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「しょうゆ > 中華」 の検索結果： 4294 件中 （1701 - 1720）
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1.じゃがいもはよく洗い、皮つきのまま7～8mm四方の棒状に切り、水にさっとさらして水けをきる。2.フライパンにサラダ油小さじ2を中火で熱し、フライパンの半分に合いびき肉を入れ、あいたところにじゃがいもを入れ、それぞれ約3分炒める。3.じゃがいもがやわらかくなったら全体をさっと炒め合わせ、合わせ調味料を加え、味をからめる。
合いびき肉…100gじゃがいも…2個(約300g)サラダ油…小さじ2合わせ調味料 ・ウスターソース、トマトケチャップ、しょうゆ…各小さじ1 カロリー:約243kcal レタスクラブ
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麺をざるに上げ(湯をきりすぎない)、ボウルに入れ、【A】を加えてトロッとするまでよく混ぜる。器に盛り、紫たまねぎとパプリカをのせる。好みでパクチーの葉をあしらう。
・中華麺 1玉・ねぎ油 大さじ1・オイスターソース 大さじ3/4～1・しょうゆ 大さじ3/4～1・こしょう 少々・紫たまねぎ 1/4コ分・パプリカ 1/4コ分・パプリカ 1/4コ分・パクチーの葉 適宜 調理時間:約10分 カロリー:約270kcal 塩分:約2.1g NHK みんなの今日の料理
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白菜は横に5mm幅に切る。ボウルに塩水(水カップ3/4に塩小さじ1)を入れ、白菜を加えて約10分間おく。塩水につけたまま手でもみ、水けをしっかり絞る。ザーサイは細切りにする。別のボウルに【A】を入れて混ぜ合わせ、**1**の白菜とザーサイを加えてあえる。器に盛り、白ごまをふる。
・白菜 150g・ザーサイ 15g・酢 大さじ1・砂糖 小さじ1/2・しょうゆ 小さじ1/2・白ごま 少々・塩 調理時間:約15分 カロリー:約40kcal NHK みんなの今日の料理
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ささ身は細かく裂き、【A】を加えてあえる。ねぎは縦半分に切って斜め薄切りにし、水にサッとさらす。シャキッとして辛みが抜けたらざるに上げ、水けをしっかりときる。【ドレッシング】の材料を混ぜ合わせる。ボウルに**1**を合わせて混ぜ、器に盛って**2**をかける。
・スープをとったささ身 2本・ねぎ 1本・紹興酒 小さじ1・しょうゆ 小さじ1・ささ身スープ カ･･･ 調理時間:約10分 カロリー:約100kcal 塩分:約1.3g NHK みんなの今日の料理
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ひき肉がパラパラになり煮汁が澄んできたら中火にし、汁けがなくなるまで煮る。
・豚ひき肉 500g・ねぎ 20cm・しょうが 1かけ・酒 カップ1/4・しょうゆ カップ1/4・水 カップ1/4・ごま油 大さじ2・みりん 大さじ1・豆板醤(トーバンジャン) 小さじ2～3 調理時間:約25分 カロリー:約1500kcal 塩分:約11g NHK みんなの今日の料理
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ボウルに【ピリ辛だれ】の材料を混ぜる。[[冷凍なす|rid=19702]]を凍ったまま加えて混ぜ合わせる。時々混ぜながら約30分間おき、完全に解凍する。
食べる直前によくからめて器に盛り、香菜を添える。
・冷凍なす 2コ分・しょうゆ 大さじ1・酒 大さじ1・水 大さじ1・しょうが 1/2かけ分・酢 大さじ1/2・ごま油 大さじ1/2・砂糖 小さじ2・豆板醤(トーバンジャン) 小さじ1/2･･･ 調理時間:約5分 カロリー:約70kcal NHK みんなの今日の料理
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にらは10cm長さに切り、細ねぎは1cm幅に切る。【A】は合わせておく。フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、豚肉を炒める。火が通ったらもやし、細ねぎ、【A】を加え、ふたをする。1分間たったら、にらを加えて混ぜ合わせる。
・豚こま切れ肉 100g・にら 1/2ワ・もやし 80g・細ねぎ 10cm・酒 大さじ1・しょうゆ 大さじ1/2・オイスターソース 大さじ1/2・しょうが 小さじ1・･･･ 調理時間:約10分 カロリー:約220kcal NHK みんなの今日の料理
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【A】を上から順に加えてふたをし、中火にかける。煮立ったら弱火にし、4～5分間して餅がトロッとしたらでき上がり。
・ねぎ 2本・切り餅 5コ・酒 大さじ3・砂糖 大さじ3・みりん 大さじ2・しょうゆ 大さじ3強・サラダ油 ・バター 調理時間:約15分 カロリー:約590kcal NHK みんなの今日の料理
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なすはヘタを取り、2cm幅の輪切りにする。フライパンにサラダ油を3cm深さに入れて強火で熱する。180℃(菜箸を入れると、泡が勢いよく出てくる温度)になったら、なすを入れる。表面の色が軽く変わるくらいに揚げ、油をきって取り出す。フライパンに【A】、**2**のなす、花椒粉を入れて強火にかける。煮立ったら中火にし、3分間ほど煮詰める。
・なす 3コ・水 カップ1・酒 大さじ2・しょうゆ 大さじ4・花椒粉(ホワジャオフェン) 小さじ1/2～1・サラダ油 調理時間:約15分 カロリー:約420kcal NHK みんなの今日の料理
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豆腐は厚手の紙タオルに包み、10分間ほどおいて軽く水けをきる。オクラはヘタを切り落とし、斜め半分に切る。フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、ひき肉を炒める。色が変わってきたらオクラを加えてサッと炒める。豆腐をざっとつぶしながら加え、大きく炒め合わせる。塩少々をふり、【A】を加え、手早く混ぜて汁けをとばし、器に盛る。
・オクラ 4本･･･ 調理時間:約10分 カロリー:約270kcal NHK みんなの今日の料理
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豆もやしはひげ根を取り除き、水で洗って水けを軽くきって、フッ素樹脂加工のフライパンに入れ、塩少々をふる。ふたをして中火にかけ、2分間ほど蒸し煮にする。皿に盛り、熱いうちにドレッシングをかける。
・豚ひき肉 150g・酢 大さじ3・しょうゆ 大さじ2・チキンスープ 大さじ2・砂糖 大さじ1・ごま油 大さじ1・すりごま 小さじ2・しょうが 小さじ1・塩 小さじ1/2・サラダ油 ・塩 ・酒 ・豆もやし 1袋・塩 調理時間:約10分 カロリー:約270kcal NHK みんなの今日の料理
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じゃがいもとにんじんは皮付きのまま1.5cm厚さのいちょう形(または半月形)に切る。たまねぎはくし形に4等分に切る。蒸気の上がった蒸し器に**1**を並べ、ふたを少しずらして1時間ほど蒸す。途中で湯がなくなりそうになったら、湯を足す。【鮭ジャンだれ】の材料を混ぜ合わせ、蒸し野菜に添える。
・じゃがいも 1コ・たまねぎ 1/2コ・にんじん 1本・鮭ジャン 大さじ･･･ 調理時間:約70分 カロリー:約160kcal NHK みんなの今日の料理
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なすはヘタを落として縦八ツ割りにし、長さを半分に切る。フライパンになすを皮を下にして並べ入れ、上に豚肉を1枚ずつ広げてのせる。水カップ1/4を注ぐ。フライパンにふたをして強火にかけ、沸騰したら1分30秒～2分間蒸す。器に盛り、【ごまポン酢だれ】の材料を混ぜ合わせてかけ、ねぎ、ちぎった香菜を散らす。
・豚ロース肉 120g・なす 1コ・ポン酢しょうゆ ･･･ 調理時間:約10分 カロリー:約190kcal NHK みんなの今日の料理
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いわしは頭を切り落とし、腹に切り目を入れて内臓を取り除く。血などをきれいに洗い流し、水けをふく。しょうがは薄切りにする。鍋に【煮汁】の材料、しょうが、ねぎ、花椒を入れて中火にかける。煮立ったらいわしを並べ入れ、落としぶたをし、煮汁がほぼなくなるまで弱火で煮る。途中、何度か煮汁をすくって回しかける。
・いわし 4匹・しょうが 1かけ・ね･･･ 調理時間:約20分 カロリー:約230kcal NHK みんなの今日の料理
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青じそ、レタスは一口大にちぎり、氷水にさらして水けをきる。【たれ】の材料を混ぜ合わせる。沸騰した湯で、中華めんを袋の表示時間どおりにゆでる。流水で洗ってしめ、水けをしっかりきる。器に**3**を盛り、**1**、刺身、つまをのせ、**2**をかける。
・中華めん 2玉・刺身 1人分・刺身のつま 適量・青じそ 4～5枚・レタス 1/4コ・しょうゆ 大さじ4・はちみつ 大さじ2・ラーユ 大さじ1・酢 小さじ2・にんにく 小さじ1・ウーシャンフェン 小さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約590kcal NHK みんなの今日の料理
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なべに【A】を入れて一煮立ちさせる。**1**に白髪ねぎをのせ、**2**をかける。
・白身魚 4切れ・白髪ねぎ 1/2本分・しょうが 少々・ねぎの青い部分 少々・スープ 大さじ3・しょうゆ 大さじ2・砂糖 大さじ1・酒 大さじ1・サラダ油 大さじ1・塩 ・酒 調理時間:約15分 カロリー:約170kcal NHK みんなの今日の料理
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1. 【A】を混ぜ､一口大に切った鶏肉にもみ込む。 2. 野菜を食べやすい大きさに切り、肉と一緒に炒める。 3. 1で余った【A】を2に加えて、味をととのえる。
桜姫® 鶏もも肉1枚 キャベツ 1/8個 玉ねぎ 1/2個 人参 1/4本 A コチュジャン 大さじ1 A しょうゆ 大さじ1 A 酒 大さじ1 A みりん 大さじ1 A ごま油 小さじ1/2 A にんにく(おろし) 1片 調理時間:約25分 カロリー:約423kcal 塩分:約6.7g 日本ハム レシピ
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(1)豚肉は3～4cm幅に切る。キャベツはザク切りにする。(2)耐熱皿に(1)のキャベツを敷き、上に(1)の豚肉を広げてのせる。混ぜ合わせたAをかけて軽くラップをし、電子レンジ(600W)で4分加熱する。(3)全体を混ぜ合わせ、軽くラップをかけ、電子レンジでさらに2分ほど加熱する。
豚バラ薄切り肉 200gキャベツ 1/4個Aポン酢しょうゆ 大さじ2A「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ1(5g) カロリー:約402kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)ボウルに鶏手羽、Aを入れてよくもみ込み、15分ほどおく(時間外)。(2)グリル、または焼き網に(1)をのせ、火が通るまで焼く。(3)器に盛り、好みでごま、こしょうをふる。
鶏手羽先 6本A減塩しょうゆ 小さじ1Aみりん 小さじ1A「丸鶏がらスープ」 小さじ1A「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ1/2(2.5g)いりごま・好みで 適量こしょう・好みで 適量 カロリー:約237kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)豆腐は4等分に切り、皿に盛る。きゅうり、オクラ、みょうが、しそはみじん切りにする。(2)ボウルに(1)のきゅうり・オクラ、みょうが、しそ、Aを入れて混ぜ合わせ、(1)の豆腐にかける。
絹ごし豆腐 1丁(400g)きゅうり 1/2本オクラ 4本みょうが 2個青じそ 4枚A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1A「丸鶏がらスープ」 小さじ1Aしょうゆ 小さじ1Aいり白ごま 小さじ･･･ カロリー:約99kcal 味の素 レシピ大百科
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