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「しょうゆ > 中華」 の検索結果： 4453 件中 （1541 - 1560）
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が透き通ったら、【B】を混ぜて加える。煮立ったら、**3**の肉を加える。**1**でとっておいたかぶの葉を加え、1分間ほど煮る。
・かぶ 2コ・豚バラ肉 150g・酒 大さじ1・しょうゆ 小さじ1・黒こしょう 少々・水 カップ1/4・砂糖 大さじ3・黒酢 大さじ3・しょうゆ 大さじ1+1/2・酒 大さじ1・かたくり粉 小さじ1・水 小さじ1・かたくり粉 ・揚げ油 調理時間:約30分 カロリー:約440kcal NHK みんなの今日の料理
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60g・にんじん 5cm・豚ひき肉 100g・甜麺醤(テンメンジャン) 小さじ1+1/2・酒 小さじ1・しょうゆ 小さじ1・サラダ油 小さじ1・豆板醤(トーバンジャン) 小さじ1+1/2・にんにく 小さじ1/4・チキンスープ 180ml・酒 大さじ1・しょうゆ 小さじ1/2・オイスターソース 小さじ1/2・こしょう 少々・ねぎ 1/4本分
調理時間:約15分 カロリー:約220kcal NHK みんなの今日の料理
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を調え、ねぎを加えて、なすに火が通るまで中火で煮る。火を止めて【水溶きかたくり粉】の半量を回し入れ、全体をよく混ぜる。再度
・なす 2コ・酒 大さじ1・塩 小さじ1/4・ピーマン 1コ・豚ひき肉 100g・甜麺醤(テンメンジャン) 小さじ1+1/2・酒 小さじ1・しょうゆ 小さじ1・サラダ油 小さじ1・豆板醤(トーバンジャン) 小さじ1+1/2・にんにく 小さじ1/4・しょうが 小さじ1/3・チキンスープ カップ3/4・酒 大さじ1・しょうゆ 大さじ1/2・砂糖 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約200kcal NHK みんなの今日の料理
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を加えて豆腐が温まるまで中火で煮る。【水溶きかたくり粉】は数回に分けて入れると失敗しない。火を止めて【水溶きかたくり粉】の
・木綿豆腐 1丁・豚ひき肉 100g・甜麺醤(テンメンジャン) 小さじ1+1/2・酒 小さじ1・しょうゆ 小さじ1・サラダ油 小さじ1・豆板醤(トーバンジャン) 小さじ1+1/2・にんにく 小さじ1/4・チキンスープ 180ml・酒 大さじ1/2・しょうゆ 大さじ3/4・オイスターソース 小さじ2・こしょう 少々・ねぎ 1/2本分・かたくり粉 大さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約330kcal NHK みんなの今日の料理
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をきって器に盛り、**1**のねぎの水けを絞ってのせ、ラーユをかける。【たれ】をつくり、添える。
・照り焼きサーモン 1切れ分・青ねぎ 2本分・かたくり粉 小さじ2・酒 小さじ1・ごま油 小さじ1・砂糖 小さじ1/2・しょうゆ 小さじ1/2・しょうが 小さじ1・こしょう 少々・ギョーザの皮 12～14枚・白菜 2枚・ねぎ 1/4本・しょうゆ 大さじ1・酢 大さじ1・砂糖 小さじ1・ごま油 小さじ1・ラーユ 適量・塩 少々 調理時間:約15分 カロリー:約250kcal NHK みんなの今日の料理
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。以上の具はすべて器に並べる。【冷やし中華のたれ】は混ぜ合わせる。たっぷりの熱湯で中華麺をゆで、水にとってもみ洗いし、ぬめりを
・中華麺 2玉・豚バラ肉 400～500g・しょうが 1かけ分・ねぎ 1本分・にんにく 1かけ分・にんじん 50g・たまねぎ 50g・セロリ 50g・しょうゆ 120ml・水 80ml・砂糖 大さじ1・えび 6匹・きゅうり 1/2本・トマト 1/2コ・オクラ 3～4本・温泉卵 2コ・マヨネーズ 大さじ3・しょうゆ 大さじ3・砂糖 大さじ3・練りごま 調理時間:約15分 カロリー:約910kcal NHK みんなの今日の料理
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たまねぎは繊維に沿って薄切りにする。しいたけは軸を切り落とし、3mm幅に切る。にんじんはせん切りにする。豚肉は5mm幅に切る。フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚肉を入れて炒める。肉の色が変わったら、たまねぎ、しいたけ、にんじんを入れてサッと炒め、酒、水カップ2を加える。煮立ったら、ふたをして弱火にし、6～8分間煮る。砂糖、しょうゆを加えて混ぜ、酢、【水溶きかたくり粉】を加え、混ぜてとろみをつける。卵を溶きほぐして回し入れ、卵が固まったら火を止める。中華麺は「[[冷やし中華
調理時間:約25分 カロリー:約600kcal NHK みんなの今日の料理
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小さじ1/2・塩 小さじ1/3・粉チーズ 適量・小麦粉 ・サラダ油 ・しょうゆ ・バター
調理時間:約25分 カロリー:約440kcal NHK みんなの今日の料理
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**をとり、棒状にのばして24等分に切る(1コ約10g)。1コを手で押して広げ、生地を90度回しながら麺棒で直径約8cmの円形に
・薄力粉 80g・強力粉 80g・塩 一つまみ・水 80ml・豚ひき肉 100g・白菜 2～3枚・しょうが 小さじ1/2・にんにく 小さじ1/4・酒 小さじ1/2・しょうゆ 小さじ1/2・オイスターソース 小さじ1/2・塩 少々・こしょう 少々・ごま油 小さじ1/2・水 カップ4・顆粒(かりゅう)チキンスープのもと 小さじ1/2・酒 大さじ1 調理時間:約40分 カロリー:約40kcal NHK みんなの今日の料理
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ボウルに【肉だんご】の材料を入れ、粘りが出るまでしっかり練る。6等分して丸める。春雨は熱湯に浸して戻し、ざるに上げて水けをきる。料理ばさみなどで食べやすい長さに切る。干し白菜は食べやすい大きさに切る。鍋にチキンスープの素と水カップ2を入れて火にかけ、煮立ったら火を弱めて【肉だんご】を加える。【肉だんご】が表面に浮いてきたら、塩・しょうゆ各小さじ1/4で味を調える。春雨と干し白菜を加え、白菜に火が通るまで煮る。器に盛り、割りこしょうをふる。
・干し白菜 2枚・豚ひき肉 調理時間:約20分 カロリー:約180kcal NHK みんなの今日の料理
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春雨は水につけて30分間おき、戻す。ざるに上げて水けをきり、5cm長さに切る。チンゲンサイは長さを3等分に切る。茎の根元は縦半分に切り、さらに縦四つ割りにする。水につけて5分間ほどおき、パリッとさせる。豚肉は3cm幅に切ってボウルに入れ、【A】の酒、しょうゆ、黒こしょうを加えてもみ、かたくり粉をもみ込む。フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、豚肉を1切れずつ丸めて入れ、弱火で焼く。焼き色がついたら上下を返し、両面を色よく焼く。肉に火が通ったら、チンゲンサイの葉と茎を加える。水
調理時間:約25分 カロリー:約510kcal NHK みんなの今日の料理
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も加えて炒める。よく混ぜた【B】を回し入れ、フツフツと沸いたら大きく混ぜ合わせる。
・牛もも肉 150g・ピーマン 60g・ゆでたけのこ 80g・ねぎ 5cm分・酒 大さじ1・しょうゆ 大さじ1/2・塩 小さじ1/4・こしょう 少々・溶き卵 大さじ1+1/2・酒 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・スープ 大さじ1・砂糖 小さじ1・オイスターソース 小さじ1・こしょう 少々・水溶きかたくり粉 大さじ1/2・かたくり粉 ・サラダ油 調理時間:約15分 カロリー:約340kcal NHK みんなの今日の料理
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の水で溶いて回し入れ、汁けをからめる。仕上げに、好みでラーユを加え、ひと混ぜする。
・豚ロース肉 4枚・さつま揚げ 50g・厚揚げ 1/2枚・キャベツ 2～3枚・ピーマン 1コ分・にんじん 30g・生しいたけ 2枚・豆板醤(トーバンジャン) 大さじ1・甜麺醤(テンメンジャン) 大さじ1・豆豉(トーチ) 小さじ2・昆布茶 少々・ラーユ 適宜・サラダ油 大さじ1・酒 大さじ2・しょうゆ 大さじ1/2・かたくり粉 大さじ1/2 調理時間:約20分 カロリー:約250kcal NHK みんなの今日の料理
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、昆布茶を加えて炒め合わせる。かたくり粉小さじ1/2を同量の水で溶いて回し入れ、汁けをからめるようにして炒める。仕上げに、好
・豚ロース肉 4枚・キャベツ 2～3枚・ピーマン 1コ・ねぎ 10cm・にんにく 1かけ分・豆板醤(トーバンジャン) 大さじ1/2・甜麺醤(テンメンジャン) 大さじ1/2・豆豉(トーチ) 小さじ1・昆布茶 少々・ラーユ 適宜・サラダ油 ・酒 ・しょうゆ ・かたくり粉 調理時間:約15分 カロリー:約250kcal NHK みんなの今日の料理
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、フライ返しで卵を半分に折る。しょうゆ、ラー油を加え、フライパンを揺らして卵にからめる。器にご飯を盛り、**4**、目玉焼き
・ご飯 丼2杯分・きゅうり 2本・ハム 5枚・豆板醤(トーバンジャン) 小さじ1/2・ごま油 大さじ1・サラダ油 大さじ1・卵 2コ・しょうゆ 小さじ1・ラー油 小さじ1/2・塩 適量・削り節 適量 調理時間:約15分 カロリー:約620kcal NHK みんなの今日の料理
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てグラグラと煮立て、中華麺を手でほぐしながら入れる。菜箸で大きく混ぜてほぐし、袋の表示時間より30秒間長くゆでる。麺をざる
・中華麺 2玉・とうもろこし 1/3本・オクラ 4本・牛切り落とし肉 100g・しょうゆ 大さじ1・酒 大さじ1・ごま油 小さじ1・豆板醤(トーバンジャン) 小さじ1/2・しょうゆ 大さじ1・酒 大さじ1・砂糖 小さじ1・酢 小さじ1・豆板醤 小さじ1/2・チキンスープ カップ1 調理時間:約20分 カロリー:約540kcal NHK みんなの今日の料理
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を合わせるように側面に貼りつける。天地を軽く押さえながら、側面を握って円筒形に整える。上のほうは肉が少しはみ出していてもよい。残り
・豚ひき肉 250g・たまねぎ 1/2コ・塩 小さじ1/2・かたくり粉 小さじ2・しょうゆ 小さじ2・砂糖 小さじ2・ごま油 小さじ1・シューマイの皮 16枚・キャベツ 4～5枚・練りがらし 適量・しょうゆ 適量 調理時間:約30分 カロリー:約290kcal NHK みんなの今日の料理
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する。フライパンにキャベツを広げて**3**をのせ、水カップ1/2を回し入れる。ふたをして中火にかけ、煮立ってから7～8分間蒸す。器に盛
・豚ひき肉 150g・えび 6～7匹・ごま油 小さじ1・たまねぎ 1/2コ・塩 小さじ1/2・かたくり粉 小さじ2・しょうゆ 小さじ2・砂糖 小さじ2・ごま油 小さじ1・シューマイの皮 1袋・キャベツ 4～5枚・練りがらし 適量・しょうゆ 適量 調理時間:約35分 カロリー:約290kcal NHK みんなの今日の料理
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を広げ入れる。片面に焼き色がついたら裏返し、反対側も焼く。**3**の野菜を加えてサッと炒め、水カップ1/4を加える。煮立
・豚バラ肉 130g・酒 大さじ1・しょうゆ 小さじ1・黒こしょう 適量・かたくり粉 小さじ1・トマト 1/2コ・レモン 1/4コ・たまねぎ 60g・スナップえんどう 4コ・砂糖 大さじ2・酒 大さじ2・しょうゆ 小さじ1・塩 一つまみ・サラダ油 調理時間:約20分 カロリー:約350kcal NHK みんなの今日の料理
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】をからめて混ぜ、器に盛る。**3**をかけ、きゅうりを添える。
・中華麺 2玉・万能肉そぼろ 180g・干ししいたけ 2枚・ゆでたけのこ 60g・きゅうり 1本・ねぎ 10cm分・にんにく 小さじ1・甜麺醤(テンメンジャン) 大さじ1+1/2・スープ カップ2・しょうゆ 大さじ2・砂糖 大さじ1/2・酒 大さじ1/2・こしょう 少々・水溶きかたくり粉 大さじ3・スープ 大さじ3・しょうゆ 小さじ2・ごま油 小さじ1/2・サラダ油 小さじ1/2・ごま油 大さじ1/2 調理時間:約15分 カロリー:約820kcal NHK みんなの今日の料理
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