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「しめじ > 和食 > 主食」 の検索結果： 270 件中 （201 - 220）
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※米をざるに上げておく時間は、調理時間に含まない。
ツナ缶…1缶(約140g)三つ葉のざく切り…1束分しめじ…大1パック(約150g)えのきたけ…1袋(約100g)ミニトマト…10個米…2合・しょうゆ、みりん、塩、こしょう、酒 調理時間:約40分 カロリー:約390kcal レタスクラブ
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炊き上がったら、枝豆を加えて混ぜる。
・米 カップ3・しめじ 1パック・生しいたけ 4枚・きくらげ 50g・油揚げ 20g・だし カップ3・枝豆 正味50g・砂糖 1つまみ・塩 小さじ1・しょうゆ 小さじ2 調理時間:約50分 カロリー:約480kcal NHK みんなの今日の料理
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ふたをして中火にかけ、蒸気が勢いよく出たらごく弱火にし、13分間炊く。最後に3秒間強火にして火を止め、20分間蒸らす。
・米 360ml・しめじ 2/3パック・まいたけ 1パック・干ししいたけ 1枚・油揚げ 1/2枚・昆布だし 380ml・塩 ・うす口しょうゆ 調理時間:約35分 カロリー:約300kcal 塩分:約1.3g NHK みんなの今日の料理
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炊き上がったら、サックリと混ぜる。
・米 270ml・もち米 90ml・しめじ、エリンギを合わせて 300g・油揚げ 1/2枚・しょうが 20g・水 カップ1/2・しょうゆ 大さじ2+1/2・砂糖 大さじ1・みりん 大さじ1/2・塩 1つまみ 調理時間:約45分 カロリー:約290kcal 塩分:約0.9g NHK みんなの今日の料理
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5 残りのしょうゆをまわしかけて全体に味をなじませ、最後にかつお節をたっぷりかける。
材料(4人前) 塩鮭(切り身) 2切れ 長ねぎ 1本 にんじん 1/2本 しめじ 1パック 卵 3個 温かいご飯 茶碗600g ごま油 大さじ2 しょうゆ 大さじ3 氷温熟成マイルド削り 適量 調理時間:約20分 カロリー:約502kcal 塩分:約3.1g ヤマキ おいしいレシピ
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5 全体に火が通ったら、「めんつゆ」を回しかけ、味を調える。 6 仕上げにかつお節をたっぷりのせる。
材料(4人前) 生さけ 2切れ キャベツ 1/2個 にんじん 1/2本 玉ねぎ 1/2個 えのきだけ 1パック しめじ 1パック しいたけ 4枚 まいたけ 1/2パック ゆでうどん 4玉 めんつゆ 120ml サラダ油 大さじ1 かつお節 適量 調理時間:約25分 カロリー:約438kcal ヤマキ おいしいレシピ
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*『我が家のほんだし活用術』(幻冬舎刊)より
スパゲッティ 180g鶏もも肉 120gしめじ 1/2パック(50g)エリンギ 1/2パック(50g)にんにくのみじん切り 1かけ分A「ほんだし」 大さじ1Aしょうゆ 小さじ1/2「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ1「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ2 カロリー:約650kcal 味の素 レシピ大百科
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米は洗ってざるに上げ、水けをきる。炊飯器の内釜に入れ、水カップ1を加えて20～30分間浸水させる。にんじんは3cm長さの細切りにする。ごぼうは皮をこそげ、3cm長さのささがきにし、すぐ水にさらして水けをきる。しめじは石づきを除き、長さを半分に切って1本ずつほぐす。油揚げは3cm長さ、5mm幅の細切りにする。鶏肉は1cm角に切る。**1**に【A】を入れ、内釜の2合の目盛りまで、だしを注いで、全体をよく混ぜる。
調理時間:約15分 カロリー:約380kcal NHK みんなの今日の料理
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ざるをのせたボウルにあけ、煮汁と具を分ける。**1**の米の水けをきって鍋に入れ、**4**の煮汁にだしを足して600mlにしたものを加える。ふたをして強火にかけ、沸騰した
・米 カップ2+1/2・鶏もも肉 150g・しめじ 100g・エリンギ 50g・だし カップ1/2・砂糖 大さじ1・酒 大さじ1・うす口しょうゆ 大さじ1・しょうゆ 大さじ2/3・だし 適量・酒 調理時間:約40分 カロリー:約1890kcal NHK みんなの今日の料理
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しいたけ、マッシュルーム、しめじ、まいたけ、エリンギは軸の下の堅い部分(石づき)を少し除く。しいたけ、マッシュルームは5mm厚さに切る。しめじ、まいたけは小房に分ける。エリンギは長さを半分に切り、5mm厚さに切る。たまねぎは縦に薄切りにし、ベーコンは一口大に切る。鍋にたっぷりの湯を沸かし、1%の塩(湯1リットルに塩小さじ2の割合)を入れてパスタを袋の表示時間どおりにゆでる。
調理時間:約30分 カロリー:約480kcal NHK みんなの今日の料理
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米は洗ってざるに上げ、30～40分間おいて、洗い米にする。鶏肉は包丁の刃元でたたいて柔らかくし、さらに1cm角くらいに切り、塩小さじ1/3をふって下味をつける。たまねぎ、にんじんはそれぞれ5mm角くらいに切り、しめじは細かく刻む。フライパンにバターを入れて温め、**2**、**3**を広げ入れ、そのままさわらずに塩小さじ1/3を全体にふって、焼きつける。さらに、トマトケチャップを加えていりつける。炊飯器の内釜に洗い米と**4**を入れ、普段の水加減より1割ほど少なくして、普通に炊く。
調理時間:約30分 カロリー:約270kcal 塩分:約1.3g NHK みんなの今日の料理
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再度火にかけ、酢、ごま油を加えてよく混ぜ合わせる。どんぶりにご飯を盛り、**4**をのせる。
・菜の花 2ワ・しめじ 2パック・鶏むね肉 400g・塩 小さじ2・こしょう 適宜・酒 大さじ2・水 カップ2+1/2・水溶きかたくり粉 大さじ3・酢 大さじ1・ごま油 小さじ1・ご飯 どんぶり4杯分・塩 ・こしょう ・酒 ・かたくり粉 ・サラダ油 調理時間:約10分 カロリー:約640kcal NHK みんなの今日の料理
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再びふたをし、弱火にして約15分間炊く。火を止め、約5分間蒸らす。ふたを外し、大きく混ぜる
・生しいたけ 3枚・しめじ 1パック・米 360ml・だし カップ2・酒 大さじ1・塩 小さじ1/2・酒 大さじ1・しょうゆ 大さじ1/2・油揚げ 1枚 調理時間:約40分 カロリー:約320kcal NHK みんなの今日の料理
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残った煮汁をかけ、好みで七味とうがらしをふる。
・鶏ひき肉 200g・しょうゆ 小さじ1・みりん 小さじ1・しょうが 1かけ・牛乳 大さじ2・かたくり粉 小さじ2・白しめじ 1/2パック・スナップエンドウ 6本・だし 大さじ3・しょうゆ 大さじ2・みりん 大さじ2・砂糖 大さじ1・ご飯 適量・刻みのり 適量・七味とうがらし 適宜 調理時間:約20分 カロリー:約610kcal 塩分:約3.3g NHK みんなの今日の料理
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好みで漬物とかんきつを添えたり、ビーフシチューをかけて食べる。
・米 400ml・昆布 1枚・しめじ 1パック・まいたけ 1パック・エリンギ 1パック・酒 大さじ1・みりん 大さじ1・うす口しょうゆ 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・塩 少々・好みの漬物 適宜・好みのかんきつ 適宜 調理時間:約10分 カロリー:約330kcal NHK みんなの今日の料理
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4 山いもをすりおろし、③に加える。
材料(4人前) 鶏ひき肉 300g 【A】長ねぎ 5㎝ 【A】しょうが 1/2かけ 【A】溶き卵 1個分 【A】めんつゆ 大さじ1/2 【A】片栗粉 大さじ2 水菜 1袋 長ねぎ 1本 しめじ 1袋 しいたけ 4枚 地鶏だし塩鍋つゆ 1袋 山いも 15㎝ 調理時間:約30分 カロリー:約315kcal 塩分:約3.6g ヤマキ おいしいレシピ
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[4] [3]を器に盛り、納豆をのせ、小ねぎときざみのりを散らす。※納豆は添付のたれを混ぜ合わせておきます。
スパゲティ 2人分、納豆 2パック、エリンギ 1パック、しめじ 1/2袋、にんにく (みじん切り) 1片、小ねぎ (小口切り) 2～3本分、きざみのり 適量、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ2、ミツカン 味ぽん 大さじ2、柚子こしょう 小さじ1、オリーブオイル 大さじ2 カロリー:約630kcal 塩分:約3.3g ミツカン メニュー・レシピ
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1 長ねぎは1cm長さに切る。ごぼうはよく洗い、1cm長さに切って水にさらす。にんじんは1cm角に切る。里いもは1cm角に切り、水にさらす。厚揚げは油抜きして、ひと口大に切る。しめじは根元を切り、ほぐす。 2 鍋に油を熱し、①の長ねぎを炒める。色がついてきたら、豚肉を加え炒める。カレー粉を加えて香りが出るまで炒め、A、①のごぼう・にんじんを加えて5〜6分煮る。
調理時間:約30分 ヤマキ おいしいレシピ
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6.フライパンにカレールウを加えて溶かし、溶けたら水溶き片栗粉とうどんを加えて混ぜる。7.器に盛って、好みで、万能ねぎの小口切りをのせる。
冷凍うどん…2玉ツナ缶…小1缶(約70g)玉ねぎ…1個にんじん…1本しめじ(または好みのきのこ)…1パック(約100g)菜種油(またはサラダ油)…小さじ1「にんにくじょうゆ」…小さじ2カレールウ(フレークタイプ)…30〜50g水溶き片栗粉 ・片栗粉…大さじ1/2 ・水…大さじ2 カロリー:約562kcal レタスクラブ
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沸いてきたら弱火にして10分間炊き、火を止めて10分間蒸らす。枝豆は塩少々を入れた熱湯でゆで、さやから取り出す。
・米 3合・だし カップ2+1/2・うす口しょうゆ 大さじ3・酒 大さじ3+2/3・生しいたけ 4枚・しめじ 1/2パック・えのきだけ 1/2パック・まいたけ 1/2パック・油揚げ 1/2枚・枝豆 適量・青柚子の皮 適量・塩 調理時間:約40分 カロリー:約430kcal NHK みんなの今日の料理
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