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「なす > サラダ・付け合せ」 の検索結果： 485 件中 （201 - 220）
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下準備1. ナスはヘタを切り落として縦半分に切る。5mm幅の半月切りにし、水に放つ。 下準備2. エノキは根元を切り落として長さを半分に切り、根元を食べやすい束にさばく。 下準備3. キヌサヤは筋を引き塩を入れた熱湯でゆで、水に放つ。粗熱が取れれば水気を切って斜め細切りにする。 下準備4. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. 塩少々を入れた熱湯でエノキを入れてサッとゆでザルに上げる。熱いうちにと合わせる 作り方2. 1の熱湯に水切りしたナスを入れ、煮立て
調理時間:約15分 カロリー:約105kcal E・レシピ
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下準備1. ナスはガクの部分に1周浅く切り込みを入れてガクを外し、すりこ木等で軽く叩いておく。 下準備2. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. 焼き網を強火で熱してナスを並べ、皮が真っ黒に焦げるまで焼く。粗熱が取れるまで冷まし、焦げた黒い皮をむいて、食べやすい大きさに切る。 作り方2. 続けて油揚げも焼き網で両面おいしそうな焼き色がつくまで焼き、食べやすい大きさに切る。 作り方3. 器に(1)と(2)を盛り、、かつお節をかける。
ナス 調理時間:約15分 カロリー:約159kcal E・レシピ
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下準備1. ナスはヘタを切り落としてサッと水洗いし、縦半分に切って耐熱容器に並べ、ラップをかけて電子レンジで2～3分加熱する。ラップをかけたままおき、粗熱が取れたら食べやすい大きさに裂く。電子レンジは600Wを使用しています。 下準備2. 貝われ菜は根元を切り落とし、水洗いして長さ1cmに刻む。 下準備3. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. 器にナスを並べて貝われ菜を散らし、をかける。
ナス 2本貝われ菜 1/4パック練り白ゴマ 小さじ1すり 調理時間:約15分 カロリー:約92kcal E・レシピ
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下準備1. ナスはヘタを切り落として縦4～6つに切り、大きめのひとくち大に切って水に放ち、ザルに上げる。耐熱容器にぬれたまま並べ、すき間をあけてラップをし、電子レンジで少ししんなりするまで1～2分加熱する。 下準備2. 豚肉は幅1cmに切る。 下準備3. グリーンアスパラは根元を少し切り落とし、ピーラーでハカマとかたい皮を削ぎ落とし、長さ4cmに切る。 下準備4. ミョウガは薄い輪切りにしてサッと水に放ち、ザルに上げてしっかり水気をきる。 下準備5. の材料
調理時間:約15分 カロリー:約167kcal E・レシピ
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作り方1. ナスはヘタを切り落として縦半分に切り、さらに幅2～3mmに切る。ボウルにの材料を入れてナスを加え、柔らかくなったら水気を絞る。 作り方2. キャベツは太めのせん切りにし、キュウリは輪切りにしてボウルに合わせ、分量外の塩少々でもみ、しばらくおく。しんなりしたらサッと洗って水気をよく絞る。ミョウガは薄い輪切りにし、大葉はせん切りにして水にしばらく放ち、ザルに上げて水気をよくきる。 作り方3. ボウルに(1)と(2)を入れ、混ぜ合わせる。 作り方4. ベーコン
調理時間:約20分 カロリー:約164kcal E・レシピ
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下準備1. ナスはヘタを切り落としひとくち大に切る。 下準備2. 玉ネギは4～6つのくし切りにし、さらに横半分に切る。 作り方1. 中華鍋にサラダ油を入れて強火にかけ、玉ネギを炒める。玉ネギが少し透き通ってきたらナスを加え、炒め合わせる。 作り方2. 白ワインを加え、水分がなくなったらカレー粉を振り入れ、ウスターソースを加える。全体にからまったら塩コショウで味を調え、器に盛り分けてパセリを添える。
ナス 3本玉ネギ 1/2個白ワイン 大さじ2カレー粉 小さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約103kcal E・レシピ
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1.なすは一口大の乱切りにする。ボウルに水3カップ、塩小さじ1を入れて混ぜ、なすを約5分つけて、水けを拭く。エリンギは縦半分に切って斜め薄切りにする。しょうがの薄切りはせん切りにする。2.耐熱ボウルにめんつゆ(3倍濃縮)大さじ1と1/3、みりん、ごま油各大さじ1/2を入れて混ぜ、1を加えて混ぜる。3.ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約3分加熱する。上下を返し、同様に約2分加熱する。熱いうちによく混ぜる。
なす…3個(約240g)エリンギ…1/2パック(約50g カロリー:約73kcal レタスクラブ
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[1] 「追いがつおつゆ2倍」、みそをボウルに入れ、しっかりと混ぜ合わせる。[2] 長ねぎは根元を切り落とし、斜め薄切りにする。フライパンにごま油を熱し、中火で炒める。しんなりしたら、ごま油ごと[1]に加える。[3] なすはへたを切り落とし、乱切りにする。切ったらすぐにフライパンに入れ、サラダ油をからませる。中火で熱し、表面に焼き色がつくまで炒める。余分な油はきり、[1]のボウルに加える。[4] 全体をよくあえる。※冷蔵庫に保管し、3～4日を目安にお召し上がりください
カロリー:約85kcal 塩分:約1.0g ミツカン メニュー・レシピ
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1. ほうれん草は好みの長さに切る。なすは縦に4等分に切り、Aを混ぜ合わせたドレッシングの半量でマリネする。 2. フランスパンは縦4等分に切り、表面をニンニクでこすり、1のなすと一緒にベーコンで巻く。オーブントースターに入れ、焼き目が付くまで焼く。 3. 器にほうれん草とベビーリーフを盛り、【A】の残りの半量をかけ、2をのせ、パルメザンチーズをかける。
ヘルシーキッチン ZERO ベーコン 4枚 なす 1本 ほうれん草(サラダ用) 50g ベビーリーフ 10g 調理時間:約25分 カロリー:約337kcal 塩分:約1.2g 日本ハム レシピ
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下準備1. ナスはガクを切り落とし、ピーラーなどで皮を薄くむき、縦半分に切る。更に横半分に切り、塩水につける。 下準備2. エビは殻を取り、厚みを半分に切る。背わたを取って水洗いし、水気を拭き取り細かく刻む。小鍋に他の材料と加え中火にかけ、木べらで混ぜながらポロポロになれば火を止める。 下準備3. ショウガは皮をむき、細いせん切りにして水に放ち、ザルに上げる。(針ショウガ) 作り方1. 鍋にの材料を入れ強火にかけ煮立てば、水気を拭き取ったナスを入れ、くっ
調理時間:約40分 カロリー:約146kcal E・レシピ
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下準備1. ナスはヘタを切り落として皮を縦じまにむき、縦4つに切ってさらに幅1cmに切る。分量外の塩水に10分放ち、ザルに上げて水気をきる。 下準備2. ブロッコリーは小房に分け、熱湯でサッとゆでる。 下準備3. 白ネギは縦に4～5本切り込みを入れ、みじん切りにする。 作り方1. フライパンにサラダ油を強火で熱し、白ネギ、ニンニク、ショウガを炒め、香りがたってきたらナスを加えて炒め合わせる。 作り方2. ナスが少ししんなりしたらブロッコリーを合わせ、の材料を加え
調理時間:約15分 カロリー:約131kcal E・レシピ
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下準備1. ナスはヘタを切り落とし皮を縦縞にむき、縦4つに切り更に1cm幅に切って、塩水に10分放ち、ザルに上げ水気をきる。 下準備2. ブロッコリーは小房に分け、熱湯でサッとゆでる。 下準備3. 白ネギは縦に4～5本切り込みを入れ、小口から刻み、みじん切りにする。 下準備4. ニンニクは縦半分に切って芽を取り、みじん切りにする。 下準備5. ショウガは皮をむき、みじん切りにする。 作り方1. 中華鍋にサラダ油を強火で熱し、白ネギ、ニンニク、ショウガを炒め、香りが立ってくれ
調理時間:約20分 E・レシピ
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下準備1. 長ナスはガクに1周切り込みを入れてきれいにむき、長さを半分に切り、さらに縦半分に切る。皮側に斜めに細かく切り込みを入れ、水に放って水気をきる。 下準備2. サヤインゲンは軸側を少し切り落とし、塩を入れた熱湯でゆでる。水に取り、粗熱が取れたら水気をきり、長さ2～3等分に切る。 作り方1. 鍋に長ナスを並べ、だし汁、の材料を加え、落とし蓋をして強火で熱する。煮たったら弱めの中火にし、ナスが柔らかくなるまで15分位煮る。 作り方2. 薄口しょうゆ、昆布茶
調理時間:約30分 カロリー:約60kcal E・レシピ
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1.バゲットは斜め1～1.5cm幅に切る。なすは縦半分に切り、皮と身の間にぐるりと切り目を入れ、さらに身に縦1本、横2～3本の切り目を入れる。ソーセージは斜め1.5～2cm幅に切る。2.フライパンにオリーブ油大さじ3を熱し、なすを皮目を上にして並べ入れ、4～5分焼く。こんがりと焼き色がついたら上下を返し、さらに4～5分焼く。全体がしんなりしたらいったん取り出し、粗熱をとる。3.大きめのスプーンでなすの身をくりぬき、包丁で身が細かくなるまでたたく。フライパンに戻し入れて火に
カロリー:約303kcal レタスクラブ
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[1] なすはヘタを取って縦半分に切り、皮に細かく斜めの切り目を入れ、食べやすい大きさに切る。ししとうがらしは包丁の先などで穴をあける。 [2] えびは背ワタを取り、内側に包丁を数カ所入れて筋を切り、一度伸ばしてから丸めて楊枝をさし、片栗粉をまんべんなくまぶす。 [3] 揚げ油を160～180℃の中温に熱して、ししとうがらしをサッと揚げる。同様になすを30秒程度、えびを30～40秒程度揚げる。※なすやえびを油に入れて、浮いてきたら一度裏返し、再び浮いたら中まで揚がっています
カロリー:約142kcal 塩分:約3.2g ミツカン メニュー・レシピ
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1なすはへたを取り除き、縦半分にカットしたら塩を適量ふりしばらく置く。茶色いお汁が出てきたら、さっと水洗いする。2フライパンに油を入れ、1.のなすの断面を下にし、蓋をして蒸し焼きにする。両面しっかりと焼いたら 塩をふる。32.のなすを取り出し、断面を上におき、バジルをのせ、チーズものせる。トースターでチーズがとろけるまで焼く。仕上げにバジルをちらす。
とろけるミックスチーズ50gなす2本バジル(できれば生)12枚塩適量オリーブオイル適量 調理時間:約20分 カロリー:約110kcal 塩分:約0.9g 六甲バター レシピ
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(1)なすは7～8mm幅の輪切りにし、オクラはタテ半分に切る。ミニトマトは4等分に切る。(2)魚焼きグリル(両面グリル)に(1)のなす・オクラを並べ、3分ほどこんがり焼く。(3)ボウルにAを入れて混ぜ、(2)のなす・オクラ、(1)のミニトマトを加えてマリネする。
なす 1個ミニトマト 6個オクラ 5本A玉ねぎのみじん切り 大さじ1A「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ1Aしょうゆ 大さじ1/2A酢 小さじ1A「ほんだし」 小さじ1/2A砂糖 小さじ1/2 カロリー:約99kcal 味の素 レシピ大百科
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1 米なすは輪切りにし、水につけてアクを抜く。 2 深めのフライパンにサラダ油を入れて熱し、水気を切った①のなすを両面こんがりと焼き色がつくように焼く。 3 Aを加えてフタをし、なすに火が通ったら取り出して器に盛る。 4 ③のフライパンに牛ひき肉を入れて火を通し、水溶き片栗粉でとろみをつける。しょうがを加え混ぜ③にかけ、針しょうがを添える。
材料(2人前) 米なす 1個(320g) A減塩だしつゆ 40ml A水 480ml 牛ひき肉 100g 水溶き片栗粉 適量 調理時間:約20分 カロリー:約491kcal 塩分:約1.3g ヤマキ おいしいレシピ
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作り方1. ナスはヘタを取り、縦4等分に切って、さらに斜め半分に切る。ベーコンは2cm幅に切る。ニンニクはみじん切りにする。 作り方2. フライパンにオリーブ油とニンニクを入れて弱火で熱し、香りがたってきたらナスとベーコンを中火で炒める。 作り方3. ナスがしんなりしてきたら、の材料を加え、混ぜ合わせる。最後にバジルを入れてひと混ぜし、火を止めて器に盛る。
ナス 3本ベーコン 2枚ニンニク 1片オリーブ油 大さじ1バルサミコ酢 大さじ1しょうゆ 小さじ2塩 調理時間:約10分 カロリー:約144kcal E・レシピ
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下準備1. ナスはヘタを切り落として幅1cmに切り、水に10分放つ。 下準備2. ニラは熱湯でサッとゆでて水に取り、粗熱が取れたら水気を絞り、長さ2cmに切る。 作り方1. ビニール袋に水きりしたナスと塩を入れ、軽く全体にからめて袋ごともみ、しんなりしたら水気を絞る。 作り方2. ナス、ニラ、キムチの素を混ぜ合わせ、器に盛る。
ナス 2本塩 小さじ1ニラ 1/4束キムチの素 小さじ1.5〜3 調理時間:約15分 カロリー:約23kcal E・レシピ
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