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「しょうゆ > 和食 > スープ・汁物」 の検索結果： 894 件中 （681 - 700）
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しょうゆ 大さじ1塩 少々
調理時間:約15分 E・レシピ
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作り方1. トマトはヘタをくり抜き、熱湯にサッと通して冷水に取り、皮をむいてひとくち大に切る。の材料を混ぜ合わせる。 作り方2. 鍋にの材料を入れて中火で熱し、沸騰したらトマトを加えて蓋をする。 作り方3. 煮たったら弱火で3～4分加熱し、蓋を開けて中火にする。を加えてトロミをつけ、溶き卵を回し入れて火を止める。 作り方4. 器に盛り、ショウガを添える。
トマト 1個溶き卵 2個分だし汁 400ml砂糖 大さじ1しょうゆ 大さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約114kcal E・レシピ
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下準備1. 生シイタケは石づきを切り落として、汚れを拭き取る。軸と笠に切り分け、軸は縦に裂き、笠は薄切りにする。 下準備2. 焼きのりは小さめにちぎる。 作り方1. 鍋にだし汁、を合わせて火にかける。煮立ったら素麺をそのまま加え、再び煮立ったら生シイタケを加える。 作り方2. 生シイタケが煮えたらお椀に注ぎ入れる。焼きのりを散らし、一味唐辛子を振る。
素麺 1束シイタケ 2個焼きのり 1枚だし汁 800ml酒 大さじ3みりん 大さじ1塩 小さじ1薄口しょうゆ 調理時間:約15分 カロリー:約74kcal E・レシピ
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下準備1. ハマグリは薄い塩水につけて砂出しをし、殻どうしをこすり合わせて洗い、ザルに上げる。 下準備2. 昆布はかたく絞ったぬれ布巾で汚れを拭き取る。 作り方1. 鍋にの材料、ハマグリを入れて強火にかけ、煮たつ直前に昆布を取り出す。 作り方2. 貝の口が開けばアクを取り、味をみて薄口しょうゆで味を調える。器に注ぎ入れ、刻みミツバを散らす。
ハマグリ(大) 4個水 400ml昆布(5～6cm角) 1枚酒 大さじ2薄口しょうゆ 小さじ1/2〜1ミツバ(刻み 調理時間:約15分 カロリー:約26kcal E・レシピ
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しょうゆ 少々菜の花 2本塩 少々
調理時間:約10分 カロリー:約34kcal E・レシピ
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下準備1. 鶏ささ身は筋を引いて細切りにし、片栗粉をまぶす。 下準備2. シイタケは石づきを切り落とし、薄切りにする。 作り方1. 鍋にの材料を入れ、強火にかける。煮たったら中火にし、鶏ささ身、シイタケを加えて2～3分煮る。ショウガを加えてひと混ぜし、器に注ぐ。
鶏ささ身 1〜2本片栗粉 小さじ1〜2シイタケ(生) 2個ショウガ(すりおろし) 1/2〜1片分水 400ml酒 大さじ2みりん 大さじ2薄口しょうゆ 少々塩 小さじ1/2 調理時間:約10分 カロリー:約100kcal E・レシピ
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下準備1. 長芋は皮をむいてスライサーで薄切りにし、さらにせん切りにする。 下準備2. の梅干しは種を取り、ペースト状になるまで包丁でたたく。 作り方1. 鍋にだし汁を入れて中火にかけ、煮たったらの材料を加え、再び煮たったらミツバを加えて火を止める。 作り方2. 器に長芋を入れ、熱々の(1)を注ぐ。
長芋 3cmミツバ(刻み) 大さじ2だし汁 350ml酒 大さじ1.5みりん 小さじ1.5梅干し 1〜2個しょうゆ 小さじ1.5 調理時間:約15分 カロリー:約59kcal E・レシピ
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下準備1. 卵は1個ずつ割っておく。 下準備2. ジュンサイはザルに上げ、サッと水洗いして水気をきる。 下準備3. 麩は水につけて柔らかくもどし、水気を絞る。 作り方1. 鍋にだし汁を入れて強火で熱し、煮たったらの材料を加える。再び煮たったら火を弱め、卵を1個ずつ入れる。 作り方2. 卵白がかたまり出したら麩を加え、ジュンサイと刻みネギを加え、器に注ぐ。
卵 2個ジュンサイ 1/3瓶麩 4個だし汁 400ml酒 大さじ1.5みりん 大さじ1/2薄口しょうゆ 調理時間:約15分 カロリー:約93kcal E・レシピ
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みりん 大1塩 小1薄口しょうゆ 大2
調理時間:約15分 カロリー:約45kcal E・レシピ
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下準備1. めかぶ、ミツバは器に入れる。 下準備2. 湯葉はだし汁につけて、柔らかくする。(ヒント)だし汁800mlから少し取って、湯葉をつけて下さい。 作り方1. 鍋にだし汁、を入れて強火にかけ、煮たったらだし汁ごと湯葉を加えて1分煮る。火を止め、器に注ぐ。
めかぶ 100〜150g湯葉(干し) 10gミツバ(刻み) 1/2束分だし汁 800ml酒 大さじ3みりん 大さじ1薄口しょうゆ 大さじ1塩 小さじ1/2〜1 調理時間:約10分 カロリー:約42kcal E・レシピ
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小さじ1薄口しょうゆ 大さじ2
調理時間:約15分 カロリー:約51kcal E・レシピ
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下準備1. ジャガイモは皮をむきスライサー等で細切りにし、水に放ち、水を替える。替えた水が白くならなければザルに上げる。 下準備2. 玉ネギは縦薄切りにする。 作り方1. 鍋にを入れて強火にかけ、煮立てばジャガイモ、玉ネギを加える。 作り方2. ジャガイモが透き通ってくれば刻みネギを加え火を止め、器に注ぎ分ける。
ジャガイモ 2個玉ネギ 1/4〜1/2個刻みネギ 大3だし汁 800ml酒 大3みりん 大1薄口しょうゆ 大1塩 小1 調理時間:約15分 カロリー:約92kcal E・レシピ
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下準備1. 平天は食べやすい大きさに切る。 下準備2. 大根おろしはザルに上げ、汁気をきる。 作り方1. 鍋にだし汁を入れて強火にかけ、煮たったら平天、の材料、大根おろしを加える。 作り方2. 塩で味を調えて器に注ぎ、ショウガをのせる。
平天 2〜3枚だし汁 400ml大根おろし 1/2カップショウガ(すりおろし) 1/2〜1片分酒 大さじ2みりん 小さじ2薄口しょうゆ 小さじ1.5塩 少々 調理時間:約15分 カロリー:約83kcal E・レシピ
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下準備1. 大和芋は火にかざして根を焼き、水洗いする。 下準備2. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. 大和芋の水気を拭き取り、すり鉢、または細かめのおろし器で皮ごとすりおろす。 作り方2. 混ぜ合わせたを少しずつ加えながら混ぜ合わせ、最後に卵黄を混ぜ合わせる。冷蔵庫で冷やして器に注ぎ分け、青のりを振る。
大和芋 100〜150g青のり 小さじ1だし汁 400〜500ml酒 大さじ2薄口しょうゆ 大さじ1白みそ 大さじ2.5塩 小さじ1/3 調理時間:約10分 カロリー:約85kcal E・レシピ
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下準備1. 木綿豆腐は食べやすい大きさに切る。 下準備2. 梅干しは種を取り、器にとろろ昆布、刻みネギと共に入れる。 作り方1. 鍋にだし汁、の材料を入れて強火にかけ、煮たったら木綿豆腐を加える。ひと煮たちしたら火を止め、具を入れた器に注ぐ。
木綿豆腐 1/4丁とろろ昆布 2〜3g梅干し 2個ネギ(刻み) 大さじ2だし汁 400〜450ml酒 大さじ1.5みりん 小さじ2薄口しょうゆ 小さじ2塩 少々 調理時間:約10分 カロリー:約68kcal E・レシピ
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.5塩 少々薄口しょうゆ 小さじ1.5一味唐辛子 適量
調理時間:約15分 カロリー:約276kcal E・レシピ
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下準備1. ショウガの1片分は皮をむいてすりおろし、残り1片分は汁を搾っておく。 作り方1. 鍋にだし汁、の材料を入れて火にかけ、煮たったらカキを加え、煮たつ直前ですりおろしたショウガ、ショウガ汁を加える。 作り方2. 再び煮たったらを混ぜながら加え、トロミをつける。器に注ぎ、刻みネギを散らす。
生カキ 1パックショウガ 2片だし汁 800ml酒 大さじ3みりん 大さじ1塩 小さじ1薄口しょうゆ 大さじ1片栗粉 大さじ1.5水 大さじ3ネギ 調理時間:約15分 カロリー:約59kcal E・レシピ
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下準備1. モヤシはたっぷりの水につけ、パリッとしたら水気をきり、ザク切りにする。 下準備2. ベーコンは細切りにする。 作り方1. 鍋にだし汁を入れて火にかけ、煮たったらモヤシとベーコンを入れ、2～3分煮る。 作り方2. の材料を加えて混ぜ、器に注いで刻みネギを散らす。
モヤシ 1/2袋ベーコン 1枚だし汁 400ml酒 大さじ1みりん 小さじ1.5塩 少々薄口しょうゆ 小さじ1.5ネギ(刻み) 大さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約62kcal E・レシピ
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3みりん 大1塩 小1薄口しょうゆ 大1片栗粉 大1.5水 大3
調理時間:約15分 カロリー:約68kcal E・レシピ
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1/2薄口しょうゆ 小さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約27kcal E・レシピ
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