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煮込んでいる間に何度かスプーンでたれをかけるとより味が染み込みます。・調理時間にさばの漬け込み時間は含まれません。
さば 2切れ(140g)しょうが 2片(a) 手作り糀甘酒 大さじ3手作り糀甘酒 大さじ3酒 大さじ4水 150ccみそ 大さじ2プラス糀 甘酒メーカー糀美人 MP201 1台 調理時間:約20分 カロリー:約224kcal 塩分:約2.3g マルコメ レシピ
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材料 [ 2人分 ]さば(刺身用)1/2尾 塩小さじ2/3ゆず果汁大さじ2三つ葉1/2束大根おろし100g薄口しょうゆ小さじ1砂糖小さじ1塩小さじ1/4ゆずの皮(せん切り)適宜
調理時間:約10分 カロリー:約224kcal 塩分:約2.2g ニッスイ レシピ
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3.[2]の鯖の皮目に斜めに1cmほどの深い切り込みを2〜3箇所入れておろししょうがを等分に詰める。残ったしょうが汁は全体に回しかける。4.魚焼きグリルで
材料(2人分)具材さばの切り身2切れおろし生姜2片分調味料みそ(プラス糀 生みそ 糀美人)適量塩少々 調理時間:約20分 カロリー:約183kcal 塩分:約1.8g マルコメ レシピ
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\ POINT / 長ねぎ・たまねぎなどを加えてもよいでしょう。
材料 [ 2人分 ]さば半身 塩小さじ1/4 小麦粉適宜たけのこ(水煮)60gにんじん30gピーマン1個サラダ油大さじ1A中華スープ100ml黒酢大さじ4紹興酒大さじ2しょうゆ大さじ1しょうが汁大さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約315kcal 塩分:約2.3g ニッスイ レシピ
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かいわれ大根の代わりに、青ねぎ・ゆず皮をのせてもよいでしょう。
材料 [ 2人分 ]「さば水煮」1缶白菜2枚かいわれ大根1/4パックゆず豆腐ソース絹ごし豆腐1/6丁ゆずこしょう小さじ2/3 調理時間:約10分 カロリー:約172kcal 塩分:約1.3g ニッスイ レシピ
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材料 [ 2人分 ]「さば水煮」1缶こんにゃく1丁ごぼう1/2本万能ねぎ1本サラダ油適宜赤とうがらし1本水400cc中華だしの素小さじ1酒大さじ1砂糖大さじ1みそ大さじ1しょうゆ大さじ1.5粉とうがらし小さじ2/3おろしにんにく小さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約249kcal 塩分:約4.4g ニッスイ レシピ
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材料 [ 2人分 ]「さば水煮」1缶なす1本ズッキーニ1/2本パプリカ(黄)1/2個たまねぎ1/2個トマト1個オリーブ油大さじ1トマトジュース(無塩)180mlコンソメ顆粒小さじ1塩小さじ1/4こしょう少々
調理時間:約10分 カロリー:約275kcal 塩分:約1.9g ニッスイ レシピ
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さば(三枚おろし、生鮭でもOK)…1尾分(約300g)れんこん…200g長ねぎ…2/3本にら…1/3わ塩…小さじ1/4こしょう…少々しょうゆ…大さじ1 1/2酒、ごま油、黒酢(または酢)…各大さじ1
カロリー:約461kcal レタスクラブ
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さばをほぐし入れ、しょうゆ小さじ1、酒大さじ1を順に加え、さっと炒める。5.「ふ~んわり卵」を
さば水煮缶…1缶(約180g)〈缶汁を切る〉卵…3個にんにくのみじん切り…1片分豆苗…1袋(正味約160g)〈3等分長さに切る〉ごま油、塩、しょうゆ、酒 カロリー:約344kcal レタスクラブ
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一
材料 [ 2人分 ]「さばみそ煮」1缶新じゃがいも大1個(250g)新たまねぎ1/4個(40g)アスパラガス2本ミニトマト4個ピザ用チーズ50g油大さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約380kcal 塩分:約1.7g ニッスイ レシピ
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