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「しめじ > 和食 > おかず」 の検索結果： 340 件中 （161 - 180）
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・しめじ 1/2パック・えのきだけ 1/2袋・なめこ 1/2袋・揚げ玉 大さじ3・みそ 大さじ2+1/2
調理時間:約10分 カロリー:約90kcal NHK みんなの今日の料理
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[1] 鶏肉は小さめの一口大に切る。[2] フライパンにサラダ油(分量外)を熱し、[1]を入れ、きれいな焼き色がつくように両面を焼く。[3] 鶏肉に火が通ったらしめじを加えて炒め合わせ、塩、黒こしょうで味付けし、最後に「やさしいお酢」を加えてからめる。[4] 器に盛り、を添えていただく。
鶏もも肉 1枚、しめじ 1パック、塩 適量、黒こしょう 適量、、レタス 適量、キャベツ 120g、きゅうり 50g、ミニトマト 40g、、ミツカン やさしいお酢 大さじ2 カロリー:約297kcal 塩分:約1.8g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] しいたけ、エリンギは食べやすい大きさに切る。しめじは石づきを取り、小房に分ける。[2] 長ねぎは斜め切りにする。にんじんは型で抜き、みつばは5cm長さに切る。[3] アルミホイルに生鮭1切れと[1]、[2]の野菜を1/2量ずつ並べる。 グリルまたはオーブントースターで焼く。[4] 「味ぽん」をかけていただく。
生鮭 (切り身) 2切れ、しいたけ 2個、長ねぎ 1/2本、にんじん 適量、みつば 適量、エリンギ 1/2パック、しめじ 1/2パック、、ミツカン 味ぽん 適量 カロリー:約164kcal 塩分:約1.6g ミツカン メニュー・レシピ
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ぶりは食べやすい大きさに切ります。かぶはくし切り、れんこん・にんじんは半月切り、しめじ・ブロッコリーは小房に分けておきます。 器に(1)を彩りよく並べ、和風ドレッシングを全体に回しかけ、蒸し器で火が通るまで強火で蒸します。 ＼ POINT / 野菜は他にもだいこん・かぼちゃ・白菜・キャベツ・チンゲン菜などでもおいしくいただけます。
材料 [ 2人分 ]ぶり(切り身)100gかぶ50gれんこん40gにんじん30gしめじ40gブロッコリー40g和風ドレッシング(市販品)60g 調理時間:約10分 カロリー:約279kcal 塩分:約1.5g ニッスイ レシピ
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1.アスパラは3mm幅の小口切りに、しめじはほぐして長さを半分に、パプリカは1cm四方に切る。ご飯はバットに広げてさます。2.フライパンに油大さじ1を熱し、にんにく、しょうが、赤とうがらしを入れ、香りが立ってきたらひき肉を加えて炒める。肉の色が白っぽくなってきたらアスパラ、しめじ、パプリカ、酒大さじ1/2、塩少々を加えて炒め合わせる。
カロリー:約557kcal レタスクラブ
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白菜は縦半分に切り、1cm幅に切る。れんこんは皮をむいて四つ割りにし、ポリ袋に入れる。麺棒でたたき、1～2cmの大きさにほぐす。しめじは石づきを除いて小房に分ける。鶏もも肉は余分な脂を除いて、8等分に切る。フライパンにごま油大さじ1/2を熱し、鶏肉を皮側から並べる。両面がこんがりと焼けたら取り出す。土鍋に白菜、**2**の鶏肉、れんこん、しょうがを入れ、水カップ5、スープのもと、酒大さじ2を加える。
調理時間:約45分 カロリー:約330kcal NHK みんなの今日の料理
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土鍋(または大きめの鍋)にだしを入れて中火で煮立て、白菜の芯を加える。再び煮立ったら弱火にし、5～6分間煮る。白菜の芯がしんなりとしたら、おたまにみそを入れ、煮汁を少量
・かき 12コ・白菜 2枚・ねぎ 1本・しめじ 1パック・塩 小さじ1/3・だし カップ1+1/2・みそ 大さじ3+1/3・しょうゆ 大さじ1/2～1・砂糖 大さじ1/2 調理時間:約20分 カロリー:約180kcal NHK みんなの今日の料理
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ごま油(白)大さじ1/2を中火で熱したフライパンに並べてふたをし、片面6分間ずつ、両面を焼く。鍋に【B】とにんじんを入れて中火にかけ、煮立ったらしめじを加えて1分間ほど煮る。
・木綿豆腐 1丁・鶏ひき肉 150g・たまねぎ 1/4コ分・片栗粉 大さじ1・塩 少々・しめじ 1/2パック・にんじん 1/4本・にら 1/2ワ・だし カップ1・しょうゆ 小さじ2・みりん 小さじ1・だし 小さじ4・片栗粉 小さじ2・ごま油 調理時間:約20分 カロリー:約330kcal 塩分:約1.4g NHK みんなの今日の料理
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白菜の葉を加え、みそを溶き入れ、【B】をよく混ぜ合わせて加える。ゆっくり混ぜながら、とろみがつくまで煮る。とろみが足りないときはじゃがいもの
・鶏もも肉 200g・里芋 4コ・にんじん 1/2本・白菜 2枚・しめじ 1/2パック・水 カップ2・昆布 1枚・調整調乳 カップ1+1/2・じゃがいも 1コ分・粉ざんしょう 適宜・塩 少々・みそ 50～60g 調理時間:約25分 カロリー:約310kcal 塩分:約2.7g NHK みんなの今日の料理
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4 菜の花を鍋の中央にのせてひき肉を戻し入れ、再びフタをして弱火で3～5分、菜の花がしんなりするまで煮る。※お好みで仕上げにラー油(分量外)をかけてもおいしくいただけます。
材料(2人前) 鶏ももひき肉 150g 絹豆腐 1/2丁(150g) もやし 1袋 しめじ 1/2袋 菜の花 80g A割烹白だし 大さじ4 A水 300ml A白すりごま 大さじ2 Aごま油 大さじ1 Aしょうが(みじん切り) 15g 調理時間:約25分 カロリー:約364kcal 塩分:約3.5g ヤマキ おいしいレシピ
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＼ POINT / 彩りに「きぬさや」を加えたり、栗
材料 [ 2人分 ]「活ちくわ」2本にんじん1/4本ごぼう50gれんこん60gしいたけ2枚しめじ1/2袋こんにゃく1/3枚栗甘露煮4粒サラダ油適宜水400cc顆粒かつおだし小さじ1酒大さじ1砂糖大さじ1しょうゆ大さじ1・1/2みりん大さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約190kcal 塩分:約2.7g ニッスイ レシピ
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器に盛り付け、おろししょうがをトッピングします。 ＼ POINT / 水菜の代わりに長ねぎ・三つ葉・せりなどを入れてもよいでしょう。豆腐は煮すぎて「す」
材料 [ 2人分 ]「帆立貝柱水煮フレーク」1缶水菜70gにんじん1/4本しめじ1/2パック水200cc薄口しょうゆ大さじ1みりん大さじ1絹ごし豆腐1丁おろししょうが小さじ1水溶き片栗粉片栗粉小さじ1水小さじ2 調理時間:約10分 カロリー:約181kcal 塩分:約1.9g ニッスイ レシピ
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沸騰したらフタをして煮る。(4)火が通ったら(1)の水菜をのせる。*鍋が小さいと吹きこぼれることがあります。鍋の大きさに合わせて、だし汁の量は加減してください。
豚バラ薄切り肉 300g白菜 1/4株(500g)絹ごし豆腐 1丁しめじ 1パック(100g)にんじん 1/2本(80g)水菜 1/4束(50g)「ほんだし」 大さじ2A水 2・1/2カップA豆乳(無調整) 2・1/2カップAしょうゆ 大さじ2A「瀬戸のほんじお」 小さじ1/2 カロリー:約428kcal 味の素 レシピ大百科
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上に(2)の牛肉を煮汁ごとのせ、フタをして中火にかける。煮立ったら弱火にし、白菜がしんなりするまで20分～30分煮る。*牛肉の代わりに、4～5cm幅に切った豚ばら薄切り肉でもおいしくお作りいただけます。*牛肉はしょうがとともに炒めることがおいしさのポイントです。
白菜 1/2株(1000g)しめじ 1・1/2パック(150g)牛切り落とし肉 300gしょうがのせん切り 1かけ分砂糖 大さじ1Aしょうゆ 大さじ2・1/2Aみりん 大さじ2A酒 大さじ2水 1カップ「ほんだし」 大さじ1「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1 カロリー:約477kcal 味の素 レシピ大百科
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[1] たらは1切れを2等分にする。エリンギは長さを2等分にした後、5mm厚さに切る。しいたけは5mm厚さに切り、しめじは小房に分ける。[2] 鍋にを熱し、[1]を入れる。煮汁が1/3程度になるまで煮る。[3] 器に盛り、柚子(果皮)のせん切りを飾る。
たら (切り身) 2切れ、エリンギ 1パック、しいたけ 2個、しめじ 1/2パック、柚子(果皮) 適量、、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 1/2カップ、みりん 1/4カップ、水 1/4カップ カロリー:約194kcal 塩分:約3.4g ミツカン メニュー・レシピ
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器に盛り、細ねぎを散らす。
・厚揚げ 1パック・しめじ 1パック・生しいたけ 2枚・細ねぎ 適宜・バター 大さじ1・砂糖 大さじ1・しょうゆ 大さじ2 調理時間:約10分 カロリー:約240kcal NHK みんなの今日の料理
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1 しいたけは石づきを切り落とし、かさの部分にタテに4等分に切り目を入れ、タテに軸を裂く。しめじは小房に分け、エリンギは5mm幅に切る。 2 フライパンにバターとにんにくを入れて炒め、香りがたったら①のきのこを加えて強火で炒める。 3 焼き色がついたら「めんつゆ」を回しかけてからめ、粗びき黒こしょうをふる。
材料(4人前) しいたけ 6個 しめじ 2パック エリンギ 1パック にんにくのみじん切り 1片分 バター 大さじ2 めんつゆ カップ1/3 粗びき黒こしょう 少々 調理時間:約10分 カロリー:約79kcal ヤマキ おいしいレシピ
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[1] フライパンを熱してサラダ油を薄くひき、かじきを両面きつね色に焼く。 [2] にんじんは拍子木切り、さやいんげんはサッとゆでて半分に切り、しめじは小房に分ける。サラダ油をひいたフライパンで炒め、塩で調味する。 [3] 器に[1]を盛り、大根おろしを添え、[2]をつけ合わせ、を合わせてかける。
かじき (切り身) 2切れ、サラダ油 適量、大根おろし 適量、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 小さじ4、ミツカン 穀物酢 小さじ2、、にんじん 少々、さやいんげん 少々、しめじ 少々、塩 少々、サラダ油 適量 カロリー:約210kcal 塩分:約1.1g ミツカン メニュー・レシピ
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ほうれんそう 1/3束、しめじ 1パック、焼のり 1枚、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 小さじ2、、酒 大さじ1、わさび 少々
カロリー:約36kcal 塩分:約0.4g ミツカン メニュー・レシピ
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[1]生鮭の切り身は一口大に切り、しめじは小房に分ける。長ねぎは4cm長さに切る。[2]ポリ袋に[1]とを入れ、30分～1時間程度漬け込む。[3]グリルなどで[2]を色よく焼く。[4]器に盛り、お好みで半分に切ったすだちを添える。※調理時間に漬け込み時間は含みません。
生鮭 (切り身) 2切れ、長ねぎ 1/2本、しめじ 1/2パック、すだち(果皮) 適量、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ2、みりん 大さじ1 カロリー:約151kcal 塩分:約1.1g ミツカン メニュー・レシピ
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