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1.辛子明太子は薄皮を除いてほぐす。クリームチーズは1cm角に切る。2.1と万能ねぎの小口切りを、合わせ調味料であえる。クラッカー適量を添える。
辛子明太子…1腹(約50g)クリームチーズ…50g万能ねぎの小口切り…3本分クラッカー…適量合わせ調味料 ・しょうゆ…小さじ1/2 ・オリーブ油…小さじ1 調理時間:約5分 カロリー:約172kcal レタスクラブ
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1.サラダ菜は1枚ずつはがす。ツナ缶は缶汁をきる。2.器にサラダ菜を広げて盛り、ミックスビーンズ、ツナをのせ、ドレッシングをかける。
ツナ缶(ファンシー・油漬け)…大1/2缶(約70g)サラダ菜…1個ミックスビーンズ…110gドレッシング ・酢…大さじ1 ・オリーブ油…大さじ1/2 ・しょうゆ…小さじ1 ・塩、こしょう…各少々 カロリー:約206kcal レタスクラブ
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ハンパ野菜をボウルに入れ、ドレッシングの材料を加えてさっと混ぜる。
ハンパ野菜(きゅうり、トマト、ねぎなど)…計200gドレッシング ・白いりごま…大さじ1 ・しょうゆ…大さじ2 ・酢、ごま油…各大さじ1と1/2 ・砂糖…小さじ1/2※NG野菜:いも類など、生で食べられない野菜 レタスクラブ
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【ドレッシング】の材料を合わせる。トマトは1cm角に切る。オクラは塩少々をふってもみ、うぶ毛を取る。塩少々を入れた湯でサッとゆでて冷水にとり、水けをきって縦半分に切る。**2**と**3**を合わせ、**1**であえる。
・トマト 1コ・オクラ 10コ・ポン酢しょうゆ 小さじ1・オリーブ油 小さじ1/4・塩 調理時間:約5分 カロリー:約31kcal 塩分:約0.3g NHK みんなの今日の料理
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ボウルに【A】の材料を入れ、よく混ぜ合わせてソースをつくる。トマトはヘタを取り、縦に薄切りにして皿に並べる。**2**の上に**1**のソースをかけ、斜め切りにした細ねぎを散らす。
・トマト 2コ・トマトケチャップ 大さじ3・水 大さじ1・しょうが 小さじ1+1/2・しょうゆ 小さじ1・ごま油 小さじ1・細ねぎ 5~6本 調理時間:約10分 カロリー:約50kcal NHK みんなの今日の料理
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下準備1. カリフラワーは小房に分けてサッと水洗いし、水気をきる。 下準備2. を混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにサラダ油を強火で熱し、カリフラワーをサッと炒める。 作り方2. を加え、からめるように炒め合わせる。
カリフラワー 1/2株サラダ油 大1酒 小2酢 小2しょうゆ 小1カレー粉 小1 調理時間:約5分 E・レシピ
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作り方1. の材料を合わせる。細ネギは小口切りにする。 作り方2. アジは薄切りにして器に並べ、(1)のをかけ、細ネギを散らす。
アジ(刺身用) 70〜80g白ワインビネガー 大さじ1EVオリーブ油 大さじ2ユズコショウ 適量薄口しょうゆ 少々塩コショウ 少々玉ネギ(みじん切り) 大さじ1.5細ネギ 適量 調理時間:約10分 カロリー:約160kcal E・レシピ
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1.玉ねぎは縦半分に切って横薄切りにする。卵は溶きほぐす。2.鍋にスープの材料を入れて火にかけ、煮立ったら玉ねぎを加えてさっと煮て、溶き卵を回し入れる。
新玉ねぎ…1/2個卵…1個スープ ・水…2 1/2カップ ・とりガラスープの素…大さじ1/2 ・しょうゆ…小さじ1 ・塩…小さじ1/2 カロリー:約42kcal レタスクラブ
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小鍋にグラニュー糖100gと水大さじ2を入れ、中火にかけて煮詰める。グラニュー糖がしょうゆ色に色づいて煙が出てきたら火を止め、湯80mlを加え(はねやすいので注意)、粗熱を取る。保存瓶に入れて冷蔵庫で約半年間保存可能。
・グラニュー糖 100g・水 大さじ2・湯 80ml カロリー:約240kcal NHK みんなの今日の料理
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たまねぎは縦に薄切りにして清潔な空き瓶に入れ、ほかの材料をすべて加え、塩、こしょうをふり、ふたをしてよくふる。30分間ほどおいて味をなじませる。
・たまねぎ 1/4コ・にんにくのすりおろし 少々・酢 大さじ2・砂糖 小さじ1~2・しょうゆ 小さじ1・粒マスタード 小さじ1・サラダ油 大さじ5・塩 少々・こしょう 少々 NHK みんなの今日の料理
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ボウルにの材料を合わせる。 作り方1. のボウルに、細切りにした玉ネギ、キャベツ、モヤシ、ニンジン、キュウ
春雨 30g作り置き甘酢 小2薄口しょうゆ 小1玉ネギ 1/4個キャベツ 2〜3枚モヤシ 2/3袋ニンジン 1/4本キュウリ 1/2本ハム(又はちくわの細切り・1~2本) 2〜3枚作り置き甘酢 大3ゴマ油 小1薄口しょうゆ 小2 調理時間:約20分 E・レシピ
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3をのせ、2を
とりむね肉…1/2枚(約100g)下味 ・みそ…大さじ1 ・みりん…小さじ1キャベツ…1枚にんじんの細切り…少々焼きのり…適宜ご飯…茶碗1杯分削りがつお…適宜水溶き小麦粉 ・小麦粉、水…各大さじ1小麦粉、パン粉、揚げ油、塩、こしょう、マヨネーズ、しょうゆ カロリー:約801kcal レタスクラブ
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3.続けてフライパンに玉ねぎを入れ、中火で約2分炒める。2の肉汁、水大さじ2、ウスターソース大さじ1、しょうゆ小さじ1、粗びき黒こしょう少々
牛肩ロースステーキ用肉(輸入)…1枚(約250g)玉ねぎ…1個ししとうがらし…14本塩…小さじ1/4こしょう、粗びき黒こしょう…各少々ウスターソース…大さじ1しょうゆ…小さじ1サラダ油 カロリー:約499kcal レタスクラブ
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5.ふたを取り、軽く汁けをとばしながら約3分煮て、塩、こしょう各少々で調味する。温かいご飯とともに器に盛り合
とりもも肉…1枚(約250g)ズッキーニ…大1/2本(約125g)玉ねぎ…1/2個(約50g)にんにく…1片ホールトマト缶…1缶(約400g)温かいご飯…適量オリーブ油…大さじ1トマトケチャップ…大さじ2しょうゆ…大さじ1と1/2こしょう…少々塩 カロリー:約703kcal レタスクラブ
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