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「ざるそば」 の検索結果: 750 件中 (641 - 660)
鍋に「追いがつおつゆ2倍」、水を加えて火にかけ、つゆが温まったらみそを溶かす。バターを加えて火を止め、斜め薄切りにした長ねぎ、炒めた豚バラ肉、すりごまを加える。[3] [2]を器に入れ、[1]をつけていただく。※そうめん、うどん、そば、中華麺などどの麺でも美味しくいただけます。※栄養成分はつゆを40%摂取するとして計算。
うどん 4玉、豚バラ肉 薄切り 50g、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 3/4カップ、水 1カップ、みそ 大さじ1/2、バター 10g、長ねぎ 1/2本、すりごま 大さじ2
カロリー:約300kcal 塩分:約1.7g
ミツカン メニュー・レシピ
[1] 鶏もも肉は一口大に切る。[2] にんじんは薄切り、ピーマンは細切り、白菜はザク切りにする。[3] フライパンにサラダ油を熱し、やきそば用中華めんをほぐし入れて平らに広げる。鍋を動かしながらカリっと焼きつけ、裏返して同様に焼き、皿に盛る。[4] 残りのサラダ油を熱し、せん切りしたしょうがと[1]を炒める。[2]を加えて炒め、を加えて煮立てる。水溶き片栗粉で強めにとろみをつけ、[3]にかける。
焼きそば用中華めん 1と1/2玉、サラダ油 大さじ1と1/2、鶏もも肉 25g、ピーマン 1/2個、たまねぎ 1/8個、白菜 1/2枚、しょうが (せん切り)少々、にんじん 少々、水溶き片栗粉 大さじ1/2、、、ミツカン プロが使う味 白だし 小さじ5、水 3/4カップ
カロリー:約382kcal 塩分:約2.4g
ミツカン メニュー・レシピ
1.「基本のポークジンジャーソテー」の作り方1〜4の手順でポークソテーを作る。バットに豚肉をのせ、コンロのそばなど暖かいところに約5分置き、余熱で中まで火を通す。フライパンをペーパータオルできれいに拭く。2.続けてトマトクリームソースを作る。トマトは1cm角に切り、玉ねぎ、塩とともにフライパンに入れる。火にかけ、フツフツしたら生クリームを加える。混ぜながら1〜2分煮て、とろみがついたら味をみて、足りなければ塩で味をととのえる。
カロリー:約578kcal 
レタスクラブ
1.「基本のポークジンジャーソテー」の作り方1〜4の手順でポークソテーを作る。バットに豚肉をのせ、コンロのそばなど暖かいところに約5分置き、余熱で中まで火を通す。フライパンをペーパータオルできれいに拭く。2.続けてアップルオニオンソースを作る。塩、こしょう以外の材料をフライパンに入れ、火にかける(火が入ることがあるので揺すらない)。約2分煮て塩、こしょうで調味する。3.器にレタス、パセリ、1の肉を盛り、2をかける。
豚ロースソテー用肉…2枚(約260g)アップルオニオンソース ・りんごのすりおろし…1/2個分 ・玉ねぎのすりおろし…1/4個分 ・白ワイン…60ml ・しょうゆ…大さじ1 ・塩、こしょう…各少々レタス、パセリ…各適宜塩、こしょう、小麦粉、サラダ油
カロリー:約503kcal 
レタスクラブ
長ネギと生姜を加えてさらに1分煮る。どんぶりに添付の液体スープ1袋と酢を入れておく。麺が茹で上がったらどんぶりに移してよくかき混ぜ、出来上がり。
昔ながらの中華そば ... 1袋 / 添付の液体スープ ... 1袋 / 鶏胸肉 ... 80g / エリンギ ... 1本 / えのき ... 50g / 長ネギ ... 1/3本 / 酢 ... 大さじ1 / おろし生姜 ... 大さじ1 / 水 ... 500cc
調理時間:約10分 
マルちゃんオリジナルレシピ
3 ①の豚肉の表面をサッと洗い流して4等分にし、別の鍋に入れ、【A】、②のしょうがを加えて30分ほど中火にかける。 4 【B】を加えてさらに30分ほど煮て器に盛り、②のさやいんげんを添える。※豚肉のゆで汁は沖縄そばのスープなどにお使いいただけます。
材料(4人前) 豚バラかたまり肉 700g さやいんげん 8本 しょうが 1かけ(10g) 【A】だし汁 カップ4 【A】泡盛 カップ1・1/2 【B】しょうゆ カップ1/2 【B】砂糖 70g ※だし汁の作り方
調理時間:約115分 カロリー:約725kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
3. 2にグリーンカール、トレビス、ベビーリーフを敷き、その上に巻いたロースハムをのせ、混ぜた【B】のドレッシングをかける。
彩りキッチン® ロースハム 6枚(1/2に切る) A そば粉 50g A 牛乳 150cc A 卵 1/2個 カマンベールチーズ(5mm幅・薄切り) 4枚 グリーンカール(一口サイズ) 4枚 トレビス(一口サイズ) 適量 ベビーリーフ 適量 B オリーブ油 大さじ4 B 白ワインビネガー 小さじ1 B 塩・こしょう 適量
調理時間:約25分 カロリー:約448kcal 塩分:約0.5g
日本ハム レシピ
上下を平らに切り落とし、側面の皮の1/6を縦にまっすぐに厚くむく。同様に、**1**の対面の皮をむく。残った部分をそれぞれ2回に分けて均等にむくと、側面が六面(上から見ると六角形)になる。色が変わらないように、むいたそばから水に放す。**3**の水けをきって鍋に入れ、かぶるくらいの水と塩を加え、中火にかける。煮立って泡がたくさん出てきたら、ざるに上げて流水でぬめりを洗い、水けをきる。鍋に【A】を合わせて中火で煮立て、**4**を加える。再び煮立ったら弱火にし、紙タオル(
・里芋 4コ・えび 150g・だし カップ3・砂糖 小さじ2・しょうゆ 小さじ1・塩 小さじ3/4・柚子(ゆず)の皮 少々・塩 少々・かたくり粉 大さじ1
調理時間:約50分 カロリー:約100kcal 塩分:約1.5g
NHK みんなの今日の料理
うどは皮を厚めにむいて長さを半分にし、斜め薄切りにする。切るそばから酢水に放してアクを抜く。ゆでだこは2~3mm厚さに切る。トマトは皮を湯むきし、種を取り除いてあられ切りにする。【柚子こしょうドレッシング】をつくる。ボウルに柚子こしょう、白ワインビネガー、塩、こしょうを入れて混ぜ、エクストラバージンオリーブ油を少しずつ加えて混ぜる。水けをきったうどを**3**に加えてあえ、塩・こしょう各少々で味を調える。
調理時間:約20分 カロリー:約180kcal 
NHK みんなの今日の料理
ごぼうはたわしで洗い、縦半分に切り、約5mm厚さの斜め薄切りにする。切ったそばから水にさらし、軽くもんで水を2~3回替える。ボウルに【A】のひき肉、ねぎ、しょうが、塩、黒こしょうを入れてよく混ぜ、さらにかたくり粉を加えて練り混ぜる。ごぼうをざるに上げ、紙タオルで水けをふき取ってからボウルに加え、ざっくりと混ぜて、手でひとまとめにする。フライパンにごま油をひいて強火にかけ、**2**をフライパンいっぱいに広げる。
調理時間:約25分 カロリー:約180kcal 
NHK みんなの今日の料理
ごぼうはたわしで洗い、細めの乱切りにする。切ったそばから水にさらし、軽くもんで水を2~3回替える。糸こんにゃくは水から軽くゆで、ざるに上げて水けをきり、食べやすい長さに切る。牛肉は一口大に切る。鍋にごま油を熱し、牛肉を強火で炒める。色が変わってきたら、ごぼう、糸こんにゃくを加えてざっと炒め合わせ、【A】を加える。煮立ってきたら軽くアクを取り、落としぶたをして弱火にする。
調理時間:約25分 カロリー:約700kcal 
NHK みんなの今日の料理
液体スープも加え、再沸騰したら水溶き片栗粉で閉じて火をとめる。どんぶりに麺とスープを移し、炒めた具を乗せて出来上がり。スープと具をよくまぜていただきます。
昔ながらの中華そば ... 1袋 / ニラ ... 60g / もやし ... 60g / 赤ピーマン ... 1/3個 / 豚ローススライス ... 80g / 乾燥黒キクラゲ ... 1g(3個くらい) / ごま油 ... 大さじ1/2 / 水 ... [麺用450ml,片栗粉50ml] / 塩 ... 少々 / 胡椒 ... 少々 / 片栗粉 ...
調理時間:約20分 カロリー:約657kcal 
マルちゃんオリジナルレシピ
すぐにほぐさず、麺を裏返してお箸で麺の周りからゆっくりとほぐし水分がなくなるまでしっかりと炒め合わせる。ごはんを加え、炒める。火を弱め、粉末ソースをかけてよく混ぜ合わせる。お好みで青のり、天かすをふりかけ、紅生姜を添えて出来上がり。
マルちゃん焼そば 3人前 ... 1食 / 水 ... 60ml / ごはん ... 150g / むきえび ... 10尾 / 豚バラ肉 ... 50g / キャベツ ... 50g / にんじん ... 20g / 青のり、天かす、紅生姜 ... お好みで / サラダ油 ... 大さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約967kcal 
マルちゃんオリジナルレシピ
(2)を器に盛り、小口切りにした青ねぎを散らします。 \ POINT / 「海からサラダフレーク」と一緒に魚介類やわかめなどを加えて、海の幸スープにしてもおいしいですよ。また、少し濃い目の味にして、うどん・そば・そうめんなど、麺類を入れて主食にしてもOK。とろみを強くしてごはんにかければ、豆腐とろとろ丼になります。
材料 [ 4人分 ]「海からサラダフレーク」80gきぬごし豆腐1丁えのき1束きぬさや8枚鶏がらスープ4カップ塩小さじ1弱こしょう少々しょうが1片水溶き片栗粉大さじ3青ねぎ適量
調理時間:約10分 カロリー:約94kcal 塩分:約1.6g
ニッスイ レシピ
2 鍋に(a)の材料を合わせて火にかけ、しめじを入れて沸騰したら火を弱めて1分煮る。3 蕎麦は表示通りの時間でゆで、水で洗って水気をきる。4 ②に③を入れ、ひと煮立ちさせたら、器に盛りわけぎを乗せる。薬味など、お好みの食材を乗せる。・そばのほか、そうめん、うどんなどでも美味しく仕上がります。・調理時間にゆでる時間は含まれません。
(a) プラス糀 生みそ 糀美人なめらか 60g大根おろし(汁ごと) 200g玉ねぎ(すりおろし) 100gトマト(1cm角のあられ切り) 100g水 500ml蕎麦(更科) 3〜4人分しめじ 1パックわけぎ(小口切り) 2本【お好みの薬味】 ごま 適量七味 適量わさび 適量
調理時間:約10分 
マルコメ レシピ
1薄力粉と強力粉をふるいにかけてボウルに。2イースト菌のそばに砂糖を入れてオリーブオイル、塩も入れて全体的に粉を混ぜる。3ぬるま湯を入れて捏ねる。その際、少しぬるま湯を調節しながら捏ねて行く。4耳たぶくらいの柔らかさになったらひと固まりにして、ラップをかけて40度のレンジで30分ほど醗酵する。5倍くらいにふくれたら空気をつぶして4等分にする。6木の棒で楕円形に薄く伸ばして、ツナ、玉ねぎとミックスチーズ(一つ10g)を入れて、フォークの背で潰すように押して揚げた時に開かないようにする。
調理時間:約90分 カロリー:約343kcal 塩分:約1g
六甲バター レシピ
1.「基本のポークジンジャーソテー」の作り方1〜4の手順でポークソテーを作る。バットに豚肉をのせ、コンロのそばなど暖かいところに約5分置き、余熱で中まで火を通す。フライパンをペーパータオルできれいに拭く。2.続けてジャポネソースを作る。きのこは小さめの一口大に切る。フライパンに油、にんにくを入れて熱し、香りが立ったらきのこを加えて炒める。しんなりしたらワインを加え(火が入ることがあるので揺すらない)、2〜3分煮詰める。しょうゆ、バターを加えて混ぜる。
カロリー:約599kcal 
レタスクラブ
エリンギは縦5mm幅に切り、長いもは皮つきのまま1cm厚さの輪切りにする。2.アルミホイルを25cm四方に2枚切り、鮭を1切れずつ皮目を下にしてのせる。エリンギ、長いもを少し重ねながら鮭のそばに等分にのせ、アルミホイルの四隅をねじって浅いカップ状にする。3.魚焼きグリルに並べ入れ、強火で約6分焼く。すべての上下を返し、ごまみそだれを表面にぬり、弱火にして約4分焼く。
生鮭…2切れ(約200g)エリンギ…2本(約100g)長いも…150g塩…小さじ1/2ごまみそだれ ・みそ…大さじ1 1/2 ・白すりごま、酒…各小さじ2 ・砂糖、みりん…各小さじ1
カロリー:約234kcal 
レタスクラブ
粉ゼラチンは水カップ1/2にふり入れる。[[梅酒|rid=3780]]は鍋に入れて火にかけ、沸騰したら弱火にして10~15秒間煮立たせる。アルコールに火が移りやすいので、この間は鍋のそばを離れない。**2**に**1**を加えて中火にかけ、ゼラチンが溶けたら火から下ろし、粗熱を取る。バットにラップを敷き、**3**を流し入れて冷蔵庫で冷やし固める。豆腐は紙タオルで包んで水けをきる。絹さやはゆでて3mm幅に斜めに切る。ボウルに【A】を合わせ、豆腐をくずして加え、へらでよくかき混ぜる。**4**が固まったらバットから取り出し、7mm幅2cm長さの拍子木形に切る。
調理時間:約10分 カロリー:約110kcal 
NHK みんなの今日の料理
**3**のたれを加えて肉とねぎにからめ、フライパンを回しながら汁けをとばして照りをつけ、仕上げる。皮のほうが上になるようにまな板に移し、食べやすい大きさに切る。肉を器に盛り、ねぎを添え、一味と
・鶏もも肉 1+1/3枚・ねぎ 1本分・万能そばつゆ 大さじ2+1/2・砂糖 大さじ2・酒 大さじ1・一味とうがらし 少々・かたくり粉 ・サラダ油 ・酒 ・水
調理時間:約15分 カロリー:約200kcal 
NHK みんなの今日の料理
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