しょうゆを使うレシピ中華（101ページ目）/料理レシピまとめ「レシピーノ」

	ナスと豚肉の重ね蒸しの材料を混ぜ合わせる。作り方1. 耐熱容器に豚肉とナスを交互にずらしながら重ねて並べる。酒をまわしかけ、ラップをふんわりとかけて様子を見ながら電子レンジで3～4分程加熱する。作り方2. 器に盛ってをかけ、大葉を散らす。豚肉(薄切り) 200g塩コショウ少々ナス 2〜3本酒大さじ1大葉 5〜6枚酢大さじ1しょうゆ大さじ1ゴマ油小さじ1ラー油適量調理時間:約10分　 E・レシピ

の材料を混ぜ合わせる。作り方1. 耐熱容器に豚肉とナスを交互にずらしながら重ねて並べる。酒をまわしかけ、ラップをふんわりとかけて様子を見ながら電子レンジで3～4分程加熱する。作り方2. 器に盛ってをかけ、大葉を散らす。
豚肉(薄切り) 200g塩コショウ少々ナス 2〜3本酒大さじ1大葉 5〜6枚酢大さじ1しょうゆ大さじ1ゴマ油小さじ1ラー油適量
調理時間:約10分　

E・レシピ

	キュウリと豚肉の炒めもの(副菜) 下準備1. 豚バラ肉は食べやすい大きさに切る。下準備2. キュウリは縦半分に切り、幅5mmの斜め薄切りにする。塩少々を振り、水気が出たらキッチンペーパーで拭く。作り方1. フライパンにゴマ油を入れて中火にかけ、豚バラ肉を炒める。作り方2. キュウリを加え、油が回るように炒める。の材料を入れ、炒め合わせて器に盛る。豚バラ肉(薄切り) 50gキュウリ 1〜2本(1･･･調理時間:約20分　カロリー:約150kcal　 E・レシピ

キュウリと豚肉の炒めもの(副菜)

下準備1. 豚バラ肉は食べやすい大きさに切る。下準備2. キュウリは縦半分に切り、幅5mmの斜め薄切りにする。塩少々を振り、水気が出たらキッチンペーパーで拭く。作り方1. フライパンにゴマ油を入れて中火にかけ、豚バラ肉を炒める。作り方2. キュウリを加え、油が回るように炒める。の材料を入れ、炒め合わせて器に盛る。
豚バラ肉(薄切り) 50gキュウリ 1〜2本(1･･･
調理時間:約20分　カロリー:約150kcal　

E・レシピ

	香味チャーハンフライパンにゴマ油を熱し、みじん切りにした白ネギをキツネ色になるまでしっかり炒める。作り方2. ニンニクとショウガを加え、香りがたつまで炒めたらご飯を加える。全体に炒められたら混ぜ合わせたを加え、さらにほぐしながら炒める。作り方3. パラッとなったら塩コショウで味を調えて器に盛り、目玉焼きとザク切りにした香菜をのせる。白ネギ(みじん切り) 2本分ニンニク(みじん切り) 1片分ショウガ(みじん切り) 1片分卵(目玉焼き) 2個ご飯(炊きたて) 茶碗2〜3杯分酒小さじ2中華スープの素(練り) 小さじ1薄口しょうゆ小さじ1塩コショウ少々パクチー(香菜) 適量ゴマ油大さじ2 調理時間:約15分　カロリー:約494kcal　 E・レシピ

香味チャーハン

フライパンにゴマ油を熱し、みじん切りにした白ネギをキツネ色になるまでしっかり炒める。作り方2. ニンニクとショウガを加え、香りがたつまで炒めたらご飯を加える。全体に炒められたら混ぜ合わせたを加え、さらにほぐしながら炒める。作り方3. パラッとなったら塩コショウで味を調えて器に盛り、目玉焼きとザク切りにした香菜をのせる。
白ネギ(みじん切り) 2本分ニンニク(みじん切り) 1片分ショウガ(みじん切り) 1片分卵(目玉焼き) 2個ご飯(炊きたて) 茶碗2〜3杯分酒小さじ2中華スープの素(練り) 小さじ1薄口しょうゆ 小さじ1塩コショウ少々パクチー(香菜) 適量ゴマ油大さじ2
調理時間:約15分　カロリー:約494kcal　

E・レシピ

	中華風ゆで卵(副菜) 下準備1. 耐熱容器にの材料を入れ、電子レンジで10秒ずつ加熱して砂糖を溶かす。作り方1. 密封できる袋で、ショウガ汁、酢、ゴマ油を合わせ、ゆで卵を入れて冷蔵庫に入れ、途中で1～2回返しながら半日以上置く。作り方2. ゆで卵の汁気をきり、4つのくし切りにして器に盛る。粉山椒を振り、香菜をのせる。ゆで卵(固ゆで) 2個砂糖小さじ1しょうゆ小さじ2ショウ･･･調理時間:約15分　カロリー:約96kcal　 E・レシピ

中華風ゆで卵(副菜)

下準備1. 耐熱容器にの材料を入れ、電子レンジで10秒ずつ加熱して砂糖を溶かす。作り方1. 密封できる袋で、ショウガ汁、酢、ゴマ油を合わせ、ゆで卵を入れて冷蔵庫に入れ、途中で1～2回返しながら半日以上置く。作り方2. ゆで卵の汁気をきり、4つのくし切りにして器に盛る。粉山椒を振り、香菜をのせる。
ゆで卵(固ゆで) 2個砂糖小さじ1しょうゆ小さじ2ショウ･･･
調理時間:約15分　カロリー:約96kcal　

E・レシピ

	豚バラ肉と豆苗の炒め物豆苗は根元を切り落とし、洗って長さを半分に切る。作り方2. フライパンを中火にかけ、豚バラ肉がカリッとするまで両面を焼く。脂が出てきたらキッチンペーパーで軽く拭き取り、豆苗を加えてサッと炒める。作り方3. 豆苗がしんなりしたら、の材料を加えてサッと炒め、器に盛る。豚バラ肉(薄切り) 200g豆苗 1袋しょうゆ大さじ1酢大さじ2ハチミツ大さじ2ショウガ(みじん切り) 1片分ニンニク(みじん切り) 1片分赤唐辛子(刻み) 1/2本五香粉(あれば) 適量調理時間:約10分　カロリー:約481kcal　 E・レシピ

豚バラ肉と豆苗の炒め物

豆苗は根元を切り落とし、洗って長さを半分に切る。作り方2. フライパンを中火にかけ、豚バラ肉がカリッとするまで両面を焼く。脂が出てきたらキッチンペーパーで軽く拭き取り、豆苗を加えてサッと炒める。作り方3. 豆苗がしんなりしたら、の材料を加えてサッと炒め、器に盛る。
豚バラ肉(薄切り) 200g豆苗 1袋しょうゆ 大さじ1酢大さじ2ハチミツ大さじ2ショウガ(みじん切り) 1片分ニンニク(みじん切り) 1片分赤唐辛子(刻み) 1/2本五香粉(あれば) 適量
調理時間:約10分　カロリー:約481kcal　

E・レシピ

	豆腐の海鮮サラダ(副菜) 下準備1. 豆腐はサッと水で洗い、食べやすい大きさに切る。下準備2. 乾燥海藻ミックスは水でもどし、大きい場合は食べやすい大きさに切る。下準備3. 冷凍シーフードは解凍して水気を拭き取り、ゴマ油で炒める。下準備4. ボウルにの材料を混ぜ合わせ、炒めたシーフードを混ぜ合わせる。作り方1. 器に豆腐と海藻を盛り合わせ、シーフードを混ぜ合わせたをかける。豆腐 1〜1.5丁海藻ミックス(乾燥) 8〜10gシーフードミックス(冷凍) 1.5カップゴマ油小さじ2作り置き甘酢大さじ1.5しょうゆ大さじ2塩少々ゴマ油大さじ1.5 調理時間:約15分　カロリー:約146kcal　 E・レシピ

豆腐の海鮮サラダ(副菜)

下準備1. 豆腐はサッと水で洗い、食べやすい大きさに切る。下準備2. 乾燥海藻ミックスは水でもどし、大きい場合は食べやすい大きさに切る。下準備3. 冷凍シーフードは解凍して水気を拭き取り、ゴマ油で炒める。下準備4. ボウルにの材料を混ぜ合わせ、炒めたシーフードを混ぜ合わせる。作り方1. 器に豆腐と海藻を盛り合わせ、シーフードを混ぜ合わせたをかける。
豆腐 1〜1.5丁海藻ミックス(乾燥) 8〜10gシーフードミックス(冷凍) 1.5カップゴマ油小さじ2作り置き甘酢大さじ1.5しょうゆ大さじ2塩少々ゴマ油大さじ1.5
調理時間:約15分　カロリー:約146kcal　

E・レシピ

	ゆで回鍋肉下準備1. キャベツはひとくち大に切る。下準備2. の材料を混ぜ合わせる。作り方1. 沸騰した湯でキャベツをゆで、ザルに上げる。続けて豚ロース肉を1枚ずつ泳がせるようにゆで、ザルに上げる。作り方2. 器に(1)を盛ってをかけ、白ゴマを散らす。豚ロース肉(薄切り) 150gキャベツ 1/4個甜麺醤小さじ1/2豆板醤小さじ1/2ニンニク(すりおろし) 1/2片分砂糖大さじ1/2酢小･･･調理時間:約15分　カロリー:約274kcal　 E・レシピ

ゆで回鍋肉

下準備1. キャベツはひとくち大に切る。下準備2. の材料を混ぜ合わせる。作り方1. 沸騰した湯でキャベツをゆで、ザルに上げる。続けて豚ロース肉を1枚ずつ泳がせるようにゆで、ザルに上げる。作り方2. 器に(1)を盛ってをかけ、白ゴマを散らす。
豚ロース肉(薄切り) 150gキャベツ 1/4個甜麺醤小さじ1/2豆板醤小さじ1/2ニンニク(すりおろし) 1/2片分砂糖大さじ1/2酢小･･･
調理時間:約15分　カロリー:約274kcal　

E・レシピ

	中華風コンニャクステーキ(副菜) 下準備1. 板コンニャクは表面に格子状の切り込みを入れて、10等分にする。水からゆで、煮たったらザルに上げて、キッチンペーパーで水気を取る。の材料を混ぜ合わせる。作り方1. フライパンにサラダ油を中火で熱し、ニンニクを入れてきつね色になるまで炒めて取り出す。作り方2. フライパンに板コンニャクを入れて炒める。両面に焼き目が付いたらを加えて炒め合･･･調理時間:約10分　カロリー:約62kcal　 E・レシピ

中華風コンニャクステーキ(副菜)

下準備1. 板コンニャクは表面に格子状の切り込みを入れて、10等分にする。水からゆで、煮たったらザルに上げて、キッチンペーパーで水気を取る。の材料を混ぜ合わせる。作り方1. フライパンにサラダ油を中火で熱し、ニンニクを入れてきつね色になるまで炒めて取り出す。作り方2. フライパンに板コンニャクを入れて炒める。両面に焼き目が付いたらを加えて炒め合･･･
調理時間:約10分　カロリー:約62kcal　

E・レシピ

	チンゲンサイのおひたし(副菜) 食べる直前に、器に盛ってをかける。チンゲンサイ 1株ニラ 1/2束塩少々ザーサイ(瓶) 10〜15gだし汁大さじ3しょうゆ大さじ1ゴマ油小さじ1 調理時間:約15分　カロリー:約35kcal　 E・レシピ

	春菊のナムル(副菜) 白ネギは斜め薄切りにして水にさらす。ニンジンは皮付きのままきれいに水洗いし、せん切りにする。ワカメは水で戻す。作り方2. の材料をよく混ぜ合わせる。作り方3. (1)の材料の水気をきってゴマ油で和え、(2)を加えて混ぜ、器に盛る。春菊(菊菜) 1束白ネギ 1/3本ニンジン 1/4本ワカメ(干し) 小さじ1ゴマ油大さじ1ニンニク(すりおろし) 1/2片分しょうゆ小さじ1塩小さじ1/4すり白ゴマ大さじ1/2白ゴマ大さじ1/2 調理時間:約10分　カロリー:約59kcal　 E・レシピ

春菊のナムル(副菜)

白ネギは斜め薄切りにして水にさらす。ニンジンは皮付きのままきれいに水洗いし、せん切りにする。ワカメは水で戻す。作り方2. の材料をよく混ぜ合わせる。作り方3. (1)の材料の水気をきってゴマ油で和え、(2)を加えて混ぜ、器に盛る。
春菊(菊菜) 1束白ネギ 1/3本ニンジン 1/4本ワカメ(干し) 小さじ1ゴマ油大さじ1ニンニク(すりおろし) 1/2片分しょうゆ 小さじ1塩小さじ1/4すり白ゴマ大さじ1/2白ゴマ大さじ1/2
調理時間:約10分　カロリー:約59kcal　

E・レシピ

	タケノコの中華煮(副菜) 鍋にゴマ油を熱して水煮タケノコとシイタケを加え、焼き色がつくまで焼く。作り方2. (1)にの材料を加え、煮汁が少なくなるまで煮る。器に盛り、白ゴマを振る。水煮タケノコ 1/2本シイタケ(干し) 3〜4個水 80ml酒大さじ1.5砂糖大さじ1しょうゆ大さじ1オイスターソース小さじ1/2赤唐辛子(刻み) 1/2本分ゴマ油小さじ2白ゴマ少々調理時間:約15分　カロリー:約101kcal　 E・レシピ

タケノコの中華煮(副菜)

鍋にゴマ油を熱して水煮タケノコとシイタケを加え、焼き色がつくまで焼く。作り方2. (1)にの材料を加え、煮汁が少なくなるまで煮る。器に盛り、白ゴマを振る。
水煮タケノコ 1/2本シイタケ(干し) 3〜4個水 80ml酒大さじ1.5砂糖大さじ1しょうゆ大さじ1オイスターソース小さじ1/2赤唐辛子(刻み) 1/2本分ゴマ油小さじ2白ゴマ少々
調理時間:約15分　カロリー:約101kcal　

E・レシピ

	節約食材でボリュームおかず!豚こま肉のさっくり揚げネギソースがけby鎌倉裕子さん下準備1. 豚肉が大きい場合は、食べやすい大きさに切ってから広げ、塩コショウをして片栗粉をまぶす。下準備2. モヤシは熱湯でサッとゆでてザルに上げる。の材料を混ぜ合わせておく。作り方1. 揚げ油を170℃に熱し、豚肉を広げた状態で火が通るまで揚げ、油をよくきる。作り方2. 器にレタスとモヤシ、(1)を盛り、を電子レンジで20秒ほど加熱し、揚げた豚肉にかける･･･調理時間:約10分　 E・レシピ

節約食材でボリュームおかず!豚こま肉のさっくり揚げネギソースがけby鎌倉裕子さん

下準備1. 豚肉が大きい場合は、食べやすい大きさに切ってから広げ、塩コショウをして片栗粉をまぶす。下準備2. モヤシは熱湯でサッとゆでてザルに上げる。の材料を混ぜ合わせておく。作り方1. 揚げ油を170℃に熱し、豚肉を広げた状態で火が通るまで揚げ、油をよくきる。作り方2. 器にレタスとモヤシ、(1)を盛り、を電子レンジで20秒ほど加熱し、揚げた豚肉にかける･･･
調理時間:約10分　

E・レシピ

	カブのナムル風(副菜) 下準備1. カブは葉を切り落とし、皮ごときれいに水洗いする。大きい場合は半分に切り、厚さ5mmに切って、さらに5mm角の棒状に切る。葉は長さ3cmに切る。作り方1. ビニール袋にカブ、葉、塩を入れる。袋に空気を入れてカシャカシャ振り、塩を全体にからめる。袋の中の空気を抜いて口を縛り、しんなりしたら水気を絞る。作り方2. (1)にの材料を加えて和え、器に盛る。カブ(小) 1〜2個塩小さじ1/2〜1ニンニク(すりおろし) 少々薄口しょうゆ小さじ1/2すり白ゴマ大さじ1ゴマ油小さじ1〜1.5 調理時間:約15分　カロリー:約61kcal　 E・レシピ

カブのナムル風(副菜)

下準備1. カブは葉を切り落とし、皮ごときれいに水洗いする。大きい場合は半分に切り、厚さ5mmに切って、さらに5mm角の棒状に切る。葉は長さ3cmに切る。作り方1. ビニール袋にカブ、葉、塩を入れる。袋に空気を入れてカシャカシャ振り、塩を全体にからめる。袋の中の空気を抜いて口を縛り、しんなりしたら水気を絞る。作り方2. (1)にの材料を加えて和え、器に盛る。
カブ(小) 1〜2個塩小さじ1/2〜1ニンニク(すりおろし) 少々薄口しょうゆ 小さじ1/2すり白ゴマ大さじ1ゴマ油小さじ1〜1.5
調理時間:約15分　カロリー:約61kcal　

E・レシピ

	レタスのスープ煮たってきたらレタス、シイタケを加える。作り方2. 再び煮たったら火を弱めて塩コショウで味を調え、刻みネギを加えて火を止める。器に注ぎ入れ、ラー油をたらす。レタス 3〜4枚シイタケ(生) 1個ネギ(刻み) 大さじ2塩コショウ少々酒大さじ2しょうゆ小さじ1顆粒チキンスープの素大さじ1水 400mlラー油少々調理時間:約15分　カロリー:約41kcal　 E・レシピ

レタスのスープ

煮たってきたらレタス、シイタケを加える。作り方2. 再び煮たったら火を弱めて塩コショウで味を調え、刻みネギを加えて火を止める。器に注ぎ入れ、ラー油をたらす。
レタス 3〜4枚シイタケ(生) 1個ネギ(刻み) 大さじ2塩コショウ少々酒大さじ2しょうゆ小さじ1顆粒チキンスープの素大さじ1水 400mlラー油少々
調理時間:約15分　カロリー:約41kcal　

E・レシピ

	ゴマ油香る白瓜の炒め物10分で完成!(副菜) 全体に油がまわり、焼き色がついて少ししんなりしたらを加え、炒め合わせる。器に盛り、白ゴマを散らす。白ウリ 1/2〜1本酒大さじ1酢大さじ1.5しょうゆ大さじ3赤唐辛子(刻み) 2本分ゴマ油大さじ1白ゴマ小さじ2 調理時間:約10分　カロリー:約59kcal　 E・レシピ

ゴマ油香る白瓜の炒め物10分で完成!(副菜)

全体に油がまわり、焼き色がついて少ししんなりしたらを加え、炒め合わせる。器に盛り、白ゴマを散らす。
白ウリ 1/2〜1本酒大さじ1酢大さじ1.5しょうゆ大さじ3赤唐辛子(刻み) 2本分ゴマ油大さじ1白ゴマ小さじ2
調理時間:約10分　カロリー:約59kcal　

E・レシピ

	あえるだけ簡単!やみつきヘルシー油そばゆで卵、焼きのりは半分に切る。白ネギはみじん切りにする。作り方2. 中華麺をたっぷりの湯で袋の表示時間通りゆでる。が入った器にゆで上がった中華麺を混ぜる。作り方3. を盛り付け、炒り白ゴマを散らす。中華麺(ゆで:太麺) 2玉砂糖小さじ2しょうゆ大さじ2酢大さじ2顆粒チキンスープの素小さじ1白ゴマ油大さじ1ゆで卵 1個白ネギ 10cm焼きのり 1/2枚炒りゴマ(白) 適量調理時間:約10分　カロリー:約356kcal　 E・レシピ

あえるだけ簡単!やみつきヘルシー油そば

ゆで卵、焼きのりは半分に切る。白ネギはみじん切りにする。作り方2. 中華麺をたっぷりの湯で袋の表示時間通りゆでる。が入った器にゆで上がった中華麺を混ぜる。作り方3. を盛り付け、炒り白ゴマを散らす。
中華麺(ゆで:太麺) 2玉砂糖小さじ2しょうゆ大さじ2酢大さじ2顆粒チキンスープの素小さじ1白ゴマ油大さじ1ゆで卵 1個白ネギ 10cm焼きのり 1/2枚炒りゴマ(白) 適量
調理時間:約10分　カロリー:約356kcal　

E・レシピ

	子どもにも人気!もっちり高野豆腐の甘辛照り焼きby山下和美さん(副菜) フライパンに多めのサラダ油を中火で熱し、高野豆腐を入れて両面こんがりと焼く。作り方2. 余分なサラダ油を拭き取り、ニラとの材料を加えて煮からめる。器に盛り、白ゴマを振る。高野豆腐 2枚片栗粉大さじ3ニラ 1/2束酒大さじ2みりん大さじ1砂糖大さじ1しょうゆ大さじ2水大さじ2サラダ油適量白ゴマ適量調理時間:約10分　カロリー:約452kcal　 E・レシピ

子どもにも人気!もっちり高野豆腐の甘辛照り焼きby山下和美さん(副菜)

フライパンに多めのサラダ油を中火で熱し、高野豆腐を入れて両面こんがりと焼く。作り方2. 余分なサラダ油を拭き取り、ニラとの材料を加えて煮からめる。器に盛り、白ゴマを振る。
高野豆腐 2枚片栗粉大さじ3ニラ 1/2束酒大さじ2みりん大さじ1砂糖大さじ1しょうゆ大さじ2水大さじ2サラダ油適量白ゴマ適量
調理時間:約10分　カロリー:約452kcal　

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	レンジで簡単!ささみのやわらかネギダレがけby横田真未さん(副菜) ふんわりラップをかけ、電子レンジで2～2分30秒加熱し、そのままおいて余熱で中まで火を通す。粗熱が取れたら食べやすい大きさに裂く。電子レンジは600Wを使用しています。作り方3. 器に(2)とレタスを盛り合わせ、をかける。鶏ささ身 3本酒大さじ1レタス 1/4個細ネギ(刻み) 大さじ3ニンニク(みじん切り) 1片分砂糖小さじ1.5しょうゆ大さじ1.5酢大さじ1ラー油少々塩コショウ少々調理時間:約10分　カロリー:約135kcal　 E・レシピ

レンジで簡単!ささみのやわらかネギダレがけby横田真未さん(副菜)

ふんわりラップをかけ、電子レンジで2～2分30秒加熱し、そのままおいて余熱で中まで火を通す。粗熱が取れたら食べやすい大きさに裂く。電子レンジは600Wを使用しています。作り方3. 器に(2)とレタスを盛り合わせ、をかける。
鶏ささ身 3本酒大さじ1レタス 1/4個細ネギ(刻み) 大さじ3ニンニク(みじん切り) 1片分砂糖小さじ1.5しょうゆ大さじ1.5酢大さじ1ラー油少々塩コショウ少々
調理時間:約10分　カロリー:約135kcal　

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	白身魚のネギソース下準備1. 白身魚は2～3等分に切り、塩を振って10分置き、水気を拭き取る。揚げ油を170℃に予熱し始める。下準備2. の材料を混ぜ合わせる。プチトマトはヘタを取り、横半分に切る。作り方1. 白身魚に片栗粉をまぶし、170℃の揚げ油で揚げて器に盛る。プチトマトを盛り合わせ、をかけ、パクチーをのせる。白身魚(切り身) 3切れ塩少々片栗粉適量揚げ物適量玉ネギ(みじん切り) 1/4個分砂糖大さじ1しょうゆ大さじ1酢小さじ2塩少々パクチー(香菜)(刻み) 適量プチトマト 3〜4個調理時間:約20分　カロリー:約327kcal　 E・レシピ

白身魚のネギソース

下準備1. 白身魚は2～3等分に切り、塩を振って10分置き、水気を拭き取る。揚げ油を170℃に予熱し始める。下準備2. の材料を混ぜ合わせる。プチトマトはヘタを取り、横半分に切る。作り方1. 白身魚に片栗粉をまぶし、170℃の揚げ油で揚げて器に盛る。プチトマトを盛り合わせ、をかけ、パクチーをのせる。
白身魚(切り身) 3切れ塩少々片栗粉適量揚げ物適量玉ネギ(みじん切り) 1/4個分砂糖大さじ1しょうゆ大さじ1酢小さじ2塩少々パクチー(香菜)(刻み) 適量プチトマト 3〜4個
調理時間:約20分　カロリー:約327kcal　

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	ジャガイモの中華サラダ(副菜) ジャガイモは皮をむいてせん切りにし、水に放ってザルに上げ、水気をきる。下準備2. キュウリはせん切りにして分量外の塩をまぶし、しんなりしたら水気を絞る。下準備3. ハムは半分に切り、さらに細切りにする。下準備4. ボウルでの材料を混ぜ合わせる。作り方1. 熱湯でジャガイモを30秒程ゆで、ザルに上げて水気を絞る。作り方2. のボウルに全ての材料を混ぜ合わせ、器に盛る。ジャガイモ 2個キュウリ 1/2本ハム 3枚砂糖大さじ1酢大さじ1しょうゆ大さじ1ゴマ油大さじ1ラー油少々白ゴマ小さじ1 調理時間:約15分　カロリー:約246kcal　 E・レシピ

ジャガイモの中華サラダ(副菜)

ジャガイモは皮をむいてせん切りにし、水に放ってザルに上げ、水気をきる。下準備2. キュウリはせん切りにして分量外の塩をまぶし、しんなりしたら水気を絞る。下準備3. ハムは半分に切り、さらに細切りにする。下準備4. ボウルでの材料を混ぜ合わせる。作り方1. 熱湯でジャガイモを30秒程ゆで、ザルに上げて水気を絞る。作り方2. のボウルに全ての材料を混ぜ合わせ、器に盛る。
ジャガイモ 2個キュウリ 1/2本ハム 3枚砂糖大さじ1酢大さじ1しょうゆ大さじ1ゴマ油大さじ1ラー油少々白ゴマ小さじ1
調理時間:約15分　カロリー:約246kcal　

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