしにんにく、ナツメッグ、こしょうも加えて混ぜておく。 5 フライパンに
調理時間:約3分 カロリー:約426kcal 塩分:約1.9g キューピー3分クッキング
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1 豚肉は大きめの一口大に切り、塩と粗びき黒こしょうをもみ込んでおきます。 2 ごぼうは皮をこそげて3～4cm長さに切り、太い部分は縦半分に切ります。れんこんは皮をむいて大きめの一口大に切ります。両方とも、切ったらすぐに水につけてアク抜きします。長ねぎは3～4cm長さのぶつ切りにします。 3 れんこん、ごぼうを同じ湯で順にさっと下ゆでし、水にとって冷まし、ザルに上げて水気をきります。 4 鍋に湯5カップ、スープの素、白ワインを入れて強火でグラグラ煮立て、(1)の豚肉を少し
調理時間:約3分 カロリー:約444kcal 塩分:約3.4g キューピー3分クッキング
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1 しめじ、舞茸は小房に分ける。マッシュルームは縦4等分に切る。れんこんは縦2～4等分に切ってから1.5cm厚さに切る。ごぼうは一口大の乱切りにする。 2 にんにく、玉ねぎ、セロリ、にんじんは粗みじんに切る。 3 鍋にオリーブ油大さじ2とにんにくを入れて火にかけ、香りが立ってきたら、玉ねぎ、セロリ、にんじんの順に加えながらじっくりと炒める。さらにれんこん、ごぼうを加えて炒め、水大さじ2をふってふたをし、3～4分蒸し煮にする。 4 しめじ、舞茸、マッシュルームを加え、塩をふっ
調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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[1] たまねぎは繊維と直角に薄切りにし、にんにくはたたいてつぶす。 トマトは湯むきして種を取り除き、2cm角に切る。 [2] を合わせ、[1]のたまねぎとにんにくを入れ、パセリのみじん切りを加えて、マリネ液を作る。 [3] ごぼうはささがきにして、酢水(分量外)にさらして水けをきる。 [4] いわしは頭と内臓を取り、手開きして中骨を取り除き、水洗いして酢(分量外)で洗い、水けをよくふく。塩、こしょうをふる。 [5] 油を中温に熱し、[3]のごぼうの水け
カロリー:約236kcal 塩分:約0.7g ミツカン メニュー・レシピ
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1.トマトは一口大の乱切りにする。ごぼうはたわしで皮をこそげ、めん棒などでたたいて割り、3cm長さに切る。2.フライパンにオリーブ油大さじ1を中火で熱し、さばを皮目を下にして並べ入れる。あいているところに1を加え、約2分焼いたらさばの上下を返し、煮汁を加え、落としぶたをして弱火にし、約8分煮る。
さば(半身)…2枚(約360g)トマト…1個(約150g)ごぼう…1/4本(約50g)オリーブ油…大さじ1煮汁 ・みそ…大さじ1 1/3 ・酒…大さじ1 ・砂糖…小さじ1 カロリー:約490kcal 塩分:約2.0g レタスクラブ
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