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「しょうゆ > 和食 > おかず」 の検索結果： 2439 件中 （81 - 100）
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1.直径約23cmの耐熱の皿にたねの材料を入れ、スプーンの背でひき肉を潰すようにしてよく混ぜる。2.かにかまぼこをほぐして加え、全体に混ぜたらスプーンの背で平らにする。3.九条ねぎはキッチンばさみで斜め薄切りにしながらのせる。4.ふんわりとラップをかけて電子レンジで約5分加熱する。5.酢、しょうゆ各適量を混ぜて添える。
たね ・豚ひき肉…200g ・おろししょうが…大さじ1/2 ・酒、水…各大さじ1と1/2 ・片栗粉…大さじ1/2 ・しょうゆ、ごま油…各小さじ1 ・オイスターソース…小さじ1/2 ・こしょう…少々かに風味かまぼこ…50g九条ねぎ…4本(約40g)酢、しょうゆ カロリー:約275kcal レタスクラブ
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小松菜は5cm長さに切る。油揚げは4cm幅に切る。牛肉は大きければ食べやすく切る。小鍋に【A】を入れて強めの中火で沸かし、弱火にしてうどんと油揚げを加え、2～3分間煮る。小松菜を適量ずつ加え、火が通ったら牛肉を1～2枚ずつ加えてサッと火を通す。好みでポン酢しょうゆや【薬味】を加えて食べる。
・牛切り落とし肉 100g・小松菜 80g・油揚げ 1枚・ゆでうどん 1玉・だし カップ1+1/2・酒 大さじ1/2・しょうゆ 大さじ1/2・塩 小さじ1/4・ポン酢しょうゆ 適宜・大根おろし 適宜・しょうが 適宜・細ねぎ 適宜・すりごま 適宜 調理時間:約15分 カロリー:約670kcal 塩分:約2.8g NHK みんなの今日の料理
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・さば 半身・しょうが汁 大さじ1/2・大根 3cm・みょうが 1コ・豆瓣醤(トーバンジァン) 小さじ1/4・酒 大さじ1・しょうゆ ・酢 大さじ1/2・かたくり粉 ・揚げ油
調理時間:約15分 カロリー:約252kcal NHK みんなの今日の料理
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とうもろこしは塩少々を加えたたっぷりの湯で10〜15分間ゆで、包丁で削るようにして実を外す。ほかの野菜は1.5cm角に切る。なすは5分間ほど水にさらす。鍋に昆布だしを沸かし、塩小さじ1、うす口しょうゆ大さじ1、野菜適量を加えて中火で3～5分間火が通るまで煮る。牛肉を1枚ずつ加え、色が変わるまでくぐらせ、肉で野菜を包んで食べる。好みで豆板醤、薬味をつける。味がうすまってきたら、塩・うす口しょうゆ各適量で調える。
・とうもろこし 2本・ズッキーニ 1本・なす 3コ・きゅうり 2本・牛肉 300g・昆布だし カップ6・豆板醤(トーバンジャン) 適宜・好みの薬味 適宜・塩 ・うす口しょうゆ 調理時間:約25分 カロリー:約330kcal 塩分:約2.6g NHK みんなの今日の料理
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・小松菜 1/2ワ・厚揚げ 1/2枚・削り節 3g・しょうゆ 小さじ2・しょうが汁 小さじ1・塩 少々・しょうゆ 小さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約130kcal NHK みんなの今日の料理
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ミニトマトは4等分に切り、キャベツはせん切りにしてかいわれ大根と合わせておきます。 さばは食べやすい大きさに切っておきます。 (2)に水で溶いた天ぷら粉をつけ、サラダ油でカリッと揚げます。 (3)の油をよく切り、ポン酢しょうゆ・はちみつを合わせたたれを回しかけます。 器に(1)・(4)を盛り付け、タルタルソース・プレーンヨーグルトを混ぜ合わせた【ソース】をかけます。 ＼ POINT / ポン酢しょうゆとはちみつで簡単に南蛮だれが作れます。
材料 [ 2人分 ]さば(切り身)1尾分 天ぷら粉大さじ1 水大さじ2ポン酢しょうゆ(市販)大さじ2はちみつ小さじ1ミニトマト4個キャベツ60gかいわれ大根10gサラダ油大さじ3ソースタルタルソース(市販)大さじ1プレーンヨーグルト大さじ2 調理時間:約10分 カロリー:約372kcal 塩分:約1.9g ニッスイ レシピ
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いわし・梅干しは重ねずに並
材料 [ 2～3人分 ]いわし中5～6尾しょうゆ100ml酒100ml砂糖大さじ1梅干し中3個 カロリー:約249kcal 塩分:約1.4g ニッスイ レシピ
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材料 [ 2人分 ]「活ちくわ」2本ほうれん草1/2束(150g)もやし1/3パック(83g)ポン酢しょうゆ大さじ2ごま油小さじ2七味唐辛子適量
調理時間:約10分 カロリー:約92kcal 塩分:約1.7g ニッスイ レシピ
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1.豚肉は広げ、1枚につきしょうゆ小さじ1/4を両面になじませ、片栗粉を薄くまぶす。2.フライパンにごま油大さじ1を中火で熱し、豚肉を両面焼く。「きのこ酢」(とうがらしを刻んで入れても)を加えてからめる。
「きのこ酢」(汁ごと)…1/3量豚ロースしょうが焼き用肉…6枚(約200g)しょうゆ、片栗粉、ごま油 カロリー:約377kcal レタスクラブ
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もやしはひげ根を除く。油揚げは一口大の三角形に切り、熱湯をかけて油抜きをする。鍋に**1**、だし、砂糖・しょうゆを入れて中火にかけ、時々混ぜながら、しんなりして汁けが少なくなるまで煮る。ざるに上げて汁けをきる。
・もやし 100g・油揚げ 1/2枚・だし カップ1/4・砂糖 大さじ1/2・しょうゆ 大さじ1/2 調理時間:約7分 カロリー:約80kcal NHK みんなの今日の料理
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厚揚げは半分に切り、さらに幅1cmに切る。フライパンにサラダ油を中火で熱し、厚揚げを焼く。焼き目がついたら余分な油をキッチンペーパーでふき、「きざみしょうが」、しょうゆ、砂糖を加えて炒める。
材料(2人分)厚揚げ1枚(200g)「きざみしょうが」大さじ1しょうゆ大さじ1砂糖小さじ2サラダ油大さじ1 カロリー:約230kcal 塩分:約1.5g 桃屋 かんたんレシピ
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サーモンは皮・骨をのぞいて塩をふり、20～30分間おきます。 ペーパータオルで水気をふき、一口大に切ります。 ボウルに(2)・いくらを入れて混ぜ合わせ、冷蔵庫で半日ほど冷やします。 ＼ POINT / 20～30分後から食べられますが、半日ほど漬けた状態が食べ頃です。サーモンにしょうゆを少々ふってもよいでしょう。
材料サーモン(刺身用)150g 塩小さじ1いくら(しょうゆ漬け)100g 調理時間:約10分 カロリー:約578kcal 塩分:約6.2g ニッスイ レシピ
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煮立ったら水溶き片栗粉でとろみをつける。6.4のラップをそっとはずし、器に盛る。5を回しかけ、おろししょうがをのせる。
卵…4個合わせ調味料 ・だし汁…大さじ4 ・砂糖…大さじ2 ・うす口しょうゆ〈またはしょうゆ〉…大さじ1桜えび…15g万能ねぎの小口切り...5本分おろししょうが…適量あん ・だし汁…1カップ ・うす口しょうゆ〈またはしょうゆ〉、みりん…各大さじ1 ・水溶き片栗粉 ・片栗粉、水…各大さじ1/2サラダ油 カロリー:約97kcal レタスクラブ
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厚揚げは半分に切る。ひじきは耐熱容器に水カップ2+1/2とともに入れ、ラップをかけて電子レンジ(600W)に3分間かける。取り出して水でよく洗う。鶏肉は薄いそぎ切りにし、酒・しょうゆ各大さじ1に2～3分間つけておく。鍋にサラダ油小さじ2を中火で熱し、厚揚げの表面をサッと焼く。水カップ2+1/2とだしの素、うす口しょうゆ大さじ1+2/3、みりん小さじ4、砂糖小さじ2弱と**1**のひじきを加え、15分間煮る。
調理時間:約25分 カロリー:約280kcal NHK みんなの今日の料理
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下準備1. ショウガは皮をむいてみじん切りにする。 作り方1. 鍋に酒、水、しょうゆ、みりん、ショウガを入れて火にかけ、沸騰したら、ニシンを加えて落とし蓋をして中火にかける。 作り方2. 10分ほどたって、煮汁が半量程度に煮詰まったら火を止める。
ニシン(生) 2切れ酒 100ml水 100mlしょうゆ 大さじ1.5みりん 大さじ2ショウガ 1片 調理時間:約20分 カロリー:約390kcal E・レシピ
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細ねぎは根元を切り落とし、端から2～3mm幅に切る。ボウルに酢、しょうゆ、砂糖を入れてよく混ぜ、細ねぎを加えて混ぜ合わせる。鶏肉のから揚げ(市販)8コ(200g)は温める。器に鶏肉のから揚げを盛り、**1**をかける。
・鶏肉のから揚げ 8コ・細ねぎ 5本・酢 大さじ1・しょうゆ 小さじ2・砂糖 小さじ1 調理時間:約5分 カロリー:約320kcal NHK みんなの今日の料理
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[1] たまねぎ、パセリ(みじん切り)は水にさらして水けを絞る。[2] [1]としょうが(みじん切り)、「純玄米黒酢」、しょうゆを合わせる。[3] 温かい鶏のから揚げに[2]をかける。
鶏のから揚げ (惣菜) 200g、、、ミツカン 純玄米黒酢 大さじ1/2、しょうゆ 大さじ1/2、たまねぎ (みじん切り) 大さじ1、しょうが (みじん切り) 小さじ1、パセリ (みじん切り) 小さじ1/2 カロリー:約408kcal 塩分:約2.1g ミツカン メニュー・レシピ
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(1)茶碗にご飯をよそい、「塩鮭とキャベツの蒸し鍋」の具を少し残してのせる。(2)熱湯または、ほうじ茶を注ぎ、「味の素®」をふる。好みでポン酢しょうゆ、七味唐がらしなどをかける。*冷たいお茶でも、おいしくお召し上がりいただけます。*残った鍋の具のエネルギー、塩分は含まれていません。
ご飯 2杯(茶碗軽く)うま味調味料「味の素®」 少々熱湯・またはほうじ茶 適量ポン酢しょうゆ・好みで 適量七味唐がらし・好みで 適量 カロリー:約174kcal 味の素 レシピ大百科
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アクを取り除き、大根おろし、しいたけ、おろししょうがを加える。。再沸騰したら、凍ったままの「丹念仕込み 本場さぬきうどん」を入れる。。鶏肉とうどんに火が通ったら、ほうれん草を加える。ポン酢しょうゆで味をととのえて出来上がり。
冷凍「丹念仕込み 本場さぬきうどん」 1玉、大根(おろす) 250g、鶏もも肉 約75g、にんじん(輪切り) 約30g、ほうれん草 約35g、しいたけ 1枚、しょうが(おろす) 1かけ、ポン酢しょうゆ 大さじ1～2、薄口しょうゆ 小さじ1、みりん 小さじ1、水 200cc 調理時間:約15分 テーブルマーク 簡単レシピ
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作り方3. 器に盛った絹ごし豆腐に(2)をかけ、一味唐辛子を振る。(ヒント)しょうゆを加える時に分量外の豆板醤小さじ1を一緒に加えても、ピリ辛でおいしいですよ。
絹ごし豆腐 1丁バター 10gしょうゆ 大さじ1チリメンジャコ 大さじ3松の実 大さじ1ネギ(刻み) 大さじ3〜4一味唐辛子 適量 調理時間:約20分 カロリー:約183kcal E・レシピ
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