しめじを使うレシピ 和食 主食をお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。
メニュー名や素材を入力ください
「しめじ > 和食 > 主食」 の検索結果： 286 件中 （161 - 180）
|
(1)鶏肉は2cm角に切り、片栗粉をまぶす。ねぎは斜め切りにし、しめじは小房に分ける。さやいんげんは長さを半分に切り、パプリカは小さめの乱切りにする。(2)スパゲッティは1%の塩を加えた熱湯でややかためにゆで、ザルに上げて水気をきる。(3)フライパンに油大さじ1/2を熱し、(1)の鶏肉を炒め、肉に火が通ったら、油大さじ1/2を加え、(1)のねぎ・しめじ・さやいんげん・パプリカを加えて炒め、火を止める。(4)(2)のスパゲッティ、「Cook Doきょうの大皿」を加え、再び中火
カロリー:約671kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
(1)小松菜は2cm幅に切り、しめじは小房に分ける。ミニトマトは1cm角に切り、しそはせん切りにする。豚肉は2cm幅に切る。(2)フライパンに油を熱し、(1)の豚肉を入れて炒め、(1)の小松菜・しめじを加えてさらに炒める。(3)水を加えて沸騰したら、A、スパゲッティを加え、沸騰させたまま、表示時間通りにゆでる。(4)混ぜながら、さらに2～3分ほど加熱し、水気をとばす。スパゲッティがかたい場合は、水を少し加えてさらに加熱し、最後に(1)のミニトマトを加え、サッとあえる。(5
カロリー:約527kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
(1)しめじは根元を切ってほぐし、ベーコンは1cm幅に切る。にんにくはみじん切りにし、小ねぎは小口切りにする。(2)スパゲッティは表示時間通りゆで、ゆで汁100mlを取り分けてからザルに上げる。(3)フライパンにオリーブオイル、(1)のにんにく、赤唐辛子を入れて弱火にかける。香りがたったら中火にし、(1)のしめじ・ベーコンを加えてサッと炒める。(4)ベーコンに焼き色がついたら、(2)のゆで汁、「いりこだし」を加えて煮立たせ、(2)のスパゲッティを加えて水分をとばすように炒め
カロリー:約705kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
(1)鶏肉は2cm角に切る。玉ねぎは薄切りにし、えのきだけは長さを3等分に切ってほぐす。しめじは小房に分ける。(2)フライパンにオリーブオイル、Aを入れて弱火にかけ、香りが出たら、(1)の鶏肉、塩を加えて炒める。肉の色が変わったら、(1)の玉ねぎ・えのきだけ・しめじを加えて炒める。しんなりしてきたら、Bを加えて炒め合わせる。(3)スパゲッティは塩を加えたたっぷりの熱湯で表示時間より1分短くゆでる。ゆで汁を1/2カップ取り、ザルに上げて水気をきる。(4)(2)に(3
カロリー:約657kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
(1)キャベツは粗みじん切りにする。長いも、れんこんは5～8mm幅の輪切りにする。ピーマンは短冊切りにし、しめじは小房に分ける。「ミックスベジタブル」は解凍しておく。豚肉は半分に切る。(2)ボウルにAを入れてサッと混ぜ、(1)のキャベツ・「ミックスベジタブル」、Bを加えて全体を混ぜ合わせる。(3)フライパンに油大さじ1/2を熱し、(2)の半量を丸く流し入れて焼く。焼き色がついたら、(1)の豚肉の半量をのせて裏返し、弱火にして火が通るまで焼く。(4)フライパンの空い
カロリー:約897kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
(1)米は洗ってザルに上げて水気をきる。干ししいたけは水600mlにつけてもどし、細切りにする。もどし汁はとっておく。(2)鶏肉は小さく切り、しめじ、まいたけは小房に分ける。ごぼうはささがきにして水にさらして水気をきる。にんじんは細切りにする。(3)鍋にA、(1)のしいたけ、(2)の鶏肉・しめじ・まいたけ・ごぼう・にんじんを入れてフタをして火にかけ、煮立ったら、フタを取ってアクを取り、火を弱めて3分ほど煮る。(4)ボウルにザルをセットして(3)をあけ、具材と煮汁に分ける
カロリー:約429kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
(1)豚肉は3cm長さに切り、Aで下味をつける。(2)たけのこは薄切りにする。しめじ、まいたけは根元を切り、小房にする。(3)フライパンに油を熱し、(1)の豚肉を炒める。肉に火が通ったら、(2)のまいたけ・しめじ・たけのこ、ぎんなんの順に加え、Bで味を調え、ごま油を回し入れる。(4)炊き立てのご飯に(3)をさっくりと混ぜ合わせ、茶碗に盛り、好みで香菜をのせる。
豚バラ薄切り肉 100gAしょうゆ 大さじ1・1/2A酒 大さじ1Aこしょう 少々ゆでたけのこ 120g カロリー:約492kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
(1)小松菜は葉と茎に分け、3～4cm長さに切る。しめじは根元を切ってほぐす。ツナは汁気をきる。大根はすりおろし、しそはせん切りにする。(2)フライパンに油を熱し、(1)の小松菜の茎・しめじを入れてサッと炒める。(3)水、「ほんだし」を加え、沸騰したらスパゲッティを半分に折って加える。フタをして表示時間よりも2～3分長めに煮る。途中、何度かスパゲッティをほぐしながら上下を返す。(4)フタを取り、(1)の小松菜の葉・ツナ、しょうゆを加え、ソースを煮詰めながら水分をとばす。(5
カロリー:約558kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
1 にらは2cm幅に切り、しめじは根元を切り小房に分ける。 2 豚肉の両面に塩こしょうをふる。薄力粉をまぶし、溶き卵(分量外:適量)にくぐらせパン粉をまぶす。 3 温めた揚げ油に②を入れ、両面がきつね色になるまで加熱する。油を切り、食べやすい厚さに切る。〜ここからは1人分ずつ鍋で作る〜 4 小さめのフライパンに「めんつゆ」、水を入れ、ひと煮立ちさせる。(調味料も半量ずつ) 5 にら、しめじを半量ずつ加え、ひと煮立ちさせる。③を加え、煮汁をスプーンなどで表面にかけながら1分
調理時間:約25分 カロリー:約1169kcal 塩分:約4.5g ヤマキ おいしいレシピ
|
|---|
|
1 ・シーフードミックスは解凍する。・いんげんは軸を切り落とし、斜めに切る。・しめじは石づきを切り落とし、ほぐす。・にんにくをみじん切りにする。 2 《煮汁を作る》ボウルに「割烹白だし」、【A】を入れ、混ぜ合わせる。 3 《具材を炒める》温めたフライパンにオリーブオイルをひき、にんにくを入れ、弱火で香りが出るまで炒める。シーフードミックス、しめじを入れ、中火〜強火で3〜4分炒めて別皿に取り出す。 4 《米を炒める》③のフライパンにオリーブオイル(分量外:大さじ2)、米を加え
調理時間:約40分 カロリー:約515kcal 塩分:約3.3g ヤマキ おいしいレシピ
|
|---|
|
1 ベーコンは5mm幅に切る。ごぼうは皮をこそぎ取り、2～3mm厚さの輪切りにして水にさらす。にんじんは皮をむいて5mm角に切る。しめじは根元を切り、ほぐしておく。にぼしは2～3等分に切る。 2 フライパンにサラダ油を熱し、ベーコンを炒める。水気をきったごぼう、にんじん、しめじを加えて更に炒めて、しんなりしてきたら、Aを加えて全体をなじませる。 3 炊飯器に米、2、水を入れて混ぜ合わせ、バターを加えて炊きあげる。 4 器に盛り、万能ねぎを散らす。
材料(4人前) 米 調理時間:約45分 カロリー:約553kcal ヤマキ おいしいレシピ
|
|---|
|
1 米ともち米は研いで1時間以上浸水させる。(時間外) 2 干ししいたけは少量の水で戻し、うす切りにする。(戻し汁は残しておく) 3 たけのこは短冊切り、にんじんはせん切りにし、しめじは小房に分ける。鶏もも肉は1cm角に切る。 4 フライパンにごま油(分量外)をひき、2の鶏肉を炒める。色が変わってきたら、2のしいたけ、3のたけのこ、にんじん、しめじを加えて軽く炒める。Aを加えて汁がなくなるまで煮る。 5 炊飯器に1の米とBとしいたけの戻し汁を加えて目盛(2合)まで水を入れる
調理時間:約30分 ヤマキ おいしいレシピ
|
|---|
|
1 冷凍パイシートは 半解凍にする。(時間外)ほうれん草はザク切りにする。しめじは根元を切り、小房に分ける。玉ねぎは薄切りにする。ミニトマトは半分に切る。 2 打ち粉(分量外)をした台の上で①の生地を型よりやや大きめにのばす。直径19cmのタルト型にバター(分量外)を薄く塗り、生地を敷き込む。フォークで全体に穴を開ける。 3 フライパンにバターを入れて溶かし、①のほうれん草・しめじ・玉ねぎを加えて炒める。玉ねぎがしんなりしたら、塩・こしょうをし、かつお節を加えて混ぜる。 4
調理時間:約35分 カロリー:約233kcal 塩分:約1.2g ヤマキ おいしいレシピ
|
|---|
|
1 長ねぎは1cm長さに切る。ごぼうはよく洗い、1cm長さに切って水にさらす。にんじんは1cm角に切る。里いもは1cm角に切り、水にさらす。厚揚げは油抜きして、ひと口大に切る。しめじは根元を切り、ほぐす。 2 鍋に油を熱し、①の長ねぎを炒める。色がついてきたら、豚肉を加え炒める。カレー粉を加えて香りが出るまで炒め、A、①のごぼう・にんじんを加えて5〜6分煮る。 3 B、①の里いもを加えてさらに煮る。里いもがやわらかくなったら、①の厚揚げ・しめじを加える。 4 味をみてC
調理時間:約30分 ヤマキ おいしいレシピ
|
|---|
|
1 キャベツはザク切りにする。しめじは小房に分ける。にんじん、下ゆでしたこんにゃくは型で抜く。抜いて残った部分はみじん切りにする。かぼちゃ、じゃがいもは食べやすい大きさに切る。 2 ボウルに鶏ひき肉、ねぎ、①のみじん切りにしたにんじん・こんにゃく、【A】を入れて粘りが出るまでよく練る。手に油(分量外)をつけてひと口大に丸めておく。 3 ご飯は粒が残る程度につぶし、塩水を手につけながら丸めておく。 4 鍋に【B】を沸かし、②の鶏つくねを入れる。浮いてきたら①のキャベツ・しめじ
調理時間:約25分 カロリー:約346kcal ヤマキ おいしいレシピ
|
|---|
|
1 えびは解凍する。 2 しめじは根元を切り小房に分ける。玉ねぎは薄切り、にんにくはみじん切りにする。 3 フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて中火で熱し、香りが立ったら玉ねぎを加えて炒める。 4 玉ねぎがしんなりしたら、しめじを加えてさっと炒め合わせ、【A】を加えて煮立たせる。 5 煮立ったらスパゲッティを半分に折って加え、スープに浸かるようにして蓋をする。時々混ぜながら、弱めの中火で袋の表記時間通り加熱する。 6 表記時間の2〜3分前になったら、えびを加えて再度
調理時間:約15分 カロリー:約624kcal 塩分:約2.6g ヤマキ おいしいレシピ
|
|---|
|
1 鶏肉はひと口大に切る。にんじんは小さめの乱切りにする。玉ねぎはくし形切りにする。しめじは石づきを取って小房に分ける。ブロッコリーは小房に分けてサッとゆでる。 2 鍋に油を熱して①の鶏肉を炒め、肉の色が変わったら①のにんじん・玉ねぎを加えてさらに炒め、【A】を加える。煮立ったら①のしめじを加えて中火で煮る。 3 野菜に火が通ったらいったん火を止めてカレールウを溶かし入れる。①のブロッコリーを加えてとろみがつくまで弱火で煮る。 4 うどんを熱湯でサッとゆで、水気をきって器に
調理時間:約20分 カロリー:約390kcal ヤマキ おいしいレシピ
|
|---|
|
下準備1. 米は炊く30分以上前に水洗いし、ザルに上げておく。 下準備2. マイタケ、シメジは石づきを切り落とし、食べやすい大きさにさばく。 下準備3. ミツバは根元を切り落とし、1cmの長さに切る。 作り方1. 鍋にを入れて強火にかけ、煮立てばキノコを加え、しんなりするまで煮る。キノコと煮汁に分ける。 作り方2. 炊飯器に洗った米を入れ、1の煮汁を加え、分量線までだし汁を加える。 キノコは煮汁と分けておくと、米の水加減がしやすくなります
カロリー:約308kcal E・レシピ
|
|---|
|
1.にんじん、しめじ、いんげんは粗みじん切りにする。豆腐はペーパータオルで水けを軽く拭く。2.フライパンにごま油小さじ2を中火で熱し、1の野菜を炒める。油がまわったら、豆腐を大きめにくずし入れてさっと炒め合わせ、砂糖、しょうゆ各大さじ1 1/2を加えて4〜5分炒める。仕上げにごま油小さじ1を加えて香りをつける。3.器にご飯を盛って2をのせ、まん中に温泉卵をのせる。
温泉卵…2個絹ごし豆腐…1丁(約300g)にんじん…1/5本しめじ…1パック(約100g)さやいんげん 調理時間:約15分 カロリー:約611kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.米は炊く30分前に洗ってざるに上げる。しめじは小房に分け、えのきたけは長さを半分に切り、ともにボウルに入れる。しょうゆ、みりん各小さじ2、塩、こしょう各少々を加えてあえる。2.炊飯器に米、水270ml、酒大さじ1を入れ、きのこを汁ごと広げてのせる。ミニトマトはまるごと、ツナは缶汁を軽くきってのせ、普通に炊く。3.炊き上がったら約10分蒸らし、三つ葉を加えてさっくり混ぜ合わせる。
※米をざるに上げておく時間は、調理時間に含まない。
ツナ缶…1缶(約140g)三つ葉 調理時間:約40分 カロリー:約390kcal レタスクラブ
|
|---|
