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「ごぼう」 の検索結果: 2532 件中 (841 - 860)
大根、にんじん、ごぼう、里芋を切る。ごぼう、里芋は水にさらして水けをきる。 鍋に**1**、だしを中火にかけ、煮立ったら弱火で柔らかくなるまで煮る。みそを溶き入れ、細ねぎを加える。
・大根 60g・にんじん 30g・ごぼう 20g・里芋 40g・だし カップ2・みそ 大さじ1・細ねぎ 20g
調理時間:約15分 カロリー:約50kcal 
NHK みんなの今日の料理
牛肉は一口大に切り、ごぼうとにんじんは千切りにします。フライパンに油を熱し、ごぼうとにんじんをじっくり炒めます。ごぼうがしんなりしてきたら、牛肉を加えて炒め合わせ、「おいしいごまだれ」で味付けします。どんぶりにごはんを盛り、(3)をのせ、三つ葉を飾って、出来あがりです。※お好みで七味唐辛子をふってお召しあがりください。
牛薄切り肉 150g。ごぼう 1/2本(約100g)。にんじん 1/4本(約50g)。三つ葉 適量。エバラおいしいごまだれ 大さじ5。ごま油 適量
調理時間:約15分 カロリー:約720kcal 塩分:約1.9g
エバラ食品 おいしいレシピ
(1)ごぼうは表面をよく洗い、4cm長さのせん切りにする。にんじんは4cm長さのせん切りにする。(2)フライパンにごま油を熱し、(1)のごぼう・にんじんを入れて炒める。(3)ごぼうがやわらかくなったら、Aを加え、汁気がなくなるまで炒め、一味唐がらしをふり、炒め合わせる。(4)器に盛り、ごまをふる。
ごぼう 100gにんじん 60gA酒 大さじ1Aしょうゆ 小さじ2A「パルスイート カロリーゼロ」 小さじ1(3g)一味唐がらし 少々いり白ごま 小さじ1/2
カロリー:約84kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)ごぼうは表面をよく洗い、4cm長さのせん切りにする。にんじんは4cmの長さのせん切りにする。(2)フライパンにごま油を熱し、(1)のごぼう・にんじんを入れて炒める。(3)ごぼうがやわらかくなったら、「パルスイート」、Aを加え、汁気がなくなるまで炒め、一味唐がらしをふり、炒め合わせる。(4)器に盛り、ごまをふる。*「パルスイート カロリーゼロ」(液体タイプ)を「パルスイート」(液体タイプ)に代えてもお作りいただけます。
ごぼう 100gにんじん 60g
カロリー:約88kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)ごぼうはたわしで洗い、ささがきにして水にさらす。にんじんは細切りにする。(2)フライパンにごま油を熱し、ひき肉を炒め、(1)のごぼう・にんじんを加え炒める。ひき肉の色が変わったら、「ほんだし」、Aを加え、汁気がなくなるまで炒める。*にんじんはごぼう同様、ささがきにしてもよいでしょう。*ささがきにすると切るのに時間がかからず簡単で、しかも火の通りが早く、 短時間で調理できます。
鶏ひき肉 50gごぼう 20cm(60g)にんじん 1/2本(75g)「ほん
カロリー:約119kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)ごぼうは2mm幅の斜め薄切りにし、水に10分さらしてアクを取る。ベーコンは1枚を3等分に切る。まいたけは大きく裂く。(2)フライパンに油を中火で熱し、(1)のごぼう・ベーコンの順に入れ、フタをして時々混ぜながらごぼうがやわらかくなるまで炒め合わせる。(3)(1)のまいたけを加え強火にして炒め、まいたけに火が通ったら「やさしお」で味を調え、粗びきこしょうをふる。
ごぼう 1本(200g)ベーコン 4枚(90g)まいたけ 2パック(200g)「やさしお」 小さじ1
カロリー:約162kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)れんこんは皮をむいて5mm厚さの半月切り、ごぼうは皮をこそげ落として5mm厚さの斜め切りnisi、にんじんは薄い輪切りにする。(2)たっぷりの熱湯で(1)のれんこん・ごぼう・にんじんをかためにゆで、水気をきり、Aを合わせたボウルに入れて混ぜ、冷ます。(3)(2)のれんこん・ごぼう・にんじんの汁気をきって「サラリア」であえる。
れんこん 3cmごぼう 7cmにんじん 1/5本A赤唐がらし(乾)・種を取る 1本Aすし酢 大さじ3A「ほんだし」 少々「ピュアセレクト
カロリー:約227kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)れんこんは1cm幅の半月切りにし、ごぼうは食べやすい長さに切り、さらにタテ半分に切る。(2)耐熱ボウルに(1)のれんこん・ごぼうを入れ、「コンソメ」を加えてまぶし、ふんわりラップをして電子レンジ(600W)で3分加熱する。(3)(2)のれんこん・ごぼうに片栗粉をまぶし、中温の油で揚げ、油をきる。(4)器に盛り、黒こしょうをふる。
れんこん・正味 100gごぼう 100g「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ1・1/2片栗粉 大さじ2「AJINOMOTO
カロリー:約145kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)れんこん、にんじん、ごぼう、玉ねぎは1cm角に切る。れんこん、ごぼうは水にさらして水気をきる。(2)鍋に油を熱し、しょうがを入れて炒め、香りが出たら(1)のれんこん・にんじん・ごぼう・玉ねぎを加えて炒める。(3)全体に油がまわったら、Aを加え、煮立ったらアクを取り、弱火にしてフタをし、野菜がやわらかくなるまで15分ほど煮る。
れんこん 1/3節(60g)にんじん 1/3本(50g)ごぼう 1/3本(50g)玉ねぎ 1/4個(50g)しょうがのせん切り 1かけ分A
カロリー:約96kcal 
味の素 レシピ大百科
作り方1. ゴボウはタワシで水洗いし、すりこ木で軽く叩く。長さ4~5cmに切り、太いものは2~4つに切る。ニンジンは皮をむき、ゴボウの太さに合わせて切る。 作り方2. 沸騰した熱湯に酢を入れ、ゴボウとニンジンを入れて煮たったら約10分ゆでる。柔らかくなったらザルに上げ、しっかり水気をきる。 作り方3. ボウルでの材料を混ぜ合わせ、(2)を加えて和える。器に盛り、レッドペッパーを散らす。
ゴボウ 1本ニンジン 1/2本酢 少々豆腐 1/4丁ケイパー
調理時間:約15分 カロリー:約203kcal 
E・レシピ
下準備1. キュウリは両端を落として、薄い輪切りにして塩少々でもみ、5分位置いて水気が出ればサッと水洗いしてしっかり水気を絞る。 下準備2. ゴボウはたわしできれいに洗い、すりこぎで叩き、3cmの長さに切る。 作り方1. 鍋にたっぷりのお湯を沸かし、ゴボウを加え、2~3分沸騰状態のままゆでる。ザルに上げ、しっかり水気をきり、冷ます。 作り方2. の材料を混ぜ合わせ、キュウリ、ゴボウを加えて和え、器に盛る。
キュウリ 1本塩 小1/2ゴボウ 1/2〜1本
調理時間:約15分 
E・レシピ
1.ごぼうとにんじんは下処理をして、皮むき器で半分の長さに薄く削る(最後に削りづらくなってきたら、包丁で斜め薄切りにする)。ごぼうは水にさっとさらし、水けをきる。2.フライパンにごま油小さじ2を中火で熱し、ごぼうをしんなりするまで約1分炒める。にんじんを加えてさっと炒め、酒大さじ1を加えてふたをし、約1分蒸し焼きにする。塩小さじ1/3を加え、汁けがなくなるまでさっと炒める。器に盛り、白ごまをふる。
ごぼう…1/2本(約150g)にんじん…縦1/2本白いりごま…小さじ2
カロリー:約110kcal 塩分:約1.0g
レタスクラブ
1.にんじん、ごぼうは4×1cmの短冊切りにし、ごぼうは水にさらす。とり肉は一口大に切る。2.鍋にごま油小さじ2を熱してとり肉を炒め、色が変わったらにんじん、ごぼうを加えて炒める。3.2にだし汁を加えて煮立ててアクを除き、酒、みりん各大さじ1を加えて約15分煮る。みそ大さじ1〜2を溶き入れ、細切りにしたねぎを散らす。
とりもも肉…150gにんじん、ごぼう…各1/2本長ねぎ…適宜だし汁…3カップ・ごま油、酒、みりん、みそ
調理時間:約30分 カロリー:約294kcal 塩分:約1.2g
レタスクラブ
1 ごぼうとにんじんは細切りにする。ごぼうは5分ほど水にさらしてアクを抜き、水気を切る。2 フライパンにごま油と輪切り唐辛子を熱し、香りが出たらごぼうとにんじんを炒め始める。3 全体に油がまわったら酒、砂糖、「料亭の味 フリーズドライつぶみそ」の順に加えてその都度炒め合わせる。4 しんなりとしてきたら、火を止めていりごまを加え混ぜる。れんこんや突きこんにゃくを加えてもおいしくできます。
ごぼう 2本(200g)にんじん 1/2本(100g)料亭の味 フリーズドライつぶ
調理時間:約20分 カロリー:約112kcal 塩分:約0.8g
マルコメ レシピ
ごぼうは長さ4~5cmの細切りにし、水にさっとさらしざるに上げ水気を切る。Aは合わせておく。ごぼうは歯ごたえを楽しむため、マッチ棒ほどの太さに切って炒めます。フライパンにごま油をひき、ごぼうを中火で2~3分炒め、砂糖を加えさらに2分ほど炒め、Aを回し入れさっと炒め合わせ白ごまをふって完成。お好みで一味唐辛子をふってお召し上がりください。
ごぼう200gごま油大さじ1と1/2砂糖小さじ2白ごま適量Aヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ大さじ1と小さじ1ヤマサ 絹
調理時間:約20分 カロリー:約124kcal 塩分:約1.1g
ヤマサ Happy Recipe
米を磨いで炊飯器に入れ、水を加えて1時間おく。にんじん、ごぼうは千切りし、ごぼうは酢水(分量外)に5分さらして水気を切る。青ねぎは小口切りする。フライパンにごま油を引いて中火にかけ、にんじん、ごぼうをしんなりするまで炒めたら炊飯器に加え、ツナ、「ヤマサ昆布つゆ」も加えて炊く。七味唐辛子を加えて混ぜたら器に盛り、青ねぎを散らしたら完成。
米1合分ツナ缶1缶(80g)にんじん1/3本ごぼう1/6本青ねぎ適量水1合分ヤマサ昆布つゆ大さじ2七味唐辛子小さじ1/4ごま油小さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約449kcal 塩分:約2.1g
ヤマサ Happy Recipe
ごぼうとにんじんは5cm長さの拍子木切りにする。ごぼうは水にさらしてアク抜きをし、ザルにあけて水気をきる。砂糖と「ヤマサ減塩しょうゆ」は混ぜ合わせておく。フライパンにサラダ油を熱し、輪切りの唐辛子をさっと炒め、STEP1のごぼうを加えてしんなりするまで炒める。STEP3にSTEP1のにんじんを加え、油がなじむまで炒めたら、酒を加える。酒が全て飛んだらSTEP2を加えて煮汁がなくなるまで炒り煮して器に盛る。※お好みで、白いりごまをちらす。
ごぼう200g(1本分
調理時間:約20分 カロリー:約143kcal 塩分:約0.7g
ヤマサ Happy Recipe
うなぎのかば焼きは八つに切る。きんぴらごぼうをつくる。ごぼうは厚めのささがきにし、水にさらす。なべにサラダ油小さじ1を熱し、ささがきごぼうの水けをきって入れ、強火でいためる。ごぼうがしんなりしたら、【A】を合わせて加え、中火にしていため合わせる。**2**に**1**のうなぎを加えて1分間ほど煮る。ご飯を器によそい、**3**のきんぴらごぼうとうなぎをのせ、フライパンに残った煮汁をかける。好みで粉ざんしょうをふる。
ごぼう 2本・酒 120ml・砂糖 大さじ3
調理時間:約15分 カロリー:約490kcal 
NHK みんなの今日の料理
大根はやや大きめのいちょう切り、にんじんは半月切り、ごぼうとねぎは斜め切りにし、ごぼうは水にさらす。なべを温めてサラダ油大さじ1を入れて回し、豚肉をいため、ごぼうをいため合わせる。油が回ったら、にんじんと大根を加えていため、だしを注ぐ。煮立ったら火を弱めてアクを除き、野菜が柔らかくなるまで煮る。みそを溶き入れ、ねぎを加えて一煮立ちさせる。仕上げに柚子七味とうがらしをふると、味が引き立つ。
・豚こま切れ肉 150g・大根 200g・にんじん 50g・ごぼう 1/2本
調理時間:約30分 カロリー:約160kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)豚肉、キャベツはひと口大に切る。ごぼうは4mm幅の斜め切りにし、水にさらして水気をきる。にらは2cm長さに切る。(2)鍋にごま油、にんにくを入れて熱し、香りが出たら、(1)の豚肉・ごぼうを加えて炒める。ごぼうがややしんなりしたら、(1)のキャベツを加えてサッと炒める。(3)Aを加え、ごぼうがやわらかくなったら、火を止め、みそを溶き入れる。再び火にかけ、ひと煮立ちしたら、(1)のにらを加え、サッと煮る。
豚バラ薄切り肉 120gキャベツ・大 2枚(200g)ごぼう
カロリー:約221kcal 
味の素 レシピ大百科
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