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「たらこ > 和食」 の検索結果： 982 件中 （881 - 900）
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黒豆は虫食いのものや皮のむけたものを除き、手早く水で洗い、水けをきる。厚手の深鍋に水1リットル、**1**、塩小さじ1/2(豆の皮がむけにくくなる)を入れ、一晩おいてふっくらと戻す。**2**に鉄材(全体こつ参照)、砂糖を加える。紙タオルを表面にかぶせ、さらに鍋のふたを少しずらしてのせ、強火にかける。吹きこぼれないように注意して煮立て、ごく弱火にして3～4時間、豆が柔らかくなるまでゆっくりと煮る(豆が水面から出ないようにすると、しわにならない)。
調理時間:約240分 カロリー:約1640kcal NHK みんなの今日の料理
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きくらげは水で戻して石づきを取り、みじん切りにする。ボウルに白身魚のすり身を入れ、卵を4～5回に分けて加え、泡立て器で空気を含ませながらよく混ぜる。**2**に砂糖50g、塩小さじ1/2を加え、さらによく混ぜる。**1**を**3**に加えてゴムべらでざっくりと混ぜ、流し函に流し入れて底を軽く台に打ちつけてならす。天板にのせて流し函の5mm高さまで湯を注ぎ、160℃に温めたオーブンで25～30分間焼く。竹ぐしを中央に刺し、何もついてこなければ焼き上がり。食べやすい大きさに切り、器に盛る。
・白身魚のすり身 250g・卵 5～6コ・かに肉 50g・きくらげ 2g・砂糖 50g・塩 小さじ1/2 調理時間:約40分 カロリー:約860kcal NHK みんなの今日の料理
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ブロッコリは一口大に切る。いかは内臓と足を取り除き、開いて皮をむく。かのこ目に包丁を入れて一口大に切る。たっぷりの熱湯でサッとゆでる。中華なべにサラダ油大さじ2を入れて熱し、ブロッコリを入れて軽くいため、塩小さじ1/2、水カップ1を加えてふたをし、柔らかくなるまで煮て、水けをきる。同じなべにスープを煮立て、ブロッコリを入れて一煮立ちさせ、水けをきる。再び中華なべにサラダ油大さじ2を入れて熱し、しょうがをいためる。
調理時間:約10分 カロリー:約150kcal NHK みんなの今日の料理
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・卵 3コ・はんぺん 1枚・砂糖 大さじ2・うす口しょうゆ 小さじ1・わさび 適宜・しょうゆ
調理時間:約25分 カロリー:約430kcal 塩分:約3.5g NHK みんなの今日の料理
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シーフードミックスを解凍し、水気を切る。紫たまねぎを薄切りに、水菜は4cmの長さに切る。 パスタを、水1リットルに対し0.5%(小さじ1)の塩を加えた湯で表示時間より1分短く茹でる。 フライパンにオリーブオイルと鷹の爪を入れ、シーフードミックスと紫たまねぎを炒め、パスタの茹で汁50mlとこぶ茶を加え、混ぜる。茹であがったパスタと水菜を入れて和え、器に盛る。ライムまたはレモンを添える。
材料 [ 2人分 ]シーフードミックス140g紫たまねぎ1/4個(50g)水菜60gパスタ160g鷹の爪(輪切り)1本分ライムまたはレモン2切オリーブオイル大さじ2こぶ茶小さじ1・1/2 調理時間:約15分 カロリー:約496kcal 塩分:約2.2g ニッスイ レシピ
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同様にあと3個作る。(4)残しておいた(1)の飾り用の具を、おにぎりの上にのせる。
温かいご飯 200g「ほんだし」 小さじ1のり 1枚Aちりめんじゃこ 大さじ4・1/2A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ1・1/2小ねぎの小口切り 大さじ1・1/2 カロリー:約111kcal 味の素 レシピ大百科
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・干しきくらげは水で戻して1cm幅に切る。鍋にサラダ油を入れて、豚肉とえびを色が変わる程度に炒め、白菜の葉以外の野菜を加え、玉ねぎがしんなりするまで炒める。(1)に白菜の葉、水、塩、こしょうを入れて煮立ったら、凍ったままのうどんを加えてほぐし、器に盛り付ける。半分に切ったゆで卵をのせて召し上がれ
冷凍「さぬきうどん」 1玉、白菜(茎はそぎ切り、葉は一口大に切る) 1/2枚、玉ねぎ(くし切り) 1/4個、にんじん(短冊切り) 20g、たけのこ(水煮・くし切り) 50g、干しきくらげ 2枚、豚もも肉(3cm幅に切る) 30g、むきえび 30g、サラダ油 大さじ1、水 2カップ、塩 小さじ1/2、こしょう 少々、ゆで卵 1/2個 調理時間:約20分 テーブルマーク 簡単レシピ
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冷凍「さぬきうどん」または冷凍「稲庭風うどん」 1玉、豚こまぎれ肉 50g、玉ねぎ 1/4個、しめじ 1/4パック、マッシュルーム 2個、カレールウ 1皿分、パセリ(みじん切り) 適量、サラダ油 小さじ1/2、牛乳 100cc、めんつゆ(3倍濃縮) 30cc、水 200cc
調理時間:約15分 テーブルマーク 簡単レシピ
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そのまま一晩おく。5.翌日4の水を捨て、流水にさらしながら、栗を1個ずつ、竹串を使って表面の筋をきれいに取り除く。6.栗を再び鍋に戻し入れ、新しい水を栗の表面から5cmくらい上まで入れ、沸騰直前までゆでて、湯をこ
栗…1kg重曹…大さじ1/2きび砂糖(または砂糖)…500gしょうゆ…小さじ1 カロリー:約3062kcal レタスクラブ
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ホウロウのポットなどに、炒った玄米、昆布、梅干し、水カップ5を入れ、ふたをして中火にかける。煮立ったらふたをずらし、弱火にする。フツフツと30分間ほど炊き、味をみてこ
・玄米 カップ2・玄米 80g・昆布 2～3枚・梅干し 1コ 調理時間:約35分 カロリー:約80kcal NHK みんなの今日の料理
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ふきは塩をふってまな板の上で転がし(板ずり)、熱湯で1～2分間ゆでてアクをぬく。冷水にとり、皮をむいて、約4cm長さに切る。食材がちょうど並べられる大きさの鍋に**1**～**3**と【煮汁】の材料を入れて、ぬらした落としぶたをし、強火にかける。ヒタヒタの【煮汁】が、落と
・新ゆでたけのこ 400g・さわら 4切れ・ふき 8本・水 カップ2・酒 カップ2・砂糖 40g・しょうゆ カップ1/2・木の芽 適量・塩 ・みりん 小さじ2 調理時間:約20分 カロリー:約190kcal NHK みんなの今日の料理
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たけのこは薄切りにする。かたくり粉を水大さじ1で溶いておく(水溶きかたくり粉)。しめじは根元の部分を除いて手で食べやすくほぐす。スナップえんどうはヘタと筋を取り、斜め半分に切る。みつばはザク切りにする。鍋にだし、酒、塩、うす口しょうゆを入れて中火にかける。煮立ったら、たけのことしめじを加えて1分間ほど煮て、スナップえんどうを加える。
調理時間:約15分 カロリー:約70kcal NHK みんなの今日の料理
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※KTO醤はご飯に対して多めの分量です。
材料(2人前) 玉ねぎ 1/4個 さきいか 15g にんにく 1/2片 万能ねぎ 1/2本 ちりめんじゃこ 20g サラダ油 90ml Aかつお節(氷温熟成かつおマイルド削り) 6g A塩 小さじ1/2 A七味唐がらし 小さじ1/4 ご飯 茶碗2杯分 塩 少々 のり 4枚 調理時間:約15分 カロリー:約375kcal 塩分:約1.6g ヤマキ おいしいレシピ
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1 ボウルに鶏ひき肉、よく溶き合わせたAを入れて、粘りが出るまで練る。 2 溶き卵、ねぎ、ごま、片栗粉の順に加えて混ぜ合わせ、30分以上冷蔵庫で休ませる(時間外)。 3 ごぼうはよく洗い、ささがきにする。しいたけ、たけのこは薄切りにする。
材料(4人前) 鶏ひき肉 300g Aみそ 小さじ2 A酒 小さじ2 溶き卵 小2個分 ねぎの小口切り 1/2本分 いり白ごま 小さじ2 片栗粉 大さじ2 ごぼう 1本 干ししいたけ(もどしたもの) 2枚 ゆでたけのこ 100g だし汁 カップ2 B酒 大さじ2 B砂糖 大さじ2 Bみそ 大さじ2 C砂糖 大さじ1 Cみそ 大さじ1 みつば 少々 サラダ油 適量 調理時間:約25分 カロリー:約274kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1 むきえびはキッチンペーパーで水気をふき、たけのこは食べやすい大きさに切る。アスパラは大きなハカマと根元を落として乱切りにする。 2 温めたフライパンにバターを入れ、①を加えて中火で1～2分炒める。小麦粉を加えてさらに炒め、粉っぽさがなくなったらAを加える。 3 弱火～中火で3～5分、全体にとろみがつくまで加熱して耐熱皿に入れ、チーズをのせてオーブントースターで10～12分ほど焼く。
調理時間:約30分 カロリー:約407kcal 塩分:約2.8g ヤマキ おいしいレシピ
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＼ POINT / 夜食にぴったりのヘルシーな1品です。こしょうを振ると味が引きしまります。だいこん・にんじんはスライサーを使えば手早く細切りにできます。水煮たけのこ・かいわれ大根・いんげん・きのこ類
材料 [ 2人分 ]「大きな大きな焼きおにぎり」2個だいこん60gにんじん20gしいたけ1～2枚水400cc顆粒かつおだし小さじ2/3塩少々こしょう少々みつば4本 カロリー:約148kcal 塩分:約1.4g ニッスイ レシピ
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鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩(分量外)・スパゲッティを入れてゆで、水気を切ります。 「活ちくわ」は7～8mm厚さの斜め切りにします。 チンゲン菜は約1cm幅の斜め切りにし、茎と葉に分けます。 フライパンにサラダ油を熱し、中火で(3)の茎・(2)・(3)の葉の順に炒め、火を止めてバター・薄皮をのぞいた明太子を加え、(1)を和えます。 器に盛り付け、刻みのりをトッピングします。 ＼ POINT / しいたけ・しめじ等のきのこを加えてもよいでしょう。明太子の代わりにたらこでもおいしくいただけます。
カロリー:約495kcal 塩分:約3.4g ニッスイ レシピ
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ふつふつとしてきたら、全体を混ぜて薄くのばす。植物性シュレッドをのせる。 4. 植物性シュレッドがとけたら青のりを散らす。
米粉 25g かたくり粉 10g だし汁 1・1/2カップ(300g) ウスターソース 大さじ2(36g) キャベツ 300g みんなの食卓® 上級ロースハム 2枚 豚肉(こまぎれ) 60g 植物性シュレッド 30g 青のり 少量 油 小さじ1(4g) 調理時間:約25分 カロリー:約262kcal 塩分:約2.3g 日本ハム レシピ
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下準備4. ちりめんじゃこの塩分が気になる方は、熱湯をかけて塩分を抜いても。 作り方1. ボウルにを混ぜ合わせ、糸コンニャク、ちりめんじゃこを和えて5分くらいおいておく。 作り方2. 食べる直前にミツバを混ぜ合わせ、器に盛ってラ
しらたき(糸コンニャク) 小1袋ミツバ 1束チリメンジャコ 大4作り置き甘酢 大3ショウガ汁 小2しょうゆ 小2ラディッシュ(あれば) 2〜4個 調理時間:約15分 カロリー:約70kcal E・レシピ
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[3] 煮立ったらアクを取り、ぽこぽこと沸く火加減で落としぶたをして20分ほど煮る。
鶏もも肉 1枚、にんじん 1/2本、ごぼう 1/2本、れんこん 1/2節、しいたけ 4枚、板こんにゃく 1枚、サラダ油 (炒め用) 適量、、ミツカン 追いがつおつゆの素 大さじ3、、ミツカン 昆布だしつゆの素3倍 大さじ3、みりん 大さじ3、水 1カップ カロリー:約240kcal 塩分:約1.5g ミツカン メニュー・レシピ
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