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「なす > サラダ・付け合せ」 の検索結果: 420 件中 (301 - 320)
1なすは縦半分に切り、細長く切って水に漬けてアク抜きをし、水気を切る。2レタスは、ざく切りにする。3フライパンにオリーブ油を入れ、なすを焼く。4鍋にお湯を沸かして火を止め、豚に火を通す。常温の水に漬けてザルにあげ、水気を切り、冷蔵庫で冷やす。5器に(2)、(3)、(4)をのせ、冷蔵庫で冷やしたトマトソースをかけ、お好みで、チーズ、パセリを散らす。
材料(3人分)豚肉(しゃぶしゃぶ用)300gなす2本レタス5枚オリーブ油大さじ3カゴメ基本のトマトソース295g1缶
調理時間:約20分 カロリー:約428kcal 塩分:約0.7g
カゴメのレシピ
下準備1. 米ナスはヘタを切り落として横に1~1.5cm幅の輪切りにし、塩水につけアクを抜き、水気を拭き取る。 下準備2. を混ぜ合わせる。 下準備3. も混ぜ合わせる。 下準備4. のニンジンは皮をむき、みじん切りにする。ニラは水洗いし、根元を少し切り落としてみじん切りにする。ゴボウはたわしできれいに水洗いし、みじん切りにして水に放つ。アク抜きてザルに上げる。ピーマンは縦半分に切り、種とヘタを取ってみじん切りにする。ショウガは皮をむき
調理時間:約20分 カロリー:約479kcal 
E・レシピ
[1]なすは大きめの乱切りにし、ボウルに入れてを入れて全体にからめる。[2]を加えてよくからめる。[3]フライパンに油を1cmほど入れて中~強火にかける。[2]を加えて2~3分揚げ焼きにし、衣がカリッとしたら、油をきって器に盛る。
なす 3本(240g)、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ2、おろしにんにく 小さじ1、、片栗粉 大さじ2、小麦粉 大さじ2、、揚げ油 適量
カロリー:約180kcal 塩分:約1.1g
ミツカン メニュー・レシピ
グリーンアスパラガスは根元の固い部分を切り落とし、ピーラーでところどころ皮をむき、長さを2~3等分に切ります。なすは1cm厚さの輪切りにし、塩少々をふって5分おき、出てきた水気を拭いておきます。にんにくは輪切りにします。豚ひれ肉は1cm厚さに切り、麺棒などで叩いてひとまわり大きくして、塩・こしょうをふります。大さじ2のサラダ油とにんにくをフライパンに入れ、中火にかけます。にんにくがきつね色になったら取り出し、野菜と豚ひれ肉を焼きます。サラダ油大さじ1を足しながら中まで火
調理時間:約30分 カロリー:約290kcal 塩分:約3.0g
ヤマサ Happy Recipe
下準備1. ナスはヘタを取って縦半分に切り、皮の方に5~6mm間隔に切り込みを入れて水にさらす。 下準備2. の材料を混ぜ合わせる。 下準備3. の白ネギは縦に切り込みを入れて1枚に開き、芯の部分を取り除いて縦に細切りにして水に放ち、軽くもみ洗いをして水気をきる(白髪ネギ)。 下準備4. 大葉は軸を切り、丸めて細切りにして水に放ち、水気をきる。 作り方1. 耐熱容器に白ネギ、ショウガ、サラダ油を入れて電子レンジで約1分加熱する。 作り方2. (1
調理時間:約15分 
E・レシピ
1.なす3mm厚さの半月切りにし、ボウルに入れて塩小さじ1/3をふって軽くもみ、約5分おく。ロースハムは横半分に切って5mm幅に切る。2.なすの汁けを絞り、ハム、オリーブ油小さじ1を加え、さっと混ぜる。
ロースハム…3なす…2個塩…小さじ1/3オリーブ油…小さじ1
カロリー:約63kcal 
レタスクラブ
下準備1. ホウレン草はきれいに水洗いし、長さ3cmに切る。 下準備2. ナスはヘタを切り落として幅5mmの斜め切りにし、さらに縦細切りにする。分量外の塩水に放ち、水気をきる。 作り方1. フライパンにオリーブ油、ニンニクを入れて強火にかけ、香りがたってきたらナスを加えて炒め合わせる。 作り方2. ナスに焼き色がついてきたら、ホウレン草を加えて炒め合わせる。塩コショウで味を調え、器に盛る。
ホウレン草 1/2束ナス 1本ニンニク(薄切り) 1/2片分塩コショウ 少々
調理時間:約10分 カロリー:約56kcal 
E・レシピ
1 なすは乱切りにし、水にさらしてアク抜き、キッチンペーパーでよく水気を拭く。 ピーマンは大きめの乱切りにする。 2 170℃の揚げ油で①のなす・ピーマンを素揚げし、熱いうちに【A】に入れて冷ます。 3 器に盛り、かつお節をかけていただく。
材料(4人前) なす 2本 ピーマン 2個 サラダ油 適量 【A】めんつゆ 大さじ3 【A】水 大さじ3 かつお節 3g
調理時間:約20分 カロリー:約138kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
(1)なすはタテ5mm幅に切る。ズッキーニは長さを半分に切り、タテ5mm幅に切る。トマトはひと口大に切る。「鍋キューブ」は砕いておく。(2)ビニール袋に(1)のトマト・砕いた「鍋キューブ」を入れ、粉っぽさがなくなるまでよくもみ、オリーブオイル大さじ2を加えて混ぜる。(3)フライパンにオリーブオイル大さじ2を熱し、(1)のなす・ズッキーニを入れて両面焼く。(4)器に(3)のなす・ズッキーニを盛り、(2)をかけ、パセリを散らす。
なす 2個ズッキーニ 1本トマト 1個「鍋
カロリー:約310kcal 
味の素 レシピ大百科
1 保存容器に【A】を合わせておく。しょうがをすりおろして加える。 2 かぼちゃは薄切りにする。オクラはガクをとる。なすは長めの乱切りにして水にさらす。しょうがはすりおろす。なすを水から上げて水気はしっかりと絞り、かぼちゃ、オクラ、いんげん、ミニトマトはキッチンペーパーで水気をふいておく。 3 フライパンを中火で熱してサラダ油大さじ2を入れ、水気をよく絞ったなすを皮を下にして入れる。全体を返しながら焼き、火が通ったら取り出して①に入れる。 4 同じフライパンにサラダ油大さじ
調理時間:約20分 カロリー:約140kcal 塩分:約0.3g
ヤマキ おいしいレシピ
1 トマトは湯むきし、大きめの乱切りにする。なす、ズッキーニ、ピーマンは大きめに乱切りにする。 2 バットになすとズッキーニを入れ、塩を全体にまぶし5分程置く。 3 フライパンにオリーブオイル(大さじ2)を入れ、ピーマンを軽く炒めたら一度取り出す。同じフライパンでなす、ズッキーニを炒め、火が通ったら、ピーマンを戻し入れる。 4 ③にバルサミコ酢を入れ、沸騰したら、「めんつゆ」を加えて火を止める。 5 トマトと④を保存用袋に入れ、冷蔵庫で冷やす。(時間外) 6 皿に盛っ
調理時間:約20分 カロリー:約111kcal 塩分:約1.5g
ヤマキ おいしいレシピ
1 なす、ズッキーニはひと口大の乱切りにする。パプリカはタテ4等分に切る。アスパラはハカマを取り、5cm長さに切る。 2 油を180℃に熱し、①のなす・ズッキーニ・パプリカ・アスパラを入れて素揚げする。なす、ズッキーニはきつね色になるまで揚げ、パプリカ、アスパラは歯ごたえを残るくらいまで揚げ、熱いうちに【A】に漬ける。※全体がしんなりしたら食べ頃です。ひと晩つけおくと味がしみ込んでよりおいしくいただけます(時間外)。※冷蔵庫で2〜3日の保存が目安です。
材料(4人前
調理時間:約10分 カロリー:約178kcal 塩分:約1.8g
ヤマキ おいしいレシピ
 グリーン 1缶 豚ばら薄切り肉 100g なす 2本ピーマン 2個にんにく 1片 サラダ油 大さじ3 パクチー 適量 
調理時間:約10分 
いなば食品株式会社 レシピ
下準備1. 白菜キムチはザク切りにする。 下準備2. ゆでタコ足は水洗いし、薄い削ぎ切りにする。 下準備3. ナスはヘタを切り落とし、縦半分に切って、5mm幅の半月切りにする。 下準備4. 大葉は軸を切り落とし、縦半分に切ってせん切りにし、水に放って水気を絞る。 作り方1. たっぷりの熱湯に塩少々を入れ、ナスを入れ、しんなりするまでゆでる。ザルに上げ、軽く水気をきって冷ます。 作り方2. ナスが冷めれば、を合わせたボウルに白菜キムチ、ゆでタコ足と共に入れて混ぜ合わ
調理時間:約15分 
E・レシピ
1 なすは皮を剥いて縦半分、横半分に切る。ピーマンは種をとって4等分にする。 2 フライパンでなすとピーマンを軽く焦げ目がつく程度に焼く。ミニトマトは皮が少しはぜる程度に焼く。 3 鍋に【A】をあわせて火にかけ、一度沸騰させる。 4 ②を熱いうちに③に漬け込む。粗熱が取れたら冷蔵庫で一晩休ませる。 5 器に盛って、お好みの薬味を飾る。
材料(4人前) なす 2本 ピーマン 2個 ミニトマト 4個 【A】だし 400ml 【A】しょうゆ 大さじ3 【A】みりん 大さじ3
調理時間:約30分 カロリー:約61kcal 塩分:約2.1g
ヤマキ おいしいレシピ
1 鶏肉、なす、ズッキーニ、玉ねぎ、トマトはすべてひと口大に切る。 2 鍋に油を熱し、①の鶏肉を焼き色がつくまで中火で炒める。①のなす・ズッキーニ・玉ねぎを加え、さらに炒める。 3 野菜がしんなりしたら、①のトマト、【A】を加えて混ぜ、フタをして5~6分煮る。
材料(4人前) 鶏もも肉 1枚 なす 2本 ズッキーニ 1本 玉ねぎ 1/2個 トマト 1個 【A】割烹白だし カップ1/4 【A】水 カップ1/2 サラダ油 大さじ1
調理時間:約18分 カロリー:約193kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
下準備1. ボウルでの材料を混ぜる。 作り方1. ナスはガクを切り取り、竹串で数カ所刺して網にのせ、予熱をしていないオーブンに入れ、250℃20分にセットして焼く。 作り方2. ナスを取り出し、全体にシワが入ったら焼き上がり。ハリが残っていたらさらに焼いて取り出し、粗熱を取る。 作り方3. ヘタを切り取り、皮を手でむく。縦に薄く切り、長さ2~3等分に切ってで和え、器に盛る。
ナス 3本塩 適量ニンニク(すりおろし) 少々粉唐辛子 少々ゴマ油 小さじ
調理時間:約30分 カロリー:約69kcal 
E・レシピ
下準備1. 油揚げは熱湯をかけて油抜きをし、食べやすい大きさに切る。 下準備2. ナスはヘタを切り落とし、半月切りにする。 下準備3. の材料を混ぜ合わせておく。 作り方1. フライパンにサラダ油を熱し、ナスを炒める。全体にしんなりしたら油揚げを加え、焼き色がつくまで炒める。 作り方2. を加えてザッと炒め合わせ、器に盛って刻みネギを散らす。
油揚げ 1枚ナス 1本酒 大さじ1コチュジャン 小さじ1.5しょうゆ 小さじ1ハチミツ 小さじ1サラダ油
調理時間:約15分 カロリー:約229kcal 
E・レシピ
下準備1. ナスは皮をむいてひとくち大に切り、水に放って水気をきる。 作り方1. 耐熱ボウルにナスを入れ、ラップをかけて電子レンジで2~3分加熱し、水気をきる。電子レンジは600Wを使用しています。 作り方2. フライパンにゴマ油、チリメンジャコを入れて弱火でカリッとするまで炒める。 作り方3. (1)のボウルに(2)、ニンニク、塩を入れて混ぜ合わせ、器に盛って白ゴマを振る。
ナス 2〜3本チリメンジャコ 大さじ3ニンニク(すりおろし) 1/2片分塩 少々白ゴマ 少々
調理時間:約10分 カロリー:約144kcal 
E・レシピ
[1] なす、黄パプリカ、トマトは乱切りにする。[2] フライパンにオリーブオイルを熱し、なす、黄パプリカを焼き、焼色がついたらバットにうつす。[3] [2]とトマトを合わせ、「カンタン酢レモン」で1時間程度漬ける。[4] 器に盛り、ちぎったバジルをあしらう。※漬け込む時間は調理時間に含まれません。
なす 2本、黄パプリカ 1個、トマト 1個、オリーブオイル 大さじ1、、ミツカン カンタン酢 レモン 1/2カップ、、フレッシュバジル 適量
カロリー:約150kcal 塩分:約2.3g
ミツカン メニュー・レシピ
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