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「しめじ > 和食 > おかず」 の検索結果: 340 件中 (121 - 140)
1 しめじ、まいたけ、しいたけ、エリンギはそれぞれ食べやすい大きさに切る。 2 フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて弱火にかける。にんにくの香りがたってきたら、①のきのこと赤唐がらしを加えて炒め合わせる。 3 仕上げに「めんつゆ」を回しかけて、サッと炒める。
材料(4人前) しめじ 1パック まいたけ 1パック しいたけ 4個 エリンギ 2本 にんにくのみじん切り 1片分 赤唐がらしの輪切り 少々 めんつゆ 大さじ2 オリーブオイル 大さじ3
調理時間:約12分 カロリー:約62kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
[4] 「味ぽん」または「味ぽんMILD」をフライパンに回し入れて炒め合わせ、全体に味をなじませる。[5] [4]を皿に盛り、お好みで小口切りにした小ねぎを散らす。
豚バラ肉 薄切り 160g、エリンギ 1/2パック(50g)、しめじ 1/2パック(50g)、たまねぎ 1/2個、ごま油 大さじ1、、ミツカン 味ぽん 大さじ2、、ミツカン 味ぽんMILD 大さじ2、、小ねぎ (小口切り) 適宜
カロリー:約408kcal 塩分:約1.5g
ミツカン メニュー・レシピ
[3]を加え3分ほど煮て、一度火を止める。水溶き片栗粉を加えて中火にかけ、とろみをつける。※写真は1人分です。
生鮭 (切り身) 2切れ、ほうれんそう 1/2束(150g)、たまねぎ 小1/2個、しめじ 1パック(100g)、おろしにんにく 少々、サラダ油 大さじ1/2、バター 10g、、牛乳 3/4カップ、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ5、、、片栗粉 大さじ1、水 大さじ1
カロリー:約326kcal 塩分:約2.7g
ミツカン メニュー・レシピ
蒸気が出てきたら、チーズを加え、7~8分ほど、全体に火が通るまで弱火で加熱する。※ 「味ぽん」「ごましゃぶ」「金のごまだれ 焙煎荒挽き仕上げ」いずれか、お好みのたれでお召し上がりください。
豚バラ肉 薄切り 300g、白菜 2枚、もやし 1/2袋、にら 1/4束、しめじ 1/2パック、えのきだけ 1/2袋、にんじん 適量、、ピザ用チーズ 適量、、水 1/4カップ、、ミツカン 味ぽん 適量、、、、
カロリー:約340kcal 塩分:約2.5g
ミツカン メニュー・レシピ
[1] 水菜は1cm~1.5cm幅に切る。しめじは石づきを取り、みじん切りにする。卵は卵黄と卵白に分ける。[2] ボウルに鶏ひき肉、水菜、しめじ、おろししょうが、塩・こしょう、片栗粉、卵白を入れ、よくこねる。6等分し、丸く成形する。[3] フライパンにサラダ油を中火で熱し、[2]を焼く。焼き目がついたら上下を返し、ふたをして2分程度蒸し焼きにして中まで火を通す。
カロリー:約306kcal 塩分:約2.0g
ミツカン メニュー・レシピ
ひき肉がポロポロになったらキャベツ、しめじを順に加え、強火で炒める。キャベツがしんなりしたら、2の豆腐を戻し入れ、合わせ調味料を加えて炒め合わせる。
豚ひき肉…80gもめん豆腐…1/2丁(約150g)キャベツ…2〜3枚(約150g)しめじ1/2パック(約50g)赤とうがらし…1本合わせ調味料 ・みそ…大さじ2 ・酒、砂糖…各大さじ1サラダ油
カロリー:約283kcal 
レタスクラブ
器に豚肉と野菜を盛り合わせ、ごまポン酢だれをかける。
豚バラしゃぶしゃぶ用肉…200gレタス…150gしめじ1/2パックおろししょうが…1/5かけ分(小さじ1/2)酒…大さじ1塩…小さじ1/2ごまポン酢だれ ・ポン酢じょうゆ…大さじ2 ・白いりごま…大さじ1 ・ごま油…大さじ1
カロリー:約472kcal 
レタスクラブ
1.春菊は5mm長さに切る。しめじ2cm長さに切ってほぐす。豚肉は塩小さじ1/4をふり、12等分して丸める。2.フライパンにサラダ油大さじ3を中火で熱し、丸めた豚肉を入れる。転がしながら火が通るまで5~6分揚げ焼きにし、器に盛る。3.フライパンの油を拭き取り、水1/2カップ、めんつゆ(3倍濃縮)大さじ11/2しめじ、春菊を入れて約2分煮る。
調理時間:約15分 カロリー:約508kcal 
レタスクラブ
ポン酢しょうゆ、七味とうがらし、細ねぎを添える。
・冷凍白身魚の昆布じめ 1切れ・昆布 1枚・しょうが 2~3枚・絹ごし豆腐 1/2丁・しめじ 1/2パック・えのきだけ 1/4袋・せり 1/2ワ・ポン酢しょうゆ 適量・七味とうがらし 適量・細ねぎ 適量・酒
調理時間:約15分 カロリー:約170kcal 
NHK みんなの今日の料理
たまねぎは薄切りにする。しいたけは石づきを取り、薄切りにする。しめじは石づきを取り、小房に分ける。鍋にバター大さじ1+1/3弱(15g)を入れて中火にかけ、溶けてきたら**1**のたまねぎを入れていためる。しんなりしたら鶏ひき肉を加え、ある程度火が通るまでいためる。**2**にしいたけ、しめじを加え、1分間ほどいため合わせる。**3**に水カップ1+1/2、固形スープの素を加える。煮立ってきたらアクを取り除いて火を弱め、4分間ほど煮る。
調理時間:約15分 カロリー:約280kcal 
NHK みんなの今日の料理
沸騰したら一度こしてなべに入れ、**3**のきのこ類を加えて再び火にかける。煮立ったら、かたくり粉
・豆腐 2丁・生しいたけ 2枚・えのきだけ 1パック・しめじ 1/2パック・まいたけ 100g・なめこ 1袋・めんつゆ 500ml・削り節 少々・みつば 少々・柚子の皮 少々・かたくり粉 ・揚げ油 適量
調理時間:約10分 カロリー:約280kcal 
NHK みんなの今日の料理
さけ、しめじ、みりんを加え、みそを煮汁少々で溶いて加え、約3分間煮てバターをのせる。取り分け、好みで細ねぎを散らす。
・塩ざけ 3~4切れ・じゃがいも 2コ・にんじん 1本・たまねぎ 1コ・しめじ 1パック・だし カップ5・バター 30g・細ねぎ 適宜・みりん 大さじ3・みそ 大さじ4
調理時間:約25分 カロリー:約420kcal 
NHK みんなの今日の料理
3 再び火にかけ、①の豚肉・たら・白菜・にんじん・長ねぎ・ブロッコリー・しめじ・豆腐を加えて煮る。火が通ったらいただく。
材料(4人前) 豚バラ薄切り肉 200g 白身魚(たら) 4切れ 白菜 1/4株 長ねぎ 1本 ブロッコリー 1しめじ 1パック にんじん 1/4本 豆腐 1/2丁 【A】めんつゆ カップ1/2 【A】水 カップ3・1/2 カレールウ 4かけ(80g)
調理時間:約35分 カロリー:約446kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
アルミホイルの端を留めて密封し、あたためたオーブントースターに入れて約7~8分間焼きます。焼き上がったら、バターをのせていただきます。 \ POINT / 缶汁だ
材料 [ 2人分 ]「さばみそ煮」2缶しいたけ2しめじ1/4パックえのきだけ1/3袋わけぎ1本分しょうが10gバター大さじ1塗り用のバター少々
調理時間:約10分 カロリー:約402kcal 塩分:約1.8g
ニッスイ レシピ
香りが出たら、しいたけ・しめじ・エリンギ・「おさかなのソーセージ」・ピーマン・赤ピーマンの順に加えて、さらに炒めます。 (3)を鍋肌から入れ、全体に味を
材料 [ 2人分 ]「おさかなのソーセージ」1本ピーマン1個赤ピーマン1/2個しいたけ3個しめじ1/2袋エリンギ1本干しえび大さじ1/2しょうが少々ねぎ2~3g酒・オイスターソース各大さじ1塩・こしょう各適宜サラダ油大さじ12
調理時間:約10分 カロリー:約148kcal 塩分:約1.8g
ニッスイ レシピ
6. お好みですりごまと七味唐辛子をかける。 味ぽん®やごまだれでお楽しみください。
シャウエッセン® 12本 ごぼう 1本 玉ねぎ 1個 レタス 1玉 にんじん 1/2本 大根 1/2本 水菜 1しめじ 1パック 油揚げ 1枚 白滝 1パック お好みの具 適量 白すりごま 適量 七味唐辛子 適量 鶏ガラスープの素 大さじ3 水 1.5L
調理時間:約25分 カロリー:約367kcal 塩分:約3.3g
日本ハム レシピ
玄米牛 牛肩ロース薄切り肉 400g 水菜 1パック(200g) にんじん 1/2本(75g) しめじ 1パック(100g) 長芋 中サイズ1本(500g) 卵黄 4個(80g) A 顆粒和風だし 小さじ2(6g) A 醤油 大さじ2(36g) A みりん 大さじ2(36g) A 酒 大さじ2(30g) A 砂糖 大さじ2(20g) A 水 500g
調理時間:約25分 カロリー:約609kcal 塩分:約2.3g
日本ハム レシピ
(4)全体に火が通ったら、(1)の水菜・ねぎを加えてひと煮立ちさせ、(2)を加える。
豚バラ薄切り肉 150g木綿豆腐 1/2丁白菜 2枚水菜 1/4束にんじん 30gしめじ 1/2パックまいたけ 1/2パック長ねぎ・白い部分 1/2本卵白 2個分おろし長いも 200gA水 360mlA「鍋キューブ」鶏だし・うま塩 2
カロリー:約467kcal 
味の素 レシピ大百科
鶏もも肉 1枚絹ごし豆腐 1丁白菜 1/8株(250g)長ねぎ 1本かぶ 2個にんじん 1/2しめじ 1パック油揚げ 2枚A水 4カップAしょうゆ 大さじ3Aみりん 大さじ1A「ほんだし 焼きあごだし」8gスティック 1本A「瀬戸のほんじお」 小さじ1/2
カロリー:約274kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)白菜はザク切りにし、長いもはすりおろす。大根はひと口大に切って下ゆでする。えのきだけはほぐし、しめじは小房に分ける。ねぎは斜め切りにし、たらはひと口大に切る。(2)ボウルに大根おろし、(1)の長いもを入れ、空気を含ませるようによく混ぜる。(3)鍋に(1)の白菜を敷き詰め、(1)の大根・えのきだけ・しめじ・ねぎ・たら、帆立を入れる。
カロリー:約305kcal 
味の素 レシピ大百科
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