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コショウを加え、鍋肌からしょうゆを回し入れる。全体に炒め合わせ、器に盛り分ける。
ご飯 茶碗4杯分卵 2個梅干し 4個チリメンジャコ 大さじ6かつお節 10gニンジン 1/4本ネギ(刻み) 大さじ6塩 少々粗びき黒コショウ 適量しょうゆ 大さじ1バター 20gサラダ油 大さじ1 調理時間:約25分 カロリー:約414kcal E・レシピ
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。 作り方2. イカの足の色が変わったら、を加え混ぜる。さらにご飯を加えて、さっくりと炒め合わせる。 作り方3. イカの
イカ 2ハイご飯(炊きたて) 茶碗2杯分白ネギ 10cmバター 5gスライスチーズ(溶けるタイプ) 2枚しょうゆ 小さじ2酒 小さじ1しょうゆ 小さじ2みりん 大さじ1サラダ油 適量スダチ(またはユズなどの柑橘類) 1個 調理時間:約30分 E・レシピ
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をかけて(2)をのせる。練りワサビを添え、しょうゆをかける。
お米 1.5合昆布(5cm角) 1枚作り置き甘酢 大さじ2.5マグロ(たたき) 200g細ネギ(刻み) 1/4束分白ゴマ 小さじ1.5焼きのり 1枚練りワサビ 適量しょうゆ 適量 カロリー:約337kcal E・レシピ
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耐熱の器にご飯を入れ、【A】を加えて混ぜる。卵をのせて箸で軽くほぐす。ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)に30~40秒間かける。揚げ玉と細ねぎをのせ、混ぜながら食べる。
・ご飯 茶碗(わん)1杯分・卵 1コ・削り節 1パック・しょうゆ 小さじ1・揚げ玉 適量・細ねぎ 適量 調理時間:約3分 カロリー:約330kcal 塩分:約1.1g NHK みんなの今日の料理
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【A】を合わせておく。[[「しょうゆ味の焼きおにぎり」|rid=7675]]のつくり方**1**と同様に焼く。こんがりとしたら、はけで**1**を両面にぬり、落ち着くまで焼く。これをあと2回、繰り返す。
・塩おにぎり 3コ・みそ 大さじ3・だし カップ2/3・酒 大さじ3・みりん 大さじ1・サラダ油 調理時間:約35分 カロリー:約300kcal NHK みんなの今日の料理
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フライパンまたは鍋に【だしつゆ】の材料を入れ、煮立たせる。天ぷらを**1**に入れ、汁けをしっかり吸わせる。器にご飯を盛り、**2**を汁ごとすべらせるようにしてのせ、みつばを添える。
・ご飯 丼4杯分・天ぷら 約20枚・だし カップ6・みりん 120ml・うす口しょうゆ 90ml・みつば 少々 調理時間:約10分 カロリー:約770kcal NHK みんなの今日の料理
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牛肉は白ワインと水で10~15分間下煮して、アクをきれいに取る。
煮汁の煮詰め具合で味つけが決まる。肉や野菜の状態によって水分が異なるので、材料に火が通ってもまだ水っぽいようなら、別なべに煮汁を移してさらに煮詰める。
・牛肉 適宜・しょうゆ 適宜・みりん 適宜・砂糖 適宜・白ワイン 適宜 NHK みんなの今日の料理
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ボウルに温かいご飯を入れてひじきと豆を加え、サックリと混ぜる。金ごまを指でひねって加え、大きく混ぜて器に盛る。
・玄米ご飯 茶わん約2杯分・ひじきのしょうゆ煮 1/3量・ゆでた豆 大さじ2~3・金ごま 適量 調理時間:約5分 カロリー:約620kcal NHK みんなの今日の料理
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