「そうめん」 の検索結果: 1310 件中 (1041 - 1060)
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❶なすは縦半分に切り、斜めに薄切りにして、熱湯でゆでて水気をきり、冷めたら軽くしぼって水気をきる。同じ鍋で、続いてオクラをゆでて水気をきり、冷めたら小口切りにする。続いて水を差して湯の温度を80℃に下げてから豚肉をゆでて水気をきる。❷そうめんはゆでて流水にとって冷めたらざるにとって水気をきる。しその葉はせん切りにして水洗いして絞る。❸麺つゆにすりごまを加えて混ぜる。❹器にそうめんを入れて1を盛り、3をかけてしその葉をのせて、おろししょうがをそえ、日清かけて香る純正ごま油 調理時間:約15分 カロリー:約607kcal 塩分:約2g
日清オイリオ わくわくレシピ
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1ボウルに殻付きのアサリを入れてごりごりと合わせて水の中で洗う。2小鍋に水を入れて沸かして素麺を茹でザルにあげておく。3小鍋に水と1.を入れて火にかける。43.のアサリの口が開いたら適当な大きさに切った豚バラを入れる。54.に白ダシと2.の素麺と千切りにしたみょうがを入れてさっと一煮立ち。6お椀に5.を入れて、仕上げに2センチくらいに切った三つ葉を散らし、パルメザンチーズをかけて完成。 生にこだわったパルメザンチーズ大さじ1/2 白ダシ50㏄殻付きアサリ100g豚バラ 調理時間:約20分 カロリー:約292kcal 塩分:約2.6g
六甲バター レシピ
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1.そうめんは茹でておく。2.鍋にごま油を熱し、にんにくを炒める。酒とコチュジャン、「液みそ 赤だし」を入れ、香りがでるまでサッと炒めたら水を入れる。煮立ったら豆腐とあさり、そうめんを加える。3.ひと煮立ちしてから塩こしょうで味をととのえ、 最後に卵をおとし、万能ねぎを散らす。お好みの辛さになるようコチュジャンの量を調整してください。 材料(2人分)具材絹ごし豆腐1丁あさりのむき身50g卵2個にんにく(みじん切り)1かけそうめん2束万能ねぎ(小口切り)適量調味料液みそ 調理時間:約20分 カロリー:約441kcal 塩分:約4.0g
マルコメ レシピ
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そうめんは鍋に沸かしたたっぷりの湯(分量外)で表示時間のとおりにゆでてザルにあけておく。チンゲン菜は根元を切り落としてざく切りにする。ごま油を中火で熱したフライパンでひき肉を炒め、全体に火が通ったら皿に取り分ける。残りの油でそのままもやしとチンゲン菜がしんなりするまで炒める。Aを小鍋に入れて火にかけて、沸騰する直前で火を止める。器にそうめんとSTEP2、STEP3を盛り付けて、お好みで鷹の爪とラー油を回しいれる。 そうめん200g豚ひき肉100gチンゲン菜1株もやし1 調理時間:約20分 カロリー:約558kcal 塩分:約6.2g
ヤマサ Happy Recipe
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えのきはいしづきをとり1/3の長さにカットし、酒、しょうゆ、そうめん専科、砂糖、鍋に入れ一煮立ちさせ、火からおろす。鍋にたっぷりの湯をわかす。その間に大根をおろし、オクラをさっとゆがく。パスタを規定の時間通りゆであげ、冷水でしめる。水気を切ってオリーブオイルで和えて皿に盛る。軽く水気を切った大根おろし、なめたけ、油をきったツナを順にのせ、刻んだオクラ、刻みのりを飾り付けてできあがり!よく混ぜて召し上がってください。なめたけは既製品で代用できます。 大根100gツナ缶小 調理時間:約15分 カロリー:約548kcal 塩分:約5.7g
ヤマサ Happy Recipe
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まずナムルを作ります。にんじん、もやし、ほうれん草をそれぞれさっとゆで、水気を切ります。まだ野菜が温かいうちに、Aを合わせたものを3等分してそれぞれ和えます。たっぷりのお湯でそうめんをゆで、冷水でもみ洗いします。器にそうめんを入れ、上にSTEP1のナムルを盛りつけて、お好みでキムチものせます。Bを合わせたたれを添え、よくかき混ぜて食べます。 にんじん(細切り)中1/2本ほうれん草1/2束もやし1/2袋A白炒りごま大さじ2ヤマサ昆布つゆ大さじ1/2ごま油大さじ2おろし 調理時間:約20分 カロリー:約683kcal 塩分:約6.4g
ヤマサ Happy Recipe
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きゅうりは千切りにする。チャーシューは盛り付けしやすい大きさ(半分など)に切る。ゆで卵は半分に切る。ボウルに「ヤマサ 万能クッキングたれ Yummy! コリアンホット」とはちみつを入れて混ぜておく。鍋に湯をわかし、そうめんを規定時間ゆでてザルにあけ、流水で洗い、水気を切る。STEP1のボウルに入れて和える。器にSTEP2のそうめんを盛り、STEP1で用意した具材とキムチを盛り付ける。 そうめん2人分(乾麺200g)きゅうり1/2本(50g)キムチ30gゆで卵2個 調理時間:約5分 カロリー:約504kcal 塩分:約3.6g
ヤマサ Happy Recipe
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ズッキーニは縦半分に切ってから、5mm厚さの半月形に切る。鍋にしじみ、だし、酒大さじ2、しょうがを入れて中火にかける。煮立ったらアクを取り、弱めの中火で5分間煮る。ズッキーニを加えて1分間煮て、塩小さじ1/2、しょうゆ小さじ2を加えて火を止める。別の鍋に湯を沸かし、そうめんを袋の表示どおりにゆでて、冷水にとって洗い、ざるに上げる。湯を回しかけてそうめんを軽く温め、湯をしっかりときって器に盛り、**2**をかけて白ごまをふる。 ・そうめん 3ワ・しじみ 200g 調理時間:約15分 カロリー:約290kcal 塩分:約3.1g
NHK みんなの今日の料理
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なめこは熱湯にサッとくぐらせ、ざるに上げる。みつばは葉を摘み取り、茎をみじん切りにする。しょうがは皮をむいてごく細いせん切りにし、水にサッとさらして水けをきる(針しょうが)。鍋にたっぷりの湯を沸かし、そうめんを袋の表示時間どおりにゆでる。ざるに上げ、流水をかけながらもみ洗いして、水けをよくきる。鍋に【つゆ】の材料を入れ、中火にかける。フツフツとしてきたら、**1**のなめこと**2**のそうめんを加えてサッと温め、みつばの茎を加える。器に盛り、**1**の針 調理時間:約15分 カロリー:約200kcal
NHK みんなの今日の料理
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生しいたけは石づきを取り除き、縦に7~8mm幅に切る。なすは1cm幅の半月形に切る。鶏肉は2~3cm角に切る。そうめんは好みの堅さにゆでて水で洗い、よく冷やしてからざるにとり、水けをきる。フライパンにサラダ油を熱し、赤とうがらし、**1**の鶏肉・なすを入れ、火が通るまで炒める。【つゆ】の材料を順に加え、味を調えたらきのこ類を加えてサッと煮、最後にラーユを加える。器にそうめんを盛る。それぞれの碗に**3**を入れ、細ねぎ・しょうがを添える。 ・そうめん 6~8ワ・生し 調理時間:約10分 カロリー:約490kcal
NHK みんなの今日の料理
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とうがんは淡い緑の部分を切り、下処理で入れた切り目に沿って細く切る。えびは殻をむいて背ワタを取り、1cm幅に切る。ゼラチンは大さじ2の水でふやかす。鍋にだし、とうがんの白い部分を入れて中火にかけ、つぶせるくらい柔らかくなるまで煮る。火を弱め、しゃもじなどで粗くつぶす。**2**にえび、【A】、**1**のゼラチンを入れる。混ぜ合わせ、ゼラチンが溶けたら火を止め、鍋ごと氷水で冷やす。そうめんは袋の表示時間どおりにゆでて冷水にとり、もみ洗いをする。氷水でしめてざるに上げ、水け 調理時間:約30分 カロリー:約170kcal 塩分:約1.9g
NHK みんなの今日の料理
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ツナは油をきり、油は大さじ1を取り分けておく。豆苗は根を落として半分に切り、にんじんはせん切りにする。鍋にたっぷりの湯を沸かしてそうめんをゆでる。袋の表示時間よりも30秒間早めにざるに上げ、冷水で洗って水けをよくきり、**1**で取り分けたツナの油をからめる。フライパンにごま油を熱し、ツナとにんじんを中火で炒める。にんじんがしんなりしたらそうめんを加えて強火にし、【A】を加えてほぐしながら手早く炒める。豆苗を加えてサッと炒め合わせ、火を止める。器に盛り、黒こしょうをふる 調理時間:約15分 カロリー:約540kcal 塩分:約2.9g
NHK みんなの今日の料理
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【ごまだれ】の材料をよく混ぜる。にんじんは、せん切りにする。きゅうりは、ピーラーで薄切りにする。豚ロース肉は、脂身を除き、酒小さじ2をまぶす。熱湯でサッとゆで、紙タオルで水けを押さえる。そうめんは、袋の表示どおりにゆでて流水で洗い、水けをきってごま油小さじ1をまぶす。レタスは、一口大にちぎる。2つの瓶に、【ごまだれ】を半量ずつ入れる。にんじんを半量ずつ入れる。きゅうり、豚肉、そうめんを半量ずつ重ねていく。レタスをふんわりと入れ、ふたをして冷蔵庫へ。食べる前に瓶を逆さまに 調理時間:約20分 カロリー:約380kcal 塩分:約2.2g
NHK みんなの今日の料理
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わかめは塩を洗い、水に5分間ほどつけて戻し、3cm幅に切る。かきは水の中で振り洗いし、紙タオルで水けをよく拭く。そうめんはたっぷりの熱湯で袋の表示どおりにゆで、ざるに上げて流水で洗い、水けをよくきる。フライパンにサラダ油を中火で熱し、かきに小麦粉を全体にまぶして並べ入れる。焼き色がついたら上下を返し、両面を色よく焼いて中まで火を通す。鍋に【A】を入れて中火で煮立て、かき、わかめを加えてひと煮立ちさせる。**1**のそうめんを器に入れて**3**を注ぎ、細ねぎを散らす。好み 調理時間:約15分 カロリー:約258kcal
NHK みんなの今日の料理
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1蒲鉾は細切りにする。水菜は5~6cm長さに切り、長ねぎは縦半分に切ってから斜め薄切りにする。えのきだけは根元を切り落とし、長さを3等分に切ってほぐす。2そうめんをややかためにゆでて流水で洗い、ざるに上げる。3鍋に油を熱してしょうがとひき肉を入れ、色が変わってポロポロになるまで炒める。43にだし汁を入れて煮立て、酒を加える。水菜、長ねぎ、えのきだけ、蒲鉾、鍋だねを加えてなじませたところに柚子こしょうを溶き入れ、ゆでたそうめんを加えてひと煮立ちさせる。 材料(2~3人分
紀文 笑顔のレシピ
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(1)豚肉はひと口大に切り、ねぎは斜め薄切りにする。なすはタテ半分に切って斜め薄切りにする。しそはせん切りにする。(2)そうめんはゆでて冷水にさらし、水気をきって器に盛る。(3)鍋に油を熱し、(1)の豚肉・ねぎ・なすを加えて炒める。肉の色が変わったら、Aを加えてよく溶かし、ひと煮立ちさせる。(4)器に(3)を盛り、(1)のしそをのせ、(2)のそうめんに添える。 そうめん 3束豚バラ薄切り肉 80g長ねぎ 10cm(20g)なす 1個青じそ 2枚A水 360mlA「鍋 カロリー:約503kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)そうめんは表示通りにゆでて冷水で洗い、ザルに上げて水気をきる。(2)鶏肉はひと口大に切り、ねぎは1cm幅の斜め切りにする。うす揚げは熱湯にくぐらせて油抜きし、1cm幅の短冊切りにする。(3)鍋にAを入れて火にかけ、沸騰したら、(2)の鶏肉を加える。肉に火が通ったら、(1)のそうめん、(2)のねぎ・うす揚げを加えて温める。(4)器に盛り、レモンをのせる。 そうめん 1束(50g)鶏もも肉 50g青ねぎ 1/4本(5g)うす揚げ 1/8枚(5g)A水 250ml カロリー:約308kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)そうめんはたっぷりの熱湯で少しかためにゆで、冷水で洗い、ザルに上げて水気をきる。なすは1cm幅の半月切りにし、オクラは5mm幅の小口切りにする。(2)鍋にごま油を熱し、ひき肉を炒め、火が通ったら、(1)のなす、カレー粉を加えてさらに炒める。油がまわったらAを加えて5分煮、(1)のそうめん・オクラ、みそを加えて1分煮る。(3)器に盛り、しょうがをのせる。 そうめん 2束(100g)鶏むねひき肉 150gなす 2個オクラ 4本カレー粉 小さじ1・1/2A水 2・1 カロリー:約352kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)ささ身は耐熱皿に入れ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で1分加熱し、細く裂く。(2)しめじは小房に分け、白菜、ほうれん草はザク切りにする。かぼちゃは5mm幅のくし形切りにする。(3)そうめんはかためにゆで、ザルに上げて水気をきる。(4)鍋にAを入れて煮立て、(2)のしめじ・白菜・ほうれん草・かぼちゃを加え、やわらかくなるまで煮、(1)のささ身、(3)のそうめんを加えてサッと煮る。(5)器に盛り、小ねぎをのせる。 そうめん 4束(200g)鶏ささ身 100g カロリー:約468kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)鍋に湯を沸かし、そうめんをかためにゆでる。冷水で洗い、ザルに上げて水気をよくきる。トマトは2cm角に切る。(2)鍋に水、「丸鶏がらスープ」、好みでしょうがを入れて火にかけ、煮立ったら溶き卵を加える。卵が固まってきたら、(1)のそうめんを加えて1分煮る。(3)器に盛り、(1)のトマトをのせ、小ねぎ、粗びき黒こしょうをふる。 そうめん 100gトマト 1/2個水 1・1/2カップ「丸鶏がらスープ」 小さじ2しょうがのすりおろし・好みで 小さじ1/4溶き卵 1個分小 カロリー:約443kcal
味の素 レシピ大百科
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