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「しそ > 和食」 の検索結果： 430 件中 （201 - 220）
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冷凍「稲庭風うどん」はレンジで加熱し、冷水でしめて水気を切る。。うどんと大根、貝割れ菜、ツナを混ぜ合せ、ドレッシングと和える。。器に盛り付けて出来上がり。
冷凍「稲庭風うどん」 1玉、大根(細切り) 50g、貝割れ菜 適量、ツナ(缶詰) 35g、青しそドレッシング(市販) 大さじ1.5 調理時間:約4分 テーブルマーク 簡単レシピ
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1.青じそは粗みじん切りにし、絹ごし豆腐は1cm角に切る。2.鍋にだし汁、豆腐を入れて中火にかけ、温まったら白みそ大さじ1 1/2を溶き入れる。煮立つ直前に火を止め、器に盛ってしそをのせる。
青じそ…10枚絹ごし豆腐…1/3丁だし汁…1 1/2カップ白みそ…大さじ1 1/2 カロリー:約62kcal レタスクラブ
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(1)キャベツはザク切りにする。きゅうりは小口切りにし、しそはせん切りにする。(2)ビニール袋に(1)の野菜、「ほんだし」を入れてふり、全体が混ざったら、よくもみ込み、味がなじむまで10分ほどおき(時間外)、水気をしぼる。*「東京北区マイベジプロジェクト」コラボメニュー
キャベツ 1/8個きゅうり 1/2本青じそ 5枚「ほんだし」 小さじ1 カロリー:約21kcal 味の素 レシピ大百科
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1.しいたけは軸を切り離し、それぞれ2mm幅の薄切りにする。青じそは細切りにする。2.鍋に水2カップ、洋風スープの素(顆粒)小さじ1、塩、こしょう各少々、しいたけを入れて中火にかける。煮立ったらしそを加えて火を止める。
しいたけ…2枚青じそ…5枚水…2カップ洋風スープの素(顆粒)…小さじ1塩、こしょう…各少々 カロリー:約7kcal レタスクラブ
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1.レタスは細かくちぎる。しそは細切りにし、さっと水にさらして水けをきる。ちくわは5mm厚さの輪切りにする。2.ボウルにレモン塩ドレッシングの材料を入れてよく混ぜ合わせる。1を加えてざっとあえる。
ちくわ…2本レタス…1/2個青じそ…5枚レモン塩ドレッシング ・レモン汁…大さじ1 ・塩…小さじ1/4 ・こしょう…少々 カロリー:約43kcal レタスクラブ
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(1)器にご飯を盛り、「ほんだし」をふり、熱湯を注ぎ、上にかつお、白髪ねぎ、しそ、しょうがの順にのせる。*『我が家のほんだし活用術』(幻冬舎刊)より
ご飯 180g「ほんだし」 小さじ1熱湯 1・1/2カップかつおのたたき 3切れ白髪ねぎ 5g青じそのせん切り 1枚分しょうがのすりおろし 小さじ1/2 カロリー:約356kcal 味の素 レシピ大百科
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穴あき玉じゃくしで時々表面を押しながら、煮汁が鍋底から5mmくらいになるまで煮て、火を止める。そのままおいてさます。4.すし飯に、しそ風味ふりかけとごまを混ぜ、8等分する。3を1切れずつ煮汁を軽く絞って開き、すし飯を1個ずつ詰める。すし飯の表面を指で押してならし、手で握
油揚げ…4枚温かいご飯(すし飯用にかために炊いた炊きたてのもの)…2合分しそ風味ふりかけ…大さじ2～3白いりごま…大さじ4すし酢 ・酢…大さじ4 ・砂糖…大さじ2 ・塩…小さじ1/3合わせ調味料 ・砂糖…大さじ4 ・しょうゆ…大さじ3弱 カロリー:約245kcal レタスクラブ
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さらに(1)のさけ、(4)のみょうが・しそを加え、混ぜ合わせる。(5)器に盛り、ごまを散らす。*富山県の郷土料理 レシピは一例です。ご家庭でお好みの味つけに調整してください。*レシピ制作:北日本新聞
米 2合水 適量「お塩控えめの･ほんだし」 小さじ1/3A砂糖 大さじ2A酢 大さじ1・2/3A「やさしお」 少々生ざけ・刺身用 100gB砂糖 大さじ2B酢 大さじ1・2/3B「やさしお」・ひとつまみ 1gみょうが 4個青じそ 5枚「瀬戸のほんじお」 小さじ1/3いり白ごま 小さじ1 カロリー:約334kcal 味の素 レシピ大百科
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(4)器にサラダ菜を敷き、(3)の刺身を並べて盛る。(3)のしそ・トマト、白髪ねぎをのせ、(2)の「ほんだし」ジュレをスプーンでこまかくほぐして適量のせる。
白身魚の刺身・たい、ひらめなど 100gいか(刺身) 50g帆立貝柱(刺身) 50g青じそ 1枚トマト 20gサラダ菜 50g白髪ねぎ 4cm A水 1・1/2カップAしょうゆ 大さじ3Aみりん 大さじ3A「ほんだし」 大さじ1A酒 大さじ1・1/2粉ゼラチン 5gゆずこしょう 小さじ1 カロリー:約129kcal 味の素 レシピ大百科
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1.小鍋に桜えびを入れて弱火にかけ、こうばしい香りが立つまでいる。取り出して、同様にごまをいる。2.梅干しは種を除き、せりとともに粗みじん切りにする。しそはせん切りにする。3.ボウルにご飯、1、2を入れて混ぜ、塩少々で調味する。
桜えび…7g梅干し…1個せり…1/2束青じそ…3枚温かいご飯…2合分白いりごま…大さじ1/2塩 カロリー:約296kcal レタスクラブ
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1.米は洗ってざるにあけ、炊飯器の内釜に入れる。1合の目盛りまで水を入れ、押し麦と、さらに水90mlを加える。さっと混ぜて普通に炊く。2.2/3量を4等分しておにぎりにし、好みでしそ風味ふりかけをふっても。残った麦ご飯1/3量はラップに包んで冷凍して。
米…1合押し麦…小1袋(約45g) カロリー:約229kcal レタスクラブ
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1.かぼちゃは耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約3分加熱し、熱いうちに潰す。青じそは粗みじん切りにする。2.かぼちゃの粗熱がとれたら、しそ、白すりごま大さじ1、マヨネーズ大さじ2、しょうゆ小さじ2/3を加えて混ぜる。
かぼちゃ…150g青じそ…4枚白すりごま…大さじ1マヨネーズ…大さじ2しょうゆ…小さじ2/3 カロリー:約162kcal レタスクラブ
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(1)トマトは1cm角に切る。(2)器にご飯を盛り、(1)のトマト、しそ、しらす干し、ごまの順にのせる。(3)Aを合わせてだし汁を作り、(2)にかける。
ご飯 120gトマト 1/4個青じそのせん切り 1枚分しらす干し 適量いり白ごま 適量A水 3/4カップA「ほんだし」 小さじ1・1/2 カロリー:約208kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)まぐろはこまかく切り、Aを加えてさらに包丁でこまかくたたく。(2)器にしそを敷き、(1)をのせ、ねぎ、小ねぎをのせる。
まぐろ 1さく(100g)A「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ1Aうま味調味料「味の素®」70g瓶 2ふり青じそ 3枚ねぎのみじん切り 大さじ1(9g)小ねぎの小口切り 小さじ2 カロリー:約113kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)器に大根のつま、しそを盛り、銀ざけをのせ、かぼす、わさびを添える。(2)Aを混ぜ合わせたこんぶだししょうゆを添える。*銀ざけは必ず刺身用又は生食用のものを使用してください。
銀ざけ・刺身 80g大根のつま 適量青じそ 適量かぼす・輪切り 適量おろしわさび 適量Aしょうゆ 小さじ1A「ほんだし こんぶだし」 少々 カロリー:約155kcal 味の素 レシピ大百科
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取り出して串を引き抜き、ペーパータオルでかつおの水けをしっかり拭く。4.1cm幅に切り分け、器に盛る。塩少々(小さじ1/6が目安)をふり、手で軽くたたくようにしてなじませる。1の玉ねぎ、しそを順にのせる。たれの材料を混ぜ、卵黄とともに別の器に盛り、万能ねぎをのせ
かつお(刺し身用)…1節(約200g)卵黄…1個分新玉ねぎ…大1/2個(約150g)あれば紫玉ねぎ...少々青じそ…3枚万能ねぎの小口切り…適量たれ ・しょうゆ…大さじ2 ・砂糖…大さじ1 1/2 ・レモン汁…大さじ1 ・ごま油、白すりごま…各小さじ1 ・おろしにんにく、おろししょうが…各少々塩 カロリー:約185kcal レタスクラブ
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夏野菜のソースのトマト、玉ねぎ、なすは1cm角に切る。3.ボウルに1の足、ご飯、チーズ、しそ、こしょう少々を入れ、卵を割り入れてよく混ぜる。4.1のいかの胴にスプーンで3を詰め、ようじで口を閉じる。詰めるときは、胴体がややふっくらするくらいに。あまり詰め過ぎると、いかを煮て
するめいか…2はい(約600g)卵…1個スライスチーズ(溶けるタイプ)…2枚(約35g)青じそ…3枚温かいご飯…茶碗1杯分強(約150g)夏野菜のソース ・トマト...1個 ・玉ねぎ…1/2個 ・なす...1個 ・だし汁...1 1/2カップ ・しょうゆ、みりん…各大さじ1粗びき黒こしょう、サラダ油 カロリー:約541kcal レタスクラブ
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上下を返してさっと焼き、取り出してさます。5cm長さの細切りにする。3.温かいご飯に1の玉ねぎを調味料ごと加え、白いりごま大さじ1/2、しその半量を加えてよく混ぜる。器に盛り、2、かつお、残りのしそを順にのせ、白いりごま少々を
かつお(刺し身用)…150g卵…1個玉ねぎ…1/2個青じそ…6枚おろししょうが…1/5かけ分(小さじ1/2)温かいご飯…300gポン酢じょうゆ…大さじ1 1/2しょうゆ…大さじ1/2砂糖…小さじ1塩…少々サラダ油…小さじ1/2白いりごま カロリー:約410kcal レタスクラブ
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(1)しいたけは石づきを切り落として汚れを拭き取り、タテ半分に切る。オクラは塩で洗い、ヘタとガクを取ってようじで数ヶ所刺す。(2)かぼちゃは2～3mm幅に切る。なすはヘタを取り、タテ半分に切って、皮目にタテの切り込みを入れる。しそは洗い、水気を拭き取る。コーンは汁気をきる。(3)ボウルにAを合わせて衣を作る。(4)(1)のしいたけ・オクラ、(2)のかぼちゃ・なす・しそに(3)の衣をつけ、160～170℃に熱した油で揚げる。
カロリー:約653kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)のご飯1/3量に残りのしらすを混ぜ、4等分して丸める。(2)のきゅうりを2枚ずつ巻き、ラップで包み、丸く形を整える。ラップをはずして、飾り用のしらすをのせる。(4)(1)のご飯1/3量を4等分して丸める。皿に(2)のしそのみじん切りを広げ、丸めたご
ご飯 400g「毎日カルシウム･ほんだし」 小さじ1・2/3(5g)プロセスチーズ 3個(36g)しらす干し 10gきゅうり 1/4本青じそ 3枚スライスチーズ 1枚スモークサーモンの薄切り 4枚(40g)小ねぎの小口切り 適量帆立貝柱(刺身) 4個(40g)梅肉 適量 カロリー:約229kcal 味の素 レシピ大百科
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