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「しょうゆ > 和食 > 主食」 の検索結果： 2090 件中 （881 - 900）
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。それぞれ落としぶたをして中火にかけ、煮汁が半分になったら落としぶたを取り、合計で約15分間煮て冷ます。【卵焼き】をつくる。ボウル
・ご飯 2合分・砂糖 40g・酢 大さじ4・塩 10g・干ししいたけ 15g・干ししいたけの戻し汁 カップ1・酒 大さじ2・しょうゆ 大さじ1・みりん 小さじ1・砂糖 10g・かんぴょう 10g・だし カップ1・しょうゆ 大さじ1・みりん 小さじ2・砂糖 10g・白身魚のすり身 75g・砂糖 40g・卵 3コ・卵黄 3コ分・みつば 1/2ワ・焼きのり 2枚 調理時間:約90分 カロリー:約830kcal NHK みんなの今日の料理
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干ししいたけは水カップ2に半日浸して戻す。米は洗ってざるに上げ、30分間おく。炊飯器の内釜に米を入れ、堅めの水加減で炊く(普通の目盛りより大さじ5少なめが目安)。**1**のしいたけの軸を切り、鍋にしいたけの戻し汁カップ1、砂糖大さじ2とともに入れて火にかける。沸騰したら中火にして落としぶたをし、アクを取りながら10分間ほど煮る。しょうゆ大さじ1/2を加えてさらに15分間くらい煮含める。【錦糸卵】をつくる。ボウルに卵を割り、砂糖、塩を加えてよく溶きほぐす。卵焼き器に薄く
調理時間:約90分 カロリー:約160kcal NHK みんなの今日の料理
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えびは殻をむいて背ワタを取り、しょうゆ・酒各小さじ1をふっておく。小麦粉・水各大さじ2を混ぜた衣にサッとくぐらせ、170℃に熱した揚げ油でカラリと揚げる。卵は溶きほぐし、塩一つまみを入れる。サラダ油を薄くひいた卵焼き器に半量ずつ流し入れ、薄焼き卵2枚をつくる。そばは2つに分け、端を糸で結んでそのまま袋の表示時間どおりにゆでる。糸をつけたまま水洗いし、水けをきって糸の下を切り落とす。巻きすに焼きのり1枚を敷き、薄焼き卵1枚をのせてそばの半量をまんべんなく広げ、おろしわさび
調理時間:約25分 カロリー:約520kcal NHK みんなの今日の料理
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**の米の水けをきって鍋に入れ、**4**の煮汁にだしを足して600mlにしたものを加える。ふたをして強火にかけ、沸騰した
・米 カップ2+1/2・鶏もも肉 150g・しめじ 100g・エリンギ 50g・だし カップ1/2・砂糖 大さじ1・酒 大さじ1・うす口しょうゆ 大さじ1・しょうゆ 大さじ2/3・だし 適量・酒 調理時間:約40分 カロリー:約1890kcal NHK みんなの今日の料理
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cm長さのせん切りにする。ねぎは2cm長さに切り、縦に切り目を入れて芯を除く。繊維に沿ってせん切りにする。青じそもせん切りに
・そうめん 4ワ・だし カップ1・うす口しょうゆ 大さじ2+1/2・砂糖 大さじ1+1/2・しょうゆ 大さじ1+1/2・みりん 大さじ1・鶏ささ身 2本・生しいたけ 2枚・きゅうり 1/2本・卵 1コ・砂糖 小さじ1・ねぎ 1/3本分・青じそ 2枚・みょうが 1コ・しょうが 2かけ・白ごま 適量・塩 ・サラダ油 調理時間:約20分 カロリー:約540kcal NHK みんなの今日の料理
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がくずれるまで煮る。砂糖、赤みそを加えて、みょうがのせん切り1コ分を加える。仕上げにしょうゆ少々で味を調え、ホットペッパーソー
・なす 2コ・ベーコン 80g・フルーツトマト 3コ・にんにく 大さじ1・赤とうがらし 1本・バジルの葉 2～3枚分・オレガノ 一つまみ・砂糖 20g・赤みそ 10g・みょうが 2コ分・しょうゆ 少々・ホットペッパーソース 少々・ご飯 丼2杯分・塩 少々・エクストラバージンオリーブ油 大さじ2 調理時間:約30分 カロリー:約710kcal NHK みんなの今日の料理
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たら、**2**の溶き卵を中心から外に向けて回し入れる。箸でつついて溶き卵を全体に行き渡らせ、ふたをする。半熟の状態で火を
・卵 2コ・鶏もも肉 1/2枚・たまねぎ 1/2コ・絹さや 4枚・だし カップ1/2・酒 大さじ1・砂糖 大さじ1・みりん 大さじ1・うす口しょうゆ 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・温かいご飯 丼2杯分・焼きのり 適宜・塩 調理時間:約15分 カロリー:約550kcal NHK みんなの今日の料理
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、きゅうり、しょうゆ小さじ1/2、昆布茶を混ぜ合わせ、卵焼きを加えて軽く混ぜる。**3**を器に盛り、焼きのりを細かくちぎって散
・米 2合・まぐろ 150g・卵焼き 1本・きゅうり 1本・焼きのり 1枚・ちらしずしの素の汁 大さじ6・ちらしずしの素の具 カップ1/2・昆布茶 小さじ1/2・塩 ・しょうゆ 調理時間:約50分 カロリー:約590kcal NHK みんなの今日の料理
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、さらに1～2分間焼く。【B】を混ぜ合わせて加え、1分30秒間煮詰めながらからめ、取り出して冷ます。**2**のかば焼きは4
・鶏ひき肉 80g・生しいたけ 2枚・にんじん 20g・しょうゆ 小さじ1・砂糖 小さじ1・小麦粉 小さじ1・焼きのり 1/2枚・ねぎ 1/2本・ししとうがらし 4本・サラダ油 大さじ1/2・しょうゆ 大さじ1・砂糖 小さじ2・水 大さじ5・かたくり粉 小さじ1・ご飯 150～200g・粉ざんしょう 少々 調理時間:約20分 カロリー:約550kcal NHK みんなの今日の料理
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弁当箱にご飯を詰めて冷ます。厚揚げはぬるま湯の中でもみ洗いをして余分な油を除く。水けをきり、端から1cm幅に切る。えのきだけは根元を切り落として粗くほぐし、細ねぎは約6cm長さに切る。バットに牛肉を入れて小麦粉をふり、ざっとまぶす。小さめのフライパンにごま油を入れて中火で熱し、厚揚げを並べ入れ、牛肉を加える。肉の縁の色が変わってきたら牛肉の上に砂糖をふり、菜ばしで手早く牛肉にまぶす。厚揚げを返し、しょうゆを回し入れ、全体にからめる。あきをつくってえのきだけを入れ、【A
調理時間:約15分 カロリー:約930kcal NHK みんなの今日の料理
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卵】は[[五目ずし|rid=10408]]のつくり方**5**と同様につくる。[[五目ずし|rid=10408]]を耐熱性
・五目ずし 4杯分・高野豆腐 1枚・だし カップ1/3・砂糖 大さじ2・酒 小さじ1・うす口しょうゆ 小さじ1/2・塩 少々・さいまきえび 4匹・しょうゆ 大さじ2・みりん 大さじ2・砂糖 大さじ2・焼きあなご 1枚・れんこん 1/5節・酢 少々・米酢 カップ1/4・砂糖 大さじ1+1/2・塩 少々・絹さや 8枚・卵 1コ・砂糖 小さじ1・サラダ油 調理時間:約40分 カロリー:約400kcal NHK みんなの今日の料理
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する。ともに器に盛り、花穂じそを飾る。刺身は器に彩りよく盛り、飾り用の青じそ、わさび、紅たで、ぼうふう、食用菊を飾る。しょうゆを添え
・すし飯 2人分・刺身 2人分・干ししいたけの含め煮 2～4枚・厚焼き卵 6切れ・しょうが 1かけ・青じそ 4枚・奈良漬 6～8切れ・練りわさび 少々・花穂じそ 少々・紅たで 少々・ぼうふう 少々・食用菊 少々・しょうゆ 調理時間:約15分 カロリー:約530kcal NHK みんなの今日の料理
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してアクを取る。ふたをして柔らかくなるまで約10分間煮る。しょうゆ、みりんを加えてひと煮立ちさせる。味をみて塩で調え、器に盛る。
・そば 140g・鶏もも肉 80g・大根 80g・にんじん 30g・ごぼう 30g・生しいたけ 2枚・油揚げ 1枚・だし カップ3・ねぎ 適宜・しょうが 適宜・練りわさび 適宜・しょうゆ 大さじ2・みりん 小さじ2・塩 適宜 調理時間:約20分 カロリー:約440kcal 塩分:約3.1g NHK みんなの今日の料理
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。(5)別の鍋に(2)のしいたけ、Cを入れて火にかけ、煮汁がなくなるまで煮る。(6)フライパンに「健康サララ」を熱し、合わ
米 1合水 適量「ほんだし こんぶだし」 小さじ1/3A米酢 大さじ2・1/2A「パルスイート」 小さじ2A「瀬戸のほんじお」焼き塩 小さじ1/3ゆでたけのこ 60gにんじん 30gB水 100mlBみりん 大さじ3/4Bうす口しょうゆ 大さじ1/2B「ほんだし」 小さじ1/4B「瀬戸のほんじお」焼き塩 少々干ししいたけ 2枚C干ししいたけのもどし汁 カロリー:約432kcal 味の素 レシピ大百科
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に好みの薬味を入れながら、熱々の(5)のそばをつけて食べる。
茶そば・乾めん 320g牛薄切り肉 160gAみりん 大さじ1Aしょうゆ 大さじ1A砂糖 大さじ1A「ほんだし」 少々卵 2個「アジシオ」 少々B水 2カップBみりん 1/4カップBしょうゆ 1/4カップB砂糖 大さじ1B「ほんだし」 小さじ1C刻みのり 適量C小ねぎの小口切り 適量Cレモンの輪切り 4枚Cもみじおろし 適量「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ2 カロリー:約769kcal 味の素 レシピ大百科
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を取って冷やし、つけつゆを作る。(5)鍋にたっぷりの熱湯を沸かし、そうめんをゆで、沸騰したらカップ1/2の差し水をし、再び沸騰
そうめん 4束えび 4尾溶き卵 1個分「瀬戸のほんじお」 少々干ししいたけ 4枚干ししいたけのもどし汁 1カップA砂糖 大さじ5Aしょうゆ 大さじ2かまぼこ 1/4本うなぎのかば焼き 1/2串みつば 6本みりん 1/3カップB水 1・1/3カップBうす口しょうゆ 1/3カップB「ほんだし」 小さじ2/3小ねぎの小口切り 1本分みょうが・薄切り 1個 カロリー:約360kcal 味の素 レシピ大百科
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を入れてひと煮立ちさせて冷まし、ほんだしめんつゆを作る。(6)そばはたっぷりの湯でゆで、水で洗い、水気をきる。(7)器に(
そば・4束 400g刻み昆布 20g油揚げ 1枚山菜ミックス 100gにんじん 1/2本(80g)水 2カップ「ほんだし」 小さじ2Aしょうゆ 大さじ2A酒 大さじ2A「パルスイート カロリーゼロ」(液体タイプ) 小さじ1(5g)B水 1・1/3カップBしょうゆ 大さじ4Bみりん 大さじ4B「ほんだし」 小さじ1 カロリー:約448kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)米は炊く30分前に洗ってザルに上げておく(時間外)。にんじんは5mm角に切り、絹さやはスジを取り、ゆでて水気をきり、絹さやは5mm幅の斜め切りにする。(2)「パルスイート」、Aを混ぜ合わせ、すし酢を作る。(1)の米は分量の水で炊く(時間外)。(3)まぐろは1.5cm角に切ってしょうゆをまぶす。ゆでえびは殻をむき、厚さを半分に切り、背ワタを取る。(4)フライパンに油を熱し、混ぜ合わせたBを流し入れて薄焼き卵を作り、せん切りにする。(5)飯台または大きめのボウルに炊き
カロリー:約414kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)鍋に湯を沸かし、そうめんをゆで、冷水で塩分を洗い流すように洗う。ザルに上げて水気をよくきり、ごま油少々(分量外)をまぶす。(2)ボウルに(1)のそうめん、A、「干し貝柱スープ」を入れ、全体にからむようによく混ぜる。(3)フライパンにごま油小さじ1を熱し、(2)のそうめんを薄く広げる。弱火でじっくり焼き、焼き目がついたら裏返す。(4)鍋肌からごま油小さじ1を加え、裏面も同様に焼く。(5)両面に焼き目がついたら、しょうゆを小さじ1/2ずつ両面に塗り、香ばしい香り
カロリー:約138kcal 味の素 レシピ大百科
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をのせ、(1)のカシューナッツをまぶし、最後に(4)の豚肉をのせる。
中華生めん 2玉「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1/2Aすり白ごま 大さじ1・1/2A「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ2A酢 大さじ2/3Aしょうゆ 小さじ1A「やさしお」 少々Aうま味調味料「味の素®」 5ふり豚もも肉 150gB砂糖 大さじ1Bみりん 大さじ2/3Bしょうゆ 小さじ1・1/3レタス 2枚きゅうり 1/2本ミニトマト 6個ホールコーン缶 大さじ1カシューナッツ カロリー:約657kcal 味の素 レシピ大百科
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