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「ごぼう」 の検索結果: 2532 件中 (781 - 800)
手羽元は骨にそって切り込みを入れておきます。干ししいたけはたっぷりの水につけて戻し、薄切りにします。赤唐辛子は種を除き、5分ほど水につけてからハサミで小口切りにします。ごぼうは皮を包丁の背でこそげとり、6センチ長さに切り、縦半分に長さに切って(太ければ4つ割に)、熱湯で2分ゆでます。フライパンにごま油をひいて中火で熱し、STEP1の手羽元を3~4分転がしながら焼きつけます。ひたひたまで水(分量外)を注ぎ、煮立ったら2分ゆでて湯は捨てます。STEP3に、STEP1の干し
調理時間:約40分 カロリー:約215kcal 塩分:約1.3g
ヤマサ Happy Recipe
1ごぼうはよく洗ってピーラーで麺状に削り、長さ15cmに切る。水にさらして水気をきり、熱湯で、約20秒ゆでて水にとり、水気をきる。2そばは①と同じ湯で、袋の表示通りゆで、流水で洗いながら冷やして水気をよくきる。3鶏むね肉は耐熱容器に入れ、酒をふってラップをかけ、レンジ(600W)で約2分30秒加熱する。粗熱がとれたら細かくさく。4ボウルに①~③を入れ、ノンオイルで和える。5器に④を盛りつけ、根元を切り落として、長さ半分に切った貝割大根をのせる。
エネルギー 298
調理時間:約15分 カロリー:約298kcal 塩分:約3.7g
キューピー とっておきレシピ
1ごぼうはよく洗い、皮つきのままささがきにし、水にさらして水気をきる。にんじんは皮をむいて細切りにする。2フリルレタスは冷水にさらして水気をきり、食べやすい大きさにちぎる。3鶏ささみは筋をとって耐熱容器に入れ、Aをもみこみ、ふんわりとラップをかけ、レンジ(600W)で約2分加熱する。粗熱がとれたらほぐす。4フライパンに油をひいて熱し、①を入れてさっと炒め、ふたをして弱火で約5分蒸し焼きにする。ふたをとり、しんなりするまで炒める。5ボウルに③、④を入れ、ドレッシングで和える
調理時間:約20分 カロリー:約164kcal 塩分:約1.2g
キューピー とっておきレシピ
ごぼう (ささがき) 30g玉ねぎ (みじん切り) 60g鶏卵 60gパン粉 4g塩・こしょう 少々(b) 田楽みそ 大さじ2.5オイスターソース 小さじ2豆板醤 小さじ1/2水 100cc黒こしょう 適宜サラダ油 適宜
調理時間:約20分 カロリー:約329kcal 塩分:約2.1g
マルコメ レシピ
ごぼうは斜め薄切りにしてから細切りにし、水に2~3分間つけて水けをきる。鍋に湯約カップ3を沸かし、塩、酢、ごぼうを入れ、中火で3~4分間ゆで、ざるに上げて冷ます。ささ身は耐熱皿に入れ、【A】を順にふる。ラップをし、電子レンジ(600W)に約1分30秒間かける。サラダ菜はペーパータオルで水けを拭き、ミニトマトはヘタを除く。ささ身は粗熱が取れたら手で細かく裂く。ボウルに入れ、**1**のごぼう、マヨネーズ、すりごまを加え、よく混ぜる。バターは冷蔵庫から出し、耐熱容器に入れ
調理時間:約15分 カロリー:約570kcal 
NHK みんなの今日の料理
1 ごぼうはタワシでこすって洗い、ささがきにして水に10分ほどさらし、ザルに上げて水気をきる。 2 舞茸は小房に分け、せりは根を切り落として5~6cm長さに切る。 3 食卓用鍋に分量の水とだし昆布を入れて中火にかけ、煮立ったら昆布を引き上げる。ごぼうを加えて煮立て、アクをすくいとり、ごぼうがやわらかくなるまで煮る。 4 (3)に酒、みりん、しょうゆ、塩を加えて調味し、舞茸を加えてひと煮する。 5 (4)を食卓に移し、牛肉を1枚ずつ広げながら入れ、せりも加え、各自器にとり分け
調理時間:約3分 カロリー:約407kcal 塩分:約4.3g
キューピー3分クッキング
1 八つ頭 【1】八つ頭は塊を適当な大きさに切り分け、皮をむいて面とりをする。 【2】鍋に八つ頭とたっぷりの水を入れてゆでこぼし、水にとってぬめりを洗う。 【3】鍋に八つ頭を重ならないように並べ、ヒタヒタの水を加えてさらに酒を加え、紙ぶたをして強火で煮る。芋にヒビが入り始めたら砂糖を加え、紙ぶたをして強火のまま煮汁が半量になるまで煮る。 【4】しょうゆ、塩を加え、さらに煮汁がほとんどなくなるまで中火で煮しめる。煮る時間は全体で30分くらい。 2 ごぼう 【1】ごぼうは皮
調理時間:約3分 
キューピー3分クッキング
1 鶏もも肉は余分な脂をとり除き、筋切りをして一口大に切ります。 2 ごぼうはタワシでこすって洗い、一口大の乱切りにし、水に5分ほどさらしてアク抜きし、水気をふきます。ピーマンはヘタと種を除き、一口大に切ります。 3 少なめの揚げ油を170℃に熱し、ごぼうをゆっくりと素揚げにし、ピーマンはさっと素揚げにし、油をきります。 4 フライパンにごま油大さじ1/2を熱して鶏肉を炒め、赤砂糖、酒、みりん、しょうゆを加えて味をからめます。 5 (4)に揚げごぼうとピーマンを加え、みそ
調理時間:約3分 カロリー:約304kcal 塩分:約1.4g
キューピー3分クッキング
1 田作り 【1】フライパンにごまめを入れ、焦がさないように混ぜながら弱めの中火で空炒りする。1尾とり出して、パリッと割れるまで水分が飛んだらバットにとり出す。 【2】続けてフライパンにしょうゆ、みりん、酢を入れ、弱めの中火で煮立て、とろみがついたらごま油を加え混ぜる。(1)をくずが入らないように手ですくって加え、全体にからめ、炒り白ごまをふる。オーブンペーパーを敷いたバットに広げて冷ます。 保存保存容器に入れ、冷蔵庫で約1週間保存可能。 2 たたきごぼう 【1】ごぼうは皮
調理時間:約3分 
キューピー3分クッキング
1. 鶏もも肉は一口大に切る。ビニール袋に入れて塩こしょうをもみ込み、片栗粉を加えて全体にまぶす。 2. ごぼうは水で洗い、包丁の背で軽く皮をこそげて、厚さ3mmぐらいの斜め薄切りにする。5~10分ほど水にさらしてザルに上げ、キッチンペーパーで水気を取って片栗粉をまぶす。 3. フライパンに1~2cmほど油を入れて180℃の温度(菜箸を入れた時に箸全体から細かい泡が出るくらい)に熱し、2のごぼうを入れて3分ほど揚げる。表面が少し色づき、カリッと揚がったら取り出す。 4
調理時間:約25分 カロリー:約516kcal 塩分:約1.9g
日本ハム レシピ
1.フライパンにごぼうと蕪るくらいの水、酢(分量外少々)を入れて煮立たせ、ごぼうに火が通るまで10〜12分煮る。竹串を刺してすっと通るまで柔らかくなったらまな板に取り出し、厚いうちにめん棒で軽く叩き、4cm長さに切ってから4等分に手で裂き、ボウルに入れて酢を加えてよく和えておく。2.別鍋に湯を沸かして(b)を加え、牛もも薄切り肉をさっと色が変わる程度にゆで、粗熱がとれたら食べやすい大きさにに切る。3.[1]のボウルに[2]、せりを加え、ごま油で和える。さらに(a)を加え
調理時間:約25分 カロリー:約256kcal 塩分:約3.2g
マルコメ レシピ
1.鍋に「和風Wごぼうカレー」のカレー、だし汁3カップを入れ、中火にかける。煮立ったらみりん、しょうゆ各大さじ2を加えて軽く煮る。2.別の鍋で中華生麺2玉を袋の表示どおりにゆで、ざるに上げてゆで汁をきる。3.どんぶりに入れ、1をかける。万能ねぎの小口切り適量を散らす。
「和風Wごぼうカレー」のカレー…半量だし汁…3カップみりん、しょうゆ…各大さじ2中華生麺…2玉万能ねぎの小口切り…適量
カロリー:約598kcal 塩分:約4.5g
レタスクラブ
1.ごぼうは皮をこそげて斜め薄切りに、にんじんは薄切りに、キャベツは一口大に切る。2.鍋に湯350ccと顆粒スープの素、1を入れて強火にかけ、煮立ったら火を弱めて5分煮る。3.しょうゆ大さじ1、こしょう少々を加え、火を止めて酢大さじ1、ラー油を加えて器に盛る。
ごぼう…1/3本にんじん…1/4本キャベツ…1枚顆粒中華スープの素…小さじ1/2ラー油…小さじ1/4・しょうゆ、こしょう、酢
調理時間:約12分 カロリー:約69kcal 塩分:約3g
レタスクラブ
ごぼうは皮をこそげて6cm幅に切り、細切りにして酢水につけてアク抜きする。 朝のフレッシュハーフベーコンは1.5cm幅に切る。 にんにくはつぶし、たかの爪は種を取り除いて半分に切る。 フライパンに③とオリーブ油とを入れて火にかけ、香りが立てば②を加えて軽く炒める。 ④に水気を切った①を加えて炒め、塩で調味する。
ごぼう大1/2本(130g)朝のフレッシュハーフベーコン2パックにんにく1片たかの爪1本塩適量こしょう適量オリーブ油大さじ2
伊藤ハム レシピ
ベーコンは縦長になるよう半分に切り、クッキングペーパーを敷いた耐熱皿に間隔をあけて並べ、電子レンジ(500W)で約3分、様子をみながら加熱する。(時々、ベーコンの脂をふき取りながら加熱すると、うまく出来ます) ごぼうは皮をこそげ、ピーラーで長めにスライスして酢水につける。 水気をきった②を170度の油で揚げる。(少量の油で炒め揚げしてもよい。) ①と③を器に盛り合わせる。お好みで塩をふる。
食卓だよりスライスベーコン3枚ごぼう1/2本(80g)揚げ油適量塩少々酢少々
伊藤ハム レシピ
豚ばら肉を広げ、端にたたきごぼうを置き、くるくると巻く。STEP1の肉の巻き終わりを下にしてフライパンに並べ中火で焼く。時々転がし全体に色が変わったら、白ワインを振り入れフライパンを揺すりながらさっと焼く。「ヤマサ 絹しょうゆ減塩」とバルサミコ酢を混ぜ合わせ、STEP2に回し入れとろりと絡ませ器に盛る。お好みでパセリを刻み、ぱらりとかける。
たたきごぼう(おせち用に味が付いて完成しているもの)8本(90g)豚ばら肉(薄切り)8枚ヤマサ 絹しょうゆ減塩10mlバルサミコ
調理時間:約15分 カロリー:約399kcal 塩分:約0.9g
ヤマサ Happy Recipe
1ごぼうは皮をこそげ取ってささがきにし、酢水にさらして水気をきる。鶏むね肉はそぎ切りにする。2フライパンにオリーブ油をひいて熱し、①を炒め、鶏むね肉に火が通ったら白ワインを加えて、塩・こしょうをする。3ペンネは塩を加えた熱湯で袋の表示通りにゆでる。4②にキユーピー ディフェとペンネのゆで汁大さじ3~4を加え、塩・こしょうで味をととのえ、③も加えて炒め合わせ、器に盛りつける。
エネルギー 415kcal たんぱく質 17.2g 脂質 12.6g 炭水化物 52.5g
調理時間:約20分 カロリー:約415kcal 塩分:約1g
キューピー とっておきレシピ
1米はといで30分以上水に漬け、ざるにあげて水気をきる。2ごぼうは皮をこそげ取る。にんじんは皮をむき、それぞれ厚さ約7mmのいちょう切りにする。3炊飯器に①とAを入れ、2合の目盛りまで水(分量外)を入れて軽く混ぜ、②と鮭を加えて炊く。4枝豆は袋の表示通り解凍し、さやから出す。5③が炊き上がったら、鮭の骨と皮を取ってほぐし、④を加えて混ぜる。
エネルギー 478kcal たんぱく質 19g 脂質 12.9g 炭水化物 68g 食塩相当量 1.8g 野菜摂取量 48g
調理時間:約10分 カロリー:約478kcal 塩分:約1.8g
キューピー とっておきレシピ
1じゃがいもはよく洗い、皮つきのまま1.5cmの角切りにして、水にさらして水気をきる。ごぼうは皮をこそげ取って長さ2cmに切り、水にさらして水気をきる。2鶏むね肉は小さめに切る。3鍋に①、②、水を入れて、アクを取りながら弱火で煮る。4じゃがいもがやわらかくなったら、チャウダーの素と牛乳を加えてさっと煮る。5器に④を盛りつけみじん切りにしたパセリを散らす。
エネルギー 314kcal たんぱく質 16.8g 脂質 13g 炭水化物 32.4g 食塩相当量 1.4g 野菜
調理時間:約15分 カロリー:約314kcal 塩分:約1.4g
キューピー とっておきレシピ
米は洗い、ざるに上げて20~30分間おいて水けをきる。炊飯器の内釜に入れ、目盛りに合わせて水を注ぎ、そのまま約20分間浸しておく。ごぼうは皮を包丁の背でこすり取って洗い、縦4〜6 等分に切って端から1cm幅に切る。水でサッと洗い、水けをきる。にんじんは1cm角に切る。鶏肉は1~1.5cm角に切る。ボウルに鶏肉を入れ、【下味】の材料を加えて混ぜる。**1**に【A】を入れ、混ぜて調味料を全体に行き渡らせる。こうすると味がムラになりにくい。**3**を【調味料】ごと入れ、ごぼう
調理時間:約10分 カロリー:約390kcal 
NHK みんなの今日の料理
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