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「しょうゆ > 和食 > サラダ・付け合せ」 の検索結果: 1676 件中 (741 - 760)
1.長いも、にんじんは4cm長さ、8mm幅の拍子木切りにする。2.耐熱ボウルににんじんを入れ、ラップをかけて2分レンチンする。粗熱がとれたら長いもを加えて混ぜ、甘酢を加えてあえる。
長いも…200gにんじん…1/3本(約70g)甘酢 ・酢…大さじ2 ・砂糖…小さじ2 ・しょうゆ…小さじ1
調理時間:約5分 カロリー:約84kcal 
レタスクラブ
1.かぼちゃは長さを半分に切って縦5mm幅に切る。2.フライパンにごま油大さじ1を中火で熱し、かぼちゃを入れ、全体に油がまわるまで炒める。合わせ調味料を加え、汁けがなくなるまで約3分炒める。
かぼちゃ…300gごま油…大さじ1合わせ調味料 ・酒、みりん、しょうゆ…各小さじ2 ・水…大さじ3
カロリー:約191kcal 
レタスクラブ
せりは根を除いてザク切り、大根はせん切りにする。鍋に湯を沸かし、豚肉をサッとゆでてざるに上げ、粗熱を取る。ボウルに【A】を合わせ、**1**、**2**を加えてあえる。
・せり 100g・豚肉 150g・大根 5~6cm・酢 大さじ1・サラダ油 大さじ1・しょうゆ 小さじ1・柚子(ゆず)こしょう 小さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約220kcal 塩分:約1.1g
NHK みんなの今日の料理
長芋はポリ袋に入れ、麺棒で粗めにたたく。納豆は軽くほぐす。ボウルに【A】を混ぜ合わせ、**1**とめかぶを加えてサッとあえる。
・長芋 100g・めかぶ 2パック・納豆 2パック・梅肉 大さじ1・ごま油 大さじ1・酢 小さじ2・しょうゆ 小さじ1/2・塩 小さじ1/3
調理時間:約5分 カロリー:約177kcal 塩分:約1.8g
NHK みんなの今日の料理
下準備1. 玉ネギは上下を切り落とし皮をむいて、縦4つに切る。 作り方1. 鍋にサキイカ、玉ネギ、を入れて強火にかけ、煮立てば落とし蓋をして火を弱め、15分煮込む。
玉ネギ 2個サキイカ 10gだし汁 400〜600ml酒 大1みりん 小1薄口しょうゆ 大1
調理時間:約20分 カロリー:約74kcal 
E・レシピ
下準備1. オクラは分量外の塩で表面をこすり、繊毛を取って水洗いし、縦半分に切ってさらに薄切りにする。 下準備2. ミョウガは薄い半月切りにして水に放ち、水気を絞る。 作り方1. 全ての材料を混ぜ合わせ、器に盛る。
めかぶ 1パック納豆 1パックオクラ 2本ミョウガ(縦半分) 1/2本しょうゆ 小さじ2
調理時間:約3分 カロリー:約60kcal 
E・レシピ
1.水菜は3cm長さに切る。2.耐熱ボウルに卵を溶きほぐし、合わせ調味料を加えて混ぜる。ラップをかけずに1分30秒レンチンする。水菜を加え、卵を大きくくずしながら混ぜる。
卵…2個水菜…1/3わ(約67g)合わせ調味料 ・マヨネーズ…大さじ11/2 ・しょうゆ…大さじ1/2
カロリー:約141kcal 
レタスクラブ
作り方1. 里芋は上下の皮を切り落とし、ラップに包んで電子レンジで柔らかくなるまで加熱し、皮をむいて、フォークなどで粗くつぶす。 作り方2. ボウルにの材料を混ぜ合わせ、(1)の里芋、チリメンジャコを加えてよく混ぜ合わせ、器に盛り、もみのりを散らす。
里芋 6個チリメンジャコ 10gもみのり 適量みりん 大さじ1しょうゆ 大さじ1マヨネーズ 小さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約224kcal 
E・レシピ
下準備1. 大根は皮をむき、1cm角に切る。ビニール袋に塩と共に入れてよく塩をもみ込み、水気が出てきたらしっかり絞る。 下準備2. 大葉は軸を切り落とし、小さめにちぎる。 作り方1. ボウルで全ての材料を混ぜ合わせ、器に盛る。
大根 4〜5cm塩 少々納豆 2パック大葉 3しょうゆ 適量
調理時間:約10分 カロリー:約107kcal 
E・レシピ
下準備1. ピーマンは縦半分に切り、種とヘタを取り除いて縦細切りにする。 作り方1. 鍋にピーマン、の材料を入れ、中火にかける。煮たったら鍋に蓋をして弱火にし、蒸し煮にする。 作り方2. 蓋を外して強火にし、かつお節を加えて混ぜ合わせ、器に盛る。
ピーマン 5個だし汁 100ml砂糖 大さじ1しょうゆ 大さじ2かつお節 5g
調理時間:約20分 カロリー:約61kcal 
E・レシピ
1.ごぼうをボウルに入れ、下味を加えてしっかりあえる。片栗粉をしっかりとまぶし、2~3分おいてなじませる。2.フライパンに揚げ油を1cm深さまで入れて高温(約180℃)に熱する。1を入れてカラリとするまで3~4分揚げ、油をきる。
「たたきゆでごぼう」…120g下味 ・おろししょうが…小さじ1 ・しょうゆ、みりん…各小さじ2片栗粉、揚げ油
調理時間:約10分 カロリー:約97kcal 
レタスクラブ
1.ぶりと漬けだれの材料をバットまたは保存用密閉袋に入れ、冷蔵室で約30分おく。2.オーブントースターまたは魚焼きグリルの中火で焼き色がつくまで7~8分焼く。
ぶり(刺し身)…6~8切れ漬けだれ ・ゆずの皮…8g ・しょうゆ…1/4カップ ・酒…1/4カップ ・みりん…70ml
カロリー:約132kcal 
レタスクラブ
1.ゴーヤーは縦半分に切ってスプーンでわたを除き、横薄切りにする。しそはせん切りにする。2.ボウルにゴーヤーとツナを缶汁ごと入れて全体を混ぜる。甘酢じょうゆの材料を混ぜて加え、しそも加えてあえる。
ツナ缶…小1缶(約70g)ゴーヤー…1本青じそ…10枚甘酢じょうゆ ・酢…大さじ3 ・しょうゆ、砂糖…各大さじ1
カロリー:約95kcal 
レタスクラブ
1.キャベツは横半分に切って中央の軸を除き、1cm幅に切る。ポリ袋に入れて塩小さじ2 1/2を加え、全体にいきわたらせるようにもみ、空気を抜いて口を閉じて約30分おく。2.1を水でさっと洗い、水けを絞る。器に盛り、好みでしょうゆをかけても。
キャベツ…1/4個(約250g)塩、こしょう
カロリー:約24kcal 
レタスクラブ
大根は約5cm長さの細切りにし、冷水でサッと洗い、水けをきって冷蔵庫で冷やしておく(臭みが出ず、シャキシャキとした食感になる)。からし明太子はボウルに入れ、スプーンで薄皮からかき出してほぐす。合わせておいた【A】と**1**を加えてあえる。
・大根 1/3本・からし明太子 1腹・マヨネーズ 大さじ3しょうゆ 2~3滴・塩 適量・こしょう 適量
調理時間:約5分 カロリー:約90kcal 
NHK みんなの今日の料理
わかめはサッと水で戻して、小さく切る。赤ピーマンは細切りにする。**1**、ちりめんじゃこをざるに入れ、熱湯を回しかける。そのまま冷ましながら水けをきる。ボウルに**2**、【A】の材料を加えてざっとあえる。汁けをきってから詰める。
・わかめ カップ1/4・ちりめんじゃこ 大さじ1・赤ピーマン 適量・ごま油 少々・しょうゆ 少々・砂糖 少々・酢 少々
調理時間:約5分 カロリー:約25kcal 
NHK みんなの今日の料理
1 きゅうりは4cm長さ、タテ4等分に切る。 2 ボウルに入れ、Aを加えて混ぜ合わせる。かつお節をふりかけ、ザックリと混ぜる。 3 器に盛り、塩で味を調える。
材料(2人前) きゅうり 1本 Aごま油 小さじ1 Aしょうゆ 小さじ1/2 Aコチュジャン 小さじ1/2 かつお節 2.5g 塩 適量
調理時間:約5分 カロリー:約34kcal 塩分:約1.9g
ヤマキ おいしいレシピ
1 トマトは薄切りにして皿に並べる。 2 きゅうりは薄切りにして塩でもんで水気をきり、1のトマトの中央に盛る。 3 【A】を混ぜ合わせたおかかドレッシングを回しかける。
材料(4人前) トマト 2個 きゅうり 1本 塩 小さじ1 【A】かつお節 3g 【A】しょうゆ 大さじ1 【A】ごま油 大さじ1 【A】酢 大さじ1
調理時間:約8分 カロリー:約51kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
[1] ポリ袋にゆで卵、を加え、冷蔵庫で半日ほど漬ける。※冷蔵庫に保管し、3~4日以内をめどに早めにお召し上がりください。※一度野菜を漬けた調味液で繰り返し漬けることはおやめください。
ゆで卵 2個、、しょうゆ 大さじ1、ミツカン 三ツ判山吹 大さじ1、砂糖 大さじ1/2、一味とうがらし 適量
カロリー:約93kcal 塩分:約1.4g
ミツカン メニュー・レシピ
豚肉をゆでる時は、湯を沸騰させないことがしっとり柔らかく仕上げ
材料 [ 2人分 ]豚ばらしゃぶしゃぶ用肉150gレタス4枚(120g)水菜1株(30g)トマト1個(100g)水1.2LA酒大さじ2塩小さじ1/2和風だし(顆粒)小さじ1/2本みりん大さじ2Bぽん酢しょうゆ大さじ3「ザクザク食べるラー油 えび花椒」大さじ2しょうゆ小さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約481kcal 塩分:約4.2g
ニッスイ レシピ
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